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Bohnenauflauf mit Kartoffeln

Bohnenauflauf mit Kartoffeln


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Zwiebel und Knoblauch hacken und in etwas Olivenöl anbraten, die Bohnen aus dem Glas zusammen mit dem Saft dazugeben, unter dem Deckel köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren, nach ca. 10 Minuten das Tomatenmark dazugeben, TL Sambal wird gemischt und noch ein paar Furunkel gegeben.

Aus Kartoffeln, Butter und etwas Milch ein Kartoffelpüree zubereiten, nach Geschmack salzen.

Legen Sie eine Schicht Kartoffelpüree in eine Auflaufform, gießen Sie die Bohnen darüber, reiben Sie den Käse, legen Sie eine weitere Schicht Kartoffelpüree, eine Schicht Käse.

Das Ei mit einer Gabel verquirlen und darüber gießen, zur Dekoration mit Parika bestreuen.

35 Minuten bei 240 Grad backen.

Heiß servieren mit Salat (wir haben mit Tomaten serviert) oder Gurken nach der Saison.



Video: Italienischer Bohnenauflauf


Bemerkungen:

  1. Broden

    Ich glaube, dass du falsch liegst.

  2. Criostoir

    Maßgebliche Antwort

  3. Josu?

    Ich entschuldige mich, aber ich denke, Sie liegen falsch. Ich kann meine Position verteidigen.



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