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10 versteckte Wahrheiten über Ihre Küche

10 versteckte Wahrheiten über Ihre Küche


Wir haben herausgefunden, welche alten Weibergeschichten ihr hören (und nicht) hören solltet

Istock/ArtAs

Eier

"Ein Apfel pro Tag hält den Doktor fern." Vielleicht haben Sie Ihre Mutter liebevoll – wenn auch irritierend – jedes Mal gehört, wenn Sie nach einem Keks statt nach Obst gegriffen haben. Und fast zweifellos hast du ihre Weisheiten ignoriert und trotzdem nach dem Keks gegriffen. Wir alle haben diesen Ratschlag, wie so viele andere Frauenmärchen, nur als kulturelles Futter aufgefasst.

Aber hier ist der Kicker – Mama hatte Recht. Mit ihrem Überfluss an Vitamin C, Phenolen zur Reduzierung des schlechten Cholesterins und zur Erhöhung des guten Cholesterins und der Fähigkeit, im Kampf gegen Herzkrankheiten und sogar Krebs zu helfen, können Äpfel Ihnen sogar Superkräfte verleihen!

Ok, vielleicht nicht der letzte Teil, aber Sie haben den Punkt verstanden.

Es gibt viele Wahrheiten in den Geschichten der alten Frauen, die Sie von Geburt an gehört haben, und viele Falschheiten. Dies gilt in hohem Maße für die Tricks und Missverständnisse rund um die Küche. Und da Ihre Küche das Herzstück des Hauses ist, ist es wichtig zu wissen, welche Tipps und Tricks Sie wie das Gesetz beachten sollten und welche Sie an den Bordstein werfen sollten.

Haben Sie zum Beispiel Ihr ganzes Leben lang treu auf Schokolade verzichtet, um Ausbrüche zu vermeiden? Leider, mein Freund, haben Sie Ihre Zeit verschwendet – Schokolade gleichzusetzen mit schlechter Haut ist völlig ein Mythos. Und machen Sie sich bereit, sich auf die Tabasco-Sauce zu legen; scharfe Speisen verursachen auch keine Geschwüre. Bevor Sie beginnen, Fabeln in die Tiefen des Hades zu verfluchen, denken Sie daran, dass einige verräterische Küchentricks wahr klingen. Die Mengen an Hühnersuppe, die du eingeatmet hast, um deine Erkältung zu lindern, war nicht für nichts. Es war nicht umsonst, Erdnussbutter allein zu essen, denn das Heimlich-Manöver kann Sie nicht retten, wenn Sie daran ersticken.

Die Wahrheit – und die Lügen – hinter diesen bekannten Geschichten können Ihnen nur Zeit sparen und das Leben in der Küche verbessern.


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