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Slow Cooker Speck- und Wurstauflauf Rezept

Slow Cooker Speck- und Wurstauflauf Rezept


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Ein Speck und Wurst mit Gemüseauflauf, der für den Slow Cooker oder Ofen geeignet ist. Sie können es den ganzen Tag auf Low kochen lassen, um ein einfaches Abendessen unter der Woche zu erhalten.


Derbyshire, England, Großbritannien

704 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 6

  • 6 Würste
  • 6 Scheiben geräucherter oder ungeräucherter Speck
  • 1 Schwede, geschält und gehackt
  • 3 Karotten, geschält und gehackt
  • 2 Lauch, gehackt
  • 1 Dose Tomaten
  • Tomatenpüree
  • Kräuter wie Paprika und gemischte Kräuter
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 Rindfleisch-OXO®-Würfel, zerbröckelt
  • 300ml (1/2pt) Wasser

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:3h ›Bereit in:3h20min

  1. Würstchen und Speck unter dem Grill anbraten. Fügen Sie die Wurst, den Speck und das gesamte Gemüse zu einem Slow Cooker oder Pyrex-Gericht hinzu.
  2. Fügen Sie die Tomaten hinzu und pürieren Sie das Gericht; Aufsehen. Geben Sie die Kräuter, das Mehl und den OXO-Würfel in einen Krug und rühren Sie um, bevor Sie Speck, Würstchen und Gemüse darüberstreuen.
  3. Wasser hinzufügen und umrühren, dabei darauf achten, dass das Mehl nicht an den Seiten klebt.
  4. Setzen Sie den Deckel auf und kochen Sie im Slow Cooker 3 bis 4 Stunden lang auf High oder 9 Stunden lang auf Low. Alternativ im Backofen, zugedeckt, 200 C / Gas 6, 2 Stunden backen.
  5. Mit Kartoffelpüree oder Pellkartoffeln servieren. Genießen Sie :)

Trinkgeld

Wenn die Mischung zu flüssig ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu. Wenn es zu dick wird, noch etwas Wasser hinzufügen.

Andere Ideen

Wenn Sie Pilze hinzufügen möchten, schneiden Sie eine Handvoll in Scheiben und fügen Sie sie 30 Minuten vor dem Essen hinzu!

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(33)

Bewertungen auf Englisch (32)

Habe es heute gemacht und das Rezept verdoppelt. Ich habe ein paar Chiliflocken zum Würzen hinzugefügt - liebe scharfes Essen! ! :-)Karamellisierte Zwiebelwürste von Sainsburys gekauft und das Ergebnis war unglaublich! ! Dieses Gericht ist ein echter Winterwärmer und war sehr einfach zu machen. Meine andere Hälfte war erstaunt, dass ich das gemacht habe, da ich ein nutzloser Koch bin!!!!!-04 Nov 2012

Ganz einfach und absolut lecker.-03 Feb 2012

Einfach zuzubereiten und sehr lecker. Es war ein Erfolg mit meiner anderen Hälfte, er sagte, es war köstlich und war ziemlich beeindruckt. Würde es auf jeden Fall wieder versuchen - 12. Dezember 2012


Slow Cooker Hühnchen-Speck-Auflauf

Dieser cremige Slow Cooker Hühnchen-Speck-Auflauf ist eine erfüllende Mahlzeit, die die ganze Familie ernähren wird.

Der Auflauf hat eine schöne cremige Sauce, die dank der wunderbaren Zutatenvielfalt voller Geschmack ist. Das Hühnchen wird zart, genau wie die Kartoffel und Karotten. Es ist das perfekte Gericht, um früh am Tag mit dem Kochen zu beginnen, damit es zum Abendessen fertig ist.

Sie werden staunen, wie viele Menschen Sie mit einer einzigen Charge dieses köstlichen Auflaufs füttern können. Ich fand, dass es ungefähr sechs bis acht Leute füttern konnte, aber Sie können wahrscheinlich mehr füttern, wenn Sie ein paar leckere Beilagen zum Auflauf haben.

Die Reste dieses Gerichts lassen sich gut einfrieren oder kühlen. Wenn Sie Reste übrig haben, bewahren Sie sie auf, da sie sich am nächsten Tag für ein leichtes Mittag- oder Abendessen eignen.


