Apfelsuppe
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Wenn die dampfende Schale Apfelsuppe vor Ihnen steht, wissen Sie nicht, ob Sie beim Dessert angelangt sind oder das Essen gerade erst begonnen hat. In beiden Fällen sind Sie zufrieden. Diese kulinarische Hexerei ist absolut lecker und als Suppe völlig ungewöhnlich. (Für manche ...)
Eine Suppe mit saisonalen Früchten (es kann jede Art von Obst sein), die Sie im Hof Ihrer Freunde auf dem Land pflücken oder auf dem Markt kaufen können. Probieren Sie Apfelsuppe und Sie werden nicht enttäuscht sein ....
- 4-5 Äpfel
- 1 Eigelb
- 1-2 Esslöffel Stärke
- Zimt
- Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5-6 Nelken
- 200 ml Sauerrahm
Portionen: -
Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Apfelsuppe:
Diese Suppe, die besonders von Kindern geliebt wird, ist sehr einfach zuzubereiten ....
Schäle die Äpfel und schneide sie in Würfel.
2-3 l Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Wenn die Äpfel fertig sind, fügen Sie sie zusammen mit den Nelken und dem Zimt hinzu.
10 Minuten köcheln lassen.
Eigelb mit Stärke, Vanillezucker und Sauerrahm mischen. Fügen Sie eine Prise heiße Suppe hinzu, mischen Sie und verwandeln Sie die Zusammensetzung in eine Suppe, die noch einmal aufkocht.
Die Suppe ist fertig ... sie kann serviert werden.
Großer Appetit!
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In den Kühlschrank stellen und kalt servieren, mit Zimtpulver, auf die erste Art oder, nicht konform, zum Nachtisch ...
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