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Fruchtfantasie

Fruchtfantasie


Die Kombination der Früchte erfolgt nach unserer Wahl mit heimischen Herbstfrüchten. Samen: Entweder verwenden wir alle oben aufgeführten Kategorien oder ein oder zwei Sortimente, vorzugsweise Nüsse, Haselnüsse. Mengenmäßig, in welchen Mengen wir wollen.

Die Früchte werden gewaschen und gut abgetropft, die Kerne werden entfernt (außer den Trauben) und in dünne Scheiben geschnitten. In einer Schüssel die Fruchtschichten abwechseln, zwischen den Schichten die Samen (Nüsse, Haselnüsse usw.), Minzeblätter streuen, Zimt auf jede Schicht streuen und Honig hinzufügen. Es sollte erwähnt werden, dass unabhängig von der Menge an Obst, die wir zubereiten, die Honigmenge 1-2 Esslöffel pro 250 Gramm Obst beträgt. Kühl stellen und nach mindestens einer Stunde servieren. Am nächsten Tag ist es sehr gut. Es ist sehr lecker und muss nicht mit Schlagsahne oder anderen Brisen serviert werden. Guten Appetit!


Nahrhafte Shake-Rezepte mit Obst, Gemüse und Samen

Ein nahrhafter Shake ist ein ideales Getränk zum Frühstück, aber Sie können den Nährstoffextrakt auch zu jeder anderen Tageszeit genießen! Sie werden erstaunt sein, wie voller Energie und Gesundheit Sie sich fühlen werden, wenn Sie täglich diese rohen Leckereien – den Nährstoffextrakt – konsumieren. Überschreite die Grenzen! Sie werden definitiv die unglaublichen Vorteile von Lebensmitteln spüren, die auf extrahierten Nährstoffen basieren. Geben Sie so viel Obst und Gemüse in Ihre Getränke! Nehmen Sie das hohe Glas aus dem Gerät und genießen Sie einen zweiten Shake-Ernährungsdrink als Abendsnack. Ölsaaten hinzufügen! Je mehr Nährstoffe du zu dir nimmst, desto besser wirst du dich fühlen!

Beginnen Sie mit einer Portion Nutrishake pro Tag. Wenn Sie die wunderbare Wirkung einer nährstoffbasierten Ernährung erleben, Probiere zwei Portionen nahrhafte Shakes "Nutrishakes" pro Tag. Und wenn Sie noch speziellere Zutaten, Samen oder Früchte für Ihre Ernährung suchen und Plafarul in Ihrer Nähe diese nicht hat, dann empfehlen wir Ihnen hier einen Blick zu werfen: Geschäfte, die Ihren gesunden Lebensstil unterstützen. Für beste Ergebnisse empfehlen wir diesen Mixer, Entsafter, Shaker, Mixer, Chopper, Grinder - wie auch immer wir es nennen - am Ende ist es besser bekannt als das Multifunktionsgerät NutriBullet. Das heißt, wenn Sie nicht bereit sind, einen etwas höheren Preis für den Kauf von Fitmix zu zahlen, einem Qualitätsmixer, der in Bezug auf das Angebot viel mehr ist als Nutribullet. Sehen Sie hier das FITMIX-Angebot

Ernährungsshake-Rezepte Phase 1

Dieses Eine wirklich nahrhafte Ernährung gibt Ihnen unbegrenzte Energie, einen erholsamen Schlaf, geistige Klarheit und ein allgemeines Wohlbefinden. Je mehr Sie konsumieren, desto besser werden Sie sich fühlen! Sobald Sie mit dem Verzehr von nahrhaften Shakes beginnen, empfehlen wir die Verwendung von geschmacksarmem Gemüse wie Spinat oder Frühlingsgemüse. Die verwendeten Früchte überdecken leicht ihr Aroma und erhalten so ein schmackhaftes Getränk voller Vitamine. Experimentieren Sie mit verschiedenen Wassermengen, um die ideale Konsistenz zu finden.

Nachdem der Ernährungsshake Teil Ihrer Routine ist, werden Sie feststellen, dass Ihr Appetit auf Süßes, Salziges und Fast Food deutlich nachlässt. Sobald Ihr Körper erkennt, wie gut es sich anfühlt, Nahrungsmittel auf Basis von Nährstoffextrakten zu sich zu nehmen, werden Sie anfangen, sich nur nach gesunden Nahrungsmitteln zu sehnen.

