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Rezept für gewürzten Basmatireis

Rezept für gewürzten Basmatireis


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Dieses Reisgericht ist überraschend gut. Es ist auch schnell und einfach zu machen! Basmatireis wird mit Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer, Butter und Zitronensaft gekocht, bevor er mit frischem Spinat serviert wird. Als Beilage zu jeder Mahlzeit genießen.

21 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 190g Basmatireis, abgespült und abgetropft
  • 475ml Wasser
  • 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Teelöffel gebrochener schwarzer Pfeffer oder nach Geschmack
  • 15g Butter
  • 1 Zitrone, entsaftet
  • 16 Babyspinatblätter, geteilt

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:15min ›Extra Zeit:10min Ruhen › Fertig in:35min

  1. Basmatireis, Wasser, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer in einem Topf bei mittlerer Hitze verrühren; aufkochen. Butter einrühren. Hitze reduzieren, Pfanne abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Wenn der Reis oben zwischen den Körnern Dampföffnungen hat, den Zitronensaft einrühren. Abdecken und 10 Minuten vom Herd nehmen lassen, um das Dämpfen zu beenden.
  2. Zum Servieren 4 Spinatblätter fächerförmig auf einen Teller legen; Mit einem Eisportionierer mehrere Reisbällchen aufheben. Die Reisschaufeln dekorativ auf die Spinatblätter legen und servieren.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(17)

Bewertungen auf Englisch (14)

von naples34102

Einfacher Reis, ganz verkleidet! Herrliche Präsentation, fein gewürzter Reis mit Frühlingszwiebeln, Zitrone und Butter, der perfekt die Nebenrolle zu Ihrem Hauptfleisch- oder Fischgericht spielt. Ich liebe Basmatireis und es war definitiv die richtige Wahl dafür. Ich habe eher Baby-Rucola als Spinat verwendet, nur weil ich ihn im Kühlschrank hatte, nicht weil ich dachte, es wäre die bessere Wahl. Ich habe den Reis in Hühnerbrühe und den weißen Teil der Frühlingszwiebel gekocht, dann den grünen Teil zum Schluss untergerührt, um seine Farbe zu erhalten. Ich habe den Zitronensaft "nach Geschmack" verwendet, nur ein wenig ausgepresst - weniger als das Rezept verlangte. Dies war die ideale Ergänzung zu "Kalbskotelett mit roter Paprika", ebenfalls von dieser Seite. Ich freue mich, der erste Rezensent Ihres Rezepts zu sein, JusSuz! Gut gemacht!-10. Juni 2010

von Crystal S

Dieser bescheidene, bescheidene Reis stahl fast die Show und die Hauptrolle des Hauptgerichts. Der einzige Unterschied besteht darin, dass ich anstelle des Wassers Hühnerbrühe verwendet habe, die dem Gericht etwas mehr Tiefe gab, und frischen groben Pfeffer verwendet habe. Der zusätzliche Biss des Pfeffers mit dem Reis sorgte für einen gelegentlichen zusätzlichen Geschmacksschub. Liebte die Präsentation und war die perfekte Kombination mit Lachs. Danke JusSuz für deine Einsendung.-13. Mai 2012

von Sarah Jo

Ich habe braunen Basmatireis verwendet und das Wasser erhöht, um die Veränderung des Reis widerzuspiegeln. Ich habe die Frühlingszwiebel und ein wenig gehackten Knoblauch leicht in einem EL angebraten. von EVOO, bevor Sie das Wasser hinzufügen. Mein Mann und ich fanden das toll, besonders ich, aber die Kinder waren weniger begeistert. Was auch immer, ich mache es wieder, egal was sie sagen. Ich mochte den Geschmack des braunen Reis mit den Frühlingszwiebeln, Knoblauch und der Zitrone WIRKLICH. Ich habe dies mit Coq Au Vin, My Way, serviert, das auch von dieser Seite stammt. Wahrscheinlich nicht die beste Paarung, aber wir haben jeden Bissen gegessen.-08 Sep 2010


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ½ Tassen Basmatireis
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 (2 Zoll) Stück Zimtstange
  • 2 Schoten grüner Kardamom
  • 2 ganze Nelken
  • 1 Esslöffel Kreuzkümmelsamen
  • 1 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
  • 2 ½ Tassen Wasser
  • 1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

Reis in eine Schüssel mit so viel Wasser geben, dass er bedeckt ist. 20 Minuten einweichen lassen.

