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Sarahs herzhaftes Brot-Käse-Pudding-Rezept

Sarahs herzhaftes Brot-Käse-Pudding-Rezept


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Tolles Komfortessen! Ein herzhafter Brot- und Butterpudding mit Eiern und Käse. Ideal als leichtes Abendessen oder auch als etwas anderes Frühstück! Optional: Fügen Sie gegrillten gehackten Speck, Champignons, Schinken, Tomaten oder alles andere hinzu, was Ihnen einfällt!

149 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 2

  • 4 Scheiben Weißbrot
  • 2 Scheiben starker Cheddar-Käse
  • 2 Eier, geschlagen
  • 30ml Milch
  • Salz und Pfeffer
  • 30 g oder 2 EL geriebener Käse nach Wahl.

MethodeVorbereitung:5min ›Kochen:20min ›Fertig in:25min

  1. Backofen auf 180 Grad C / Gas Stufe 4 vorheizen.
  2. Machen Sie 2 Cheddar-Käse-Sandwiches und schneiden Sie jedes Sandwich in 4 Dreiecke.
  3. Sandwiches in einer leicht gefetteten ofenfesten Form anrichten.
  4. Eier verquirlen und die Milch dazugeben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die Ei-Milch-Mischung gleichmäßig über die Sandwiches gießen.
  6. Variieren Sie bei Bedarf die Menge, aber die Sandwiches müssen nicht vollständig mit Ei bedeckt sein, aber das Ei sollte einziehen und etwas auf dem Boden der Schüssel lassen.
  7. Geriebenen Käse darüberstreuen.
  8. 20/30 Minuten backen, dabei regelmäßig überprüfen, um verbrannte Ränder zu vermeiden.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(24)

Bewertungen auf Englisch (28)

Geänderte Zutatenmengen.ADDED MARMITE TO THE CHEESE SANDWICH , MMMMMMMMMMMM.-11 Dez 2009

Menge der Zutaten geändert. Ich habe das Rezept vervierfacht, obwohl ich nicht allzu viel auf die Maße geachtet habe. es ist ein sehr einfaches und verzeihendes Rezept!-29.09.2008

Es ist etwas anderes! Ich habe eine Scheibe Schinken hinzugefügt und es war lecker. Sie können auch Tomatensauce hinzufügen oder was auch immer die Person, die sie isst, mag, da sie sehr vielseitig ist.-10 Mär 2011


  • 25 g Butter, weich
  • 6 dicke Scheiben Brot, altbacken oder einige Stunden stehen gelassen
  • 4 EL Taste The Difference Tomaten-Chili-Chutney
  • 1 EL Olivenöl von Sainsbury's
  • 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 12 Kirschtomaten, halbiert
  • 3 mittelgroße Eier
  • 400 ml teilentrahmte Milch
  • 75 g Sainsbury's leichter reifer Cheddar, gerieben
  • Frischer Schnittlauch, fein gehackt zum Servieren
  • 2 x 170g Tüte Sainsbury's italienischer Salat zum Servieren

Backofen auf 180°C, Umluft 160°C, Gasstufe 4 vorheizen.

Mit etwas Butter eine quadratische Auflaufform von 22 cm einfetten und mit dem Rest jede Brotscheibe auf einer Seite dünn einfetten. Tomaten-Chili-Chutney darauf verteilen und jede Scheibe schräg halbieren.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel 5-6 Minuten dünsten, bis sie weich ist. Beginnen Sie, das Brot mit der roten Zwiebel und den Kirschtomaten zu schichten, und streuen Sie zum Abschluss ein paar Gemüse darüber.

Eier und Milch in einem Krug leicht verquirlen und gut würzen. Reservieren Sie einen Esslöffel Käse und fügen Sie den Rest der Eimischung hinzu, bevor Sie das ganze Brot übergießen. Über den reservierten Käse streuen und dann 35-40 Minuten im Ofen backen, bis er oben knusprig und goldbraun ist.

Mit frischem Schnittlauch und den Salatblättern bestreut servieren.


Pikantes Brotpudding-Rezept

Savory Bread Pudding Recipe ist ein reichhaltiger cremig-knuspriger Brotpudding mit Gemüse und Butterbrotscheiben, der ein großartiges Hauptgericht ist. Servieren Sie es während der Winter- oder Monsunzeit zusammen mit einem Glas Wein.