Rezept Shake Entgiftung

Rezept zur Entgiftung. Beseitigen Sie Giftstoffe aus dem Körper mit diesem köstlichen Fruchtgetränk. Zutaten: 1-2 Handvoll gewaschener Spinat, 1 Birne ohne Stiel, 1 Banane, 1 Apfel ohne Stiel, 1 Tasse Ananas, Wasser.

Nahrhafter Frucht-Frucht-Shake

Frucht-Reben-Rezept. Schützen Sie sich mit diesem süßen und köstlichen Getränk auf Flavonoidbasis vor Krebs, Herzkrankheiten und Viren! 1-2 Handvoll gewaschener Spinat, 1 Tasse Blaubeeren, 1 Banane, 1 Handvoll Erdbeeren, Wasser.

Nährende Shake-Immunität

Mehr Immunität. Bleiben Sie auch in der kalten Jahreszeit gesund mit diesem antioxidativen Getränk. Zutaten für den Shake: 1-2 Handvoll gewaschenes Frühlingsgrün, 1 Banane, 1 geschälte Orange, 1 Tasse Ananas, 1 Tasse Blaubeeren, Wasser.

Nahrhafter Shake Früh am Morgen

Nahrhafter Shake Früh am Morgen. Beginnen Sie Ihren Tag mit grenzenloser Energie mit dieser köstlichen Mischung. Nahrhafte Shake-Zutaten: 1-2 Hände Spinat, 1 Avocado, 1 Tasse Erdbeeren, 1 Tasse Mango, ¼ Tasse Goji-Beeren, Wasser.

Walnuss-Nektar-Shake

Walnuss-Nektar-Shake. Entscheiden Sie sich für diese köstliche Mischung. Zutaten schütteln: 1-2 Hände Spinat, 1 Banane, 1 Tasse Erdbeeren, 1 Tasse Melone, 1/8 Tasse Walnüsse, Wasser.

Tonic Tropical Nutritional Shake

Tonischer tropischer Ernährungsshake. Stärken Sie Ihr Immunsystem mit diesem Vitamin-C-reichen Getränk. Die Zutaten dieses Shakes sind: 2 Schichten Frühlingsgrün, 1 Avocado, Saft einer halben Zitrone, 1 Tasse Mango, 1 Tasse Papaya, ¼ Tasse Kürbiskerne, Wasser.

Shake Protein Fabrik

Shake Protein Fabrik. Diese sättigende Mischung ist voller Protein und gibt Ihnen stundenlang Energie. Die Zutaten dieses nahrhaften Shakes sind: 2 Schichten Frühlingsgrün, 1 Avocado, 1 Tasse Himbeeren, 1 Orange, 1 Tasse Mango, 1/8 Tasse Cashewnüsse, Wasser.

Pfirsich nahrhafter Shake

Pfirsich nahrhafter Shake. Diese köstliche Mischung enthält gesunde Fette und viel Geschmack. Die Zutaten dieses nahrhaften Shakes sind: 2 Schichten Frühlingsgrün, 1 Banane, 1 Pfirsich, 1 Tasse Melone, 1 Tasse Brombeeren, Wasser.

NUTRISHAKE ist ein Getränk auf Basis von Nährstoffextrakt soll dem Körper das Beste aus Obst und Gemüse geben. Sie können alle Nährstoffe aus Obst, Gemüse und Samen, die Gegenstand Ihrer Ernährung sind, mit Hilfe von NutriBullet Entsafter für Obst und Gemüse.

Alle Kombinationen von NUTRISHAKEs folgen einer ganz einfachen Grundformel: 50% grüne Blätter, 50% Früchte und ¼ Tasse Samen, ölig (fettige Samen oder "Super-Stimulanzien"). Wenn Sie bisher noch nicht viel Obst und Gemüse gegessen haben, tun Sie dies am besten nach und nach. Beginnen Sie mit einem nahrhaften Shake pro Tag. Fügen Sie eine Handvoll grüne Blätter und eine weitere Handvoll Früchte hinzu, um den Nutrishake zuzubereiten. In den ersten Tagen können Sie sich ein wenig aufgebläht fühlen, da sich Ihr Körper an die große Menge an Ballaststoffen gewöhnen muss, die er jetzt erhält. Keine Sorge, dieses Gefühl wird bald verschwinden. Um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen, beginnen Sie mit einem nahrhaften Shake zum Frühstück und einer weiteren Portion später am Tag. Ein nahrhafter Shake kann auch ein wunderbares Dessert sein, aber besonders gesund!