Das Öl in einem großen Topf oder Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zimtstange, Kardamomkapseln, Nelken und Kreuzkümmel hinzufügen. Etwa eine Minute kochen und rühren, dann die Zwiebel in den Topf geben. Die Zwiebel etwa 10 Minuten anbraten, bis sie satt goldbraun ist. Das Wasser vom Reis abgießen und in den Topf rühren. Kochen und rühren Sie den Reis einige Minuten lang, bis er leicht geröstet ist. Salz und Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen. Abdecken und Hitze reduzieren. Etwa 15 Minuten köcheln lassen, oder bis das gesamte Wasser aufgesogen ist. 5 Minuten stehen lassen, dann vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern.


Schritt 1 – Reis abspülen

Spülen Sie den Reis zunächst einige Male mit Wasser ab, um die Oberflächenstärke von den Reiskörnern zu entfernen.

Schritt 2 – Zwiebeln anbraten

1 EL Olivenöl in eine mittelgroße Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen. Eine halbe Zwiebel hacken und die Zwiebeln 3-5 Minuten anbraten, bis sie durchsichtig erscheinen.

Schritt 3 – Die Gewürze hinzufügen

Fügen Sie 3 Knoblauchzehen, 1 TL Kurkuma, 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Salz, 1/2 TL Zimt und 1/4 TL schwarzen Pfeffer hinzu. Mischen, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 4 – Reis hinzufügen

Fügen Sie zwei Tassen gespülten Basmatireis hinzu und rühren Sie, bis er gut vermischt ist. Der ganze Reis sollte gelb sein.

Schritt 5 – Flüssigkeit hinzufügen

Fügen Sie dem Reis 3 Tassen Flüssigkeit hinzu. Ich verwende gerne Hühnerbrühe für zusätzlichen Geschmack, aber wenn Sie möchten, dass das Rezept vegetarisch ist, können Sie Gemüsebrühe oder Wasser verwenden. Passen Sie einfach Ihr Salz an, je nachdem, was Sie verwenden. Wenn Sie beispielsweise Wasser verwenden, müssen Sie mehr Salz hinzufügen. Oder wenn Sie eine natriumarme Brühe verwenden, möchten Sie möglicherweise mehr Salz.

Schritt 6 – Zum Kochen bringen, dann köcheln lassen

Den Reis zum Kochen bringen und dann die Temperatur auf ein Köcheln reduzieren und bei geschlossenem Deckel 15-20 Minuten kochen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.

Schritt 7 – Toppings hinzufügen

Ich füge meinem Reis gerne verschiedene Trockenfrüchte, Mandeln und frische Kräuter hinzu. Dieses Mal ging ich mit Aprikosen und Craisins für die Früchte. Ich verwende auch gerne Datteln und Feigen. Bei Mandeln bevorzuge ich die gehobelten Mandeln gegenüber ganzen Mandeln. Sie sind auch noch besser, wenn Sie sie zuerst toasten, aber ich habe diesen Schritt übersprungen, da es eine Mahlzeit unter der Woche war. Sie können verschiedene frische Kräuter verwenden. Ich habe eine Menge Minze und Ananas-Salbei in meinem Garten, also habe ich mich diesmal dafür entschieden, sie zu verwenden.


Wie man Taziki’s Cafe Basmati Reis macht — The Real Recipe

Hier in Birmingham hat das mediterrane Café von Taziki buchstäblich Kultstatus. Fast jeder, den ich kenne, isst oft bei Taziki’s, egal ob zum Essen oder zum Mitnehmen. Das Essen ist gesund, frisch und immer lecker.

Ist Basmatireis das gleiche wie weißer Reis?

