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Brotpudding und Kekse

Brotpudding und Kekse


Die Rosinen werden zum Quellen in Wasser gelegt.

Brot und Kekse werden in Stücke gebrochen und in ein mit etwas Margarine eingefettetes Blech gelegt. Das Ei verquirlen und mit Milch, Zucker, Vanille und Orangenschale verrühren. Dann über das Brot gießen und etwa 30 Minuten ruhen lassen, damit das Brot gut weich wird.

Über das Brot legen wir den Rest der gewürfelten Margarine, Schokolade und auch gewürfelte Rosinen und Rosinen und mischen leicht.

Backen, bis sie leicht gebräunt und nicht zu flüssig sind.


Nicht verschwenden & # 8211 Bananenpudding

Obwohl wir in dieser Ferienzeit weniger Gäste waren, war die Speisekarte immer noch reichlich und ich denke, ich spreche im Namen vieler. Wenn ich etwas von adihadean.ro und von meiner Familie in der Küche gelernt habe, dann ist es, dass wir Lebensmittelverschwendung nach den Feiertagen bekämpfen können und nicht nur auf ziemlich einfache Weise. Ob Brot- oder Kuchenreste von Weihnachten, mein heutiges Rezept regt zum dreimaligen Nachdenken an, bevor es weggeworfen wird.

Zutaten
  • 4-5 Scheiben Brot oder Kuchen
  • 3 Eier
  • 1 Esslöffel Honig
  • 3 Bananen
  • 200 ml Milch
  • Zimt
  • Kardamom
  • 1 Würfel Butter
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • Mandelblättchen
Zubereitungsart

Ich begann mit der Zubereitung der flüssigen Creme: Ich habe zwei Bananen gut gemahlen, bis eine Paste entstanden ist und ich habe die Eier und den Honig hinzugefügt. Ich habe gut mit dem Mixer gemischt und als eine flauschige Creme entstanden ist, habe ich Milch, Zimt und Kardamom hinzugefügt.

Um es weicher zu machen und einen besonderen Geschmack zu haben, habe ich das Brot mit etwas Butter eingefettet und es schräg in zwei Hälften geschnitten. Dann habe ich eine rechteckige Pfanne mit etwas Butter eingefettet, die Hälfte der Flüssigkeit in die Pfanne gegeben und die Brothälften darauf gelegt. Ich habe eine Banane in Scheiben geschnitten und in Brotscheiben gesiebt.

Zum Schluss habe ich die restliche Hälfte der flüssigen Sahne über das Brot gegossen und 5-10 Minuten stehen gelassen, bis sie im Brot eingezogen ist. Dann habe ich 2 Esslöffel braunen Zucker und Mandelflocken bestreut und den Pudding bei 180°C für 25-30 Minuten in den Ofen gestellt.


ANZAC hausgemachte Kekse

Zutaten :

1 Tasse Haferflocken
1 Tasse Mehl
& frac12 Tasse Zucker
& frac34 Zuckerrohr-Kokosflocken
2 Esslöffel Honig
4 Esslöffel Butter
& frac12 Esslöffel Backpulver
1 Esslöffel abgekochtes Wasser

Zubereitungsart:

In einer Schüssel Haferflocken, Mehl, Zucker und Kokos mischen. In einer Pfanne die Butter schmelzen und mit Honig vermischen und mischen lassen.

In einem Topf heißes Wasser und Backpulver mischen. Gießen Sie die Zusammensetzung in die Pfanne, über die Mischung aus Honig und Butter, mischen Sie dann die trockenen Zutaten mit der Mischung in der Pfanne und mischen Sie kräftig.

Mit einem Holzlöffel aus der Komposition nehmen und zu flachen Kreisen formen. Legen Sie sie in ein Blech mit Wachspapier und lassen Sie sie 15 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind. Das sind ein paar hausgemachte Kekse wunderbar!


Brotpudding und unser Jubiläum

Dieser Monat markiert 6 Jahre Bloggen! Wir können nicht glauben, dass seit dem ersten Rezept sechs Jahre vergangen sind ❤. Sechs Jahre voller schöner Erinnerungen, leckerer Rezepte und lieben Menschen, die ich dank dieses Blogs kennengelernt habe. Nochmals vielen Dank, dass Sie uns folgen, auch wenn sich hier manchmal der Staub legt. Kommen wir aber gleich zum heutigen Rezept, nämlich einem leckeren Brotpudding mit gebranntem Zucker. ?

