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Ich denke an Thriftys Minestrone-Suppe-Rezept

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Dies begann wirklich als Boden der Kühlschrankmahlzeit. Es war ein Triumph und ist jetzt ein fester Favorit bei Thrifty Towers.


Cheshire, England, Großbritannien

Seien Sie der Erste, der das schafft!

ZutatenPortionen: 4

  • 400g Karotten
  • 200g Rotkohl
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 200g (ca. 4 Stangen) Sellerie
  • 200g Spaghetti
  • 2 Hühnerbrühe-Töpfe
  • 1 Dose Tomaten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:2h ›Bereit in:2h20min

  1. Alles Gemüse zerkleinern! Brechen Sie Ihre Spaghetti in zwei Teile und dann noch einmal in zwei. Gemüse und Spaghetti in einen großen Topf geben. Hühnerbrühe und die Dose Tomaten dazugeben, würzen. Füllen Sie die Pfanne zu etwa 3/5 mit Wasser.
  2. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann auf niedrige Hitze reduzieren und 2 bis 3 Stunden köcheln lassen. Servieren Sie rohrig oder heiß oder lassen Sie es abkühlen und einfrieren oder für später in den Kühlschrank stellen.

Pfeffer

Eine ordentliche Menge Pfeffer gibt ihm einen schönen Kick!

Siehe es auf meinem Blog

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