Vorsichtig: Wenn Sie eine Behandlung einnehmen, insbesondere wenn Sie cholesterinsenkende Medikamente, Antikoagulanzien, Blutdruckmedikamente, Beruhigungsmittel oder Antidepressiva einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Rezepte für Ernährungsshakes ausprobieren.

Ernährungsshake-Rezepte Phase 2

Jetzt, da Sie auf dem Weg sind, ein Experte für Nährstoffextraktion zu werden, ist es an der Zeit, Gemüse zu kombinieren und neue Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen! Wenn Sie sich daran gewöhnen, nahrhafte Shakes zu essen, achten Sie darauf, dass Sie bei den Zutaten nicht in eine Routine verfallen. Je mehr Sie das Gemüse, Obst, Gemüse und die Samen, die Ihrem Shake hinzugefügt werden, variieren, desto mehr ernährungsphysiologische Vorteile haben Sie. Einige der Grüns in Phase Zwei schmecken anders als die Grüns, die in Phase Eins gegessen werden. Um den Geschmack der "grünen" Zutaten auszugleichen, fügen Sie süßere Früchte und Samen hinzu. Mandeln, Cashewkerne und Walnüsse gleichen den Geschmack auf angenehme Weise aus und bringen die nötigen Proteine ​​in dein Getränk.

Jetzt ist es an der Zeit, Ihrem Tagesablauf einen zweiten Shake hinzuzufügen. NutriShake-Getränke können ein großartiger Nachmittagssnack oder sogar ein Dessert nach einem leichten Abendessen sein. Je mehr Nährstoffe Sie in Ihre Ernährung aufnehmen, desto besser werden Sie sich fühlen. Sie können alle Nährstoffe aus Obst, Gemüse und Samen, die Gegenstand Ihrer Ernährung sind, mit Hilfe von NutriBullet Entsafter für Obst und Gemüse. Sie genießen einen angenehmeren Schlaf, unbegrenzte Energie und eine Linderung von Schmerzen. Zu Ehren des zweiten NutriShake Drinks des Tages!

Energy Shake Elixier Rezept

Energie-Shake-Elixier. Probieren Sie dieses köstliche und energetisierende Getränk für zusätzliche Energie. Dieser nahrhafte Shake enthält die folgenden Zutaten: 2 Schichten gewaschenes Frühlingsgrün, 1 Banane, 1 Tasse rote Weintrauben, 1 Birnenkern, 1/8 Tasse Walnüsse, Wasser.

Jungbrunnen schütteln

Jugendbrunnen. Sehen und fühlen Sie sich um Jahre jünger, wenn Sie diese zeitspendende Mischung genießen. Zutaten Shake Nutritiv Fountain Youth: 2 Hände gewaschener Spinat, 1 Tasse rote Weintrauben, 1 Banane, 1 Tasse Erdbeeren, 1/8 Tasse Mandeln, 1 Teelöffel Maca-Pulver, Wasser.

Nahrhaftes Shake Langlebigkeit Elixir

Nahrhaftes Shake Langlebigkeit Elixir. Mit dieser leichten und lebendigen Mischung spüren Sie, wie die Jahre verschwinden. Zutaten: 2 Handvoll Römersalat, 1 Avocado, 1 Gurke, 1 Tasse Melone, ¼ Tasse Cashew, 1 Minzblatt, Wasser.

Aufwachen mit Goji

Shake Wake up mit Goji. Beginnen Sie Ihren Tag mit diesem Getränk, das reich an Antioxidantien ist. Enthält: 2 Tassen Salat, 1 Tasse Melone, 1 Tasse Melone, 1 Banane, 1/8 Tasse Gojibeeren, Wasser.

Shake Candy Natur

Shake Candy Natur, für zusätzliche Energie probieren Sie dieses Getränk voller Vitamine. Zutaten für den Shake: 2 Tassen Salat, 1 Birnenkern, 1 Apfelkern, 1 Tasse Heidelbeere, 1 Banane, 1 Teelöffel Maca-Pulver, Wasser.

Antioxidativer Shake

Nahrhafter Shake mit Antioxidantien. Bekämpfen Sie das Altern und verlängern Sie Ihr Leben mit diesem köstlichen Getränk. Enthält: 2 Handvoll Salat, 1 Banane, 1 Orange, 1 Tasse Ananas, 1 Tasse Mango, ¼ Tasse Mandeln, Wasser.