Wie man einen Wurstauflauf in einem Slow Cooker macht

1. Würstchen anbraten

Normalerweise bräune ich mein Fleisch nicht an, bevor ich es in den Slow Cooker lege (aber ich kenne viele Leute, die das tun, es ist nur eine Frage der persönlichen Vorlieben), aber meiner Meinung nach ist es bei Würstchen ein Muss.

Ich habe versucht, sie einfach direkt in den Slow Cooker zu werfen, und sie schmecken wirklich überhaupt nicht gut. Die Textur ist zu weich und sie sehen anämisch aus. Außerdem kann ich so das Fett von den Würstchen abtropfen lassen, bevor ich sie in den Slow Cooker stecke. Wenn ich weiß, dass ich morgens in Eile sein werde, werde ich sie am Vorabend anbräunen und sie einfach bis zum Morgen im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn Sie einen Slow Cooker haben, den Sie auf das Kochfeld stellen können, können Sie alles direkt darin machen. Wenn nicht, einfach grillen oder in einer Pfanne leicht anbraten.

Sobald sie gebräunt sind, gib sie in den Slow Cooker.

2. Fügen Sie Gemüse und getrocknete Kräuter Ihrer Wahl hinzu

Sie können das frische Gemüse hinzufügen, das Sie bevorzugen, verwenden Sie einfach das, was Sie zur Verfügung haben. So schön ist ein Wurstauflauf! Für dieses Rezept habe ich 3 gehackte Karotten, 1 geschnittene rote Zwiebel, 2 zerdrückte Knoblauchzehen und 1 gehackte rote Paprika verwendet. Ich habe auch 1 TL gemischte getrocknete Kräuter verwendet. Wenn Sie möchten, können Sie einige zusätzliche Kräuter und Gewürze hinzufügen.

Andere Gemüseideen: Pastinaken, Zucchini, Butternut-Kürbis, Lauch usw.

3. Gehackte Tomaten hinzufügen

Dosen mit gehackten Tomaten sind immer eine nützliche Zutat im Schrank. Ich verwende sie in vielen meiner Rezepte und werde sie oft aufstocken, wenn der Supermarkt sie anbietet. Fügen Sie sie einfach mit den restlichen Zutaten hinzu.

4. Rinderbrühe hinzufügen

Fügen Sie 400 ml Rinderbrühe hinzu und rühren Sie alles gut um, um sich gut zu vermischen.

5. 7 bis 9 Stunden auf niedriger Stufe oder 4 Stunden auf hoher Stufe kochen

Wie lange Sie es einwirken lassen, ist Ihnen überlassen. Wenn Sie für längere Zeit nicht zu Hause sind, machen Sie sich keine Sorgen, wenn es länger als 9 Stunden eingeschaltet bleibt (auf niedrig).

Bei diesem Slow Cooker Wurstauflauf möchten Sie die Sauce am Ende vielleicht noch etwas andicken, je nachdem, wie Sie Ihre Soße mögen. Wenn Sie es dicker mögen, können Sie den Deckel die letzten 30 Minuten offen lassen oder etwas Soßengranulat oder Maismehl einrühren.

Schmeckt hervorragend mit Kartoffelpüree!


Bemerkungen

Judy Specht aus Kalifornien am 22. September 2015:

Dieses Rezept sieht lecker und einfach aus. Ich werde es versuchen .

L M Reid aus Irland am 07.02.2015:

Dieses Rezept sieht einfach zu machen aus und ist auch sehr lecker. Ich werde dieses Essen das nächste Mal ausprobieren, wenn ich Würstchen zum Abendessen möchte

Chantele Cross-Jones (Autor) aus Cardiff am 27. September 2013:

Nun, ich hoffe, dass Sie dieses mögen, und schauen Sie sich meine anderen Slow Cooker-Rezepte an

Chantele Cross-Jones (Autor) aus Cardiff am 22. Januar 2013:

Hallo Dwachira - Es ist ein wirklich leckeres Rezept, versprochen.

Danson Wachira aus Nairobi, Kenia am 22. Januar 2013:

Ich möchte diesen besten Wurstauflauf probieren, vor allem, weil er einen geringen Fettgehalt hat. Die Würstchen auf dem Foto sehen wow aus! Abgestimmt.