Wenn Sie nach Ideen für die Verwendung von Brotresten suchen und einen warmen herzhaften Auflauf einem süßen bevorzugen, ist dieser herzhafte Brotpudding genau das Richtige für Sie. Um diesen herzhaften Bread and Butter Pudding zuzubereiten, werden Gemüse zusammen mit etwas Käse, frischen Kräutern und englischem Senf zwischen Brotscheiben geschichtet, mit einer einfachen Mischung aus Milch, Eiern, Kräutern, Käse belegt und gebacken, bis der Pudding fest ist.

Sie können je nach Verfügbarkeit oder Ihrer Wahl jedes beliebige Gemüse und Kräuter verwenden. Sie können die Butter bei Diäteinschränkungen weglassen, aber wenn sie verwendet wird, verleiht sie dem Pudding einen reichen Geschmack. Es ist einfach, befriedigend und leicht zu machen.

Servieren Sie den Savory Bread Pudding als Abendessen an einem kalten Winterabend, zusammen mit einem Glas Lavender Lemonade Cooler Recipe und Eggless Choco Lava Cake Recipe als Dessert.


Wie man herzhaften Brotpudding macht

  1. Eine hitzebeständige 12-Zoll-Pfanne einfetten und beiseite stellen.
  2. Backofen auf 350F vorheizen.
  3. Eier, halb und halb (oder Milch), Salz und Pfeffer verquirlen. Brot, Schinken und Käse unterrühren.
  4. Gießen Sie die Mischung in die gefettete Pfanne und stellen Sie sie in den Ofen.
  5. 40 Minuten backen, bis ein eingesetztes Messer sauber herauskommt.
  6. Mit scharfer Soße servieren.

Tipps und Tricks für die Zubereitung von herzhaftem Brotpudding

  • Sie können Zeit sparen, indem Sie das Gericht am Abend vor dem Verzehr zubereiten. Bereiten Sie die Mischung einfach am Vortag zu, stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank und werfen Sie sie am nächsten Morgen in den Ofen.
  • Sie können die ungekochten, zusammengestellten herzhaften Brotpudding-Zutaten einfrieren und an einem anderen Tag kochen, was es zu einem großartigen Rezept für die Zubereitung von Mahlzeiten macht.
  • Achte darauf, dass du die Pfanne gut eingefettet hast, sonst wirst du Schwierigkeiten haben, die Scheiben aus der Pfanne zu bekommen.
  • Nur weil dies ein Frühstücksrezept ist, heißt das nicht, dass Sie es nicht auch zum Abendessen genießen können!

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Ob du das machst Herzhafter Brotpudding zum Frühstück, Mittag-, Abendessen oder sogar zum Mitternachtssnack (nicht, dass ich das tun würde oder so), werden Sie diesen einfachen und leckeren Frühstücksauflauf lieben.


Herzhafter Brotpudding mit Cheddar

Es gibt viele Möglichkeiten, einen Brotpudding zuzubereiten, einige herzhaft und andere süß. Aber wir denken, dass dieses Rezept schnell das einzige Brotpudding-Rezept werden wird, das Sie brauchen. Dieses Gericht ist perfekt für einen leckeren Brunch oder ein Potluck-Picknick. Es ist herzhaft, es ist käsig und es hat jede Menge Gemüse. Kurz gesagt, Sie werden es lieben. Wenn Sie etwas Neues auf den Tisch bringen möchten, müssen Sie dieses Gericht probieren. Achten Sie darauf, das Gericht zu bewerten und zu bewerten, nachdem Sie es probiert haben. Wir würden uns freuen, Ihre Meinung zu unserem herzhaften Brotpudding zu hören.

Was unseren Brotpudding von der Masse abhebt, ist die Mischung aus gekochtem Gemüse, die dem Gericht ein frisches und gesundes Gefühl verleiht. Wie eine herzhafte Quiche oder Rührei verbinden sich Paprika, Zwiebeln, Spinat, Brokkoli und Tomaten mit den Eiern zu einer leichten, erfrischenden Textur, die perfekt für den Brunch-Tisch ist. Das Hinzufügen der Brotfüllung bietet eine reichhaltige Basis, ohne zu sättigend zu sein, und ergänzt perfekt die Eier und das Gemüse. 8 Unzen unseres Cabot Extra Sharp Cheddars sind der perfekte käsige Belag, der das Gericht vor Güte strotzen lässt. Freunde und Familie werden auf jeden Fall um eine zweite Portion bitten, wenn sie dieses herzhafte Gericht probieren.

