Neue Rezepte

In dieser Nacht lehnen wir uns zurück: Ein Philadelphia Pessach ohne Kochen

In dieser Nacht lehnen wir uns zurück: Ein Philadelphia Pessach ohne Kochen


Verschiedene Familien feiern Pessach auf unterschiedliche Weise, aber es ist nicht zu verkennen, dass im Mittelpunkt jedes Seders Geschichten und Essen stehen. Egal, ob es der Stil Ihrer Familie ist, vor dem Essen einen mehrstündigen Service zu haben oder eine hektische Haggada-Lesung zu machen, während Sie die ganze Zeit über hart gekochte Eier, Petersilie und Matze naschen, hoffentlich ein Haufen Kugeln und ein Berg Brisket erwartet Sie auf der anderen Seite.

Wenn Sie dieses Jahr nicht mit der Familie zusammen sein können, das Kochen hassen oder nichts so gut ist wie der gefilte Fisch Ihres Bubbes Wendungen, auch!), um dies zu einem unvergesslichen Pessach zu machen.

Der London Grill in Fairmount ist Gastgeber seines zweiten jährlichen Seder-Dinners, einem Vier-Gänge-Menü zum Festpreis im Wert von 40 USD, am Montag, den 25. März und am Dienstag, den 26. März (Reservierung auf Anfrage). Neben den Klassikern bietet die Speisekarte innovative, saisonale Ergänzungen wie geschmorte Lammhaxe mit eingelegter Zitrone, einen Frühlingsgemüseeintopf und Lachs in Meerrettichkruste. Skurrile Cocktails zum Thema Pessach (The 11NS Pest klingt besonders faszinierend: Manischewitz mit Walnusslikör, Wodka, Rhabarberbitter, Meerrettich und einer Matzekrümelgarnitur) wird es ebenso geben wie eine Reihe importierter Tabor-Weine. All das kann bis zum 1. April auch à la carte bestellt werden.

Manayunk's Zesty's bereitet ein einfaches und unkompliziertes Menü zu: Gefilte Fisch oder Räucherlachs nach Wahl, eine Schüssel hausgemachte Matzenbällchensuppe und Rinderbrust, gebratene Lammkeule oder gebratenes Hühnchen als Vorspeise. Makronen oder Apfelstrudel sind ein schnörkelloser, süßer Abschluss des Essens. Das Abendessen, das am 25. und 26. März erhältlich ist, kostet 35 USD pro Person.

Wenn es in Philadelphia einen Ort gibt, an dem Sie vielleicht einen erhöhten Seder erwarten, wäre es Zahav, dem führenden israelischen Restaurant der Stadt. Küchenchef Mike Solomonov hat dem diesjährigen Pessach-Mesibah-Menü kreative Schnörkel und durchdachte Geschmackskombinationen hinzugefügt, die überraschend und köstlich sind. Die Gerichte sind fest in der Tradition verwurzelt, singen aber vom Frühling: Stockfischkuchen mit eingelegten Gurken, englischen Erbsen und Meerrettich; Matzoh Brie mit sautierter Hühnerleber und Charoset; und ein ganzes gegrilltes Hähnchen mit Artischocken und Favabohnen. Dieses wunderschön klingende Menü kostet 48 US-Dollar pro Person und läuft vom 25. März bis 2. April.

Chefkoch Mitch Prensky von Supper hat eine umfangreiche Auswahlliste für ihren vierten jährlichen Supper Seder zusammengestellt, der am 25. und 26. März angeboten wird. Das Essen beginnt wie gewohnt mit hartgekochten Eiern und Charoset für den Tisch. Von dort folgt eine Reihe von Gerichten mit Schwerpunkt auf hoffrischen Zutaten; besonders verlockend klingt die "weltberühmte" (sie schwört!) Rinderbrust meiner Mutter mit Süßkartoffel, Karotte und Apfel-Zimmes-Cidre. Und wer liebt es nicht, wenn ein Koch seiner Mutter einen Gruß gibt? Dieses Fünf-Gänge-Menü plus Beilagen zum Teilen (Latkes!) kostet 58 USD pro Person und 29 USD für Kinder unter 12 Jahren.

Vegetarier und Veganer, keine Angst! Fräulein Rachels Speisekammer hat viele leckere, tierversuchsfreie Catering-Optionen für Sie an Deck. Matzoh-Bällchensuppe mit Karotten, Kräutern und Sellerie; Linsen-Walnuss-Pastete; "käsige" Süßkartoffelkugel mit Äpfeln und getrockneten Preiselbeeren; und Tempeh Shepherd's Pie werden alle ohne eine Spur von tierischen Produkten zubereitet und mit Liebe zubereitet. Die gesamte Speisekarte oder Speisen à la carte können geliefert oder von ihrem Hauptsitz in South Philly abgeholt werden. Rufen Sie den Shop an, um Preise und weitere Informationen zu erhalten.


Pessach-Zusammenfassung: Unsere Lieblingsrezepte für Pessach, Basteln für Kinder und sogar eine kostenlose Hamilton Haggada zum Ausdrucken

Wir wünschen unseren aufmerksamen Freunden eine schöne erste Pessach-Nacht! Und an den Rest von euch — nun, hier’ hofft, dass ihr eine Seder-Einladung bekommt, denn dies ist ganz einfach mein jüdischer Lieblingsfeiertag.

Während Chanukka die meiste Aufmerksamkeit auf sich zieht, ist Pessach eine schöne Zeit, um sich zurückzulehnen, eine Menge zu essen, ein gemütliches Abendessen mit Ihren Lieblingsmenschen zu genießen, ein paar Gläser Wein zu trinken, den Frühling zu begrüßen und die Ideale von Freiheit, Ausdauer und Neuem zu feiern Anfänge, und unsere Kinder gut zu unterrichten.

Alles gute Sachen, wenn du mich fragst.

Wir haben eine ganze Pessach-Kategorie auf Cool Mom Eats, damit Sie leicht Rezepte finden können, aber ich habe ein paar meiner eigenen Lieblingsposts aus den Archiven geholt, um Ihnen zu helfen, die Woche ein bisschen lustiger, ein bisschen spezieller zu machen.


Pessach-Rezepte von einem Philadelphia-Koch

Chefkoch Tanner, Direktor des Culinary Arts Institute des Montgomery County Community College, war Küchenchef im Winnisook Club und Merlin Hospitality in New York und der Tenaya Lodge in Yosemite, Kalifornien. 2010 wurde Tanner vom ACF Capital District-Central New York als Koch des Jahres ausgezeichnet. 2011 wurde er als Koch des Jahres ausgezeichnet. Im Laufe seiner Karriere hat Küchenchef Tanner mehr als 35 Medaillen bei kulinarischen Wettbewerben gewonnen und ist Fellow der American Academy of Chefs.

Das Culinary Arts Institute bietet ein klassisch orientiertes Curriculum in Kombination mit einem Fokus auf aktuelle Trends in der Gastronomie. Die Schüler lernen, wie man kocht, erkunden die Kochkultur und lernen den Betrieb eines Restaurants kennen. Diesen März bietet das Institut eine Vielzahl von praktischen Fortbildungskursen zu Fähigkeiten an, die von grundlegenden Kochtechniken bis hin zu fortgeschrittenen Techniken reichen, einschließlich eines Schwerpunkts auf internationaler Küche. Es wird eine Vortragsreihe mit Regionalköchen und Weinexperten angeboten.


Haftungsausschluss

Die Registrierung auf oder die Nutzung dieser Website stellt die Annahme unserer Benutzervereinbarung, Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihrer kalifornischen Datenschutzrechte dar (Benutzervereinbarung aktualisiert am 01.01.21. Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung aktualisiert am 01.05.2021).

© 2021 Advance Local Media LLC. Alle Rechte vorbehalten (Über uns).
Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Advance Local nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden.

Die Community-Regeln gelten für alle Inhalte, die Sie hochladen oder auf andere Weise an diese Site übermitteln.


In dieser Nacht lehnen wir uns zurück: Ein Philadelphia Pessach ohne Kochen - Rezepte


Thema: Frohes Passahfest!
Von: katlaughing
Datum: 18. April 00 - 19:25 Uhr

Allen Mudcattern, die Pessach feiern, möchte ich sagen, ich wünsche Ihnen eine schöne Zeit mit Ihrer Familie und Ihren Freunden in dieser wichtigen Zeit. Außerdem würde ich gerne mehr darüber lernen, insbesondere. das Essen und die Musik.

