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Geröstete fleischgefüllte Zwiebeln mit Tamarinde und Butter

Geröstete fleischgefüllte Zwiebeln mit Tamarinde und Butter


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Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen.

Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Schneiden Sie jede Zwiebel von oben nach unten auf einer Seite ab und legen Sie sie etwa 10 Minuten in das kochende Wasser, bis sie weich sind und sich zu lösen beginnen. Die Zwiebeln abtropfen lassen und erfrischen und die Schichten trennen.

In einer Schüssel das Fleisch zerstoßen und in die Schüssel klatschen. Reis, Tomatenmark/-paste, Gewürze, Petersilie und Gewürze dazugeben und gut durchkneten.

Verteilen Sie die Zwiebelschichten auf einer sauberen Fläche und geben Sie jeweils einen Löffel der Fleischmischung hinein. Rollen Sie sie locker auf und lassen Sie dem Reis Platz, um sich beim Kochen auszudehnen. Stecken Sie die Enden ein und packen Sie die gefüllten Zwiebeln dicht beieinander in einen Topf mit schwerem Boden oder eine ofenfeste Form. Olivenöl, Tamarindenpaste und Honig mit etwa ½ Tasse Wasser vermischen und über die gefüllten Zwiebeln gießen.

Den Topf oder die Schüssel mit einem Deckel oder Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen, bis der Reis expandiert.

Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und über die gefüllten Zwiebeln gießen. Legen Sie sie für 15 bis 20 Minuten offen in den Ofen, bis sie oben schön gebräunt und leicht karamellisiert sind.

Die gefüllten Zwiebeln auf einem Servierteller anrichten und die übrig gebliebene Tamarindenbutter darüber träufeln. Mit der reservierten Petersilie garnieren und heiß mit Zitronenspalten servieren, um sie darüber zu pressen.



Bemerkungen:

  1. Zolosho

    I can't decide.

  2. Edrigu

    Genau was du brauchst. Zusammen können wir zur richtigen Antwort kommen. Ich bin sicher.

  3. Estmund

    Meiner Meinung nach ist dies erst der Anfang. Ich schlage vor, Sie versuchen, google.com zu durchsuchen

  4. Gadiel

    Peerless Thema

  5. Amold

    Gut erledigt! Mach weiter!

  6. Erle

    Die ganze Nacht hast du deine Beine nicht geschlossen. Du musst keine Freunde haben - du musst mit Freunden befreundet sein. - Frühling wird zeigen, wer scheiße, wo! Vodka "Buratino" ... Fühlen Sie sich wie Brennholz ... Einsamkeit ist, wenn Sie eine E-Mail haben, und Briefe werden nur vom Mailingserver gesendet! Babu mit einem Karren! Eine Stute - in einer Pose! Die Inschrift auf dem Vodka -Etikett: "Kühlschrank vor Missbrauch"

  7. Goltik

    Tolle Idee, behaupte ich.



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