Zutat:

• 200 g Brot, es ist ideal, ein süßeres und älteres Brot zu verwenden.

• Vanille, geriebene Zitronenschale.

• Für Karamell 150 g Zucker

Zubereitungsart Karamell (gebrannter Zucker):

● In einen Topf 150 g Zucker geben und bei schwacher Hitze erhitzen. Gut erhitzen, bis es zu schmelzen beginnt und braun wird. Nehmen Sie die Pfanne und drehen / bewegen Sie sie, um die Zuckerkristalle zu schmelzen. VORSICHTIG! Achten Sie darauf, es nicht zu verbrennen, da es bitter wird. Wenn Sie fertig sind, in eine antihaftbeschichtete Pfanne gießen.

So bereiten Sie Brotpudding zu:

1. Das Brot in einer Schüssel in Würfel schneiden und mit Milch bedecken.

2. In der Zwischenzeit die Eier mit Zucker, zerlassener Butter, Vanille und Zitronenschale verrühren.

3. Bereiten Sie ein Blech mit Wasser für ein Wasserbad vor und heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.

4. Die Eimasse über das eingeweichte Brot gießen und gut vermischen. Die Zusammensetzung in das mit Karamell vorbereitete Tablett geben und dann in das Tablett für Wasserbad geben. Etwa 45 Minuten backen.

5. Wenn Sie fertig sind, auf einem Teller wenden. Es kann mit Karamell- oder Vanillesauce serviert werden.


Ein einziger Teelöffel roher Pollen enthält über 2,5 Milliarden Blütenpollenkörner

Roher Pollen wird auch Bienenbrot genannt. Es handelt sich um Pflanzenpollen, die gesammelt, von Bienen aufgenommen und zum Bienenstock zurückgebracht werden, um verpackt und als Nahrungsquelle für das Volk verwendet zu werden. Die Menschen nehmen normalerweise eine Ergänzung von rohem Pollen ein. Ein Esslöffel roher Pollen hat etwa 40 Werte, 7 Gramm Kohlenhydrate und 1 Gramm Ballaststoffe. Darüber hinaus kann roher Pollen mehr als zwei Gramm Protein in einem einzigen Teelöffel enthalten, mehr Protein als die gleiche Menge Huhn oder Rindfleisch.
Rohpollen und Propolis sind in vielen Reformhäusern erhältlich. Sie können rohen Pollen in anderen natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln sowie in Hautprodukten finden, die bei Hautausschlägen oder Ekzemen verwendet werden. Möglicherweise hören Sie auch Empfehlungen zur Verwendung von Bienenpollen bei Alkoholismus, Asthma, Allergien, Gesundheitsvorsorge oder Magenproblemen.

Bienenpollen wird auch von den Spezialisten des Naturwunders empfohlen, um die sportliche Leistung zu steigern, die Nebenwirkungen der Chemotherapie zu reduzieren und Allergien und Asthma zu lindern. Eine der häufigsten Anwendungen für Bienenpollen ist die Behandlung saisonaler Allergien. Es wird angenommen, dass der Verzehr von rohem Pollen dem Körper hilft, eine Resistenz gegen diese potenziellen Allergene aufzubauen und allergische Symptome zu reduzieren.
Roher Bienenpollen kann helfen, hohe Cholesterinwerte zu senken und die Leber zu schützen, indem er Verletzungen durch Alkoholismus oder Drogenkonsum repariert. Pollen hat ähnlich wie Honig bemerkenswerte antibakterielle Eigenschaften. Gewöhnen Sie sich daran, rohen Pollen in Ihrem Morgenjoghurt zu essen, und Ihr Immunsystem wird es Ihnen danken. Da es viele Antioxidantien enthält, kann Bienenpollen helfen, freie Radikale zu entfernen. Es ist wichtig, sie auszugleichen, da sie zu schweren Erkrankungen wie Herzerkrankungen oder sogar Krebs führen können.


Siruppudding

1 & # 8211 4 Metallschüsseln mit Butter à 200 ml einfetten und mit Mehl auslegen. Schneiden Sie 4 Quadrate Pergamentpapier, Größe 10 & # 21510 cm, und 4 Quadrate Alufolie zu. 4 Stück Schnur von je 60 cm Länge abschneiden. Das Pergamentpapier auf einer Seite mit Butter einfetten.