Ernährungsshake-Rezepte Phase 3

Glückwünsche. Sie haben Phase 3 erreicht! Bist du bereit für noch mehr Grüns? Natürlich! Wie wir sagen In der Welt der nahrhaften Shakes gilt: "Je bitterer, desto gesünder!" Bittergrüns wie Grünkohl und Schweizer Bete enthalten unglaubliche Mengen an Kalzium und Magnesium – Mineralien, die das Knochensystem stärken. Darüber hinaus sind dunkle und bittere Grüns voller Antioxidantien - wie Beta-Carotin, Vitamin E und Mangan - die uns helfen, Krebs zu bekämpfen. In der chinesischen Medizin als vorteilhaft für die Leber angesehen, sind diese Grüns wahre Quellen der Entgiftung. In Phase drei sollte jeder Nährstoffshake, den du zubereitest, noch mehr Nährstoffe enthalten. Neben Samen und Nüssen können Sie Goji-Beeren, Maca-Pulver oder Acai-Beeren hinzufügen, um einen nahrhaften Shake in einen SUPER nahrhafter Shake, voller Vitamine und Nährstoffe denn je.

Goji-Beeren Sie sind reich an Aminosäuren, Mineralstoffen und Vitaminen und verlangsamen so den Alterungsprozess, stärken das Immunsystem und schützen die Sehkraft. Maca-Pulver verleiht Ihrem Getränk ein kaffeeähnliches Aroma. Maca-Frucht erhöht die Abwehrkräfte des Körpers gegen Giftstoffe und stärkt das Immunsystem. Nicht zuletzt sind Acai-Beeren für ihre positive Wirkung auf das Immunsystem bekannt, lindern Schmerzen und Entzündungen und tragen zu glänzendem Haar und Haut bei.

Shake Life Blast

Shake Life Blast. Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Explosion von Kalzium und Magnesium. Kein anderes Supplement schmeckt so gut! Zutaten: 1-2 Schichten gewaschener Grünkohl, 1 entkernter Pfirsich, 1 Banane, 1 Handvoll Erdbeeren, 1/8 Tasse Leinsamen, 1/8 Tasse Gojibeeren, Wasser.

Gesunde Verdauung schütteln

Gesunde Verdauung schütteln. Ein gesundes Verdauungssystem. Reich an Enzymen mischen sie sich mit Ananas. Es wird Ihrem Verdauungssystem helfen, besser und einfacher als je zuvor zu arbeiten. Zutaten: 1-2 Hände gewaschene Schweizer Bete, 1 Banane, 1 Tasse geschälte Ananas, 1 Apfel, 1 Tasse Blaubeeren, ¼ Tasse nasse Gojibeeren, Wasser.

Tonic Shake für Leber und Dickdarm

Tonic Shake für Leber und Dickdarm. Entgiften Sie Ihren Körper mit diesem leckeren Snack. Zutaten: 1-2 Schichten gewaschene Kohlblätter, 1 Banane, 1 Tasse Ananas, 1 Tasse rote Weintrauben, ¼ Tasse Hanfsamen, Wasser.

Vital-Shake

Vital-Shake Vitalmischung: Banane und Beeren. Holen Sie sich schnell Ihren Anteil an Energie aus dem Bananen- und Beeren-Mix. Enthält: 2 Schichten Grünkohl, 1 Banane, 2 Feigen, 1 geschälter Apfel, 1 Handvoll Blaubeeren, 1/8 Tasse Walnüsse, ¼ Tasse Acai-Frucht, Wasser.

Coleacado-Ernährungsshake

Koleacado schütteln. Reduzieren Sie Stress mit diesem nährstoffreichen Getränk. Enthält: 2 Schichten Grünkohl, 1 Avocado, 1 Tasse Wassermelone, rote Weintrauben, 1 Teelöffel Maca-Pulver, ¼ Tasse Erdbeeren, Wasser.

Nahrhafter Wassermelonen-Shake

Nahrhafter Wassermelonen-Shake. Maximieren Sie Ihren Ballaststoffanteil und werden Sie zusätzliche Pfunde los mit Wassermelonen-SHAKE, dem Getränk, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Zutaten: 2 Hände Grünkohl, 1 Banane, 1 Tasse Weintrauben, 1 Tasse Melone, 1 Hand Erdbeeren, 1/8 Tasse Cashewkerne, Wasser.

