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Massiver Eierrückruf wegen Salmonellen betrifft Walmart, Waffle House

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Mindestens 22 Menschen erkrankten Berichten zufolge an mit Salmonellen verseuchten Eiern

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Mehr als 206 Millionen Eier wurden zurückgerufen.

Mehr als 200 Millionen Eier von Rose Acre Farms of Seymour, Indiana, wurden an diesem Wochenende aus Angst vor Salmonellen zurückgerufen.

Laut einer Erklärung der FDA gab Rose Acre den Rückruf heraus, nachdem Beamte mehrere Krankheiten auf Eier zurückführten, die in der Anlage des Unternehmens in North Carolina produziert wurden. Etwa 22 Menschen sind Berichten zufolge an Salmonellen erkrankt; es wurden keine Todesfälle gemeldet.

Betroffene Eier wurden unter mehreren Markennamen verkauft, darunter Country Daybreak, Coburn Farms, Crystal Farms, Sunshine Farms und Glenview. Von dem Rückruf betroffene Eier wurden an Lebensmittelgeschäfte und Restaurants in Colorado, Florida, New Jersey, New York, North Carolina, Pennsylvania, South Carolina, Virginia und West Virginia verkauft. Einige der Eier wurden an Walmart und die Lebensmittelkette Food Lion verkauft, und einige gingen Berichten zufolge auch an Waffle House. Klicken Sie hier, um eine vollständige Liste der vom Rückruf betroffenen Eier anzuzeigen.

Aber hier ist ein kurzer Tipp: Alle zurückgerufenen Eier waren weiß, bestätigte ein Sprecher von Rose Acre The Daily Meal. Wenn Sie also braune Eier gekauft haben, müssen Sie nicht nachsehen – Ihre Eier sind sicher!

Jeder, der im Besitz potenziell betroffener Eier ist, sollte diese nicht essen und sie wegwerfen oder gegen Rückerstattung zurückgeben.

Bei gesunden Erwachsenen können Salmonellen Fieber, Durchfall, Übelkeit und Bauchschmerzen verursachen, aber Salmonelleninfektionen können bei kleinen Kindern oder älteren Menschen oder bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem tödlich sein. Die Kontamination mit Salmonellen kann in vielen Lebensmitteln, von Hundefutter bis hin zu frischen Kräutern, ein Problem darstellen und war die Quelle einiger der größten Lebensmittelrückrufe.


Einzelhändler müssen bei Rückrufen schnell vorgehen, sagt Dorsey & Whitney Partner

Nach dem Rückruf von Römersalat in der letzten Woche aufgrund eines E. coli O157:H7-Ausbruchs in mehreren Staaten hat die CDC einen Ausbruch von Listerien in mehreren Staaten auf einen Hersteller von vietnamesischen verzehrfertigen Schweinefleischprodukten eines Houstoner Herstellers zurückgeführt.

Long Phung Food Products hat seine verzehrfertigen Schweinefleischprodukte, die landesweit versendet wurden, zurückgerufen.

&bdquoEs ist beispiellos, in so kurzer Zeit eine zweite dringende Lebensmittelwarnung zu haben&ldquo, sagt Michael Droke, Partner der internationalen Anwaltskanzlei Dorsey & Whitney, die sich auf die Bereiche Landwirtschaft und Genossenschaftsrecht spezialisiert hat. &bdquoHier handelt es sich um Listerien, die bei den Verbrauchern erhebliche Angst auslösen. Große Einzelhändler und Restaurants werden das Produkt ab sofort ziehen. Der Zeitpunkt und die Art der Warnung bei diesen beiden Vorfällen zeigen die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit und die Geschwindigkeit, mit der die Industrie reagiert.&rdquo

Ein wesentlicher Teil der Praxis von Droke war die Vertretung von landwirtschaftlichen und lebensmittelbasierten Unternehmen. Er agiert als externer General Counsel in der Branche, kümmert sich um Corporate Governance und managt nationale und internationale Transaktionen.

Von diesen jüngsten Rückrufen und was sie für Einzelhändler bedeuten, sagt Droke, dass die obligatorische Rückrufbefugnis, die der FDA diesen Monat gemäß dem Food Safety Modernization Act (FSMA) erteilt wurde, ein zusätzlicher Anstoß für Einzelhändler ist, schnell auf eigene Faust zu handeln.

Lesen Sie unten die vollständigen Kommentare von Droke zu den Auswirkungen von FSMA.

&bdquoDer Food Safety Modernization Act hat die Lebensmittelsicherheitssysteme des Landes zum ersten Mal seit über einer Generation überarbeitet. Unter anderem hat das Lebensmittelsicherheitsgesetz der Federal Food and Drug Administration (FDA) eine obligatorische Rückrufbefugnis für Lebensmittel erteilt, wenn eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist und das Lebensmittel schwere Krankheiten oder den Tod verursachen könnte. Anders ausgedrückt: Die FDA erhielt die Befugnis, einen Rückruf zu erzwingen, selbst wenn der Einzelhändler, Lieferant oder Hersteller dies vermeiden wollte. Die FDA muss der verantwortlichen Partei erlauben, einen freiwilligen Rückruf durchzuführen, bevor sie einen obligatorischen Rückruf anordnet. Vor der FSMA konnte sich die FDA nur darauf verlassen, dass die Hersteller bestimmte potenziell schädliche Lebensmittel freiwillig zurückrufen.

&ldquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FDA gilt für alle Lebensmittel (außer Säuglingsanfangsnahrung), die in einem Lebensmittelbetrieb hergestellt, verarbeitet, verpackt oder aufbewahrt werden, der dem Food, Drug and Cosmetics Act unterliegt. Sie gilt für alle Lebensmittel für Menschen, Tiere und die darin enthaltenen Zutaten. Für Säuglingsanfangsnahrung gelten eigene Rückrufanforderungen nach einem anderen Gesetz.

&bdquoBevor die FDA von ihrer obligatorischen Rückrufbefugnis Gebrauch machen kann, muss die FDA feststellen, dass eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist. Die FDA muss auch feststellen, dass es eine vernünftige Wahrscheinlichkeit gibt, dass die Verwendung oder der Kontakt mit solchen Lebensmitteln schwerwiegende gesundheitliche Folgen oder den Tod von Menschen oder Tieren verursacht (bei einem Zungenbrecher, als &ldquoSAHCODHA&rdquo-Gefahr bezeichnet).