Hier ist ein bisschen, das ich von einer Website kopiert habe:

Pessach (oder Pessach) ist das jüdische Fest der Freiheit und des Danks, das den historischen Auszug der Israeliten aus der ägyptischen Sklaverei feiert. Pessach beginnt am 19. April 2000 bei Sonnenuntergang und dauert 8 Tage.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: katlaughing
Datum: 18. April 00 - 19:44 Uhr

Okay, LilNeo, die Ernährungsberaterin, erzähl uns die 100 Dinge, die du aus Matzoh machen kannst!**BG**

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: McGrath von Harlow
Datum: 18. April 00 - 19:56 Uhr

Als Leckerbissen für Pessach und Ostern spricht hier der unvergleichliche Rabbi Lionel Blue auf der BBC

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: McGrath von Harlow
Datum: 18. April 00 - 19:58 Uhr

Nun, hier sollte ein Link zu Rabbi Blue auf der BBC sein, der es gerade nicht geschafft hat. http://www.airtime.co.uk/Hibbert-Assembly/epilepsy/epilrab.htm

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: McGrath von Harlow
Datum: 18. April 00 - 20:01 Uhr

Oh nomit war es nicht! Aber ich hoffe, das wird Rabbi Blue auf der BBC sein

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: GUEST,Annraoi
Datum: 18. April 00 - 20:13 Uhr

Beannachtaí na Cásca fríd aiséirí ghlórmhair ár dTiarna Íosa Criost tun achan duine a léas und teachtaireacht seo. Annraoi

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: GUEST,Sinsull
Datum: 18. April 00 - 20:15 Uhr

Ich habe das Glück, jedes Jahr Pessach mit meiner "zweiten" Familie zu verbringen. Hühnersuppe mit Matzoh-Bällchen ist mein Favorit. Ich werde versuchen, euch allen ein paar Musik und Rezepte zu besorgen. Es ist schwer, beim Braten eines Eies einen Fehler zu machen.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Kleiner Neophyt
Datum: 18. April 00 - 20:18 Uhr

Matzoh-Kugelsuppe
Matzoh Mahlzeit Farfel (wie eine Füllung)
Matzoh BH (Matzoh & Rührei 'To Die For')
Matzoh mit Frischkäse und Marmelade (oh, das ist auch Essen)
Matzoh Mahlzeit Pfannkuchen
Matzoh kishke (Wurst mit himmlischer Füllung)
Matzoh Kneidlach (Suppenknödel)
Matzo Essen Kleis (mehr Suppenknödel)
Matzo Latkas (Kartoffelpfannkuchen)
Geshmirte Matzo (käsige Matzen)
Matzoh Kugel (Kartoffelauflauf Art von Pudding)
Matzoh Mandelbrot (jüdische Kekse)
Spachtelmasse für Trockenmauern
Kartonverpackungsmaterial
Deponie


Irgendwelche hebräischen Mudcatters, die mir hier helfen können?

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: katlaughing
Datum: 18. April 00 - 21:04 Uhr

Annraoi, darf ich bitte um eine Übersetzung bitten und mich dafür entschuldigen, dass ich mit dem, was ich für Gaelige halte, vertraut bin?

Sinsull, ich mag die Art, wie du direkt in die Threads hineingesprungen bist! Bitte kommen Sie mit mehr zurück.

Es gibt einige tolle Links mit wunderbaren Sounddateien zu Klezmermusik hier in einem früheren Thread. Hörenswert, IMO, insb. Gute Beispiele für Klarinette als Volksinstrument!

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: wysiwyg
Datum: 18. April 00 - 21:49 Uhr

Warst du schon mal auf einem Seder? Viele Arten. und Nichtjuden werden normalerweise GROSSARTIG willkommen geheißen.

Tatsächlich ist bekannt, dass Nichtjuden Seder halten. Wenn Sie jemanden finden, der Ihnen die Seile zeigt, könnten Sie einen in Ihrem eigenen Haus haben. Da Pessach mehrere Nächte dauert, können Sie jemanden bitten, zu Ihnen zu kommen, um Seder mit Ihnen zu machen und sie nicht dazu zu bringen, ihre eigenen zu verpassen. Einige Kirchen tun oder haben sie getan. Es ist so lange her, dass ich zu einem gegangen bin, an den ich mich nicht erinnern kann, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, oder wir könnten Online-Seder haben. vielleicht kann jemand anderes mehr als ich helfen. HearMe Seder jedermann.

Ein großer Teil dessen, was geschieht, ist das Erzählen der großen Geschichte, also geschieht die Sache sozusagen von selbst, wenn Sie das Heft (Haggada, ist das das richtige Wort?) mit der Geschichte haben. Mudcatters, hast du einen für Kat?

Das beste, an dem ich teilnahm, wurde von einer jungen jüdischen Frau (einem College-Mädchen) gegeben, die säkular aufgewachsen war und nun ihre Wurzeln zurückgewinnen wollte. Es war ein Seder-Picknick auf dem Boden ihrer Wohnung, bei dem wir alle lagen. Sehr biblisch!

Auch wenn die jüdische Bevölkerung Ihrer Gemeinde fast null ist, ist es durchaus möglich, dass Sie dieses Jahr einen Weg finden, dies zu tun.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Mbo
Datum: 18. April 00 - 22:04 Uhr

"Warum ist diese Nacht anders als jede andere Nacht?" Die Haggada ist sehr interessant.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: SINSULL
Datum: 18. April 00 - 22:21 Uhr

Kat, Mudcat Cafe kann ein Lebensretter für mich sein. Ich arbeite den ganzen Tag am Computer und wenn es ruhig wird, spiele ich bei eBay. Unnötig zu erwähnen, dass es süchtig machte und ich weiß nicht, was schlimmer ist - die Müllberge in meinem Haus oder die Hot Dogs und Bohnen, die wir aufgrund von Geldmangel bis zu meinem nächsten Gehaltsscheck essen werden.

Ich liebe Musik aus dem Bürgerkrieg und den schwulen Neunzigern und fühle mich auf dieser Seite, als wäre ich gestorben und in den Himmel gekommen. Endlich jemanden zum Spielen gefunden.

Lieblings-Seder-Teile für Kinder - Elijah und die Matzoh-Jagd.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: GAST, Allan S.
Datum: 18. April 00 - 22:28 Uhr

Und vergessen Sie nicht, dass Matzoh in 100 verschiedenen Gerichten allesamt lecker ist, das Gegenmittel

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Kleiner Neophyt
Datum: 18. April 00 - 22:49 Uhr

Es werden eher ein paar Dynamitstangen benötigt Allan S.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: catspaw49
Datum: 18. April 00 - 22:57 Uhr

Also habe ich einmal für diesen koscheren Catering-Service gearbeitet und. nein, darauf gehen wir nicht ein!

Das Beste an alle, die diese Tage feiern.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Schokoladenpi
Datum: 18. April 00 - 23:01 Uhr

danke für deine guten wünsche, kat und alle. Leider wird dies kein großartiger Pessach für mich, der erste große weg von zu Hause, und der Campus Hillel hat sich immer noch nicht wegen der Familie gemeldet, bei der sie sagten, sie hätten ein Zimmer. Seufzen.

Chocolate Pi (Heimweh)

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: katlaughing
Datum: 19. April 00 - 00:20 Uhr

Tut mir leid, dass ChocPi. Ich hoffe, sie melden sich wieder bei dir.

Sinsull, es gibt viele von uns, die den Mudcat genauso sehen. Es ist wunderbar, nicht wahr?

Lob, danke, aber das ist mehr, als ich für mich im Sinn hatte. Ich wollte vor allem die Traditionen meiner vielen Freunde hier im Mudcat ehren, die diesen Feiertag feiern.

Wir haben hier eine wundervolle jüdische Gemeinde und ich muss mehrmals zum Tempel und hatte die Ehre, mit der Gemeinde-"Matriarchin" und ihrem Mann am selben Tisch zu sitzen, als wir alle mit Morris Dees von der Südliches Armutsrechtszentrum. Hilda ist eine Überlebende des Zweiten Weltkriegs aus Österreich und eine bemerkenswerte, äußerst freundliche Frau.

Als Teil meiner Mitgliedschaft im Wyoming Grassroots Project, einer Menschenrechtsorganisation, versuche ich, alle Arten von Vielfalt zu fördern und anzunehmen. Es ist alles sehr interessant und aufschlussreich und ermutigend. Ich bin dankbar, wenn so viele von uns zusammenkommen und auf diese Ziele hinarbeiten. In WGP habe ich Hilda kennengelernt.