Mehr Power schütteln

Schütteln Sie mehr Kraft. Beschleunigen Sie das Tempo mit einem köstlichen und nahrhaften Power Stimulus. Zutaten: 2 Hände Schweizer Rüben, 1 Banane, 1 Nektarine, 1 Tasse Blaubeeren, ¼ Tasse Gojibeeren, Wasser.

Shake Mix Elvetian

Elfenbein schütteln. Kombinieren Sie diese Mischung voller Geschmack und Nährstoffe: 2 Hände Schweizer Bete, 1 Banane, 1 Pflaume, 1 Tasse grüne Weintrauben, 1/8 Tasse Kürbiskerne, Wasser.

Shake gegen freie Radikale

Schütteln Sie gegen freie Radikale. Kampf gegen freie Radikale. KO freie Radikale in einer Faust mit diesem köstlichen Getränk. Enthält: 1 Handvoll Schweizer Rüben, 1 Avocado, 1 Tasse Wassermelone, 1 Tasse Brombeeren, 1 Feige, ½ Tasse Blaubeeren, 1/8 Tasse Leinsamen, Wasser.

Sie können alle Nährstoffe aus Obst, Gemüse und Samen, die Gegenstand Ihrer Ernährung sind, mit Hilfe von NutriBullet Entsafter für Obst und Gemüse.


Gebratene Meeresfrüchte

Wir können eine Mischung aus Meeresfrüchten verwenden, die Folgendes enthält: Tintenfisch, Muscheln, Tintenfisch, Garnelen.

In einer Pfanne mit heißem Öl zuerst den Knoblauch zum Aushärten geben,

Weißwein und Zitronensaft hinzufügen.

Nun die Meeresfrüchte dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Etwa 5 Minuten kochen lassen, dann die Meeresfrüchte trennen, und wir können die Sauce kochen, um sie zu reduzieren.

Zum Servieren können wir gehackte Petersilie hinzufügen.

Was haltet ihr von diesem Rezept? Hinterlassen Sie uns einen Kommentar, um uns mitzuteilen, wie es geworden ist oder ob Sie zusätzliche Anleitung benötigen.


Zutaten Obstsalat

  • 1/2 Ananas
  • 2 Orangen
  • 2 Kiwis
  • 250gr. Erdbeeren (wenn es saisonal ist)
  • 2 Äpfel
  • 100gr. Wassermelone (wenn es Saison ist)
  • 50ml. Honig - ich habe Agavensirup verwendet
  • eine Handvoll frische Minzblätter
  • 50ml. Schnaps (wahlweise)
  • gehackte Haselnuss-, Pistazien- oder Walnusskerne, leicht knackig (optional)
  • getrocknete Früchte wie Rosinen (optional). Für zusätzliche Wirkung können diese Trockenfrüchte eine halbe Stunde in dem oben genannten Brandy eingeweicht werden.
  • Eis (wahlweise)
  • Sahne (optional)
  • Vanille-, Karamell- oder Schokoladensauce (optional)

Wie wählt man Früchte für Obstsalat

Sie können jedes Obst verwenden, das Sie zur Hand haben, ideal ist eine Kombination von mindestens drei. Normalerweise werden Früchte ausgewählt, die sich sowohl in Textur als auch Geschmack ergänzen können. Süße Früchte wie Bananen, Weintrauben, Kirschen werden mit Zitrusfrüchten oder anderen Früchten mit einem gewissen Säuregrad kombiniert, um ihren Geschmack zu verstärken. Dazu gehören knusprige Früchte wie Äpfel für die Textur oder andere mit einem ausgeprägten Geschmack wie Erdbeeren, Ananas, Beeren.

Am einfachsten ist es, saisonale Früchte zu verwenden. Wassermelone, im Sommer, Erdbeeren, im späten Frühjahr usw. merkst du. Aber ihr Mann ging einkaufen, und als er ihn sah, war er in Versuchung. Apropos, aus meiner Sicht die am besten geeignete Melone für Obstsalat ist Melone. Im Sommer verwende ich nicht nur das süß-duftende Fruchtfleisch für den Obstsalat, sondern auch die Hohlschale, die eine natürliche Schale für die köstlich-fruchtige Mischung bildet.

Eine Winterkombination wäre die mit Äpfeln, Birnen, Orangen, vielleicht etwas frischer oder Kompott-Ananas, eventuell ergänzt mit Kompottfrüchten und Trockenfrüchten in Orangensaft rehydriert, eventuell mit etwas Brandy oder gutem Rum.