&ldquoSobald die FDA festgestellt hat, dass die Kriterien für einen obligatorischen Rückruf erfüllt sind, muss die FDA der verantwortlichen Partei die Möglichkeit geben, den Vertrieb freiwillig einzustellen und einen freiwilligen Rückruf auszulösen. Die FDA wird die verantwortliche Partei schriftlich über diese Möglichkeit informieren. Wenn die verantwortliche Partei den Vertrieb ablehnt oder nicht freiwillig einstellt und das Lebensmittel innerhalb der von der FDA vorgeschriebenen Frist und Weise zurückruft, kann die FDA den Rückruf anordnen. Die FDA muss der verantwortlichen Partei auch gestatten, innerhalb von zwei (2) Tagen nach Erteilung der Anordnung eine informelle Anhörung zu beantragen.

&bdquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FSMA gibt dem Durchsetzungsrecht der FDA Zähne. Dieser Leitfaden der Behörde hilft Arbeitgebern zu verstehen, wann diese Befugnis in Anspruch genommen wird, und ermutigt Unternehmen, Produkte freiwillig zurückzurufen, um eine obligatorische Sanktion zu vermeiden. Lebensmittel- und Zutatenhersteller sollten sich im Voraus auf die Notwendigkeit eines Rückrufs ihrer Produkte vorbereiten, um das Risiko einer obligatorischen Bestellung zu minimieren.&rdquo


Einzelhändler müssen bei Rückrufen schnell vorgehen, sagt Dorsey & Whitney Partner

Nach dem Rückruf von Römersalat in der letzten Woche aufgrund eines E. coli O157:H7-Ausbruchs in mehreren Staaten hat die CDC einen Ausbruch von Listerien in mehreren Staaten auf einen Hersteller von vietnamesischen verzehrfertigen Schweinefleischprodukten aus Houston zurückgeführt.

Long Phung Food Products hat seine verzehrfertigen Schweinefleischprodukte, die landesweit versendet wurden, zurückgerufen.

&bdquoEs ist beispiellos, in so kurzer Zeit eine zweite dringende Lebensmittelwarnung zu haben&ldquo, sagt Michael Droke, Partner der internationalen Anwaltskanzlei Dorsey & Whitney, die sich auf die Bereiche Landwirtschaft und Genossenschaftsrecht spezialisiert hat. &bdquoHier handelt es sich um Listerien, die bei den Verbrauchern erhebliche Angst auslösen. Große Einzelhändler und Restaurants werden das Produkt ab sofort ziehen. Der Zeitpunkt und die Art der Warnung bei diesen beiden Vorfällen zeigen die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit und die Geschwindigkeit, mit der die Industrie reagiert.&rdquo

Ein wesentlicher Teil der Praxis von Droke war die Vertretung von landwirtschaftlichen und lebensmittelbasierten Unternehmen. Er agiert als externer General Counsel in der Branche, kümmert sich um Corporate Governance und managt nationale und internationale Transaktionen.

Von diesen jüngsten Rückrufen und was sie für Einzelhändler bedeuten, sagt Droke, dass die obligatorische Rückrufbefugnis, die der FDA diesen Monat gemäß dem Food Safety Modernization Act (FSMA) erteilt wurde, ein zusätzlicher Anstoß für Einzelhändler ist, schnell auf eigene Faust zu handeln.

Lesen Sie unten die vollständigen Kommentare von Droke zu den Auswirkungen von FSMA.

&bdquoDer Food Safety Modernization Act hat die Lebensmittelsicherheitssysteme des Landes zum ersten Mal seit über einer Generation überarbeitet. Unter anderem hat das Lebensmittelsicherheitsgesetz der Federal Food and Drug Administration (FDA) eine obligatorische Rückrufbefugnis für Lebensmittel erteilt, wenn eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist und das Lebensmittel schwere Krankheiten oder den Tod verursachen könnte. Anders ausgedrückt: Die FDA erhielt die Befugnis, einen Rückruf zu erzwingen, selbst wenn der Einzelhändler, Lieferant oder Hersteller dies vermeiden wollte. Die FDA muss der verantwortlichen Partei erlauben, einen freiwilligen Rückruf durchzuführen, bevor sie einen obligatorischen Rückruf anordnet. Vor der FSMA konnte sich die FDA nur darauf verlassen, dass die Hersteller bestimmte potenziell schädliche Lebensmittel freiwillig zurückrufen.

&ldquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FDA gilt für alle Lebensmittel (außer Säuglingsanfangsnahrung), die in einem Lebensmittelbetrieb hergestellt, verarbeitet, verpackt oder aufbewahrt werden, der dem Food, Drug and Cosmetics Act unterliegt. Sie gilt für alle Lebensmittel für Menschen, Tiere und die darin enthaltenen Zutaten. Für Säuglingsanfangsnahrung gelten eigene Rückrufanforderungen nach einem anderen Gesetz.

&bdquoBevor die FDA von ihrer obligatorischen Rückrufbefugnis Gebrauch machen kann, muss die FDA feststellen, dass eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist. Die FDA muss auch feststellen, dass es eine hinreichende Wahrscheinlichkeit gibt, dass die Verwendung oder der Kontakt mit solchen Lebensmitteln schwerwiegende gesundheitliche Folgen oder den Tod von Menschen oder Tieren verursacht (bei einem Zungenbrecher, bezeichnet als &ldquoSAHCODHA&rdquo-Gefahr).

&ldquoSobald die FDA festgestellt hat, dass die Kriterien für einen obligatorischen Rückruf erfüllt sind, muss die FDA der verantwortlichen Partei die Möglichkeit geben, den Vertrieb freiwillig einzustellen und einen freiwilligen Rückruf auszulösen. Die FDA wird diese Möglichkeit dem Verantwortlichen schriftlich mitteilen. Wenn die verantwortliche Partei den Vertrieb ablehnt oder nicht freiwillig einstellt und das Lebensmittel innerhalb der von der FDA vorgeschriebenen Frist und Weise zurückruft, kann die FDA den Rückruf anordnen. Die FDA muss der verantwortlichen Partei auch gestatten, innerhalb von zwei (2) Tagen nach Erteilung der Anordnung eine informelle Anhörung zu beantragen.

&bdquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FSMA gibt dem Durchsetzungsrecht der FDA Zähne. Dieser Leitfaden der Behörde hilft Arbeitgebern zu verstehen, wann diese Befugnis in Anspruch genommen wird, und ermutigt Unternehmen, Produkte freiwillig zurückzurufen, um eine obligatorische Sanktion zu vermeiden. Lebensmittel- und Zutatenhersteller sollten sich im Voraus auf die Notwendigkeit eines Rückrufs ihrer Produkte vorbereiten, um das Risiko einer obligatorischen Bestellung zu minimieren.&rdquo


Einzelhändler müssen bei Rückrufen schnell vorgehen, sagt Dorsey & Whitney Partner

Nach dem Rückruf von Römersalat in der letzten Woche aufgrund eines E. coli O157:H7-Ausbruchs in mehreren Staaten hat die CDC einen Ausbruch von Listerien in mehreren Staaten auf einen Hersteller von vietnamesischen verzehrfertigen Schweinefleischprodukten aus Houston zurückgeführt.

Long Phung Food Products hat seine verzehrfertigen Schweinefleischprodukte, die landesweit versendet wurden, zurückgerufen.

&bdquoEs ist beispiellos, in so kurzer Zeit eine zweite dringende Lebensmittelwarnung zu haben&rdquo, sagt Michael Droke, Partner bei der internationalen Anwaltskanzlei Dorsey & Whitney, die sich auf die Bereiche Landwirtschaft und Genossenschaftsrecht spezialisiert hat. &bdquoHier handelt es sich um Listerien, die bei den Verbrauchern erhebliche Angst auslösen. Große Einzelhändler und Restaurants werden das Produkt ab sofort ziehen. Der Zeitpunkt und die Art der Warnung bei diesen beiden Vorfällen zeigen die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit und die Geschwindigkeit, mit der die Industrie reagiert.&rdquo

Ein wesentlicher Teil der Praxis von Droke war die Vertretung von landwirtschaftlichen und lebensmittelbasierten Unternehmen. Er agiert als externer General Counsel in der Branche, kümmert sich um Corporate Governance und managt nationale und internationale Transaktionen.

Von diesen jüngsten Rückrufen und was sie für Einzelhändler bedeuten, sagt Droke, dass die obligatorische Rückrufbefugnis, die der FDA diesen Monat gemäß dem Food Safety Modernization Act (FSMA) erteilt wurde, ein zusätzlicher Anstoß für Einzelhändler ist, schnell auf eigene Faust zu handeln.

Lesen Sie unten die vollständigen Kommentare von Droke zu den Auswirkungen von FSMA.

&bdquoDer Food Safety Modernization Act hat die Lebensmittelsicherheitssysteme des Landes zum ersten Mal seit über einer Generation überarbeitet. Unter anderem hat das Lebensmittelsicherheitsgesetz der Federal Food and Drug Administration (FDA) eine obligatorische Rückrufbefugnis für Lebensmittel erteilt, wenn eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist und das Lebensmittel schwere Krankheiten oder den Tod verursachen könnte. Anders ausgedrückt: Die FDA erhielt die Befugnis, einen Rückruf zu erzwingen, selbst wenn der Einzelhändler, Lieferant oder Hersteller dies vermeiden wollte. Die FDA muss der verantwortlichen Partei erlauben, einen freiwilligen Rückruf durchzuführen, bevor sie einen obligatorischen Rückruf anordnet. Vor der FSMA konnte sich die FDA nur darauf verlassen, dass Hersteller bestimmte potenziell schädliche Lebensmittel freiwillig zurückrufen.

&ldquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FDA gilt für alle Lebensmittel (außer Säuglingsanfangsnahrung), die in einem Lebensmittelbetrieb hergestellt, verarbeitet, verpackt oder aufbewahrt werden, der dem Food, Drug and Cosmetics Act unterliegt. Sie gilt für alle Lebensmittel für Menschen, Tiere und die darin enthaltenen Zutaten. Für Säuglingsanfangsnahrung gelten eigene Rückrufanforderungen nach einem anderen Gesetz.

&bdquoBevor die FDA von ihrer obligatorischen Rückrufbefugnis Gebrauch machen kann, muss die FDA feststellen, dass eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist. Die FDA muss auch feststellen, dass es eine hinreichende Wahrscheinlichkeit gibt, dass die Verwendung oder der Kontakt mit solchen Lebensmitteln schwerwiegende gesundheitliche Folgen oder den Tod von Menschen oder Tieren verursacht (bei einem Zungenbrecher, bezeichnet als &ldquoSAHCODHA&rdquo-Gefahr).

&ldquoSobald die FDA festgestellt hat, dass die Kriterien für einen obligatorischen Rückruf erfüllt sind, muss die FDA der verantwortlichen Partei die Möglichkeit geben, den Vertrieb freiwillig einzustellen und einen freiwilligen Rückruf auszulösen. Die FDA wird diese Möglichkeit dem Verantwortlichen schriftlich mitteilen. Wenn die verantwortliche Partei den Vertrieb ablehnt oder nicht freiwillig einstellt und das Lebensmittel innerhalb der von der FDA vorgeschriebenen Frist und Weise zurückruft, kann die FDA den Rückruf anordnen. Die FDA muss der verantwortlichen Partei auch gestatten, innerhalb von zwei (2) Tagen nach Erteilung der Anordnung eine informelle Anhörung zu beantragen.

&bdquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FSMA gibt dem Durchsetzungsrecht der FDA Zähne. Dieser Leitfaden der Behörde hilft Arbeitgebern zu verstehen, wann diese Befugnis in Anspruch genommen wird, und ermutigt Unternehmen, Produkte freiwillig zurückzurufen, um eine obligatorische Sanktion zu vermeiden. Lebensmittel- und Zutatenhersteller sollten sich im Voraus auf die Notwendigkeit eines Rückrufs ihrer Produkte vorbereiten, um das Risiko einer obligatorischen Bestellung zu minimieren.&rdquo


Einzelhändler müssen bei Rückrufen schnell vorgehen, sagt Dorsey & Whitney Partner

Nach dem Rückruf von Römersalat in der letzten Woche aufgrund eines E. coli O157:H7-Ausbruchs in mehreren Staaten hat die CDC einen Ausbruch von Listerien in mehreren Staaten auf einen Hersteller von vietnamesischen verzehrfertigen Schweinefleischprodukten eines Houstoner Herstellers zurückgeführt.