Ich hatte auch viele Freunde und zwei ehemalige Chefs im Osten, die Hebräer waren. Ich habe es geliebt, als meine Kinder dort in der Grundschule waren. Sie hatten Freunde, die in Herbew-Klassen gingen, und ihr Musiklehrer brachte der ganzen Klasse das "Dreydl"-Lied bei. Es war so gut für meine Kinder, so viele verschiedene Kulturen und ihre Traditionen kennenzulernen.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Mark Cohen
Datum: 19. April 00 - 06:21 Uhr

Gut yuntif, alle zusammen! (Das ist Jiddisch für frohe Feiertage Menschen in Europa und weltweit, aber ich schweife ab.)

Auch für mich wird es dieses Jahr kein großer Seder. Ich bin immer noch zu wund (Operation letzte Woche), um in die Gemeinde Seder auf der anderen Seite der Insel zu reisen. Also meine Mutter (die aus Philadelphia zu Besuch ist, um sich um den frischgebackenen alleinerziehenden Sohn zu kümmern) und der Kinderarzt aus Honolulu, der meine Praxis betreut, und ich werden einen kleinen Seder haben. Wir fanden Manischewitz-Wein und Matze und Makronen (muß Makronen haben!) Im Safeway hier in Hilo. Und dieses Jahr bin ich dankbar für meine persönliche Befreiung aus einem Haus der Knechtschaft.

Ein interessanter Aspekt des Seder ist, dass wir beim Nacherzählen der Geschichte des Auszugs aus Ägypten das Gefühl haben sollen, selbst Teil der Geschichte zu sein, dass wir in dieser Nacht selbst zu freien Menschen werden. Seit ich ein Kind war, habe ich immer das Geheimnis und die Realität dieses Gefühls bewundert. Danke Kat und allen anderen für deine guten Wünsche. Neo, vergiss nicht, dass man (fast) echten Kuchen aus Matzenmehl und Eiweiß und wer weiß was noch machen kann, obwohl er noch ein bisschen, äh, bindend ist.

Und Chocolate Pi, ich hoffe du findest deinen Seder. Ich weiß, wie es sich anfühlt, in dieser Zeit nicht zu Hause zu sein. Wir halten Ihnen im Geiste die Tür auf – Sie sind herzlich willkommen.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Kleiner Neophyt
Datum: 19. April 00 - 07:03 Uhr

Gut yuntif Mark,
Gut zu hören, dass Mama gekommen ist, um ihren geliebten Sohn wieder gesund zu ernähren. Sie sind ein glücklicher frischgebackener Single-Mann.
Ich gehe mit dem Typen aus, der seine Facharztausbildung für Augenheilkunde im Krankenhaus in Toronto gemacht hat, wenn ich dort gearbeitet habe.
Er wohnte in der Nähe des Krankenhauses und seine Mutter kam, um ihm frisch gewaschene und gefaltete Kleidung am Ende seines Bettes, frisch gemachtes Bett, hausgemachtes Essen in seinem sauberen Kühlschrank und eine makellose, gesaugte und entstaubte Wohnung zu hinterlassen. Sie könnten vom Boden essen.
Ich fürchtete nur, Mama würde feststellen, dass keine Frau den Job richtig machen könnte.

Nun, ich hoffe, Sie erholen sich schnell.
Familie und Freunde zu haben, um zu helfen, kann die beste Medizin sein.
Als ich in Pahoa war, habe ich nie eine Synagoge bemerkt.
Habe dort fast alles gesehen, was man sich vorstellen konnte, aber das nicht.

Du kannst auch 'To Die For' Matzoh Brownies machen. Ich frage mich, ob Hasch für Pessach koscher ist?

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: GAST, Allan S.
Datum: 19. April 00 - 12:24 Uhr

Eine Lebensmittelwarnung für Pessach--- Essen Sie niemals Charoset und gehackte Leber gleichzeitig. Du könntest mit CHAROSET OF THE LEVER enden. Entschuldigung, das ist der einzige Passah-Witz, den ich kenne. Aber zu schön, um es vorbeizulassen. OY Ich habe gerade die gehackte Leber fertig gemacht, um sie heute Abend zum Haus meiner Tochter zu bringen. Das Geheimnis der Tante meiner Frau, braten Sie 7/8 der Zwiebeln, hacken Sie das letzte 1/8 und geben Sie es roh. Allen ein sehr frohes Pessachfest, und wenn Sie alleine sind, können Sie gerne einen Schluck Wein nehmen, den wir für Elija auslassen. Ich werde die Tasse nachfüllen.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: katlaughing
Datum: 19. April 00 - 12:37 Uhr

Mehr Geschichten über den Urlaub selbst, bitte, bitte! Meine Zwillingsenkel heißen Akira und Elijah. Nicht aus religiösen Gründen, nur weil sie die Namen ähnlich mochten, ist meine Tochter Jerusha, ein hebräischer Name. Ich würde gerne mehr über "Wein für Elija" wissen.

Könnten wir in diesem Thread eine achttägige Pessach-Geschichte zusammen mit den Rezepten (was macht ein Vegetarier?) und Liedern erzählen?

Mark, schön zu hören, dass deine Mutter da ist! Ist "Shaloha" Ihre eigene Abkürzung von "Shalom/Aloha" oder ist es Hebräisch? Es ist schön.

kat (Kleinbuchstaben "k", bitte, da hier bereits ein "Kat" registriert ist.)

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Schokoladenpi
Datum: 19. April 00 - 16:19 Uhr

Nun, Campus Hillel bestritt jegliches Wissen darüber, mich für einen Home-Seder anzumelden, aber setzte mich auf die Liste für den großen kommunalen Seder, damit ich wenigstens irgendwo hingehen kann.

"Shaloha" wurde als 'Thema' für die exzessive doppelte Bat Mizwa verwendet, die meine Cousine (aus Honolulu) und ihre Cousine (aus Detroit) (andere Seite der Familie) hatten. Es gab eine Party mit Ballons aus tropischen Fischen und Schneeflocken, vielen Verwandten, die alle gleich aussehen und die gleichen Namen haben, mehr eingelegten Heringen, als ich jemals wieder zu sehen hoffe, und Großtanten, die fragten, ob ich "einen netten" gefunden hätte Jüdischer Junge noch."

Wein weglassen für Elia: Der Prophet geht zu jedem Haushalt herum, und wenn die Kinder die Türen öffnen, kommt er herein und trinkt einen Schluck Wein.

Lieder: Eliahu, Dayenu, Lass mein Volk gehen. Meine Familie macht immer "There is a Man Come into Egypt", "Dona Dona", "The Kid" (Titel? ein kumulatives Lied über den Vater, der auf den Markt geht, um eine Ziege zu kaufen, die von etwas gefressen wird und dann der Hund jagt die Katze und der Stock schlagen den Hund und das Feuer verbrennt den Stock und dann kommt der Todesengel mit seinen zehntausend Augen und tötet den Metzger, und G-tt schickt einen Engel herab, der einen Lufthauch bläst und den Engel tötet des Todes).


Chocolate Pi (die jetzt diese Zeitung über Marx schreiben sollte, damit sie sich keine Sorgen machen muss, dass der Seder zu spät kommt)

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Joe Angebot
Datum: 19. April 00 - 16:57 Uhr

Mrs. Lev hatte uns gestern Abend zu einem frühen Seder eingeladen, und es war entzückend. Es war auch meine erste Gelegenheit, Mrs. Lev meinen neuen Schatz vorzustellen. Mrs. Lev gab ihren Segen, obwohl Arlene den gefilte Fisch nicht aß.
Frau Lev hat übrigens das Gitarrespielen von keinem Geringeren als Mudcatter Frank Hamilton gelernt. Das tat eine andere Frau, mit der ich singe. Kleine Welt, nicht wahr?
Allen ein frohes Pessach!
-Joe-Angebot-
Werfen Sie einen Blick auf Onkel Elis Pessach-Haggada, in der die vier Fragen im Stil von Dr. Seuss besonders beachtet werden.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Hollowfox
Datum: 19. April 00 - 17:58 Uhr

Eine meiner glücklichsten Erinnerungen ist die Zeit, als ich zum Seder der Familie einer Freundin eingeladen wurde. Das war in New York City, im Schatten der George Washington Bridge (das ist die Nordspitze von Manhattan Island, im heutigen Spanish Harlem, glaube ich. Sie leben schon lange dort.) Der Urlaub war gleichzeitig ungezwungen und bewegend , und köstlich. Mögen wir alle dieses Jahr einen so schönen Urlaub haben (wie auch immer Sie sich entscheiden). Deine meshugana shicksa, Mary

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Mark Cohen
Datum: 19. April 00 - 21:44 Uhr

C.P., ich hoffe, Sie haben Ihren Seder gefunden. Das Lied ist "Chad Gadyah". Eines von vielen Passahliedern (und anderen Gebeten), das nicht auf Hebräisch, sondern auf Aramäisch ist, der Landessprache Israels vor etwa 2000 Jahren.