Wenn Sie ein spannendes, neues Gericht in den Brunch-Aufstrich einführen möchten, können Sie mit unserem herzhaften Brotpudding nichts falsch machen. Es ist eine ganze Mahlzeit in einem Gericht und hat für jeden etwas dabei. Cabot produziert seit fast 100 Jahren preisgekrönte Käse und Milchprodukte. Unser Engagement für Qualität fließt in alles ein, was wir herstellen, und Sie werden den Unterschied schmecken, wenn Sie in den warmen, geschmolzenen Käse dieses Brotpuddings greifen. Vergessen Sie nicht, das Gericht zu bewerten und uns mitzuteilen, wie Sie Ihr Essen genossen haben!

Zutaten

6 große Eier
1 Tasse fettarme (1%) Milch
½ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Getrocknete oder frische Kräuter nach Geschmack
3 Tassen gewürfeltes Brot (übrige Brötchen oder zusätzliches Brot aus der Füllung)
3 Tassen gewürfeltes gemischtes gekochtes Gemüse (wie Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Spinat, Fenchel, Brokkoli, Pilze, Tomaten, Karotten)*
8 Unzen Cabot Extra Sharp Cheddar, gerieben und geteilt (ca. 2 Tassen)

Lust auf dieses leckere Rezept?

Besorgen Sie sich die benötigten Zutaten an einem geeigneten Ort in der Nähe.

Richtungen

VORWÄRMEN Ofen auf 350°F. 7 x 11 Zoll große Auflaufform einfetten.

SCHNEEBESEN Eier, Milch und Gewürze in eine große Schüssel geben. Gewürfeltes Brot, Gemüse und 1 ½ Tassen Käse unterheben.

GIESSEN in eine Auflaufform geben und mit restlichem ½ Tasse Käse bestreuen.

BACKEN 35 bis 45 Minuten lang oder bis es ganz auf die Mitte eingestellt ist.

*Für Gemüse verwenden Sie übriggebliebene Rohkost, gewürfelt und in Olivenöl oder Butter sautiert, oder übrig gebliebenes gekochtes Gemüse, gewürfelt.

TIPP: Für einen mexikanischen Geschmack verwenden Sie Cabot Pepper Jack plus einige gehackte Oliven und etwas Salsa.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Beth Kennett, Liberty Hill Farm, Rochester, VT, einer der 1.100 Bauernfamilien, die die Cabot Creamery Cooperative besitzen.


Wie man einen herzhaften Brotpudding zum Frühstück macht (Strata)

Strata ist im Grunde ein herzhafter Brotpudding aus Eiern, Milch oder Sahne, der normalerweise im Voraus zubereitet wird.

Sehr einfach zuzubereiten und hervorragend für ein herzhaftes Frühstück oder Brunch geeignet, ist diese Eierspeise perfekt, wenn Sie ein Haus voller Menschen haben und mehr Zeit mit ihnen verbringen möchten, anstatt den ganzen Morgen in der Küche zu stehen.

Sie können die Schichten zusammensetzen, bevor Sie zu Bett gehen. Am nächsten Morgen müssen Sie es nur noch aus dem Kühlschrank nehmen und backen, was eine sehr stressfreie Art ist, die Leute bei sich zu haben.

Strata wird normalerweise aus altbackenem Brot hergestellt, das zusammen mit allem, was Sie im Kühlschrank haben, geschichtet wird. Das ist das Schöne daran, Sie können es mit allem machen, was Sie wollen.

Die flüssige Basis besteht normalerweise aus Milch und Eiern, aber ich habe Rezepte gesehen, die stattdessen Sauerrahm und Eier verwenden. Ich persönlich mag die Schichten mit Sauerrahm statt Milch.

Wenn Sie es jedoch mit saurer Sahne zubereiten, wird die Textur ein wenig anders sein, nur mehr „eierartig&rdquo als die mit Milch.

Um einen schönen herzhaften Brotpudding (Strata) zum Frühstück zuzubereiten, benötigen Sie:

Backform&ndash für 4-6 Personen benötigen Sie möglicherweise eine 8 x 8 x 2 Zoll große Auflaufform. Für mehr als 6-8 Personen benötigen Sie möglicherweise eine 13- und 9-Zoll-Schüssel.

