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Kartoffel-Frikadellen - "Ciufulici"

Kartoffel-Frikadellen -


Die frittierten Speisen sind nicht gerade gesund, aber leckeres Feuer :)

  • 10-12 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 2 Eier
  • 3-4 Knoblauchzehen
  • 2-3 Esslöffel Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl

Portionen: 5

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Kartoffel-Frikadellen - "Ciufulici":

Die Kartoffeln schälen und reiben. Fügen Sie fein gehackte Zwiebel und entweder fein gehackten oder gehackten Knoblauch, Mehl und geschlagene Eier hinzu. Salz und Pfeffer nach Geschmack. In einer Pfanne mit heißem Öl einen Esslöffel der erhaltenen Masse hinzufügen. Von beiden Seiten etwa 2-3 Minuten braten.

Lust buuuuna :)