Pessach oder Pessach ist möglicherweise das älteste und sicherlich eines der wichtigsten jüdischen Feste. Ich kenne nicht alle Stipendien, aber wie viele Festivals in vielen Kulturen beinhaltet es religiöse, landwirtschaftliche und möglicherweise prähistorische und "vorreligiöse" Aspekte. Es ist das Frühlingsfest und das Fest der Freiheit, da es an die Befreiung der Hebräer aus der Sklaverei in Ägypten erinnert. Im Seder ist die Zahl vier prominent vertreten: 4 Tassen Wein, 4 Fragen, 4 Arten von Kindern, die nach dem Urlaub fragen. Das Wort "Seder" bedeutet "Ordnung", da es eine Reihe von Gebeten und Ritualen gibt, die aus dem Mittelalter stammen. Aber der Feiertag ist angeblich kinderorientiert ("Und du sollst es deinem Kind an diesem Tag sagen." Und wie wir alle Kinder wissen, ist das wichtigste Ritual "Schulchan Orech" - der Tisch ist gedeckt! Danach kommen noch mehr Tassen Wein und mehr Lieder, aber bis dahin sind wir alle eingeschlafen.

Ich würde gerne mehr hinzufügen, aber ich hänge zu Hause mit einer Mobilfunkverbindung fest. Vielleicht komme ich dieses Wochenende ins Büro und rede noch mehr über die Geschichte. Danke, Joe, für den Link – ich kann es kaum erwarten, diese vier Fragen zu sehen! Oh, und "Shaloha" ist ein Geschenk der Gemeinde auf der anderen Seite der Insel, Kona Beth Shalom. Es scheint gut zu passen.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: GUEST,Daithí
Datum: 19. April 00 - 23:12 Uhr

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Mark Cohen
Datum: 21. April 00 - 20:12 Uhr

Joe, ich habe endlich Onkel Elis Pessach-Haggada gesehen. Was für eine wundervolle Seite - vielen Dank, dass Sie sie gefunden haben! Ich habe in einem der News-Clips gelesen, dass die Online-Version stark gekürzt wurde, um den Verkauf der gerade erschienenen Buchversion zu fördern, aber die vollständige Website wird nach den Feiertagen wiederhergestellt. Ich werde das Buch auf jeden Fall suchen. Ich hoffe, dass ich nächstes Jahr um sechs bei meiner Tochter zum Seder sein kann, Onkel Elis Buch wird genau das Richtige für sie sein.

Kleiner Neo, wann warst du in Pahoa? Nein, es gibt dort keine Synagoge (auch nicht irgendwo auf Big Island, obwohl es eine nette Gemeinde gibt, die leider zwei Autostunden von mir entfernt ist), aber Sie werden immer noch Leute finden, die Hanfderivate für koscher halten. Meine Mutter war gut im Umgang mit den Geckos, die mein Haus beherrschen, und es war wirklich gut, sie dort zu haben, nach Jahren der angespannten Beziehungen, die durch meinen baldigen Ex entstanden waren. Danke für deine guten Wünsche.

Und ein frohes Pessach an alle, die es wollen, dito für frohe Ostern und allen einen schönen Frühling. (Oh, das stimmt, ich wünsche euch einen schönen Herbst weit unten im Süden.)

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Kleiner Neophyt
Datum: 21. April 00 - 20:30 Uhr

Mark, ich habe dir eine persönliche Nachricht über die ganze Geschichte geschrieben, in der ich in Pahoa war, gleich nachdem du deine Geschichte erzählt hast, wie du vorgeben würdest, jemand zu sein, der den Typen in der Post kennt, der etwas mit deiner Exfrau oder jemandem zu tun hat Exfrau und wollte ihm einen Streich spielen. Oder verstehe ich die Geschichte richtig?
Und ich habe dir erzählt, wie ich im November auf Big Island war und wie Macadamianüsse billiger sind und genauso frisch schmecken wie in Kanada gekauft. Und wie ich ein paar Lavasteine ​​von der Insel mitgenommen habe und mich so schuldig gefühlt habe, als ich nach Hause kam, dass mir durch den Zorn der Göttin Peli sehr schlimme Dinge passieren würden, und so schickte ich alle meine Steine ​​zurück an das Patin-Restaurant in Pahoa. Ich habe die Steine ​​dorthin geschickt, weil ich dachte, wenn die Patin so viel Sorgfalt darauf verwenden würde, so leckeres Essen zuzubereiten, das sie mir fütterte, dann dachte ich, sie würde Mitleid mit meinem Lavastein-Dilemma haben, vor dem ich jetzt stand.
Fragt nicht, was es gekostet hat, diese Lavasteine ​​zurück nach Hawaii zu schicken. Ich habe viele Steine ​​​​mitgenommen!
Jedenfalls bekomme ich einen Brief von der Patin zurück, die mir sagt, dass sie die Lavasteine ​​in den Hinterhof des Restaurants gelegt hat und jeden Monat Gin darüber gegossen hat und dies 6 Monate lang tun würde, weil Göttin Peli Gin mag.
Also verspreche ich, dass ich das nächste Mal, wenn ich auf Big Island bin, nie, nie, nie wieder Lavasteine ​​nehmen werde.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Mark Cohen
Datum: 21. April 00 - 21:04 Uhr

Tut mir leid, Neo, ich erinnere mich jetzt, aber ich kann die Nachricht nicht finden. Während die Pizza der Patin für Pessach nicht koscher ist (so viel zum Fadenkriechen!), wurde die Legende darüber, dass Pele denen, die Steine ​​von der Insel nehmen, Leid und Elend bringt, tatsächlich in den 60er Jahren von einem Ranger im Park gegründet alles sehr amüsant dokumentiert in einem Buch namens "Briefe an Pele", glaube ich, das dort verkauft wird. Und der Grund, warum die Leute Pele Gin geben, ist, dass die alten Hawaiianer ihr lokale Beeren opferten, die Wacholderbeeren ähneln. Und frischer kann man Mac-Nüsse nicht bekommen, als die, die man in meinem Obstgarten vom Boden pflücken kann. Aber da musst du wohl mein Wort nehmen! :)

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Mark Cohen
Datum: 21. April 00 - 21:37 Uhr

Habe das gerade von meiner Schwester in Massachusetts weitergeleitet bekommen. Scheint genau zu der 'Cat.

Wenn Sie diese noch nicht im Netz herumschwirren gesehen haben. Viel Spaß!

ES GIBT KEIN SEDER WIE UNSER SEDER (Gesungen zu "There's No Business like Show Business")

Es gibt keinen Seder wie unseren Seder
Ich kenne keinen Seder
Alles daran ist halachisch
Nichts, was die Tora nicht erlaubt
Hör zu, wie wir die ganze Haggada lesen
Es ist alles auf Hebräisch
Denn wir wissen wie.
Es gibt keinen Seder wie unseren Seder
Wir erzählen eine Geschichte, die gut ist:
Moses hat das Volk in die Hitze geführt
Sie haben die Matze gebacken
Auf den Beinen
Ist das nicht eine Geschichte
Das ist einfach nicht zu schlagen?
Weiter geht's mit der Sendung!

NUR EIN KLEINES CHAROSET
("Löffel Zucker")

Chor:
Nur ein bisschen Charoset hilft den bitteren Kräutern nach unten zu gehen
Die bitteren Kräuter gehen runter, die bitteren Kräuter gehen runter.
Nur ein bisschen Charoset hilft den bitteren Kräutern zu sinken,
Auf die verschleierndste Weise.

Oh, zurück in Ägypten vor langer Zeit,
Die Juden waren Sklaven unter Pharao.
Sie schwitzten und schufteten und arbeiteten den ganzen Tag.
Also, wenn wir Pessach Nacht sammeln,
Wir tun, was wir für richtig halten.
Maror, wir kauen,
Um zu fühlen, was sie durchgemacht haben!