Brot&ndash Jede Art von Brot ist ausreichend. Ich mag französisches Baguette, Sauerteig, französisches Brot, handwerkliches Brot, aber sogar glutenfrei würde funktionieren.

Ich schneide das Brot gerne in Stücke und lasse es für den Tag abgedeckt in einer Schüssel auf der Küchentheke stehen.

So stelle ich sicher, dass das Brot trocken ist und bereit ist, die Milch (oder die saure Sahne) und die Eier aufzunehmen.

Wenn Sie kein altbackenes Brot haben, verwenden Sie frisches, aber schneiden Sie das Brot in Stücke, legen Sie es auf eine Backform und dann in den Ofen bei 350F 5-7 Minuten, bis die Stücke außen knusprig, aber nicht ganz trocken sind.

Wenn es abgekühlt ist, messen Sie das Brot ab und stellen Sie sicher, dass es in die Auflaufform passt, die Sie verwenden möchten. Um 4-6 Personen zu servieren, benötigen Sie etwa 4-5 Tassen gewürfeltes Brot.

Flüssige Basis&ndash Wie ich bereits sagte, wird die traditionelle Schicht aus Milch und Eiern hergestellt, aber eine Kombination aus Sauerrahm und Eiern ist absolut akzeptabel. Ich mag die saure Sahne. Ich benutze es auch, wenn ich mache Quiche.

Hinweis zur Verwendung von Sauerrahm anstelle von Milch: Eine Schicht wird für ungefähr gebacken 40-45 Minuten wenn es mit Milch gemacht wird. Wenn Sie stattdessen saure Sahne mit Eiern verwenden, reduzieren Sie die Backzeit auf nur 30-35 Minuten, da nicht viel Flüssigkeit in der Pfanne verdunstet.

Sie können die flüssige Basis nach Belieben aromatisieren. Ein guter Anfang wäre Salz und Pfeffer. Ein bisschen Muskatnuss und vielleicht etwas scharfe Sauce würden gut funktionieren, wenn du es würziger magst.

Geriebener Käse&ndash Jede Art von schmelzendem Käse ist großartig.

Am beliebtesten ist natürlich Cheddar-Käse. Gruyere, Mozzarella, eine Mischung aus mexikanischem Käse, sie alle funktionieren gut. Wenn Sie es nicht sehr kitschig mögen, fügen Sie weniger hinzu, keine große Sache. Es braucht jedoch etwas Käse, dies ist keine Zutat, die vollständig weggelassen werden sollte.

Trinkgeld: Mischen Sie den Käse mit dem getrockneten Brot und legen Sie eine Handvoll Käse beiseite, um ihn darüber zu streuen, wenn Sie ihn in den Ofen stellen möchten.

Andere Zutaten:

Fleisch: Wurst/Chorizo, Speck, Schinken, andere Aufschnitte sind am beliebtesten

Gemüse: Spargel, Paprika (ich bevorzuge rot, gelb oder orange), sonnengetrocknete Tomaten, Frühlingszwiebeln, weiße oder rote Zwiebeln, Pilze, Lauch, Spinat usw.

Kräuter: Thymian, Majoran, Rosmarin, Dill etc.

Einige meiner Lieblingskombinationen wären:

  • Schinken und Frühlingszwiebel
  • Schinken oder Speck, Frühlingszwiebeln, Paprika und getrocknete Tomaten
  • Spinat, Speck und rote Zwiebeln
  • Schinken und Spinat
  • Champignons, Frühlingszwiebeln und Dill
  • Speck und Lauch
  • Spargel, getrocknete Tomaten und Frühlingszwiebeln

Montieren Sie die Schichten

In einer Auflaufform das Brot auf den Boden legen und den geriebenen Käse, das gekochte Fleisch und das klein geschnittene Gemüse hinzufügen.

Fügen Sie die Mischung aus Milch/Eiern hinzu und belegen Sie das Gericht mit mehr geriebenem Käse. Mit Folie abdecken und einige Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Über Nacht ist besser, weil die Zutaten Zeit haben, sich gegenseitig anzufreunden. Freundliche Zutaten = leckeres Gericht!

Backe es

Am nächsten Morgen den Ofen auf 350F/180C vorheizen und die Schüssel hineinstellen. Backen Sie das Gericht etwa 40 Minuten lang und überprüfen Sie das Innere. Es ist fertig, wenn es beim Schütteln wackelt. Das Gericht sollte oben goldbraun sein und der Käse sollte geschmolzen sein.

Aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten ruhen lassen.

Notiz: Wenn das Gericht Zimmertemperatur hatte, braucht es vielleicht nur 40-45 Minuten zum Backen. Wenn das Gericht aus dem Kühlschrank sehr kalt ist, kann es weitere 5-10 Minuten dauern. Überprüfen Sie und stellen Sie sicher, dass Sie es nicht überkochen!

Kann man eine ungekochte Schicht einfrieren?

Grundsätzlich kann man fast alles einfrieren. Allerdings bin ich kein Fan von Einfrieren von Eiern. Zuallererst ändert sich die Textur und wird beim Einfrieren gummiartig. Ich weiß, dass die Leute wahrscheinlich sagen werden, dass ich falsch liege, aber dies ist meine Meinung.

So bereiten Sie das Gericht zum Backen vor:

Wenn Sie eine gefrorene Schicht kochen, stellen Sie sicher, dass Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen. Bringen Sie die Strata dann für etwa 30 Minuten auf Raumtemperatur.

Kochen Sie das Gericht, bis es 160 ° F erreicht hat, um sicherzustellen, dass die Eier darin gekocht werden. Die ungekochten Schichten halten sich im Gefrierschrank etwa 2-3 Monate.


Pilz- und Gruyère-Brotpudding

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Dieser herzhafte vegetarische Brotpudding ist mit Umami-Pilzen und klebrigem Gruyère-Käse sowie viel Knoblauch gespickt. Es ist einfach zuzubereiten und ist ein tolles Herbst- und Winteressen mit einem grünen Salat als Beilage. Oder machen Sie es als willkommene Alternative zum üblichen Füllen an Thanksgiving.

Lesen Sie mehr darüber, welche Pilzsorten Sie verwenden sollten und wie Sie das Gericht an Ihre Vorräte anpassen können.


Herzhafte Käsebrotpuddings

Während süße Brotpuddings normalerweise zum Nachtisch genossen werden, ist dieser herzhafte Käsebrotpudding ein köstliches Komfortgericht, das reich an Geschmack ist und zu einem Salat zum Mittagessen oder als köstliche Beilage zum Abendessen passt. Dieses Gericht wird aus einfachen Zutaten zubereitet, darunter Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene getrocknete Kräuter, Milch, Tomatenmark, Eier, geriebener Cabot Sharp Cheddar und gewürfelte Challah. Challah, ein traditionelles, besonderes Brot, das am Sabbat gegessen wird und im 15. Machen Sie es und teilen Sie es mit Familie und Freunden auf Facebook, Pinterest, Instagram und Twitter.

Um 24 einzelne Portionen dieses herzhaften Brotrezepts zuzubereiten, heizen Sie Ihren Ofen zunächst auf 350 ° F vor. Zwei 12-Tassen-Muffinformen (oder eine 9吉-Zoll-Auflaufform, wenn keine einzelnen Portionen zubereitet werden) leicht mit Kochspray bestreichen.

Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Gewürfelte Zwiebeln hinzufügen und unter Rühren kochen, bis sie glasig sind. Fügen Sie den gehackten frischen Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 2 bis 3 Minuten weiter an, bis er Farbe bekommt.

Getrocknetes Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Oregano, Salz und Pfeffer unterrühren. Topf vom Herd nehmen.

In einer mittelgroßen Schüssel 1 Tasse Milch und Tomatenmark verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Dann die restliche Milch einrühren.

In einem Topf die Milchmischung unter die Zwiebelmischung schlagen. Dann die Eier und den geriebenen Cabot Sharp Cheddar unterrühren. Fügen Sie die gewürfelte Challah hinzu und rühren Sie, bis alle Würfel gut bedeckt sind.

Die Mischung in Muffinformen (oder Auflaufform) geben und 15 bis 20 Minuten backen oder bis die Oberseiten leicht gebräunt sind.

Probieren Sie als nächstes diesen Shaker-Käse-Brot-Pudding für ein weiteres herzhaftes Brotrezept! Als Genossenschaft von Bauernfamilien hat sich Cabot der Herstellung von Produkten und Rezepten höchster Qualität verschrieben, die den frischen Geschmack unserer Produkte am besten zur Geltung bringen. Bitte teilen Sie uns Ihre Meinung zu diesem herzhaften Käsebrotpudding mit, nachdem Sie das Rezept ausprobiert haben, indem Sie es bewerten und überprüfen.