Long Phung Food Products hat seine verzehrfertigen Schweinefleischprodukte, die landesweit versendet wurden, zurückgerufen.

&bdquoEs ist beispiellos, in so kurzer Zeit eine zweite dringende Lebensmittelwarnung zu haben&ldquo, sagt Michael Droke, Partner der internationalen Anwaltskanzlei Dorsey & Whitney, die sich auf die Bereiche Landwirtschaft und Genossenschaftsrecht spezialisiert hat. &bdquoHier handelt es sich um Listerien, die bei den Verbrauchern erhebliche Angst auslösen. Große Einzelhändler und Restaurants werden das Produkt ab sofort ziehen. Der Zeitpunkt und die Art der Warnung bei diesen beiden Vorfällen zeigen die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit und die Geschwindigkeit, mit der die Industrie reagiert.&rdquo

Ein wesentlicher Teil der Praxis von Droke war die Vertretung von landwirtschaftlichen und lebensmittelbasierten Unternehmen. Er agiert als externer General Counsel in der Branche, kümmert sich um Corporate Governance und managt nationale und internationale Transaktionen.

Von diesen jüngsten Rückrufen und was sie für Einzelhändler bedeuten, sagt Droke, dass die obligatorische Rückrufbefugnis, die der FDA diesen Monat gemäß dem Food Safety Modernization Act (FSMA) erteilt wurde, ein zusätzlicher Anstoß für Einzelhändler ist, schnell auf eigene Faust zu handeln.

Lesen Sie unten die vollständigen Kommentare von Droke zu den Auswirkungen von FSMA.

&bdquoDer Food Safety Modernization Act hat die Lebensmittelsicherheitssysteme des Landes zum ersten Mal seit über einer Generation überarbeitet. Unter anderem hat das Lebensmittelsicherheitsgesetz der Federal Food and Drug Administration (FDA) eine obligatorische Rückrufbefugnis für Lebensmittel erteilt, wenn eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist und das Lebensmittel schwere Krankheiten oder den Tod verursachen könnte. Anders ausgedrückt: Die FDA erhielt die Befugnis, einen Rückruf zu erzwingen, selbst wenn der Einzelhändler, Lieferant oder Hersteller dies vermeiden wollte. Die FDA muss der verantwortlichen Partei erlauben, einen freiwilligen Rückruf durchzuführen, bevor sie einen obligatorischen Rückruf anordnet. Vor der FSMA konnte sich die FDA nur darauf verlassen, dass die Hersteller bestimmte potenziell schädliche Lebensmittel freiwillig zurückrufen.

&ldquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FDA gilt für alle Lebensmittel (außer Säuglingsanfangsnahrung), die in einem Lebensmittelbetrieb hergestellt, verarbeitet, verpackt oder aufbewahrt werden, der dem Food, Drug and Cosmetics Act unterliegt. Sie gilt für alle Lebensmittel für Menschen, Tiere und die darin enthaltenen Zutaten. Für Säuglingsanfangsnahrung gelten eigene Rückrufanforderungen nach einem anderen Gesetz.

&bdquoBevor die FDA von ihrer obligatorischen Rückrufbefugnis Gebrauch machen kann, muss die FDA feststellen, dass eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist. Die FDA muss auch feststellen, dass es eine hinreichende Wahrscheinlichkeit gibt, dass die Verwendung oder der Kontakt mit solchen Lebensmitteln schwerwiegende gesundheitliche Folgen oder den Tod von Menschen oder Tieren verursacht (bei einem Zungenbrecher, bezeichnet als &ldquoSAHCODHA&rdquo-Gefahr).

&ldquoSobald die FDA festgestellt hat, dass die Kriterien für einen obligatorischen Rückruf erfüllt sind, muss die FDA der verantwortlichen Partei die Möglichkeit geben, den Vertrieb freiwillig einzustellen und einen freiwilligen Rückruf auszulösen. Die FDA wird diese Möglichkeit dem Verantwortlichen schriftlich mitteilen. Wenn die verantwortliche Partei den Vertrieb ablehnt oder nicht freiwillig einstellt und das Lebensmittel innerhalb der von der FDA vorgeschriebenen Frist und Weise zurückruft, kann die FDA den Rückruf anordnen. Die FDA muss der verantwortlichen Partei auch gestatten, innerhalb von zwei (2) Tagen nach Erteilung der Anordnung eine informelle Anhörung zu beantragen.

&bdquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FSMA gibt dem Durchsetzungsrecht der FDA Zähne. Dieser Leitfaden der Behörde hilft Arbeitgebern zu verstehen, wann diese Befugnis in Anspruch genommen wird, und ermutigt Unternehmen, Produkte freiwillig zurückzurufen, um eine obligatorische Sanktion zu vermeiden. Lebensmittel- und Zutatenhersteller sollten sich im Voraus auf die Notwendigkeit eines Rückrufs ihrer Produkte vorbereiten, um das Risiko einer obligatorischen Bestellung zu minimieren.&rdquo


Einzelhändler müssen bei Rückrufen schnell vorgehen, sagt Dorsey & Whitney Partner

Nach dem Rückruf von Römersalat in der letzten Woche aufgrund eines E. coli O157:H7-Ausbruchs in mehreren Staaten hat die CDC einen Ausbruch von Listerien in mehreren Staaten auf einen Hersteller von vietnamesischen verzehrfertigen Schweinefleischprodukten aus Houston zurückgeführt.

Long Phung Food Products hat seine verzehrfertigen Schweinefleischprodukte, die landesweit versendet wurden, zurückgerufen.

&bdquoEs ist beispiellos, in so kurzer Zeit eine zweite dringende Lebensmittelwarnung zu haben&ldquo, sagt Michael Droke, Partner der internationalen Anwaltskanzlei Dorsey & Whitney, die sich auf die Bereiche Landwirtschaft und Genossenschaftsrecht spezialisiert hat. &bdquoHier handelt es sich um Listerien, die bei den Verbrauchern erhebliche Angst auslösen. Große Einzelhändler und Restaurants werden das Produkt ab sofort ziehen. Der Zeitpunkt und die Art der Warnung bei diesen beiden Vorfällen zeigen die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit und die Geschwindigkeit, mit der die Industrie reagiert.&rdquo

Ein wesentlicher Teil der Praxis von Droke war die Vertretung von landwirtschaftlichen und lebensmittelbasierten Unternehmen. Er agiert als externer General Counsel in der Branche, kümmert sich um Corporate Governance und managt nationale und internationale Transaktionen.