Chantele Cross-Jones (Autor) aus Cardiff am 16. Dezember 2012:

Irische Würstchen sind lecker! Wir verwenden hier gerne Schweinefleisch und Apfel oder Schweinefleisch und Lauch

mizjo aus New York City, NY am 16. Dezember 2012:

Ich liebe das Aussehen davon. Irische Würstchen sind die besten, die ich je gegessen habe, und wir haben hier ein paar Geschäfte, die sie verkaufen. Ich möchte einen Slow Cooker auf meine Wunschliste setzen!

Chantele Cross-Jones (Autor) aus Cardiff am 22. Oktober 2012:

Oh, ich freue mich, dass Ihnen Ihr Slow Cooker gefällt! Ich finde meine super! So einfach, wenn Sie gut essen möchten, aber don&apost so viel Zeit haben. Dies ist ein wirklich einfaches und leckeres Rezept, ich bin sicher, Sie würden es lieben. Wurst neigt dazu, überraschend sättigend zu sein!

Dolores Monet aus Ostküste, USA am 22. Oktober 2012:

Ich bin gerade dabei, meinen Slow Cooker zu benutzen, also war dies großartig zu lesen! Klingt lecker! Ich mache eine Suppe, die sehr ähnlich ist, indem ich die Hüllen ausdrücke, Sellerie und Schwarzaugenerbsen hinzufüge. Bei Wurst reicht ein bisschen!

Chantele Cross-Jones (Autor) aus Cardiff am 15. August 2012:

Danke Brett. Ich liebe meinen Slowcooker! Es ist ein Geschenk Gottes für mich und meinen Mann, die so schwere Stunden arbeiten. Schön, dass dir dieses Rezept gefällt!

Brett C aus Asien am 15. August 2012:

Liebe es! Ich koche immer mit dem Slow Cooker, von Spag Bol bis hin zu Eintöpfen und Suppen. Allerdings ist mir so ein Gericht nie in den Sinn gekommen, tolle Idee. Bei neuen Slow Cookern gibt es auch eine &aposauto&apos-Option, die die Kochzeit auf etwa 45-60 Minuten verkürzen kann -) . obwohl die langsame Option immer ein bisschen besser ist.

Geteilt, angeheftet, hoch, nützlich und großartig!

kjrzeek1 aus New Jersey, USA am 16. Juni 2012:

Schöne Nabe. Ich liebe Wurst und den Slow Cooker, also werde ich das bald ausprobieren. Ich bekomme tatsächlich frische Hühnchenwurst von einem lokalen Metzger und es ist großartig!

Chantele Cross-Jones (Autor) aus Cardiff am 19. Mai 2012:

Normalerweise verwende ich Tesco&aposs-Schweine- und Apfelwürstchen - sie sind lecker! Mein Slow Cooker ist mein bester Freund! lol!

Victoria Lynn aus Arkansas, USA am 19. Mai 2012:

Sieht lecker aus! Welche Wurst verwendest du? Ich liebe Slow-Cooker-Rezepte - vielleicht muss ich dieses ausprobieren!

Chantele Cross-Jones (Autor) aus Cardiff am 15. April 2012:

Danke rjsadowski. Ich hoffe du probierst es aus und ich hoffe es gefällt dir!

Chantele Cross-Jones (Autor) aus Cardiff am 15. April 2012:

Danke Prasetio30. Freut mich, dass es dir gefällt und ich hoffe es gefällt dir!

Chantele Cross-Jones (Autor) aus Cardiff am 15. April 2012:

Danke Viking305. Es ist ein wirklich einfaches Rezept und einfach richtig lecker, ohne teuer oder schwierig zu sein

rjsadowski am 15. April 2012:

Was für ein tolles Rezept. Es ist lecker, es ist einfach, was will man mehr?

prasetio30 aus Malang-Indonesien am 14. April 2012:

Ich liebe dein Rezept. Es klingt köstlich und ich kann und kann warten, bis es bald fertig ist. Danke, dass du mit uns teilst. Bewertet und nützlich!

L M Reid aus Irland am 14. April 2012:

Wow dieses Rezept sieht sehr einfach zu machen und lecker aus. Wäre schön, wie Sie sagen, wenn Sie an einem kalten Abend von einem harten Arbeitstag kommen.


