Tomaten- und Gurkensalat

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Tomaten-Gurken-Salat:

Gemüse waschen und putzen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern und mischen, dann Essig und Estragon nach Geschmack und Olivenöl dazugeben und mischen, ca. 5 Minuten ruhen lassen, dann mit Omelette, Fleisch, Kartoffeln, Reis, kann aber auch pur gegessen werden.