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Gemüsebeutel

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Eine Zwiebel schälen und fein hacken; Kürbis schälen, reiben und in Würfel schneiden.

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. die Hälfte des Kürbisses wird in Würfel geschnitten und die Hälfte auf einer großen Reibe gerieben; die Hälfte der Karotten wird in Runden geschnitten und der Rest auf einer großen Reibe gerieben.

Tomaten werden gebrüht, geschält und gewürfelt.

Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Zwiebeln hinzufügen und etwa 3-4 Minuten kochen lassen, dann Kartoffeln, Karotten und geriebene Zucchini hinzufügen; aushärten lassen, bis die Kartoffeln eine goldene Farbe annehmen und das Öl die Farbe von Karotten annimmt; Dadurch erhält die Suppe eine appetitlichere Farbe.

Heißes Wasser und restliches Gemüse dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Suppe etwa 25 Minuten kochen lassen und beim letzten Kochen den Gemüse-Borschtsch und das Petersilienblatt hinzufügen. Mit Sauerrahm vermischt mit 2 Teelöffel Mehl beträufeln.

Guten Appetit!



Bemerkungen:

  1. Lotharing

    Die Menschen in solchen Fällen sagen es - vielleicht werden wir am Leben sein, vielleicht werden wir sterben.

  2. Launfal

    Ich glaube, ich mache Fehler. Ich bin in der Lage, es zu beweisen. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  3. Yozshut

    Wow .... =)



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