Rezeptzusammenfassung

  • 3 Scheiben Speck
  • Antihaft-Kochspray
  • 1 mittelgroßer Blumenkohl, in Röschen geschnitten
  • ¼ Tasse Hühnerbrühe
  • ½ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel Pfeffer
  • ¼ Teelöffel gemahlener Kurkuma (optional)
  • 1 (10,75 Unzen) Dose Hühnercremesuppe (wie Campbell's®)
  • ½ Tasse geriebener Mozzarella-Käse
  • ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Frühlingszwiebel, nur grüner Teil, in dünne Scheiben geschnitten

Speck in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig gebräunt ist. Speckscheiben auf Küchenpapier abtropfen lassen. Sobald es abgekühlt genug ist, um es anzufassen, zerbröseln und in Drittel teilen.

Sprühen Sie das Innere eines Slow Cookers mit Kochspray ein.

Blumenkohl in den Slow Cooker geben und Hühnerbrühe darübergießen. Mit Salz, Pfeffer und Kurkuma würzen.

Hühnercremesuppe, Mozzarella-Käse und Cheddar-Käse in einer Schüssel mischen. Über die Blumenkohlmischung gießen.

Auf hoher Stufe kochen, bis der Blumenkohl nach Ihren Wünschen gekocht ist, etwa 2 Stunden. Kurz vor dem Servieren 2/3 des zerbröckelten Specks einrühren.

Auf eine Servierplatte geben und mit Frühlingszwiebeln und restlichem Speck belegen.


Einfaches Frühstücks-Hasch-Braun-Auflauf-Rezept

Sie können auch alle Zutaten miteinander vermischen und in die Auflaufform gießen, um am nächsten Morgen in den Ofen zu gehen. Unser Hash Brown Rezept für einen Frühstücksauflauf ist gefüllt mit vielen leckeren Zutaten: Rösti, Wurst, Speck, Gemüse und Käse. Sie können hinzufügen, was Sie möchten, und dieses Rezept für unseren einfachen Frühstücksauflauf kann vegetarisch zubereitet werden. Entfernen Sie einfach das Fleisch und fügen Sie zusätzliches Gemüse nach Wahl hinzu, denn es ist auch ohne Fleisch immer noch lecker. Warum wir dieses herzhafte Frühstück so sehr lieben, liegt daran, dass es eine köstliche Art ist, eine Menschenmenge zu ernähren, und jeder liebt all die Frühstücksgeschmacksrichtungen, nach denen Sie sich normalerweise morgens sehnen, in einem Bissen.

Make Ahead Frühstücksauflauf backen

Ja, Sie können dies einen Tag im Voraus machen. Machen Sie einfach das komplette Rezept, aber ohne es zu backen. Lassen Sie dann den ganzen Auflauf in Ihrer vorbereiteten Backform abkühlen. Mit Folie abdecken und im Kühlschrank bis zu 10 Stunden kalt stellen. Dann am nächsten Morgen backen! Der Weihnachtsmorgen ist eine der beliebtesten Jahreszeiten, um diesen Hash Brown-Auflauf zuzubereiten. Wenn Sie am Weihnachtsmorgen mit diesem herzhaften Frühstück aufwachen, werden Sie auf jeden Fall warm und zufrieden sein. Wenn Sie Vegetarier servieren, können Sie Speck und Wurst ganz entfernen. Ohne Speck und Wurst ist es immer noch ein super leckerer Rösti-Auflauf, denn sogar Vegetarier werden es tun! So viele Optionen für alle Arten von Lebensstilen. Fügen Sie schließlich einen Stapel dieser wunderschönen flauschigen Kürbispfannkuchen zu Ihrem morgendlichen Festmahl hinzu!


Wie viele Syns in diesem Wurst-Bohnen-Auflauf-Slow-Cooker-Rezept?

Die Syns in diesem Slow Cooker-Wursteintopfrezept hängen alle von den Würsten ab, die Sie wählen. Absolut alles andere hier ist syn-frei.

Meine erste Wahl sind normalerweise die Healthy Living Würstchen von Tesco. Aber diesmal verwende ich die fettreduzierten Würstchen von Co-op, wie sie vor meiner Haustür standen.

Oder noch besser, Slimming World verkauft in Island gefrorene syn-freie Würste. Aber wenn Sie Zweifel haben, fragen Sie immer Ihren Berater und die Mitglieder der Slimming World-Gruppe nach den besten verfügbaren oder syn-Informationen.


Slow Cooker Frühstücksauflauf

Gibt es noch jemanden da draußen, dessen Kinder am Weihnachtsmorgen aufwachen und nach Frühstück fragen, BEVOR sie ihre Geschenke öffnen? NÖ? Okay, meine auch nicht. Wie wäre es also, wenn Sie ein paar Minuten damit verbringen, diesen Crock Pot Frühstücksauflauf zusammenzustellen und ihn kochen zu lassen, während Sie sich entspannen und mit Ihren Kindern Geschenke öffnen und endlich die Bilder machen, die Sie in den letzten Jahren machen wollten?