Also nach Jahren der Sklaverei
Sie sahen keine Chance, frei zu sein
Ihr Leiden war das einzige Leben, das sie kannten.
Aber Baby Moses ist groß geworden,
Und sagte, er würde sie alle retten.
Er tat es und doch
Wir schwören, wir werden es nicht vergessen.
Dass. (Chor)

Während der Maror übergeben wird
Wir alle füllen unser Wasserglas nach,
Vorbereitung auf den Geschmack, der uns rot macht.
Obwohl Maror voller Minuspunkte zu sein scheint,
Es reinigt unsere Nebenhöhlen!
Aber was ist zu tun?
Es ist schwer, Jude zu sein!
So. (Chor)

GEULAHS EXODUS
(Thema "Gilligans Insel")

Lehne dich gleich zurück und du wirst eine Geschichte hören,
eine Geschichte einer schicksalhaften Reise.
Das begann vor vielen Jahren im alten Ägypten.
Wir Juden wurden gezwungen, als Sklaven zu arbeiten, sie erlitten eine Tortur.
Wir feiern unseren Exodus mit einem dreistündigen Essen,
ein dreistündiges Essen!
Der Pharao war ein böser Mann, sein Zorn hatte gerade erst begonnen
Wäre da nicht die Anstrengung der furchtlosen Juden.
wir würden die Sonne anbeten. (2x)

Sie landeten in der Wüste, nachdem sie sich von Yam Suf . getrennt hatten
Mit Mosche. und auch mit Aharon,
jeder Israelit und seine Frau –
Mit Betzalel, mit Nachshon und Miriam
hier in der Pessachnacht!

Gemeinde Eitz Chayim, Cambridge, Massachusetts

Ich wünschte, ich wüsste, wer der Autor ist! Ein bisschen Hochglanz: Halachisch = nach Gesetz und Tradition. Charoset = eine Mischung aus Äpfeln, Nüssen und Wein, die den Mörser symbolisiert, den die hebräischen Sklaven beim Bauen für die Ägypter verwendeten. An einer Stelle im Seder wird es mit maror = bitteren Kräutern, meist (scharfem) Meerrettich, vermischt und als Sandwich mit Matze gegessen. Yam Suf = Rotes Meer (wörtlich Schilfmeer, das offensichtlich irgendwo entlang der Linie verstümmelt wurde).

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: katlaughing
Datum: 21. April 00 - 22:06 Uhr

Das sind großartig, Markus! Es macht Spaß, all das Hin und Her von dir und LilNeo zu lesen und diese Steine ​​​​ich schätze, ich gebe meinem Gin besser oder denkst du, Wein würde ausreichen, ich habe viel Pele-Feuer in mir.*BG * Auch die Geschichte und Definitionen genossen. Verzeihen Sie mir eine unwissende Frage, gedenkt Pessach der Befreiung von Masada(sp)? Ich habe vor Jahren ein Buch darüber gelesen, aber ich erinnere mich nicht mehr an die Details.

Ich habe ein wunderbares Buch, The Metaphysical Bible Dictionary was seine Bedeutung auf die direkte Übersetzung des alten Aramäischen gründet, von dem Sie sprechen. Sehr interessant.

Besteuern Sie Ihr Handy nicht, das teuer wird!

Frohe Zeiten, allerseits! Es ist auch fast Maifeiertag/Beltane!

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Mark Cohen
Datum: 21. April 00 - 22:34 Uhr

Nein, Kat, Masada war viel später. Pessach erinnert an die Ereignisse im zweiten Buch der Bibel, Exodus (Sch'mot oder "Namen", auf Hebräisch), nachdem Joseph in Ägypten hinabgestiegen war und die Hebräer erfolgreich waren, "erstand ein König, der Joseph nicht kannte", Ich glaube, es war Ramses, aber ich kann mich irren. Irgendwo vor ungefähr 4000 Jahren, glaube ich, aber zitiere mich nicht. Ägypter, keine Römer. Hier ist ein weiteres interessantes Stück. Das hebräische Wort für Ägypten, Mitzrayim, leitet sich von einem hebräischen Wort ab, das Begrenzung oder Umschließung bedeutet. Die Rabbiner sagen, dass wir das Nacherzählen der Geschichte als Gelegenheit empfinden sollten, dem zu entkommen, was uns einschließt und uns daran hindert, unser volles Potenzial auszuschöpfen.

Nochmals vielen Dank, Kat, für das Starten dieses unterhaltsamen Threads. Frohe Ostern/Frühling/Mai/Beltane euch.

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Rick Fielding
Datum: 21. April 00 - 22:41 Uhr

Nun, ich wusste sicher nicht, dass Pessach war, als Schüler dem Gitarren-/Banjo-Lehrer Geschenke machten. so war ich erstaunt, als Michael K mir ein brandneues JVC "DUAL TAPEDECK. " (OHNE ZWIEBELN!) Ich bin verblüfft und dankbar, die Art von Freunden zu haben, die ich habe. Wütend! OyVay!

Sieht so aus, als hätte das Judentum einen Vorsprung, wenn ich jemals religiös werde!

Post - Top - Home - Druckerfreundlich - Übersetzen
Betreff: RE: BS: Frohes Passahfest!
Von: Kleiner Neophyt
Datum: 21. April 00 - 23:17 Uhr

Aber die große Frage Rick. bist du beschnitten worden?

Post - Top - Home - Printer Friendly - Translate
Subject: RE: BS: Have a Happy Passover!
From: katlaughing
Date: 22 Apr 00 - 01:19 AM

Oh, Rickeeee. don't forget to give us earthlovers/druids/pagans/wiccans a chance, too. we don't care about your appendages being altered.**BG**

Mark, thank you for the clarification. I am really enjoying this very much. I leant that book out that I'd mentioned, but I really, really enjoy learning more about the esoteric meaning of words and their origins. Wanna talk kabbala?*G*

Post - Top - Home - Printer Friendly - Translate
Subject: RE: BS: Have a Happy Passover!
From: MK
Date: 22 Apr 00 - 01:24 AM

Perhaps we can arrange for the "Moyul" from the Seinfeld episode!

Post - Top - Home - Printer Friendly - Translate
Subject: RE: BS: Have a Happy Passover!
From: Joe Offer
Date: 22 Apr 00 - 05:33 AM

Say, Kat - do the earthlovers/druids/pagans/wiccans have kneidlach soup and gefilte fish? If not, I think I'll keep my yarmulke on, at least for this week.
Mazel tov.
-Joe Offer-

Post - Top - Home - Printer Friendly - Translate
Subject: RE: BS: Have a Happy Passover!
From: catspaw49
Date: 22 Apr 00 - 07:02 AM

Well my word. Brother Rick scores real big don't he? Look gang, Ol Spaw used to work for a kosher catering service, is one real fine kinda' guy, and could USE any number of JVC products AND a good meal. so where does this goyboy sign up for the largesse? Hellfire, I'm already eat up with guilt. PLUS, I done BEEN circumsized so I figure I'm all set.

But if Rick wants to go the Judaism route, I will be happy to send THIS and my only request is that the camera included be put to use and the pix published here at the 'Cat!

Post - Top - Home - Printer Friendly - Translate
Subject: RE: BS: Have a Happy Passover!
From: Rick Fielding
Date: 22 Apr 00 - 12:16 PM

OK goys, gals and shiksas, put away the knives. This boy has always avoided "clip joints" of ANY persuasion. No more "cutting remarks" or "slice of life" stories allowed. If you've got any more "hot tips" for me, keep 'em to yourself.

Naturally I was afraid that Catspaw might see this thread and turn it into something unfit for (passover) dinner conversation, and of course I was right. The mensch is incorrigible, and is probably slumped in front of his computer plotzing over his putz humour.

Truth is, because of my rather prominent schnozz, wickedly brilliant wit, ironic outlook on life, exceptionally anglisized name (Fielding might have been changed from Feldman) and uncanny ability to imitate Jackie Mason, I've often FELT Jewish. Now if I could just summon up the nerve to take out the "bris" blade on my Swiss Army knife and. Nahhh, I don't have enough material to play the Catskills. I'll just stick to worshipping Woodie Allan movies.

Post - Top - Home - Printer Friendly - Translate
Subject: RE: BS: Have a Happy Passover!
From: MK
Date: 22 Apr 00 - 04:53 PM

There are many days Rick, I feel like "Broadway Danny Rose".