Obstsalat, wie zubereiten

  1. Eine Orange schälen, die Segmente trennen und alle weißen Reste abziehen. Schneiden Sie die Orangenstücke (etwa 2 Stück pro Scheibe) und entfernen Sie alle Kerne. In eine große Schüssel geben.
  2. Schäle eine Banane und schneide sie in Stücke, damit sie alle auf einmal gegessen werden können.
  3. Über die bereits geschnittenen Früchte habe ich den Saft einer halben Orange gepresst, wobei ich darauf achtete, dass die Kerne nicht in die Schüssel fallen. Orangensaft verhindert die Oxidation von Früchten und lässt sie frisch und angenehm aussehen. Als basischer Salatsaft eignet sich der Saft aus Ananaskompott und Zitronensaft genauso gut, wenn Sie es lieber sauer mögen.
  4. Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Schneiden Sie das Ananasmark in Würfel, die in einen Teelöffel passen, und geben Sie den Rest der geschnittenen Früchte in eine Schüssel.
  5. Einen Kürbis schälen, reiben und in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren werden wie die Kiwis geschält und in Scheiben geschnitten.
  6. Das Fruchtfleisch von der Wassermelone trennen, in Scheiben schneiden, die Kerne vorsichtig entfernen und über die restlichen Früchte in die Schüssel geben.
  7. In vier Äpfel schneiden und das Kerngehäuse mit den Kernen entfernen. Dann jedes Stück in dünne Scheiben schneiden und zum Salat geben. Sofort umrühren, da das Apfelmark nach dem Schneiden schnell oxidieren kann.
  8. Honig oder in unserem Fall Agavendicksaft wird hinzugefügt. Wenn Sie Obstsalat mit wenig Alkohol oder aromatisiert möchten, können Sie auch in dieser Phase 3-4 Esslöffel Likör oder Brandy Ihrer Wahl hinzufügen. Wir haben aus Gründen der Kinderverkostung nicht gesetzt. Die Minzblätter dazugeben und mischen.
  9. Lassen Sie den Salat eine halbe Stunde abkühlen. Während dieser Zeit werden sich die Aromen der Früchte anfreunden und festsetzen.

Obstsalat, Portion

Nichts ist an einem heißen sonnigen Tag schöner als ein kühler und duftender Obstsalat! Je einfacher es ist, desto leckerer ist es. Wenn wir eine Kugel Vanilleeis oder ein wenig Schlagsahne hinzufügen, ist es ein fabelhaftes Dessert. Neben Obstsalat können Waffeln oder knusprige Kekse angeboten werden.


SOMMERFANTASY Vorbereitung

1. Rosengelee:

Die Rosenblätter werden mit kaltem Wasser gewaschen, dann in eine Schüssel gegeben und vollständig mit kochendem Wasser bedeckt. Die Schüssel abdecken und bis zum nächsten Tag kalt ziehen lassen (mindestens 16 Stunden). Wenn Sie intensiv gefärbte und samtige Rosen verwendet haben, hat das Wasser, in das die Rosen eingegossen wurden, eine schöne Farbe. Wenn Sie eine sehr helle Farbe erhalten haben, beheben Sie die Situation mit ein paar Stücken Rote Bete.

Nachdem Sie die Rosenschale aus dem Kühlschrank genommen haben, sieben Sie den Inhalt durch. Wenn Sie keine schöne Farbe erhalten, ist es jetzt an der Zeit, ein paar Stücke Rüben in Rosenwasser unter ständigem Rühren zu reiben und einige Minuten zu warten.

Während die Rüben im Rosenwasser liegen, 3 Blatt Gelatine in kaltes Wasser legen.

Nach 10-15 Minuten die Flüssigkeit abseihen, in der die Rote Beete gezüchtet wurde. Ich habe sofort nach dem Aufguss der Blütenblätter eine intensiv gefärbte Flüssigkeit erhalten und deshalb war es nicht nötig, Rote Beete hinzuzufügen.

Nach dem Abseihen der Flüssigkeit, in die die Rosen aufgegossen wurden, blieben 225 ml Flüssigkeit übrig. Ich fügte 4 Teelöffel Zucker und Zitronensaft hinzu und gab die Zusammensetzung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren in einen Topf, bis der Zucker geschmolzen war. Dann den Herd ausschalten und wenn diese Flüssigkeit nur noch ein wenig warm ist, die aus dem Wasser abgetropften Gelatineblätter dazugeben und mischen bis sie sich in der Flüssigkeit auflösen, dann in Förmchen gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen bis sich die Blätter falten und herausgenommen werden können die Formen.