2 & # 8211 Mit einem Mixer die Butter mit dem Zucker einreiben, bis sie cremig und hell wird. Rühren Sie geschlagene Eier einen Esslöffel nach dem anderen ein und achten Sie darauf, dass sie sich perfekt vermischen, bevor Sie die nächste Menge hinzufügen.
Gesiebtes Mehl, dann Zitronenschale, Backpulver, Vanille und 1 Esslöffel Sirup hinzufügen. Den Zitronensaft mit dem restlichen Sirup mischen und die Menge in 4 Formen teilen. Füllen Sie die Formen zu drei Vierteln mit der Zusammensetzung.

3 & # 8211 Bedecken Sie jede Schüssel mit Pergamentpapier, innen gefettet, und dann & # 8211 mit Alufolie. Mit Schnur binden. Füllen Sie einen großen Topf mit kochendem Wasser in einer Höhe von 5 cm und stellen Sie die Schüsseln auf. Das Wasser muss sie zur Hälfte bedecken. Den Topf mit einem Deckel abdecken und 35-40 Minuten köcheln lassen. Mit einem Küchenhandschuh die Schüsseln aus dem Wasser nehmen, Alufolie und Papier entfernen und den Pudding auf die Teller gießen.

Mit Vanillesauce, Schlagsahne, Eiercreme oder Vanilleeis servieren.

DU KANNST ES VERSUCHEN
Statt 4 Einzelportionen einen einzelnen Pudding zubereiten. Sie benötigen ein Gefäß mit einem Fassungsvermögen von 900 ml und Quadraten aus Papier und Folie, mit einer Größe von 15 & # 21515 cm. Die Kochzeit beträgt 1 Stunde und 30 Minuten.

Während Sie die Butter mit dem Zucker einreiben, fügen Sie die abgeriebene Schale von 1 Zitrone hinzu. Nach Zugabe des Mehls den Saft von 1 Zitrone hinzufügen. Der Pudding kann mit Zitronencreme serviert werden.

Gehen Sie genauso vor wie in der vorherigen Version, ersetzen Sie nur die Zitronenschale durch die Orangenschale und den Zitronensaft durch den Saft einer halben Orange. Mit erhitzter Orangenmarmelade servieren.

Grundrezept: Nach dem Einarbeiten des Mehls 150 g Beeren hinzufügen. In eine große Auflaufform 150 g Beeren geben und die Zusammensetzung darüber gießen, die die Form zu drei Vierteln ausfüllt.

Wichtig
1 & # 8211 Für den Erfolg dieses Rezepts sollte der Pudding nicht versehentlich mit Wasser besprüht werden und das Schmorbraten bei schwacher Hitze erfolgen.
2 & # 8211 Die Backform muss mit Alufolie abgedeckt werden, damit der Pudding keinen Wasserdampf aufnimmt (dadurch kann der Pudding bröckeln, dh alles wird zu einer kompakten und feuchten, klebrigen Kruste).


1. Ich habe den Hüttenkäse mit drei Eiern und zwei Eigelb vermischt, mit den Rosinen, mit der in sehr kleine Würfel geschnittenen Scheiße, mit fünf Esslöffeln Zucker und Vanilleessenz. Ich hatte Scheiße fertig geschnitten gekauft.

2. Ich habe die Äpfel geschält und geschält und in kleine Würfel geschnitten. Normalerweise mache ich es mit ihnen, aber ich habe auch die gewürfelte Version ausprobiert. Ich habe sie mit Zimt und vier Esslöffel Zucker vermischt.

3. In einem kleineren Topf habe ich mit einem Schneebesen die Milch mit drei Esslöffeln Zucker vermischt.

4. Ich habe eine hitzebeständige Form mit Butter eingefettet und das Brot in Scheiben geschnitten. Ich habe die Brotscheiben in Milch eingeweicht und den Boden der Schüssel bedeckt. Ich habe die Äpfel gelegt.

5. Ich streiche den Käse über die Äpfel und bedecke sie mit in Milch getränkten Brotscheiben. Ich habe den Topf für 50 Minuten in den Ofen gestellt. Das Brot oben sollte braun werden.

6. Ich schlage zwei Eiweiße mit fünf Esslöffeln Zucker und Zitronensaft. Ich nahm den Pudding aus dem Ofen und verteilte das Baiser. Ich habe es weitere 10-15 Minuten gelassen, bis das Baiser leicht gebräunt ist.