Nein. Basmatireis hat die längsten Körner aller Reissorten und ist zudem extrem schmal mit spitzen Enden. Es ist in der indischen und mediterranen Küche weit verbreitet.

Von allen Beilagen, die im Taziki’s serviert werden, ist der Basmatireis eine der beliebtesten. Er ist weich, leicht, buttrig und perfekt gewürzt mit Zitrone und Petersilie. Es passt perfekt zu allen Gerichten von Taziki, aber besonders zu Hühnchen, Lamm und Garnelen.

Vor Jahren teilte der Gründer von Taziki, Keith Richards, dieses Familienrezept auf AL.com mit dem wichtigen Vorbehalt, dass “verwenden Sie frische Zitrone, Butter und frische Petersilie.” Das macht diesen Reis wirklich so frisch und fabelhaft :-)

Was trägt frische Petersilie zum Reisgeschmack bei?

Petersilie ist ein bitteres Kraut. (Unsere Geschmacksknospen können süß, sauer, salzig, bitter und umami wahrnehmen.) Neben seinem großartigen Geschmack unterstützt es die Verdauung und lässt fast jedes herzhafte Gericht besser schmecken.

Was trägt frischer Zitronensaft zum Reisgeschmack bei?

Frischer Zitronensaft spricht den sauren Geschmackssinn an und verleiht dem Gaumen auch einen frischen Zitrus-Schuss.

Warum Butter zu Reis geben?

Das ist ziemlich offensichtlich, aber frische, echte Sahnebutter verleiht einen reichen Geschmack und schafft auch eine magische Trilogie mit Petersilie und Zitronensaft.

Dieser Reis ist wirklich lecker und schmeckt genau wie Tazikis Version

denn es ist. Wie schön, ein genaues Rezept aus einem Lieblingsrestaurant zu haben.

Wenn Sie Reis lieben, möchten Sie vielleicht auch meinen French Onion Brown Rice Made in a Rice Cooker probieren. Es ist wie “Church Lady Reis”, aber viel gesünder!

Notiz: Dieser Reis kann in einem Reiskocher zubereitet werden. Folgen Sie einfach den Anweisungen für die Zubereitung von weißem oder Basmatireis und fügen Sie dann die angegebenen Zutaten zum Reis hinzu, sobald er gekocht ist.

Wenn Sie dies schaffen, lassen Sie mich bitte wissen, wie es ausgeht! Ich versuche jedem, der einen Kommentar schreibt, schnell zu antworten.

Und besuchen Sie bitte unsere Family Savvy Storefront, um alle meine Amazon-Faves und Must-Haves für Sie, Ihr Zuhause und Ihre Lieben zu sehen.


Sesam-Knoblauch-Basmati-Reis

Ich wollte Reis als Beilage zu unserem asiatischen Gericht servieren. Ich beschloss, den Knoblauch und den Reis vor dem Kochen in Sesamöl und etwas Butter zu sautieren – meine Küche roch fantastisch, während es sautierte. Ich warf den gekochten Reis mit Frühlingszwiebeln und gerösteten Sesamsamen vor dem Servieren. Der Reis wurde von uns vier verschlungen und wir hatten nach dem Abendessen keinen mehr. Es passte gut zu der Beilage mit grünen Bohnen und der Garnelenpfanne (Rezepte folgen), die ich zum Abendessen servierte.

Butter und Sesamöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn unter ständigem Rühren 1 Minute lang. Fügen Sie den Reis hinzu und kochen Sie ihn unter häufigem Rühren 3-4 Minuten lang, damit der Reis nicht an der Pfanne klebt. Die Hühnerbrühe hinzufügen und mit Meersalz und weißem Pfeffer abschmecken. Zum Kochen bringen und dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Abdecken und 20 Minuten kochen lassen.

Nehmen Sie den Reis vom Brenner, ohne den Deckel zu entfernen, und lassen Sie ihn 5 Minuten ruhen. Deckel vorsichtig abnehmen und Reis mit einer Gabel auflockern. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam bestreuen und servieren. Genießen Sie.