2. Granatapfel perfekt:

Die Ringe für die Parfaitformen in ein mit Lebensmittelfolie ausgelegtes Blech in den Gefrierschrank stellen. Ich habe Pergamentpapier in die Ringe gelegt, weil ich keine Acetatfolie hatte. Diese sind notwendig, um das Parfait nach dem Abkühlen leicht von den Ringen zu lösen und schöne und intakte Formen zu erhalten. Die Schlagsahne wird sehr gut gemischt und in den Kühlschrank gestellt. Das Ei wird gemischt, bis ein belüfteter Schaum entsteht.

3. 2 Blatt Gelatine in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken.

Die Granatapfelkerne habe ich mit Hilfe der Gemüse- und Obstpresse ausgepresst.

4. Den Granatapfelsaft, die Butter und den Zucker bei schwacher Hitze in einen Topf geben und kontinuierlich mischen. Wenn der Zucker geschmolzen ist, die Schüssel vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen, dann den Inhalt der Schüssel über das gemischte Ei gießen und die beiden Kompositionen einarbeiten. Wenn eine homogene Mischung entstanden ist, stellen Sie sie für weitere 2 Minuten auf schwache Hitze zurück und mischen Sie während dieser Zeit weiter.

Schalten Sie die Hitze aus, lassen Sie die Zusammensetzung abkühlen und fügen Sie, wenn sie nur ein wenig warm ist, gut abgetropfte Gelatine hinzu. Der erhaltene Verbundstoff wird in einem Wasserbad gekühlt, wobei das Gefäß in kaltem Wasser gehalten und kontinuierlich gerührt wird.

Wenn es anfängt zu binden, die zuvor gemischte Schlagsahne hinzufügen und mischen, bis sie eingearbeitet ist. Wenn Sie mit der erreichten Farbe nach diesem Vorgang nicht zufrieden sind, können Sie etwas natürliche Lebensmittelfarbe hinzufügen.

Gießen Sie die Zusammensetzung in Formen und lassen Sie sie abkühlen, bis sie koaguliert.

5. Cookies:

Butter und Zucker mischen, bis eine cremige Masse entsteht und der Zucker geschmolzen ist. Dann das Ei und den Zitronensaft hinzufügen.

Danach geben wir das Weißmehl mit dem Mandelmehl, der Stärke und dem Salz zusammen und kneten, bis wir einen feinen Teig erhalten, der sich ganz leicht von den Händen lösen lässt. Wenn diese Zusammensetzung noch klebrig ist, können Sie sehr wenig Mehl hinzufügen.

Den Teig zu einem Rechteck formen und 30 Minuten in kalte Lebensmittelfolie legen.

Nach 30 Minuten den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, die Folie entfernen, auf die mit Mehl bestäubte Arbeitsfläche legen und mit einem Nudelholz ein 3 mm dickes Blech ausstreichen und mit Hilfe eines Ausstechers Formen ausstechen. Ich habe 12 Kekse.

6. Die ausgeschnittenen Formen in das mit Backpapier ausgelegte Blech legen und 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. Ich habe nicht die Möglichkeit, die Temperatur im Ofen zu messen und habe sie auf der niedrigsten Stufe gebacken, bis sie anfingen, sich an den Rändern ein wenig zu verfärben.

Nehmen Sie die Kekse aus der Pfanne und legen Sie sie zum Abkühlen auf einen Grill.

Granatapfelsauce:

Die Granatapfelkerne zusammen mit dem Zucker, Wasser und Zitronensaft in einen Topf bei schwacher Hitze geben und vorsichtig mischen. 12 Minuten aufkochen, dann vom Herd nehmen und durch eine Fruchtpresse passieren, so dass eine dickere Flüssigkeit entsteht.

Zitronensauce:

Eigelb mit Schlagsahne, Puderzucker und Zitronensaft verrühren, dann die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen.

Zubereitung von kristallisierten Rosenblättern:

Einige Rosenblätter nehmen, mit Eiweiß einfetten und dann mit Puderzucker bestreuen und das Eiweiß trocknen lassen.

Nachdem alle notwendigen Utensilien für das Dessert vorbereitet wurden, wird es auf den Teller montiert.

Es ist ein kühles, duftendes Dessert mit einer Kombination aus Texturen und viel Farbe!