Post - Top - Home - Printer Friendly - Translate
Subject: RE: BS: Have a Happy Passover!
From: Mark Cohen
Date: 22 Apr 00 - 08:46 PM

Rick, I promise not to tell any Mohel jokes, as long as you've heard the one about the wallet. (There, that oughta fix 'em!)

Post - Top - Home - Printer Friendly - Translate
Subject: RE: BS: Have a Happy Passover!
From: catspaw49
Date: 22 Apr 00 - 08:47 PM

Hey there are day's I feel like Portnoy too, granted though I have never whacked off in a piece of liver, but uh, is that important. Hellfire, I even had a cousin who hung himself with a note atached to his shirt which said, "I did it. I admit it. I killed Christ. Signed, Morty." Now that's guilt. So where's my food? Where's the tapedeck? I mean like, where's the love for the Buckeye?

Spaw (All kidding aside, those were wonderful thoughts and gifts you guys. Rick, you are I'm sure honored and justly so. but I'm sure as much by the friendship as the gesture)

Post - Top - Home - Printer Friendly - Translate
Subject: RE: BS: Have a Happy Passover!
From: MK
Date: 22 Apr 00 - 09:04 PM

Thanks 'Spaw.
(Truth be known he sorely erforderlich a new deck, and I also wanted to make sure any original taped arrangements I brought over for him to hear, sounded accurate, instead of everything phasing in and out and sounding like *Wayne Newton singing Danke Shane, on PCP.)

(No offense to Wayne Newton fans.)

Post - Top - Home - Printer Friendly - Translate
Subject: RE: BS: Have a Happy Passover!
From: Little Neophyte
Date: 22 Apr 00 - 09:07 PM

Michael K., what you did was a wonderful generous offering from your heart.

Post - Top - Home - Printer Friendly - Translate
Subject: RE: BS: Have a Happy Passover!
From: catspaw49
Date: 22 Apr 00 - 11:58 PM

Yeah, yeah, yeah. But where's the love for the freak? Look guys, Rick found me a nice gift over on the "E-Bay vs. Local Music Store" thread and its only $11.49. If its a requirement, I'll even go by some liver and uh.

-->


This Thread Is Closed.
-->

Mudcat time: 21 May 8:13 PM EDT

All original material is copyright © 1998 by the Mudcat Café Music Foundation, Inc. All photos, music, images, etc. are copyright © by their rightful owners. Every effort is taken to attribute appropriate copyright to images, content, music, etc. We are not a copyright resource.


Lead A Kick-Ass, Jewbarrassment-free Seder!

Hosting a Seder is a lot like throwing an awesome dinner party with props and a set agenda. It includes lots of drinking and eating and singing, which generally makes for happy guests. And you don’t have to worry about what to serve or whether your guests will find anything to talk about. The Seder will keep them busy, and since most of the food is traditional, menu planning is a snap. Just remember that making the Passover story come to life for your guests matters more than the matzah balls. What if it’s the only Jewish experience some of your guests have the entire year? It’s your job to inspire them with some fun and spirituality. Yes, that’s a lot of pressure, but you’re up to it! (Plus, we’ve got you covered with these steps for a Kick-Ass Seder.) Side note for hosts: We’re not sure whose genius idea it was to ask the littlest kid at the table to recite the Four Questions, in Hebrew no less, but if you’re planning to go with tradition, make sure to check in with the kid or the parent first. Clearly, we’re projecting, but some of us at JewBelong still remember the anxiety we felt when it was our turn.

Gefilte fish: We don't know what's in it either.


Thinking of those who are still persecuted

The Jewish people have a history of being persecuted, and Passover is a holiday that exemplifies that. That's why an important aspect of Passover is to take stock of the history of persecution and recognize the persecution of people of all faiths and backgrounds around the world today. It is a reminder that as Martin Luther King Jr. put it: "Injustice anywhere is a threat to justice everywhere." And it is a call to action to hold fast to the Jewish principle of tikkun olam, or repairing the world.

Want more Woman&rsquos Day? Subscribe to Woman's Day today and get 73% off your first 12 issues. And while you&rsquore at it, Melden Sie sich für unseren KOSTENLOSEN Newsletter an for even more of the Woman's Day content you want.


Low-Carb, High Flavor Summer Recipes For The Whole Family From ‘Keto BBQ’

Sticky and sweet barbecue meats. Fluffy corn bread. Süßer Tee. If you thought you&rsquod have to give up all these barbecue favorites just to be successful on the keto diet, think again! Keto BBQ, a new book from Simon & Schuster (a ViacomCBS company) by Faith Gorsky and registered dietician nutritionist Lara Clevenger, will give you lots of keto options for both family-friendly meals and guest-worthy backyard celebrations.

Take these Grilled Chicken Shawarma Kebabs paired with Jalapeno-Cheddar &ldquoCorn Bread&rdquo &mdash together they come in at only 2g net carbs per serving and are sure to satisfy all your barbecue cravings. Made with almond and coconut flours, cheddar cheese, and jalapenos, the &ldquocorn bread&rdquo is a perfect complement to the savory Middle Eastern-flavored, deliciously-marinated chicken. With more than 100 recipes for low-carb, keto-friendly marinades, barbecue sauces, and condiments grilled meats and seafood salads and sides and drinks and desserts, Keto BBQ will entice you out to the grill all summer long.

Grilled Chicken Shawarma Kebabs
Get ready for a culinary trip to the Middle East! If you want to simplify the ingredient list, instead of the cumin, coriander, black pepper, ginger, allspices, turmeric, fenugreek, cardamom, cloves, paprika, and cayenne pepper, just use 3 tablespoons of Arabic Seven Spice.

Zutaten
&bull 3 tablespoons unsweetened plain whole milk yogurt
&bull 1 tablespoon fresh lemon juice
&bull 1 tablespoon extra-virgin olive oil
&bull 2 medium cloves garlic, peeled and crushed
&bull 3&frasl4 teaspoon salt
&bull 1 teaspoon ground cumin
&bull 1 teaspoon ground coriander
&bull 1&frasl4 teaspoon ground black pepper
&bull 1&frasl4 teaspoon ground ginger
&bull 1&frasl4 teaspoon ground allspice
&bull 1&frasl4 teaspoon ground turmeric
&bull 1&frasl8 teaspoon ground fenugreek
&bull 1&frasl8 teaspoon ground cardamom
&bull 1&frasl8 teaspoon ground cloves
&bull 1&frasl8 teaspoon ground sweet paprika
&bull 1&frasl8 teaspoon cayenne pepper
&bull 1 pound boneless, skinless chicken breasts, cut into 1″ cubes

1) In a large bowl, add all ingredients except chicken. Whisk to combine well, then add chicken. Use your hands to combine so chicken is well coated.

2. Cover and refrigerate at least 2 hours, but up to 1 day.

3. Lightly spray grill grate with cooking oil. Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

4. Skewer chicken on four metal or wooden skewers.

5. Grill kebabs about 4&ndash7 minutes per side until chicken has reached an internal temperature of 165°F and is fully cooked.

6. Let meat rest 5 minutes before serving.

Pro Portion
Calories: 168 | Fat: 6g | Protein: 26g | Sodium: 485mg | Ballaststoffe: 1g | Carbohydrates: 2g | Net Carbs: 1g | Sugar: 1g

Grilling Tip
If you&rsquore using wooden skewers, be sure to soak them in water for 20 minutes right before skewering the chicken so they don&rsquot burn or splinter in your meat.

Jalapeño-Cheddar &ldquoCorn Bread&rdquo
This keto &ldquocorn bread&rdquo pairs perfectly with many barbecue meats and will satisfy your corn bread cravings! The salty, tangy Cheddar is a perfect pairing with piquant jalapeno peppers. This has about a &ldquomedium&rdquo spice level, but feel free to add more or less jalapenos to suit your taste.