Zutaten

Kochspray
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
1 Esslöffel gehackter frischer Knoblauch
1 Esslöffel getrocknetes Basilikum
1 Teelöffel getrocknete Petersilie
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
½ Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
4 Tassen Milch, geteilt
1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark
8 große Eier, gut geschlagen
8 Unzen Cabot Sharp Cheddar, gerieben (ca. 2 Tassen)
10 Tassen gewürfelte Challah

Lust auf dieses leckere Rezept?

Besorgen Sie sich die benötigten Zutaten an einem geeigneten Ort in der Nähe.

Richtungen

VORWÄRMEN Ofen auf 350°F. Zwei 12-Tassen-Muffinformen leicht mit Kochspray bestreichen. (Alternativ verwenden Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.)

WÄRME Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zugeben, Zwiebeln hinzufügen und unter Rühren kochen, bis sie glasig sind. Knoblauch dazugeben und 2 bis 3 Minuten länger anbraten, bis er Farbe bekommt.

AUFSEHEN in getrocknetem Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Oregano, Salz und Pfeffer Topf vom Herd nehmen.

SCHNEEBESEN zusammen 1 Tasse Milch und Tomatenmark in eine mittelgroße Schüssel geben, bis alles gut vermischt ist, die restliche Milch einrühren.

SCHNEEBESEN Milchmischung in Zwiebelmischung im Topf. Eier und Käse einrühren. Fügen Sie Challah hinzu und rühren Sie, bis die Würfel alle gut bedeckt sind.

LÖFFEL Mischung in Muffinformen (die Mischung dehnt sich im Ofen nicht aus, Sie können also größere zubereiten, wenn Sie möchten).

BACKEN für 15 bis 20 Minuten oder bis die Oberseiten leicht gebräunt sind.


Vorbereitung

    1. Backofen auf 375 ° F vorheizen. 13x9x2 Zoll große Glasbackform mit Butter bestreichen. Untere Kruste und kurze Enden vom Brot abschneiden und wegwerfen. Restliches Brot mit Kruste in 1-Zoll-Würfel schneiden (ungefähr 10 Tassen lose verpackt). Würfel in eine sehr große Schüssel geben. Fügen Sie Öl, Thymian und Knoblauch hinzu, um zu beschichten. Die Würfel auf einem großen Backblech mit Rand verteilen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Unter gelegentlichem Rühren etwa 20 Minuten goldbraun und leicht knusprig backen. Geben Sie die gerösteten Brotwürfel in dieselbe sehr große Schüssel zurück.
    2. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Champignons, Zwiebeln, Sellerie und Paprika hinzu. sautieren, bis sie weich sind und der Saft verdampft ist, etwa 15 Minuten. Gebratenes Gemüse und Petersilie zu den Brotwürfeln geben.
    3. Sahne, Eier, Salz und gemahlenen Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen. Vanillesoße unter Brot und Gemüse mischen. Füllen Sie die Füllung auf das vorbereitete Gericht. Käse darüberstreuen. TUN SIE VORAUS Kann 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Abdecken und kühl stellen.
    4. Backofen auf 350 ° F vorheizen. Backen Sie die Füllung ohne Deckel, bis sie fest ist und die Oberseite goldbraun ist, etwa 1 Stunde. 15 Minuten stehen lassen.

    Herzhaftes Brot & Butterpudding

    Dies ist das vierte von fünf Finalistenrezepten für den Dairy Contest, dessen Gewinner bekannt gegeben wird diesen Montag (Tag der Arbeit!) Dieses von Dani eingereichte Rezept hat mich in vielerlei Hinsicht angesprochen, nicht zuletzt, weil es einem ähnlichen Rezept ähnelt, das ich zuvor gemacht habe, das ich liebe und ungeniert verschlinge. Dieses spezielle Rezept hatte natürlich ein paar Wendungen und wurde verwendet Naturjoghurt in der Vanillepudding-Mischung, die zu einem leichten, köstlichen Frühstücksbrotpudding führte, der auch zum Mittag- und Abendessen passt. Lassen Sie es uns schaffen und Sie werden sehen, was ich meine.

    Das Rezept beginnt mit 8 Eiern. Knack, Knack, Knack&hellipnine Zeiten.

    Zu den Eiern habe ich 1 Tasse Milch gegeben.

    Und 1 Tasse Naturjoghurt ohne Geschmack.