Rezept für gewürzten Basmatireis - Rezepte

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Sieht aus wie die berühmte indische Potli-Tasche, schmeckt fantastisch! Machen Sie diese mit der Güte von Mais und Käse gefüllte Mais-Potlis mit Royal Sharbati Atta. Fröhliches Essen!

Tauchen Sie ein in das cremige Erlebnis dieses Chicken and Royal® Basmati-Reis-Cordon-Bleu-Auflaufs, einer herzhaften und einfach zuzubereitenden Mahlzeit mit knusprigem, sprudelndem Schweizer Käse.

Eine köstliche Art, Ihr Gemüse zu essen! Eine würzige grüne Vinaigrette krönt frisches Frühlingsgemüse, eingebettet in ein Bett aus aromatischem Royal Basmati Reis.

Royal Basmati Rice, eine köstliche Mischung aus Käse und Enchilada-Sauce, sorgt für einen einfachen und leckeren Auflauf, der in 40 Minuten fertig ist.

Unser Erbsen-Pulao mit königlichem Basmati-Reis ist in nur 25 Minuten zubereitet, was es zu einem Gericht mit großen Gewürzen und Geschmack macht, aber nicht in der Zubereitungszeit.

Es ist Pad Thai mit einem Twist – probieren Sie anstelle von Nudeln dieses thailändische Hausmannskost mit duftendem Royal Jasmine Rice.

Arbeiten Sie mit unserem Rezept für Earthy Mushroom Royal® Basmatireis mit Zitronen-Mandel-Pesto etwas Ballaststoffe und Protein in Ihre nächste Mahlzeit!

Kontrastieren Sie an einem tristen Tag den grauen Himmel mit der bunten Mischung von Aromen in diesem Garnelenrezept aus Blutorangen, Erbsen und Royal Jasmine Rice!

Kuscheln Sie sich mit Ihrem Lieblingsmenschen ein und genießen Sie die Wärme dieser fröhlichen Rote-Bete-Suppe mit Royal Jasmine Rice.

Liebe liegt in der Luft und auf Ihrem Esstisch mit der mit Rosenwasser aromatisierten Süße von Royal Jasmine Rice Pudding!

Wir mögen unser Gewürz mit einer Prise Süße, also tauchen wir in dieses Rezept für Süßkartoffel-Masala-Curry mit königlichem Basmati-Reis ein!

Ihre Geschmacksnerven werden sich über die rauchigen Röstaromen dieses Shish Tawook mit Royal Basmati Reis freuen.

Die würzige Wärme dieses Al Kabsa Rezepts mit Royal Basmati ist großartig an einem kalten Winterabend.

Proteinreiche Kichererbsen, viel Spinat und frische Tomaten vereinen sich zu unserem Chana Saag, einem beliebten indischen Curry.

Köstlicher gedämpfter Reis wird in unserem Rezept für Mandel-Cranberry-Reis-Pilaw mit dem Knacken von Mandelblättchen und der würzigen Süße von Preiselbeeren verstärkt.

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Spritzige Zitrone und Knoblauch erwecken eine dampfend heiße Schüssel Royal Basmati Rice – zum perfekten letzten Schliff für jede Mahlzeit!

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Lassen Sie die Familie in Ehrfurcht, indem Sie in diesem fantastischen Rezept für braunen Basmati mit Dill dem Reis den duftenden Geschmack von Dill hinzufügen!

Das ausgeprägte Aroma von Basmati-Reis und der süße Duft von Kräutern werden Ihre Küche erfüllen, wenn Sie unser Rezept für königlichen Basmati-Reis mit Kräutern zubereiten!

In diesem einfachen und köstlichen indischen Rezept stehen Blumenkohl und Kartoffeln neben mit Kreuzkümmel gewürztem Jeera-Basmati-Reis.

Ein Klassiker für die perfekte Pause vom hektischen Alltag. Super einfach und lecker, kochen Sie diesen schnellen gebratenen Gemüsereis mit Royal Basmati Rice und vergessen Sie das Mitnehmen.

Ein pikanter Genuss für alle! Kochen Sie diesen Koriander-Limetten-Reis mit unserem Premium-Royal-Jasmin-Reis.