Zutaten
&bull 1 cup almond flour
&bull 2 tablespoons coconut flour
&bull 11&frasl2 teaspoons baking powder
&bull 1&frasl4 teaspoon salt
&bull 1&frasl4 teaspoon garlic powder
&bull 1&frasl8 teaspoon ground black pepper
&bull 2 large eggs
&bull 1&frasl2 cup whole milk
&bull 1&frasl2 teaspoon apple cider vinegar
&bull 3 drops liquid stevia
&bull 6 tablespoons unsalted butter, melted and cooled slightly
&bull 2 medium jalapeno peppers, seeded and minced
&bull 1 medium scallion, trimmed and thinly sliced
&bull 4 ounces Cheddar cheese, Shredded

2. Line an 81&frasl₂” × 4₁&frasl₄” loaf pan with parchment paper. Lightly spray parchment with avocado oil.

3. In a large bowl, whisk together almond flour, coconut flour, baking powder, salt, garlic powder, and black pepper.

4. In a medium bowl, whisk together eggs, milk, vinegar, stevia, and butter.

5. Beat wet ingredients into dry ingredients. Fold in jalapenos, scallion, and Cheddar.

6. Transfer batter to prepared loaf pan. Use a spatula to smooth the top.

7. Bake 50 minutes until a wooden pick inserted in the center comes out dry or with just a few crumbs.

8. Cool completely before slicing and serving.

Pro Portion
Calories: 173 | Fat: 14g | Protein: 6g | Sodium: 188mg | Fiber: 2g | Carbohydrates: 3g | Net Carbs: 1g | Sugar: 1g

How Long Will Corn Bread Keep?
If you wrap this bread well and store it in the refrigerator, it should keep up to 1 week. After it&rsquos been refrigerated, we like to toast the slices under the broiler before serving.

Excerpted from &ldquoKeto BBQ&rdquo by Faith Gorsky and Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT. Copyright © 2021 by Simon & Schuster, Inc. Photography © James Stefiuk. Used with permission of the publisher, Adams Media, an imprint of Simon & Schuster. Alle Rechte vorbehalten. Simon & Schuster is a ViacomCBS company.


This Rare French Aperitif Deserves a Spot on Your Bar Cart

An American distillery is making Picon with smoke-tainted wine salvaged from Napa Valley.

It started with a mistake, as good ideas often do.

Robert Cassell was traveling from Paris to meet a Cognac distiller in Beaune, but his miscalculation of the train schedule left him with hours to kill inside Gare du Nord, one of Paris&aposs central train stations. The co-founder of Philadelphia&aposs New Liberty Distillery and the Connacht Whiskey Company in Ireland did what any curious distiller would do: he grabbed a seat in one of the station&aposs cafes, and zeroed in on an unfamiliar menu offering.

"Picon," he remembers thinking. "I have no idea what that is, I don&apost know how to say it, so I&aposm gonna order it."

He was served a beer. Or what he thought was a beer. After a few sips and a cursory Google search, Cassell understood what he was drinking. And he was intrigued. "Everybody refers to it as Picon, but it&aposs the modifier of the beer. You&aposre basically just getting this light ale, and you add in the aperitif."

When Cassell finally made it to Beaune and told his French contact about his train station "discovery," the man was unimpressed. "He looked at me blankly and said &aposyes?&apos" Cassell had a moment of self-awareness, decided to stop acting like what he called a "dumb American," and moved on.

But he didn&apost stop thinking about his train station beer and Picon, a drink one of Cassell&aposs employees called "The Paris citywide" in reference to Philly&aposs iconic shot-and-beer special that originated at beloved dive bar Bob & Barbara&aposs. And years later, he got the chance to make his own version of the French aperitif in the City of Brotherly Love.

French distiller Gaétan Picon first created his eponymous aperitif in the early 19th century, using Gentian liqueurs and Quinquina, an aromatized wine made with Cinchona. (The latter contains quinine, which is used to treat Malaria—Picon&aposs own diagnosis was his impetus for first creating the drink.) Though what&aposs now called Amer Picon is a staple in French cafés, it&aposs nearly impossible to procure stateside since it&aposs not exported to the U.S.

Paul MacDonald, head bartender at Philadelphia&aposs Friday Saturday Sunday, says he&aposs only ever gotten his hands on a bootleg bottle here and there. "I haven&apost worked much with Amer Picon simply because it has never been reliably available in Pennsylvania," he says. But when he gets the occasional order for a Brooklyn cocktail—which calls for Rye, vermouth, maraschino liqueur, and a quarter ounce of Picon—he uses his own blend to approximate the flavor of the French aperitif.

"My favorite way is a fussy mix of Tempus Fugit Gran Classico for bitterness, Ramazzotti for viscosity (and the darker flavors), and Pierre Ferrand Dry Cura๺o for orange flavor," he says. McDonald says the hard-to-find spirit is right up his alley, and he may get the chance to stock a local version soon.

After co-founding Philadelphia Distilling in 2004, and working at Victory Brewing before that, Master Distiller Robert Cassell launched New Liberty in 2014. The South Kensington-based distillery specializes in craft whiskey—including bourbon, rye, and Dutch malt, using barley from local Deer Creek Malthouse. But they&aposre also constantly experimenting with new creations, making white rum, liqueurs like sour cherry and Creme de Violette, and a Zinfandel cask-finished whiskey. It was his relationship with Chateau Montelena, a Napa Valley-based vineyard where he procured the casks, that propelled him to make American Picon.

Last summer, when he heard about the wildfires raging through Napa, Cassell checked in on his contact at Chateau Montelena. The staff was safe, but they worried about the damage the smoke would do to their grapes. The vineyard harvested a small amount, which they made into wine, but analytics revealed a trace amount of smoke—not enough to Ja wirklich taste it, but enough that they wouldn&apost make their usual vintage.

Cassell told him, "Don&apost throw it away, I can come up with something to do with it." So they sent him some of the wine, which was essentially unoaked Cabernet.

While the master distiller was brainstorming uses for the potentially smoke-tainted wine, he recalled his train station Picon, thus kicking off the process of making his own. There was a lot of trial and error. "There&aposs not a huge amount of info on what the traditional way was to make Picon," he says.

For Cassell&aposs version, they steep cinchona bark in a distilled spirit for a short time (it can get too bitter quickly, he says.) After straining out the bark, they combine the bitter spirit with the red wine, and that mixture sits for a month or two before it&aposs added to a third mixture𠅊 distilled spirit that&aposs been steeped with bitter orange peels. After testing batch after batch, using different ratios and steeping times, Cassell finally nailed his American Picon. The finished version is orange-forward, bitter with a hint of sweetness thanks to the fruit, and clocking in at about 30 percent ABV. "This is a really interesting aperitif," he says.

Tone Keutzer and Jacob Looney, part of the distillery&aposs team, have created cocktails using their new aperitif, including a classic Picon Punch, made with grenadine and the distillery&aposs apple brandy. They&aposll sling them from their new patio bar this summer, garnished with sprigs of mint from their on-site garden. The American Picon will also be mixed with a beer from local craft brewery Love City𠅊 French citywide𠅍uring a Philly Beer Week event at modern French restaurant Forsythia this June.

Cassell hasn&apost sent the team at Chateau Montelena a sample of his American Picon yet, but says he will. And he&aposs already thinking about his next concoction. "I&aposm using the rest of that red wine next year to make an artichoke liqueur."


Know Thyself, Family Rules, 11 January 2015

Series Overview: The purpose of this series is to cast a vision for a healthy church family, noting particular strengths and weaknesses of Scio in the process.

Big Idea: A healthy church family knows its identity.

Wer bist du? I don&rsquot mean you as an individual, but you as a church? Wer sind we? We are Scio Community Church, but who are we? What is our identity?

When meeting a new person, it&rsquos common to ask, &ldquoWhat do you do?&rdquo Individuals are often identified by their vocation. &ldquoI&rsquom a doctor.&rdquo &ldquoI&rsquom a teacher.&rdquo "I&rsquom a student.&rdquo That&rsquos what they do, but it&rsquos not the totality of who they are as humans.

An ancient Greek aphorism/saying/maxim says, &ldquoKnow thyself.&rdquo It has been attributed to Socrates and others, was used by Plato, referenced by Benjamin Franklin, found above the Oracle&rsquos door in the movie Die Matrix , and serves as the motto of Hamilton College (NY).

One year ago we looked at what it means to be followers of Jesus and our identity&hellip in Christ . Our study of Ephesians had a deep impact on my life as I am beginning to understand God the Father says the same things about me as He says about Jesus: &ldquoYou are my beloved son, in whom I am well pleased.&rdquo He says the same to you (unless you are female, in which case He calls you His beloved daughter!&rdquo).

As Scio Community Church, we are more than merely a group of individuals. We are greater than the sum of our parts (or persons). The Bible describes the church as a body.

Now you are the body of Christ, and each one of you is a part of it. (1 Corinthians 12:27)

It is described as a temple. It is called God&rsquos field. It is the people of God.