Nur ein paar Zutaten zum Zusammenbauen und Ihr Haus wird fantastisch riechen! Die Crescent Roll-Schicht ist schuppig und butterartig und die Eier sind so flauschig. Fügen Sie Ihre Lieblingswurst (scharf oder nicht so scharf) hinzu und belegen Sie reichlich Käse. Es ist alles fertig, wenn der Boden anfängt zu bräunen und die Eier gesetzt sind.

Servieren Sie es mit etwas Obst, Saft und Kaffee und es ist eine Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird!


Voll beladener gebackener Eierauflauf + Video

Das sieht und hört sich so lecker an, werde es dann bald ausprobieren, wenn die Kinder zu Besuch sind.

Ich habe einen Frühstücksauflauf probiert, es war sehr gut Ich habe die gleichen Zutaten verwendet, außer den Kartoffeln (es gibt einen Diabetiker im Haushalt)

Legen Sie das einfach in den Ofen!

Ich überlege, dieses Rezept auszuprobieren. Wie ist es ausgegangen?

Habe dieses Rezept heute ausprobiert! Es war sehr lecker, aber das Kochen hat definitiv länger gedauert, als ich erwartet hatte. Ich denke, es wäre hilfreich, dies während der ersten 30 Minuten des Garens mit Folie abzudecken und dann die letzten 5 bis 10 Minuten zu entfernen. Danke für das Rezept!!

Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen gefallen hat!

Ich habe es "as is" gemacht und bin begeistert. Aber ich habe es auch in Mini-Laibpfannen gemacht, etwas Wurst, etwas Speck, einiges kein Fleisch für die Vegetarier. Schnappen Sie sich und gehen Sie Frühstücksmahlzeiten.

Das klingt wunderbar, Rhonda. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen gefallen hat!

Klingt sooooo lecker! Wir haben nur eine 4-köpfige Familie und denken daran, das Rezept an diesem Wochenende zu halbieren.

Genießen Sie! Lassen Sie uns wissen, wie es geht!

Ich habe das ein paar Mal gemacht, nachdem ich es auf dem YouTube-Kanal She's In Her Apron gesehen habe. Ich habe das Rezept halbiert und tatsächlich Rösti, Zwiebel und Paprika anbraten. Ansonsten verfolge ich es und liebe es. Wir haben es mindestens zweimal im Monat als Frühstück zum Abendessen.

Ich freue mich schon darauf, das auszuprobieren, aber das Backen dauert ewig! Entweder Backzeit oder Temperatur sind für mich weit weg. Ich habe das letzte Nacht zubereitet und es 30 Minuten lang auf der Theke aufgestellt, und es war gerade eine Stunde bei 375 im Ofen und es sieht so aus, als ob es weitere 10-15 braucht (mittlere Eier sind immer noch sehr flüssig). Enttäuschend auch, weil es uns zu spät für die Frühstücksparty macht, zu der wir es bringen sollen! Hoffentlich wird es bald eingestellt, damit wir gehen können!

Hallo das hört sich lecker an. Glaubst du, ich könnte das zwei Nächte vorher vorbereiten?

Was ist mit der Slow-Cooler-Methode passiert, wie man es die ganze Nacht kocht? Verderben die Eier nicht??

Der Slow Cooker hält die Eier über der Gefahrenzone

hat es jetzt schon mehrmals zum Publikumsliebling gemacht und ist der Liebling der Familie

Kann ich das vorher machen und einfrieren und dann ein paar Tage später wieder aufwärmen? Oder wäre es in Ordnung, 2 Tage im Voraus gekühlt zu werden?

Ich habe das mehrmals gemacht, das halbe Rezept gibt es nur zu dritt. Wir bekommen auch viele Reste. Das einzige, was ich anders mache, ist, dass ich die Kartoffelmischung brate, bevor ich sie mit dem Fleisch und dem Käse vermische. Tolles Rezept Danke.

Vielen Dank, Anne!!1 Wir freuen uns sehr, dass es dir gefällt.

Koche ich den Speck vor dem Backen?

Ja, die erste Richtung ist, Speck zu kochen und zu hacken.

