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Karottencremesuppe

Karottencremesuppe


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Das Rezept ist ganz einfach. Zwiebelwürfel in Butter und Olivenöl anbraten. Fügen Sie die in Scheiben geschnittene Karotte hinzu und lassen Sie sie 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze stehen, wobei Sie gelegentlich umrühren.

Gießen Sie die Suppe, dann fügen Sie die in Stücke geschnittenen Kartoffeln und Pastinaken hinzu, aber nicht sehr klein. Aufkochen, bis das Gemüse weich ist und püriert werden kann. Kontrollieren Sie sie am besten mit einer Gabel.

Die Suppe mit Meersalz, Thymian und etwas Pfeffer würzen. Thymian passt perfekt zu Karotten in jeder Kombination, die Sie probieren.

Mischen Sie die gesamte Mischung mit dem Mixer und fügen Sie die Kochsahne hinzu. Ich habe etwa 70 ml hinzugefügt, aber Sie können es je nach Geschmack dicker machen.

Mit alten Brotcroutons, die vom Haus übrig geblieben sind, servieren, mit etwas Olivenöl einfetten und in den Ofen schieben.

Guten Appetit!

Weitere Rezepte finden Sie hier: http://cocktailofsenses.wordpress.com/


Video: Koch Rezept: Möhrensuppe machen - Möhrensuppe kochen - Suppe aus Möhren zubereiten


Bemerkungen:

  1. Malarn

    Es tut mir leid, das hat sich eingegriffen ... diese Situation ist mir bekannt. Lass uns diskutieren. Schreiben Sie hier oder in PM.

  2. Shajora

    Ja ... hier, wie die Leute immer sagten: Sie unterrichten den ABC - sie schreien in der ganzen Hütte :)

  3. Raj

    Meiner Meinung nach irren Sie sich. Ich kann die Position verteidigen.

  4. Sigfreid

    Unübertroffene Antwort;)

  5. Synn

    Meiner Meinung nach haben Sie nicht Recht. Ich kann meine Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden damit umgehen.

  6. Fegrel

    Schreiben Sie reibungslos, gut gemacht, aber ich kann das immer noch nicht, der Text kommt irgendwie ungeschickt aus dem Stift heraus :) Ich denke, das wird im Laufe der Zeit korrigiert.



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