Perhaps the most common word used to describe the church&mdashand certainly Scio Community Church&mdashis family.

For many, the word &ldquofamily&rdquo elicits positive thoughts and emotions, feelings of love, warmth, respect, affection, and loyalty. For others, pain and heartache are closely associated with family.

Dictionary.com offers these definitions:

a basic social unit consisting of parents and their children, considered as a group, whether dwelling together or not: the traditional family.

a social unit consisting of one or more adults together with the children they care for: a single-parent family.

any group of persons closely related by blood, as parents, children, uncles, aunts, and cousins:
to marry into a socially prominent family.

a group of persons who form a household under one head, including parents, children, and servants.

The definition has changed through the years. Just observing popular television families reveals the transitions our culture has experienced. Think about the differences between the following families:

Kleines Haus in der Prärie
Die Waltons
All In The Family
Glückliche Tage
Cosby
Roseanne
Heimwerken
Modern Family

A few years ago Coca Cola did this commercial that expresses a contemporary definition of family about as well as any&hellip

According to Coke, family is anyone you want it to be! Fortunately the Bible is our authority, not Hollywood or Madison Avenue!

Family was God&rsquos design from the beginning&hellipand I don&rsquot mean Adam and Eve. Family existed before them!

Then God said, &ldquoLet us make mankind in our image, in our likeness, so that they may rule over the fish in the sea and the birds in the sky, over the livestock and all the wild animals, and over all the creatures that move along the ground.&rdquo (Genesis 1:26)

Did you catch it? Let uns make mankind&hellipin our image and likeness. Although the word trinity does not appear in the Bible, the concept of one God in three Persons is clear. We worship a triune God: Father, Son and Holy Spirit. All God. All family. All creating and doing God stuff together! Each has their own unique roles and relationship to the other Persons. It is something of a mystery&hellipbut God models for us community&mdashfamily!

Our winter series, Family Rules , is a double entendre rules is both a noun and verb. The purpose of this series is to cast a vision for a healthy church family, noting particular strengths and weaknesses of Scio in the process. When people talk about church, they could mean a building. They could mean a Sunday morning gathering. It is common to refer to the universal church of all followers of Jesus Christ worldwide. For much of this series Familie will refer to us&mdashScio Community Church.

As I said, that word has baggage for many. We strive to be a healthy family, not a dysfunctional, broken family. No family is perfect, but I hope through this series you will gain a greater appreciation for our Scio family and be challenged to make it stronger, healthier&hellipand possibly larger as healthy things tend to grow.

Of all of the images used to describe us, why would God choose family? Simply, God created the first biological family of Adam and Eve and co-created with them Cain, Abel, and their other children. His design included a father, a mother, and children&mdashthree people in one unit. It kind of reminds me of the Trinity!

Likewise, God the Father functions as our Father, the Holy Spirit&mdashcalled the Comforter and several other terms&mdashplays a significant role, and Jesus is our big Brother. We are called sons and daughters of God. We are called into relationship not only with God, but with one another.

If you recall last week when we concluded our series on Mary, we noted Jesus&rsquo own words regarding family:

Whoever does God&rsquos will is my brother and sister and mother.&rdquo (Mark 3:35)

It&rsquos not uncommon for people in our Scio family to refer to one another as sisters and brothers&hellipand for good reason. We are related&hellipby blood&mdashJesus&rsquo blood.

Paul wrote most of the New Testament of the Bible and frequently referred to other believers as brothers and sisters (e.g. 1 Cor. 8:13 2 Cor. 2:13 Phil. 2:25).

Therefore, as we have opportunity, let us do good to all people, especially to those who belong to the family of believers. (Galatians 6:10)

Peter referred to us as family, too:

Show proper respect to everyone, love the family of believers, fear God, honor the emperor. (1 Peter 2:17)

Resist him, standing firm in the faith, because you know that the family of believers throughout the world is undergoing the same kind of sufferings. (1 Peter 5:9)

Have you ever had a close friend that felt like a brother or sister&mdashor even more so?

One who has unreliable friends soon comes to ruin, but there is a friend who sticks closer than a brother. (Proverbs 18:24)

You can choose your friends, but you don&rsquot choose your family. You are born into or adopted into a family. In one sense, God adopted us into His family.

Praise be to the God and Father of our Lord Jesus Christ, who has blessed us in the heavenly realms with every spiritual blessing in Christ. For he chose us in him before the creation of the world to be holy and blameless in his sight. In love he predestined us for adoption to sonship through Jesus Christ, in accordance with his pleasure and will&mdash to the praise of his glorious grace, which he has freely given us in the One he loves. (Ephesians 1:3-6)

For in Christ Jesus you are all children of God, through faith&hellip (Galatians 3:26)

In another sense, we choose to become a part of the Scio family. Your attendance and participation communicate your desire to make this your church family, though unlike earlier times, there are options. In fact, there are about three hundred options in Washtenaw County alone! It&rsquos not uncommon for selfish, consumeristic impulses to prompt people to go &ldquochurch shopping,&rdquo but that was never God&rsquos design for His family. The variety of church options is both a blessing and a curse, an opportunity to customize and contextualize and also a way to divide and segregate.

The aforementioned metaphor as the church as a body with different parts usually refers to individual people being individual parts, though I believe it could also refer to individual churches in a community, each unique and special and in need of one another, partnering together knowing the nightmare and pain of a detached body part! We do not try to compete with other area churches, but rather complement and partner with them. We need them and they need us.

This raises the question, &ldquoWhy are there so many churches in Washtenaw County?&rdquo What separates us from St. Luke Lutheran Church, St. Francis of Assisi, the Ypsilanti Free Methodist Church, or even our neighbors down the road, Covenant Community Church?

Geography is a legitimate reason for multiple churches in our county. It is ideal to be involved in a church family close to your home, for a variety of reasons (even though few in the Scio family live near our Scio facility!). Practically, the 350,000 or so residents of our county would not fit in our sanctuary for worship&mdashor any facility in the area, for that matter!

Theology is another factor that makes us distinct from other churches. There are significant differences between Catholic and Protestant churches (and Orthodox). We all refer to ourselves as Christians and are genuinely brothers and sisters, but significant historical events have revealed distinctions such as the role of the Bible, the Lord&rsquos Supper, Mary, and church traditions. There are some wonderful, godly Catholics, Protestants, and Orthodox and plenty of Catholics, Protestants and Orthodox who look nothing like Jesus and merely consume religious goods and services.

Under the umbrella of Protestants lies a host of denominations, roughly 43,000 worldwide with some predicting 55,000 by 2025! Pfui! Theological differences account for such a large number.

Another distinction between Scio and other local churches is our methodology or style. Some churches worship with pipe organs, others with lasers and rock bands. We&rsquore somewhere in the middle! Some facilities have stained glass and steeples while some churches meet in school auditoriums or night clubs. We&rsquore somewhere in the middle! Some are formal, use the King James Version of the Bible and have ministers in robes while others are informal, use modern translations, and have ministers in shorts and flip flops. We&rsquore somewhere in the middle!

Perhaps the one thing that makes Scio Community Church&mdashour family&mdashunique from other church families is&hellipyou! Us! People! We even have a sister church, Saline Community Church, in the Alliance with similar beliefs and practices (albeit somewhat different geography) but they don&rsquot have you! God has assembled a unique collection of men, women and children to call Scio their church family. You are the church! We are the church!

We are a people&mdashGod&rsquos people.

But you are a chosen people, a royal priesthood, a holy nation, God&rsquos special possession, that you may declare the praises of him who called you out of darkness into his wonderful light. Once you were not a people, but now you are the people of God once you had not received mercy, but now you have received mercy. (1 Peter 2:9-10)

We are a chosen people who both exist as a family and who are on mission together. There is an aspect in which we sind , but also in which we do. We have been invited into relationship with the Father and challenged to live out our calling. We participate with God on His mission. Speziell,

We exist to fulfill the Great Commission and follow the Great Commandment by
&bull serving our communities
&bull sharing our story
&bull sending disciples to bless the nations

so that God is glorified.
There is so much more to say about our Scio family&hellipand we will in the coming weeks. The first rule for us as a family is to know who we are&hellipand Who&rsquos we are!
You can listen to this message and others at the Scio podcast here . You can also subscribe to our podcast here .


Schau das Video: DER DANIELA AMIGOS.DER ALFINITO FAMILIEN HITMIX