Das habe ich auch vermisst. Ich mache es heute Abend, zum Weihnachtsfrühstück!

Ich liebe dieses Rezept! Die einzige Änderung, die ich vorgenommen habe, war das Backen in Muffinformen. Es machte 24 und sie waren das perfekte Frühstück für mich und 4 andere Leute für die Woche!

Großartig! Das freut uns sehr zu hören!!

Wie lange backt es in den Muffinformen?

Kann ich im Voraus zubereiten und einfrieren, um später zu backen?

Vorbereiten: Über Nacht kühl stellen. Lassen Sie den Auflauf vor dem Backen etwa 30 Minuten auf der Theke ruhen. Hoffe das hilft, viel Spaß!

braucht es wirklich ein Dutzend Eier? alle anderen Aufläufe, die ich mir angesehen habe, nur nehmen
6 oder weniger

Können Kekse hinzugefügt werden, um daraus einen Komfortauflauf zu machen?

Das war köstlich. Ich habe zerkleinerte Rösti anstelle von gewürfelten verwendet und einen Teil der Wurst durch Speck ersetzt. Es sah oben etwas ausgetrocknet aus, also werde ich es das nächste Mal für die erste Hälfte des Kochens abdecken.

Ist perfekt geworden. Ich habe es aber geändert. Ich habe 30 Minuten abgedeckt, 10-15 aufgedeckt, was perfekt funktioniert hat. Ich habe auch 1/4 C rote Zwiebeln mit der Wurst hinzugefügt. Es war großartig für einen späten Brunch mit viel übrig!

Es sieht so aus, als ob es grüne und rote Paprika gibt, die aber nicht in den Zutaten aufgeführt sind!

Hallo GG, Es ist die dritte aufgeführte Zutat - 1 (28 Unzen) Packung gefrorene gewürfelte Rösti mit Paprika und Zwiebeln, aufgetaut. Genießen Sie

Das sieht wirklich gut aus, aber es erfordert Milch. Müssen wir Milch in die Eier geben, die ich normalerweise nicht mache, aber Milch in Ei?

Sie werden es nicht schmecken. Sie müssen den Eiern ETWAS hinzufügen. Sogar ein wenig Wasser, wenn es ein Problem mit Milchprodukten gibt. Sie brauchen etwas, um die Eier ein wenig zu verdünnen. Milch hilft bei der Arbeit mit Eiern für solche Dinge und French Toast.

Es hat sehr gut geschmeckt! Ich mag das!

Tolles Gericht, wenn Übernachtungsgäste mit einer kleinen Obstschale an der Seite serviert werden.

Ich habe es geschafft und es ist wirklich gut!
Außer, dass ich keine Hashbrowns oder Speck hatte, also habe ich übrig gebliebene Kartoffelpüree verwendet. Ich werde es auf jeden Fall nochmal probieren, aber so wie es sein soll!
Aber ich habe eine Frage. Glaubst du, dass es nach dem Kochen und Abkühlen eingefroren werden könnte?

Kann man das nach dem Kochen und Abkühlen einfrieren?

Klar kann es. Der Speck wird sowieso nicht knusprig, wenn er gekühlt ist. Beim nächsten Aufwärmen einfach Wassertropfen darüber streuen. Im Niedertemperaturofen aufwärmen und abdecken. Wenn Sie es nuklear machen, tun Sie dasselbe. Oder es wird ein trockenes, gummiartiges Durcheinander. Sie können fast alles einfrieren. Selten hat es Auswirkungen auf das Essen. Kann gerade an nichts denken. Schützen Sie die Lebensmittel nur immer vor Gefrierbrand. Ich verwende immer mindestens 2 Schutzschichten. Genießen Sie!

Dieses Rezept war sehr lecker und kommt sehr gut an! Normalerweise ändere ich ein Rezept nicht beim ersten Versuch. Ich dachte nicht, dass es genug Paprika und Zwiebeln im Laden gab, gekaufte Kartoffeln. Ich hatte eine Fülle von rotem Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Pilzen, also fügte ich eine ungemessene Menge hinzu und ich fügte wegen des zusätzlichen Gemüses auch ein weiteres Ei hinzu. Ich habe den Speck und die Wurst auch am Vortag vorgebräunt, um Zeit zu sparen, entschied mich aber aus Platzgründen nicht für die Vormontage. Ich habe meine Lieblings-Auflaufform Temptations 9 × 13 verwendet, also musste die Auflaufform nicht mit Butter bestrichen werden. Die ersten 45 Minuten mit Folie bedeckt, dann faul bis gebräunt und sprudelnd entfernt. Definitiv ein Wächter. Danke für das Rezept, fabelhaft!