Von diesen jüngsten Rückrufen und was sie für Einzelhändler bedeuten, sagt Droke, dass die obligatorische Rückrufbefugnis, die der FDA diesen Monat gemäß dem Food Safety Modernization Act (FSMA) erteilt wurde, ein zusätzlicher Anstoß für Einzelhändler ist, schnell auf eigene Faust zu handeln.

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&bdquoDer Food Safety Modernization Act hat die Lebensmittelsicherheitssysteme des Landes zum ersten Mal seit über einer Generation überarbeitet. Unter anderem hat das Lebensmittelsicherheitsgesetz der Federal Food and Drug Administration (FDA) eine obligatorische Rückrufbefugnis für Lebensmittel erteilt, wenn eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist und das Lebensmittel schwere Krankheiten oder den Tod verursachen könnte. Anders ausgedrückt: Die FDA erhielt die Befugnis, einen Rückruf zu erzwingen, selbst wenn der Einzelhändler, Lieferant oder Hersteller dies vermeiden wollte. Die FDA muss der verantwortlichen Partei erlauben, einen freiwilligen Rückruf durchzuführen, bevor sie einen obligatorischen Rückruf anordnet. Vor der FSMA konnte sich die FDA nur darauf verlassen, dass die Hersteller bestimmte potenziell schädliche Lebensmittel freiwillig zurückrufen.

&ldquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FDA gilt für alle Lebensmittel (außer Säuglingsanfangsnahrung), die in einem Lebensmittelbetrieb hergestellt, verarbeitet, verpackt oder aufbewahrt werden, der dem Food, Drug and Cosmetics Act unterliegt. Sie gilt für alle Lebensmittel für Menschen, Tiere und die darin enthaltenen Zutaten. Für Säuglingsanfangsnahrung gelten eigene Rückrufanforderungen nach einem anderen Gesetz.

&bdquoBevor die FDA von ihrer obligatorischen Rückrufbefugnis Gebrauch machen kann, muss die FDA feststellen, dass eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist. Die FDA muss auch feststellen, dass es eine vernünftige Wahrscheinlichkeit gibt, dass die Verwendung oder der Kontakt mit solchen Lebensmitteln schwerwiegende gesundheitliche Folgen oder den Tod von Menschen oder Tieren verursacht (bei einem Zungenbrecher, als &ldquoSAHCODHA&rdquo-Gefahr bezeichnet).

&ldquoSobald die FDA festgestellt hat, dass die Kriterien für einen obligatorischen Rückruf erfüllt sind, muss die FDA der verantwortlichen Partei die Möglichkeit geben, den Vertrieb freiwillig einzustellen und einen freiwilligen Rückruf auszulösen. Die FDA wird die verantwortliche Partei schriftlich über diese Möglichkeit informieren. Wenn die verantwortliche Partei den Vertrieb ablehnt oder nicht freiwillig einstellt und das Lebensmittel innerhalb der von der FDA vorgeschriebenen Frist und Weise zurückruft, kann die FDA den Rückruf anordnen. Die FDA muss der verantwortlichen Partei auch gestatten, innerhalb von zwei (2) Tagen nach Erteilung der Anordnung eine informelle Anhörung zu beantragen.

&bdquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FSMA gibt dem Durchsetzungsrecht der FDA Zähne. Dieser Leitfaden der Behörde hilft Arbeitgebern zu verstehen, wann diese Befugnis in Anspruch genommen wird, und ermutigt Unternehmen, Produkte freiwillig zurückzurufen, um eine obligatorische Sanktion zu vermeiden. Lebensmittel- und Zutatenhersteller sollten sich im Voraus auf die Notwendigkeit eines Rückrufs ihrer Produkte vorbereiten, um das Risiko einer obligatorischen Bestellung zu minimieren.&rdquo


Einzelhändler müssen bei Rückrufen schnell vorgehen, sagt Dorsey & Whitney Partner

Nach dem Rückruf von Römersalat in der letzten Woche aufgrund eines E. coli O157:H7-Ausbruchs in mehreren Staaten hat die CDC einen Ausbruch von Listerien in mehreren Staaten auf einen Hersteller von vietnamesischen verzehrfertigen Schweinefleischprodukten eines Houstoner Herstellers zurückgeführt.

Long Phung Food Products hat seine verzehrfertigen Schweinefleischprodukte, die landesweit versendet wurden, zurückgerufen.

&bdquoEs ist beispiellos, in so kurzer Zeit eine zweite dringende Lebensmittelwarnung zu haben&rdquo, sagt Michael Droke, Partner bei der internationalen Anwaltskanzlei Dorsey & Whitney, die sich auf die Bereiche Landwirtschaft und Genossenschaftsrecht spezialisiert hat. &bdquoHier handelt es sich um Listerien, die bei den Verbrauchern erhebliche Angst auslösen. Große Einzelhändler und Restaurants werden das Produkt ab sofort ziehen. Der Zeitpunkt und die Art der Warnung bei diesen beiden Vorfällen zeigen die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit und die Geschwindigkeit, mit der die Industrie reagiert.&rdquo

Ein wesentlicher Teil der Praxis von Droke war die Vertretung von landwirtschaftlichen und lebensmittelbasierten Unternehmen. Er agiert als externer General Counsel in der Branche, kümmert sich um Corporate Governance und managt nationale und internationale Transaktionen.

Von diesen jüngsten Rückrufen und was sie für Einzelhändler bedeuten, sagt Droke, dass die obligatorische Rückrufbefugnis, die der FDA diesen Monat gemäß dem Food Safety Modernization Act (FSMA) erteilt wurde, ein zusätzlicher Anstoß für Einzelhändler ist, schnell auf eigene Faust zu handeln.

Lesen Sie unten die vollständigen Kommentare von Droke zu den Auswirkungen von FSMA.