    Dann habe ich ihm einen Schneebesen gegeben. *SCHNEEBESEN*

    Ich habe 1 Tasse geschredderten Colby-Jack-Käse abgemessen, aber das Rezept sagt, dass Sie jeden geriebenen oder zerbröckelten Käse verwenden sollten. &bdquoIch persönlich glaube&rdquo, dass Blauschimmelkäse lecker wäre.

    Ich sage gerne &bdquoich persönlich glaube&rdquo mindestens viermal täglich.

    Dann habe ich etwas Dijon-Senf dazugegeben.

    Als nächstes schnappte ich mir 6 Scheiben altbackenes Brot. Okay, es war abgestanden. Um mein Haus herum wird nichts altbacken, weil jeder alles auffrisst, sobald ich es ins Haus bringe. Aber ich denke, was der Einreicher des Rezepts sagte, war, dass es in Ordnung ist, Brot zu verwenden, das so frisch ist. Ich denke, ein knuspriges französisches Brot wäre auch lecker.

    Nach dem Rezept schneide ich die Brotscheiben in Viertel.

    Ich hatte vom Frühstück noch etwas Speck übrig, was ein Wunder war. Eine Anomalie. Eine Abweichung.

    Ich habe mir zwei Tomaten aus meinem Garten geholt, die Spitzen abgeschnitten und der Länge nach halbiert.

    Dann machte ich dicke Scheiben, die halbmondförmig wurden.

    Das Rezept verlangte nach einem kleinen Bündel Silberrüben/Mangold/Spinat, also schnappte ich mir alles Grün, was ich finden konnte. Es funktioniert.

    Um das Gericht zusammenzubauen, habe ich eine Pfanne mit Butter bestrichen.

    Und im Brot verstreut.

    Als nächstes habe ich den Speck gehackt (ich habe Peppered&hellip verwendet, kannst du das sagen?) und streue ihn über das Brot&hellip

    Gefolgt von den Tomatenscheiben. Äh, das sieht gut aus.

    Und schließlich die Ei-Milch-Joghurt-Käse-Mischung, um alles zusammenzufügen.

    Nach 30 Minuten Backen bei 350 Grad sah es hier aus.

    Ach je. Das sieht sehr vielversprechend aus.

    Und das Urteil? Es hat nicht enttäuscht. Es hat sehr gut geschmeckt. Und praktisch: Laut Dani kann man nach dem Grundrezept auch Brot-, Fleisch- und Gemüsereste verwenden, die man gerade zur Hand hat.

    Nur noch ein Rezept, bevor der Gewinner gekürt und am Tag der Arbeit bekannt gegeben wird. Es ist nah und hellip

    Herzhafter Brot- und Butterpudding

    6 Scheiben Altbrot, geviertelt
    4 Stück Speck, grob gehackt (oder Schinken oder anderes Fleisch, oder kein Fleisch, wenn Sie Vegetarier sind)
    2 Tomaten, halbiert und in dicke Scheiben geschnitten
    Kleines Bund Silberrübe/Mangold/Spinat, grob gehackt
    1 Tasse geriebener oder zerbröckelter Käse & mdash Cheddar, Feta, blau, was auch immer Ihr Boot schwimmt
    8 Eier
    1 Tasse Milch
    1 Tasse Joghurt, natur
    Salz & Pfeffer
    1 Esslöffel Dijon-Senf

    Ofen vorheizen auf 350 Grad
    Auflaufform einfetten
    Speck &rsquotil knusprig braten
    Streuen Sie Brot um das Gericht
    Speck, Tomaten und Gemüse unter das Brot streuen
    Eier, Joghurt, Milch, Käse, Dijon sowie Salz und Pfeffer verquirlen und alles über das Brot gießen, dabei darauf achten, dass alles bedeckt ist.


    Schau das Video: Mega Vegan Food Haul. yummypilgrim


Bemerkungen:

  1. Arashisida

    gut erledigt

  2. Damocles

    Ja, es ist genau

  3. Tygomuro

    Ja, ich wünschte, ich hätte eine schnellere Geschwindigkeit

  4. Kerrick

    Sie haben eine RSS -Kurve - beheben Sie sie

  5. Danaus

    Aber heute bin ich überhaupt nicht in Eile, ich habe im Casino verloren und meinen Regenschirm im Taxi vergessen :) Nichts wird durchbrechen



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