7. Ich lasse es im Topf abkühlen und schneide es dann. Bunnnnnnnnnnnnnnn

Als Dessert wird Pudding mit Brot, Äpfeln und Käse serviert.
Die Quelle dieses Rezepts ist der kulinarische Blog Mariana's Recipes.


Brotpudding mit Butter und Karamell

Brotpudding mit Butter und Karamell ist ein warmes, leckeres und aromatisches Dessert, gut für kühle, regnerische und windige Tage wie heute. Ich weiß, letzte Woche habe ich dich in Eis eingeweicht, das Thermometer zeigt 30 Grad an und jetzt ist es kalt und schwül wie in England. Schließlich bringt ein Butterbrotpudding Wärme zurück in die Seelen und ist außerdem eine hervorragende Gelegenheit, älteres Brot zu recyceln (ich habe zum Beispiel ein großes Problem mit Abfall, ein moralisches, hat mir das Kind beigebracht dass ich keine Lebensmittel verschwenden darf, weil es Menschen gibt, die hungrig sind und ich auch jetzt nicht anders denken kann). Recycelt oder nicht, Brotpudding mit Butter und Karamell ist nicht nur wirtschaftlich, sondern auch unglaublich lecker.


Die besten 34 Brotpudding-Rezepte, die für die Feiertage und darüber hinaus funktionieren

Wenn das Wetter kühler wird, kann ich mir kaum etwas Beruhigenderes vorstellen Brotpudding , gebraten und flauschig gerade aus dem Ofen. Brotpudding ist so vielseitig - Sie können ihn süß oder salzig zubereiten und die Zutaten nach Belieben ändern, je nachdem, was Sie in der Speisekammer haben. Brotpudding ist nicht nur so lecker und einfach zuzubereiten, sondern auch ein Symbol für komfortables Essen. Es nährt sehr, hält warm und macht gleichzeitig satt.

Passend zu: 27 leichte Dessertpfannen

Von süßen Optionen wie Schokoladenbrotpudding und Walnussbrotpudding bis hin zu salzigen Optionen wie Easy Cheesy Savory Bread Pudding und Croque Monsieur Savory Bread Pudding gibt es definitiv ein oder mehrere einfache Brotpuddingrezepte.

Im Zusammenhang mit: 21 französische Brotrezepte, um Ihren Tag zu versüßen

Hier sind 34 der besten Brotpudding-Rezepte je . Stöbern Sie darin, wählen Sie Ihre Favoriten aus und stöbern Sie in einer Schüssel Brotpudding.


Felicia Lim ist Autorin des Foodblogs Dish by Dish, wo sie glutenfreie Rezepte teilt, die wirklich gut schmecken!

Kommen Sie zu ihrem Blog und sagen Sie Hallo, am besten mit einem Kuchen in der einen Hand und einer verstopften Tasse Tee in der anderen!


Brotpudding mit Käse und Spinat

Dieses Rezept fällt in die Kategorie der Recycling-Rezepte. Wenn Sie älteres Brot haben, probieren Sie einen Brotpudding, er ist sowohl warm als auch kalt gut, Sie können ihn sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen servieren.
Diesmal habe ich mich für einen "salzigen" Pudding entschieden und er ist sehr lecker geworden!

Zutat:
& # 8211 1 Scheibe Brotwürfel (80 gr)
& # 8211 100 ml Milch
& # 8211 1 oder
& # 8211 2 Esslöffel Ricotta / Hüttenkäse
& # 8211 ein Löffel überbrühter und gehackter Babyspinat
& # 8211 Pfeffer
& # 8211 marar
& # 8211 Käse (optional)
& # 8211 ungesalzene Butter zum Einfetten der Schüssel

Zubereitungsart:
Das Brot wird in kleine Würfel geschnitten und in Milch eingeweicht. Das Ei separat schlagen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat, den Käse (Ricotta) und einen Esslöffel Milch hinzufügen. Gut mischen, dann Pfeffer und etwas Dill oder grüne Petersilie nach Geschmack hinzufügen.
Der frische Spinat wird einige Minuten überbrüht, abgetropft und fein gehackt. Zur Mischung geben, dann alles mit den Brotstücken vermischen.
Eine Keramikschüssel mit Butter einfetten und die Zusammensetzung hinzufügen.
Heute habe ich den Gasofen meiner Mutter benutzt und ihn 45-50 Minuten bei schwacher Hitze gelassen.
Bei meinem Elektroherd würde ich 30 Minuten bei 180 gr sagen.


Video: Brotpudding