&bdquoDer Food Safety Modernization Act hat die Lebensmittelsicherheitssysteme des Landes zum ersten Mal seit über einer Generation überarbeitet. Unter anderem hat das Lebensmittelsicherheitsgesetz der Federal Food and Drug Administration (FDA) eine obligatorische Rückrufbefugnis für Lebensmittel erteilt, wenn eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist und das Lebensmittel schwere Krankheiten oder den Tod verursachen könnte. Anders ausgedrückt: Die FDA erhielt die Befugnis, einen Rückruf zu erzwingen, selbst wenn der Einzelhändler, Lieferant oder Hersteller dies vermeiden wollte. Die FDA muss der verantwortlichen Partei erlauben, einen freiwilligen Rückruf durchzuführen, bevor sie einen obligatorischen Rückruf anordnet. Vor der FSMA konnte sich die FDA nur darauf verlassen, dass die Hersteller bestimmte potenziell schädliche Lebensmittel freiwillig zurückrufen.

&ldquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FDA gilt für alle Lebensmittel (außer Säuglingsanfangsnahrung), die in einem Lebensmittelbetrieb hergestellt, verarbeitet, verpackt oder aufbewahrt werden, der dem Food, Drug and Cosmetics Act unterliegt. Sie gilt für alle Lebensmittel für Menschen, Tiere und die darin enthaltenen Zutaten. Für Säuglingsanfangsnahrung gelten eigene Rückrufanforderungen nach einem anderen Gesetz.

&bdquoBevor die FDA von ihrer obligatorischen Rückrufbefugnis Gebrauch machen kann, muss die FDA feststellen, dass eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist. Die FDA muss auch feststellen, dass es eine hinreichende Wahrscheinlichkeit gibt, dass die Verwendung oder der Kontakt mit solchen Lebensmitteln schwerwiegende gesundheitliche Folgen oder den Tod von Menschen oder Tieren verursacht (bei einem Zungenbrecher, bezeichnet als &ldquoSAHCODHA&rdquo-Gefahr).

&ldquoSobald die FDA festgestellt hat, dass die Kriterien für einen obligatorischen Rückruf erfüllt sind, muss die FDA der verantwortlichen Partei die Möglichkeit geben, den Vertrieb freiwillig einzustellen und einen freiwilligen Rückruf auszulösen. Die FDA wird diese Möglichkeit dem Verantwortlichen schriftlich mitteilen. Wenn die verantwortliche Partei den Vertrieb ablehnt oder nicht freiwillig einstellt und das Lebensmittel innerhalb der von der FDA vorgeschriebenen Frist und Weise zurückruft, kann die FDA den Rückruf anordnen. Die FDA muss der verantwortlichen Partei auch gestatten, innerhalb von zwei (2) Tagen nach Erteilung der Anordnung eine informelle Anhörung zu beantragen.

&bdquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FSMA gibt dem Durchsetzungsrecht der FDA Zähne. Dieser Leitfaden der Behörde hilft Arbeitgebern zu verstehen, wann diese Befugnis in Anspruch genommen wird, und ermutigt Unternehmen, Produkte freiwillig zurückzurufen, um eine obligatorische Sanktion zu vermeiden. Lebensmittel- und Zutatenhersteller sollten sich im Voraus auf die Notwendigkeit eines Rückrufs ihrer Produkte vorbereiten, um das Risiko einer obligatorischen Bestellung zu minimieren.&rdquo


Einzelhändler müssen bei Rückrufen schnell vorgehen, sagt Dorsey & Whitney Partner

Nach dem Rückruf von Römersalat in der letzten Woche aufgrund eines E. coli O157:H7-Ausbruchs in mehreren Staaten hat die CDC einen Ausbruch von Listerien in mehreren Staaten auf einen Hersteller von vietnamesischen verzehrfertigen Schweinefleischprodukten eines Houstoner Herstellers zurückgeführt.

Long Phung Food Products hat seine verzehrfertigen Schweinefleischprodukte, die landesweit versendet wurden, zurückgerufen.

&bdquoEs ist beispiellos, in so kurzer Zeit eine zweite dringende Lebensmittelwarnung zu haben&ldquo, sagt Michael Droke, Partner der internationalen Anwaltskanzlei Dorsey & Whitney, die sich auf die Bereiche Landwirtschaft und Genossenschaftsrecht spezialisiert hat. &bdquoHier handelt es sich um Listerien, die bei den Verbrauchern erhebliche Angst auslösen. Große Einzelhändler und Restaurants werden das Produkt ab sofort ziehen. Der Zeitpunkt und die Art der Warnung bei diesen beiden Vorfällen zeigen die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit und die Geschwindigkeit, mit der die Industrie reagiert.&rdquo

Ein wesentlicher Teil der Praxis von Droke war die Vertretung von landwirtschaftlichen und lebensmittelbasierten Unternehmen. Er agiert als externer General Counsel in der Branche, kümmert sich um Corporate Governance und managt nationale und internationale Transaktionen.

Von diesen jüngsten Rückrufen und was sie für Einzelhändler bedeuten, sagt Droke, dass die obligatorische Rückrufbefugnis, die der FDA diesen Monat gemäß dem Food Safety Modernization Act (FSMA) erteilt wurde, ein zusätzlicher Anstoß für Einzelhändler ist, schnell auf eigene Faust zu handeln.

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&bdquoDer Food Safety Modernization Act hat die Lebensmittelsicherheitssysteme des Landes zum ersten Mal seit über einer Generation überarbeitet. Unter anderem hat das Lebensmittelsicherheitsgesetz der Federal Food and Drug Administration (FDA) eine obligatorische Rückrufbefugnis für Lebensmittel erteilt, wenn eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist und das Lebensmittel schwere Krankheiten oder den Tod verursachen könnte. Anders ausgedrückt: Die FDA erhielt die Befugnis, einen Rückruf zu erzwingen, selbst wenn der Einzelhändler, Lieferant oder Hersteller dies vermeiden wollte. Die FDA muss der verantwortlichen Partei erlauben, einen freiwilligen Rückruf durchzuführen, bevor sie einen obligatorischen Rückruf anordnet. Vor der FSMA konnte sich die FDA nur darauf verlassen, dass die Hersteller bestimmte potenziell schädliche Lebensmittel freiwillig zurückrufen.

&ldquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FDA gilt für alle Lebensmittel (außer Säuglingsanfangsnahrung), die in einem Lebensmittelbetrieb hergestellt, verarbeitet, verpackt oder aufbewahrt werden, der dem Food, Drug and Cosmetics Act unterliegt. Sie gilt für alle Lebensmittel für Menschen, Tiere und die darin enthaltenen Zutaten. Für Säuglingsanfangsnahrung gelten eigene Rückrufanforderungen nach einem anderen Gesetz.

&bdquoBevor die FDA von ihrer obligatorischen Rückrufbefugnis Gebrauch machen kann, muss die FDA feststellen, dass eine hinreichende Wahrscheinlichkeit besteht, dass das Lebensmittel verfälscht oder falsch gekennzeichnet ist. Die FDA muss auch feststellen, dass es eine vernünftige Wahrscheinlichkeit gibt, dass die Verwendung oder der Kontakt mit solchen Lebensmitteln schwerwiegende gesundheitliche Folgen oder den Tod von Menschen oder Tieren verursacht (bei einem Zungenbrecher, als &ldquoSAHCODHA&rdquo-Gefahr bezeichnet).

&ldquoSobald die FDA festgestellt hat, dass die Kriterien für einen obligatorischen Rückruf erfüllt sind, muss die FDA der verantwortlichen Partei die Möglichkeit geben, den Vertrieb freiwillig einzustellen und einen freiwilligen Rückruf auszulösen. Die FDA wird diese Möglichkeit dem Verantwortlichen schriftlich mitteilen. Wenn die verantwortliche Partei den Vertrieb ablehnt oder nicht freiwillig einstellt und das Lebensmittel innerhalb der von der FDA vorgeschriebenen Frist und Weise zurückruft, kann die FDA den Rückruf anordnen. Die FDA muss der verantwortlichen Partei auch gestatten, innerhalb von zwei (2) Tagen nach Erteilung der Anordnung eine informelle Anhörung zu beantragen.

&bdquoDie obligatorische Rückrufbehörde der FSMA gibt dem Durchsetzungsrecht der FDA Zähne. This agency&rsquos guidance helps employers understand when that authority will be used, and will encourage companies to voluntary recall products to avoid a mandatory sanction. Food and ingredient companies should prepare in advance for the need to recall their products to minimize the risk of a mandatory order.&rdquo


Retailers Must Move Swiftly On Recalls, Says Dorsey & Whitney Partner

On the heels of last week&rsquos recall of romaine lettuce due to a multi-state outbreak of E. coli O157:H7, the CDC has traced a multi-state outbreak of listeria to a Houston manufacturer&rsquos Vietnamese ready-to-eat pork products.

Long Phung Food Products has issued a recall of its ready-to-eat pork products, which were shipped nationwide.

&ldquoIt&rsquos unprecedented to have a second urgent food warning in such a short period of time,&rdquo says Michael Droke, a partner at the international law firm Dorsey & Whitney , which is devoted to the areas of agriculture and cooperative law. &ldquoThis one involves listeria which causes significant fear among consumers. Large retailers and restaurants will be pulling the product immediately. The timing and type of warning in both of these incidents demonstrates the importance of food safety and the speed at which the industry responds.&rdquo

A substantial part of Droke&rsquos practice has been representing agriculture and food-based companies. He acts as outside general counsel in the industry, handles corporate governance, and manages domestic and international transactions.

Of these most recent recalls and what they mean for retailers, Droke says the mandatory recall authority given to the FDA this month under the Food Safety Modernization Act (FSMA) is an additional nudge for retailers to move swiftly on their own.

Read Droke&rsquos full comments on the effects of FSMA below.

&ldquoThe Food Safety Modernization Act overhauled the nation&rsquos food safety systems for the first time in over a generation. Among other changes, the food safety law gave the Federal Food and Drug Administration (FDA) mandatory recall authority for foods if there is a reasonable probability that the food is adulterated or misbranded, and that the food could cause serious illnesses or death. Put another way, the FDA was given authority to force a recall even if the retailer, supplier or producer wanted to avoid it. The FDA must allow the responsible party to conduct a voluntary recall before ordering a mandatory recall. Prior to the FSMA, the FDA could only rely on manufacturers to voluntarily recall certain potentially harmful food products.

&ldquoThe FDA&rsquos mandatory recall authority applies to all foods (other than infant formula) that are manufactured, processed, packed or held at a food facility subject to the Food, Drug and Cosmetics Act. It applies to all food for humans, animals and the ingredients that go into that food. Infant formula has its own recall requirements under a different law.

&ldquoBefore the FDA can use its mandatory recall authority, the FDA must make a determination that there is a reasonable probability that the food is adulterated or misbranded. The FDA must also make a determination that there is a reasonable probability that using or exposure to such food will cause serious adverse health consequences or death to humans or animals (in a tongue twister, referred to as &ldquoSAHCODHA&rdquo hazard).

&ldquoOnce the FDA has determined that the criteria for a mandatory recall have been met, the FDA must provide the responsible party with an opportunity to voluntarily cease distribution and issue a voluntary recall. The FDA will notify the responsible party of this opportunity in writing. If the responsible party refuses or does not voluntarily cease distribution and recall the article of food within the time and manner prescribed by the FDA, the FDA may order the recall. The FDA must also allow the responsible party to request an informal hearing to be held within two (2) days after the order is issued.

&ldquoThe FSMA mandatory recall authority gives teeth to the FDA&rsquos enforcement right. This agency&rsquos guidance helps employers understand when that authority will be used, and will encourage companies to voluntary recall products to avoid a mandatory sanction. Food and ingredient companies should prepare in advance for the need to recall their products to minimize the risk of a mandatory order.&rdquo


Retailers Must Move Swiftly On Recalls, Says Dorsey & Whitney Partner

On the heels of last week&rsquos recall of romaine lettuce due to a multi-state outbreak of E. coli O157:H7, the CDC has traced a multi-state outbreak of listeria to a Houston manufacturer&rsquos Vietnamese ready-to-eat pork products.

Long Phung Food Products has issued a recall of its ready-to-eat pork products, which were shipped nationwide.

&ldquoIt&rsquos unprecedented to have a second urgent food warning in such a short period of time,&rdquo says Michael Droke, a partner at the international law firm Dorsey & Whitney , which is devoted to the areas of agriculture and cooperative law. &ldquoThis one involves listeria which causes significant fear among consumers. Large retailers and restaurants will be pulling the product immediately. The timing and type of warning in both of these incidents demonstrates the importance of food safety and the speed at which the industry responds.&rdquo

A substantial part of Droke&rsquos practice has been representing agriculture and food-based companies. He acts as outside general counsel in the industry, handles corporate governance, and manages domestic and international transactions.