Slow Cooker Speck, Ei & Hash Brown Casserole

Slow Cooker sind wirklich magische Küchengeräte. Ich meine es ernst. Egal was wirfst du hinein oder wie lange du denken Sie haben es verkocht, was auch immer Sie machen, es kommt unglaublich heraus.

Ausstellungsstück A: Diesen Slow Cooker-Eierauflauf, den ich für weit über 3 Stunden komplett auf der Arbeitsplatte stehen ließ, während dieser Zeit ich fast die Regale bei unserem lokalen Trader Joe ’s geleert, 2 hausgemachte Kürbis-Gewürz-Lattes zubereitet (und getrunken) habe, gewaschen, getrocknet und gefaltet zwei Ladungen Wäsche, und Passen Sie in einen 4-Meilen-Lauf mit 2 Runden Treppen.

Es wird Sie wahrscheinlich nicht überraschen, wenn ich sage, dass ich fast mit dem Kopf voran in diesen bösen Jungen gestürzt wäre, nachdem ich von meinem Lauf durch die Tür gekommen bin.

Dieser Slow Cooker-Eierauflauf ist wie eines der einfachsten Dinge, die Sie kochen können und auf die Sie trotzdem stolz sein können. Eier kochen im Slow Cooker erstaunlich gut, was dies zu einem perfekten Gericht für ein Post-Turkey-Trott-Frühstück oder einen Black Friday-Brunch macht.

Der Schlüssel, um es super einfach zu halten, ist die Verwendung von gefrorenen, bereits zerkleinerten Rösti. Ja – ich habe gefrorene Rösti verwendet und ich schäme mich nicht im geringsten, denn wenn sie mit Eiern, Speck, Käse und Frühlingszwiebeln bedeckt und langsam perfekt gekocht sind – wen interessiert das?

Wenn es sein muss, kannst du deine gefrorenen Rösti ein wenig auf dem Herd bräunen, bevor du sie auf den Boden des Slow Cookers legst. Ich musste, damit keine Urteile gefällt werden, aber es verdoppelt die Arbeit ohne merklichen Unterschied. Du weißt, warum? Denn alle Kartoffeln werden nach ein paar Stunden im Slow Cooker weich und lecker, egal was Sie tun ihnen vorher.

Portionen: 8 | Portionsgröße: ca. 6 Unzen

20-Unzen-Beutel gefrorene, zerkleinerte Rösti (ich habe Trader Joes verwendet)
8 Scheiben dick geschnittener Speck, gekocht und grob gehackt
8 Unzen zerkleinerter Cheddar-Käse
6 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
12 Eier
1/2 Tasse Milch
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
Speiseöl (um den Slow Cooker leicht zu beschichten)
Optionale Toppings: Frische Salsa, scharfe Sauce und Avocado

Fetten Sie Ihren Slow Cooker leicht mit Speiseöl ein. Die Hälfte der Rösti auf den Boden schichten und mit der Hälfte des Specks, der Hälfte des Käses und einem Drittel der Frühlingszwiebeln belegen. Etwas Speck und Frühlingszwiebeln zum Garnieren beiseite stellen und dann mit einer zweiten Schicht Rösti, Speck, Käse und Zwiebeln wiederholen.

In einer großen Schüssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und langsam darübergießen. Kochen Sie, bis die Eier fest sind, ungefähr 2-3 Stunden auf hoher Stufe oder 4-5 Stunden auf niedriger Stufe. Restlichen Speck und Zwiebeln darüberstreuen und sofort servieren, mit oder ohne scharfer Sauce.



Bemerkungen:

  1. Oidhche

    Sie haben sich nicht falsch gemacht, alles genau

  2. Dassais

    Ja. In diesem Blog sind zumindest die Kommentatoren normal. Und dann schreiben sie normalerweise in den Kommentaren alle Arten von Unsinn.

  3. Orion

    die Ausgezeichnete Antwort

  4. Lambret

    Wunderbar, diese wertvollen Informationen

  5. Melecertes

    Ich hasse es zu lesen

  6. Arick

    Der interessante Moment

  7. Hunfrid

    Zugegeben, sehr nützliche Nachricht



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