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11 gefrorene Leckereien aus der ganzen Welt

11 gefrorene Leckereien aus der ganzen Welt


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Obwohl nicht jedes Kind auf der Welt eine Klondike-Bar isst, ist die Liebe zu gefrorenen Leckereien universell

Hier in den Staaten versetzt der fröhliche Jingling des Eiswagens die Kinder in Raserei. Haben Sie sich jemals gefragt, was die Arbeit in anderen Teilen der Welt erledigt? Hier sind 11 gefrorene Leckereien, die außerhalb Amerikas häufig genossen werden.

11 gefrorene Leckereien aus der ganzen Welt

Hier in den Staaten versetzt der fröhliche Jingling des Eiswagens die Kinder in Raserei. Haben Sie sich jemals gefragt, was die Arbeit in anderen Teilen der Welt erledigt? Hier sind 11 gefrorene Leckereien, die außerhalb Amerikas häufig genossen werden.

Açaí na Tigela

Shutterstock / zstock

Die Superfrucht açaí wird in Brasilien in einem köstlichen Dessert zelebriert. Es wird püriert und zu einem sorbetartigen Dessert eingefroren, das sich verwandeln lässt in ein erfrischender Smoothie oder in einer Schüssel serviert (der Name bedeutet wörtlich "Açaí in einer Schüssel") mit mehr frischem Obst und Müsli. Jetzt wissen wir, warum Supermodels hier geboren werden.

Gefrorene Bananen

Shutterstock / Svetlana Bykova

Sie halten es in Mexiko köstlich unkompliziert. Gefrorene Bananen sind genau das: Bananen, die eingefroren und in hochwertiges Dunkel getaucht wurden Mexikanische Schokolade. Ein Bananenriegel kann Optionen für Toppings wie zerkleinerte Nüsse, Kokosnuss oder Streusel enthalten.

Halo-Halo

Schichten von herzhaften Zutaten wie Kichererbsen, Süßkartoffeln und Kidneybohnen werden durch rasiertes Eis getrennt, Kondensmilch, und gehackte gefrorene Früchte hinein Halo-Halo, das auf den Philippinen beliebte gemischte Dessert.

Eis-Kacang

In Malaysia werden Bohnen eingefroren, um zu kreieren Eis-Kacang (was wörtlich übersetzt „Eisbohne“ bedeutet). Die Bohnen – zusammen mit anderen Belägen wie Sahnemais, Glasgelee, Ghee und Nüssen – werden auf einem Hügel aus gesüßtem, rasiertem Eis gelegt. Ice Kacang ist ein beliebtes Streetfood von Verkäufern in ganz Malaysia verkauft.

Kulfi

Wenn Sie sich in Indien, Pakistan oder Nepal befinden, wird Ihnen sicherlich eine Tasse Kulfi angeboten. Ein gefrorener cremiger Vanillepudding, kulfi ist ein gefrorenes Dessert auf Milchbasis, das mit einer Maisstärke-Wasser-Paste angedickt wird. Es wird traditionell mit regionalen Zutaten wie Safran, Kardamom, Mango, Rose, und sogar Pistazien. Zeitgenössische Versionen umfassen Avocado, Nutella, Orange und Apfel, aber Puristen bleiben bei diesem dichten und reichhaltigen Dessert lieber beim Bewährten.

Mais con Yelo

Shutterstock / Kumpol Chuansakul

Ein weiteres beliebtes philippinisches Dessert ist Mais con yelo. Ein Hügel von geraspeltes Eis wird mit kalter Milch und Zucker zu einem puddingartigen Dessert gemischt, ohne den Pudding. Die Mischung wird dann mit Zuckermais gekrönt.

Patbingsu

Kinder in Korea bekommen ihren Gemüsefix beim Dessert. Patbingsu besteht aus einer Tasse rasiertem Eis mit gesüßtem adzuki Bohnen. Sie können auch zusätzliche Beläge wie gehackte Früchte, gekühlte Kondensmilch und gefrorene Sahne erhalten.

Piragua

Wer war schon dabei Urlaub in Puerto Rico weiß wie schwer die piragua Einkaufswagen-Anbieter arbeiten. Sie schieben ihre Karren über die Stadt und verkaufen gefrorene süße Leckereien, die auf Bestellung zubereitet werden. Zuerst wird eine Papiertüte mit weichem Eis gefüllt. Das Eis, das einer Pyramide ähnelt, wird mit einem aromatisierten Sirup Ihrer Wahl gekrönt. Natürlich gibt es tropische Aromen wie Kokos, Mango und Ananas. Es gibt auch Optionen für Erdbeere, Kirsche, Traube und mehr.

Semifreddo

Semifreddo ist ein italienisches Dessert aus einer dicken Basis, wie Vanillepudding oder Eis, das mit Eiweiß aufgehellt wurde, um ein Baiser-ähnliches Dessert zuzubereiten, das gefroren serviert wird. Er wird meist mit regionalen Spezialitäten wie Pistazien oder Amaretti verfeinert. Es ist leicht zu schneiden und zu servieren und hat dichte Aromen, aber eine leichte, unwiderstehliche Textur.

Spaghetti-Eis

In Deutschland wird Ihr Dessert wie ein Abendessen aussehen. Gefrorener Vanillepudding wird durch einen Reisser geschoben, um zu schaffen Eisnudeln. Die „Pasta“ wird dann mit Erdbeermarmelade und Kokosflocken gekrönt, sodass sie einer Schüssel Spaghetti ähnelt.

Süße Mochi

Japanischer süßer Reis wird püriert und zu einer Paste verarbeitet, um einen Teig namens Mochi zu bilden, um dieses mundgerechte Dessert zu kreieren. Das süße Mochi wird dann um Kleckse Eiscreme in kreativen Geschmacksrichtungen wie grüner Tee, rote Bohnen, Banane und Preiselbeere gewickelt. Die Kalorien wert? Unbedingt.


Schau das Video: Eis - Kühle Köstlichkeit. Teil 1 - Welt der Wunder


Bemerkungen:

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