Winter-Fantasy-Kuchen

Zutat:

für Arbeitsplatte: 8 Eier, 2 Tassen Zucker, 2 Tassen Mehl, 1 Rumessenz, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 8 Esslöffel Öl, 4 Esslöffel Wasser und ein Teelöffel Essig
für Sahne: ein Umschlag Dr. Oetker Tortencreme mit Trüffel und ein Umschlag Dr. Oetker Tortencreme mit Vanille, 500 ml Milch und 8 EL Puderzucker
zum Garnieren: ein Päckchen Dr. Oetker Sahne, 150 ml Milch, Kiwi, Ananaskompott, Erdbeeren, 1 Vollmilchschokolade zum Rasieren

Zubereitung: 30 Minuten
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Eiweiß mit Zucker schlagen und Eigelb mit Rumessenz, Vanillezucker, Öl verrühren. Wasser und Essig (fügen Sie Essig hinzu, um die Oberseite flaumig zu machen). Dann das Eiweiß und das Eigelb in einer größeren Schüssel vermischen und zum Schluss das Mehl dazugeben, dabei darauf achten, dass keine Klumpen entstehen. Der erhaltene Teig wird in einem mit Öl gefetteten und mit Mehl ausgekleideten Blech gebacken, gerades oder rundes Blech, je nachdem, wie der Kuchen kleben soll oder nicht, das Blech mit Öl einfetten, Alufolie einlegen, die Folie mit a wenig Öl und gießen Sie die Zusammensetzung.

Backen: 30-40 Minuten
Bei schwacher Hitze backen, bis sie dick und leicht gebräunt ist, dann die Hitze erhöhen, um diese leicht kupferfarbene Farbe zu erhalten. Überprüfen Sie von Zeit zu Zeit mit einem Zahnstocher und er ist fertig, wenn Sie den sauberen Zahnstocher von der Theke nehmen. Nach dem Backen abkühlen lassen und die Sahne zubereiten.

Sahne: Jede Tüte Sahne mit 250 ml Milch und 4 EL Puderzucker aufschlagen und abkühlen lassen (befolgen Sie die Anweisungen auf dem Tütchen).

Zusammenbau: Bereiten Sie die Schlagsahne wie auf dem Umschlag beschrieben vor und lassen Sie sie abkühlen. Schneiden Sie die Oberseite in 3 Teile, legen Sie die Unterseite auf einen Teller oder ein Tablett und Sirup mit der halben Sirupmenge in das Ananaskompott. Geben Sie die Trüffelcreme, dann die obere 2, die mit dem anderen Teil des Kompottsirups und der Vanillecreme sirupiert wird, und danach die obere 3. Geben Sie einen weißen Crememantel. Legen Sie die geschnittenen Früchte nach Belieben darauf und reiben Sie die Schokolade über den ganzen Kuchen, als würde er mit Schokoladenschnee schneien. Vor dem Verzehr etwa 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Die Früchte können frisch oder Kompott sein. Es ist deine Entscheidung. Wenn Sie Ihre Familie oder Freunde auf süße und köstliche Weise überraschen möchten, werden Sie mit "Winter Fantasy" nicht scheitern. Garantiert!


Die Kekse mit dem gehackten Walnusskern und der geschmolzenen Butter mischen, dann in einer gleichmäßigen Kuchenschicht mit abnehmbarem Ring verteilen und mit einem Spatel gut andrücken, dann die Haferkekse auf den Rand legen, von Hand leicht andrücken, mit der Schokolade nach außen. Schlagsahne verrühren, bis sie hart wird, mit der Sahne, dann mit der Marmelade mischen und die hydratisierte Gelatine in 100 ml kaltes Wasser gießen und dann im Wasserbad schmelzen.


Über das Backblech gießen und 30 Minuten abkühlen lassen.


Mit der 2. Sahne genauso verfahren, die Zutaten mit Gelatine vermischen und über die bereits beschichtete Keksschicht gießen und wieder eine Stunde in den Kühlschrank stellen.


Die Löffel Marmelade mit Wasser und dann mit dem Gellekuchen mischen, in einem Topf auf dem Feuer bis zum Siedepunkt stehen, dabei ständig mit einem Löffel umrühren, dann das Feuer hinzufügen und heiß von der Mitte bis zum Rand gießen, auf die gehärtete Sahne geben und weitere 30 Minuten abkühlen lassen.


Video: Fantasi