Gebackene Hähnchenschenkel

... und etwas Hähnchenfleisch ... im Ofen

• 4 Hähnchenschenkel
• das Wasser
• Weißwein
• Rosmarin
• Thymian
• Knoblauch
• Salz
• Aluminiumfolie :)

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gebackene Hähnchenschenkel:

Das Fleisch waschen und in einen ofenfesten Behälter geben.

2/3 Gläser Wasser hinzugeben, einige Zweige Rosmarin, Thymian, Knoblauch dazugeben.

Mit Alufolie abdecken und 40/50 Minuten bei 200° backen.

Nehmen Sie nach dieser Zeit das Fleisch aus dem Ofen, nehmen Sie die Alufolie und stellen Sie ein großes Glas Wein auf. Lassen Sie es noch 20-30 Minuten ohne Abdeckung im Ofen, bis es gut gebräunt ist.

Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Tipps Seiten

1

Ich habe es mit Weißkohlsalat und Dill serviert

2

Sie salzen am Anfang oder am Ende; ich bevorzuge ohne Salz :)

3

Ich habe Rotwein verwendet (ich habe den Weißen vermisst) :))