Of these most recent recalls and what they mean for retailers, Droke says the mandatory recall authority given to the FDA this month under the Food Safety Modernization Act (FSMA) is an additional nudge for retailers to move swiftly on their own.

Read Droke&rsquos full comments on the effects of FSMA below.

&ldquoThe Food Safety Modernization Act overhauled the nation&rsquos food safety systems for the first time in over a generation. Among other changes, the food safety law gave the Federal Food and Drug Administration (FDA) mandatory recall authority for foods if there is a reasonable probability that the food is adulterated or misbranded, and that the food could cause serious illnesses or death. Put another way, the FDA was given authority to force a recall even if the retailer, supplier or producer wanted to avoid it. The FDA must allow the responsible party to conduct a voluntary recall before ordering a mandatory recall. Prior to the FSMA, the FDA could only rely on manufacturers to voluntarily recall certain potentially harmful food products.

&ldquoThe FDA&rsquos mandatory recall authority applies to all foods (other than infant formula) that are manufactured, processed, packed or held at a food facility subject to the Food, Drug and Cosmetics Act. It applies to all food for humans, animals and the ingredients that go into that food. Infant formula has its own recall requirements under a different law.

&ldquoBefore the FDA can use its mandatory recall authority, the FDA must make a determination that there is a reasonable probability that the food is adulterated or misbranded. The FDA must also make a determination that there is a reasonable probability that using or exposure to such food will cause serious adverse health consequences or death to humans or animals (in a tongue twister, referred to as &ldquoSAHCODHA&rdquo hazard).

&ldquoOnce the FDA has determined that the criteria for a mandatory recall have been met, the FDA must provide the responsible party with an opportunity to voluntarily cease distribution and issue a voluntary recall. The FDA will notify the responsible party of this opportunity in writing. If the responsible party refuses or does not voluntarily cease distribution and recall the article of food within the time and manner prescribed by the FDA, the FDA may order the recall. The FDA must also allow the responsible party to request an informal hearing to be held within two (2) days after the order is issued.

&ldquoThe FSMA mandatory recall authority gives teeth to the FDA&rsquos enforcement right. This agency&rsquos guidance helps employers understand when that authority will be used, and will encourage companies to voluntary recall products to avoid a mandatory sanction. Food and ingredient companies should prepare in advance for the need to recall their products to minimize the risk of a mandatory order.&rdquo


Retailers Must Move Swiftly On Recalls, Says Dorsey & Whitney Partner

On the heels of last week&rsquos recall of romaine lettuce due to a multi-state outbreak of E. coli O157:H7, the CDC has traced a multi-state outbreak of listeria to a Houston manufacturer&rsquos Vietnamese ready-to-eat pork products.

Long Phung Food Products has issued a recall of its ready-to-eat pork products, which were shipped nationwide.

&ldquoIt&rsquos unprecedented to have a second urgent food warning in such a short period of time,&rdquo says Michael Droke, a partner at the international law firm Dorsey & Whitney , which is devoted to the areas of agriculture and cooperative law. &ldquoThis one involves listeria which causes significant fear among consumers. Large retailers and restaurants will be pulling the product immediately. The timing and type of warning in both of these incidents demonstrates the importance of food safety and the speed at which the industry responds.&rdquo

A substantial part of Droke&rsquos practice has been representing agriculture and food-based companies. He acts as outside general counsel in the industry, handles corporate governance, and manages domestic and international transactions.

Of these most recent recalls and what they mean for retailers, Droke says the mandatory recall authority given to the FDA this month under the Food Safety Modernization Act (FSMA) is an additional nudge for retailers to move swiftly on their own.

Read Droke&rsquos full comments on the effects of FSMA below.

&ldquoThe Food Safety Modernization Act overhauled the nation&rsquos food safety systems for the first time in over a generation. Among other changes, the food safety law gave the Federal Food and Drug Administration (FDA) mandatory recall authority for foods if there is a reasonable probability that the food is adulterated or misbranded, and that the food could cause serious illnesses or death. Put another way, the FDA was given authority to force a recall even if the retailer, supplier or producer wanted to avoid it. The FDA must allow the responsible party to conduct a voluntary recall before ordering a mandatory recall. Prior to the FSMA, the FDA could only rely on manufacturers to voluntarily recall certain potentially harmful food products.

&ldquoThe FDA&rsquos mandatory recall authority applies to all foods (other than infant formula) that are manufactured, processed, packed or held at a food facility subject to the Food, Drug and Cosmetics Act. It applies to all food for humans, animals and the ingredients that go into that food. Infant formula has its own recall requirements under a different law.

&ldquoBefore the FDA can use its mandatory recall authority, the FDA must make a determination that there is a reasonable probability that the food is adulterated or misbranded. The FDA must also make a determination that there is a reasonable probability that using or exposure to such food will cause serious adverse health consequences or death to humans or animals (in a tongue twister, referred to as &ldquoSAHCODHA&rdquo hazard).

&ldquoOnce the FDA has determined that the criteria for a mandatory recall have been met, the FDA must provide the responsible party with an opportunity to voluntarily cease distribution and issue a voluntary recall. The FDA will notify the responsible party of this opportunity in writing. If the responsible party refuses or does not voluntarily cease distribution and recall the article of food within the time and manner prescribed by the FDA, the FDA may order the recall. The FDA must also allow the responsible party to request an informal hearing to be held within two (2) days after the order is issued.

&ldquoThe FSMA mandatory recall authority gives teeth to the FDA&rsquos enforcement right. This agency&rsquos guidance helps employers understand when that authority will be used, and will encourage companies to voluntary recall products to avoid a mandatory sanction. Food and ingredient companies should prepare in advance for the need to recall their products to minimize the risk of a mandatory order.&rdquo


Schau das Video: Waffle House order call


Bemerkungen:

  1. Faeshicage

    Ich denke, das ist der falsche Weg. And from him it is necessary to roll.

  2. Abdul-Wadud

    Sie irren sich nicht

  3. Leonce

    Heute habe ich viel zu diesem Thema gelesen.



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