Das perfekte Heilmittel gegen das kühle Wetter, machen Sie diesen cremigen Genuss zu einer herzhaften Mahlzeit, indem Sie eine Tasse Royal Basmati-Reis hinzufügen.

Warm oder kalt serviert, ist dieses Reissalatgericht mit Garnelen und Pesto voller Geschmack und verspricht, Ihre Mahlzeiten unter der Woche aufzupeppen!

Dieser braune Basmati-Blumenblumen-Auflauf gehört auf jeden Herbsttisch, ab Thanksgiving und darüber hinaus!

Verwandeln Sie einen käsigen Brokkoli-Reis-Auflauf in einen schnellen Snack mit unseren Rice and Cheddar Broccoli Bites. Alles, was Sie brauchen, ist Royal Basmati-Reis und ein paar einfache Kühlschrank-Essentials, um schnell eine Charge davon zuzubereiten.

Nur 1 Esslöffel Sojasauce und Reisessig verleihen RoyalⓇ Jasmine Rice die perfekte Sushi-Reis-Würze! Genießen Sie ihn aufgerollt mit Avocado, Gurke, Kohl und Koriander für den perfekten Snack mit Gemüsefüllung.

Goldene, gewürzte und in der Pfanne gebratene Auberginen übersteigen unseren indisch gewürzten Jasminreis in einem wärmenden vegetarischen Rezept für ein Abendessen.

Wärmen Sie sich an einem kühlen Tag mit einem Hauch der Tropen auf. Unser Kokosnussreis mit Satay-Garnelen ist köstlich, mit viel Kokosnuss-Güte, die in warmen, aromatischen Jasminreis eingerührt wird.

Vergessen Sie nicht das gute Olivenöl, wenn Sie unsere Version von Spanakorizo ​​kochen: Basmatireis, gekocht mit viel Spinat, Zitrone und Dill.

Tots und Pizza müssen kein Kinderessen sein. Machen Sie weiter und backen Sie eine Charge dieser knusprigen und käsigen Pizza-Reis-Krosse für eine Party, für Ihre Kinder oder einfach nur für sich selbst!

Ein Slow Cooker ist unsere Geheimwaffe für süßes, herzhaftes und zartes Hähnchen. Kombinieren Sie das mit Royal Basmati Rice, der jedes Mal zart und lecker zubereitet wird, und Sie haben ein einfaches, narrensicheres Abendessen.

Verleihen Sie Ihrem Frühstücksmenü einen Kick mit unseren gebratenen Reiswaffeln! Geröstetes Sesamöl und Sojasauce verleihen herzhaften Waffeln, die wir mit einem Spiegelei und scharfer Sriracha-Sauce belegt haben, eine geschmackliche Tiefe.

Mit Vanille, Himbeeren und einer Prise dunkler Schokolade wird Reis zu einem köstlichen Genuss! Brechen Sie die Eismaschine aus und machen Sie sich auf den Weg!

Zwei schnelle Schritte genügen, um einen frischen und gesunden, griechisch inspirierten Reissalat zuzubereiten.

Kein Tomatenfan? Keine Sorgen machen! Basmati-Reis kann stattdessen in der Taco-Nacht mit diesem köstlichen und einfachen Rezept aus Mais und Poblano-Pfeffer einen Platz auf Ihrem Teller finden. Eine Garnitur mit Cotija-Chese oder Queso-Fresco sorgt für einen cremigen, spritzigen Kick.

Auf der Suche nach einer gesunden und sättigenden Mahlzeit? Dieser Basmati-Reissalat wird jedes Mal Ihr Lieblingsgericht sein.

Würzig, pikant und spritzig auch! Der Puliyogare ist ein Genuss für Ihren Gaumen.

Schlagen Sie diese super einfache Eier- und Reisschüssel im Handumdrehen auf. Der beste Teil? Es ist so vielseitig, dass Sie Ihre eigene Mischung aus Gemüse, Saucen und Gewürzen hinzufügen können, um es zu Ihrem eigenen zu machen!

Das köstliche Aroma von Basmati-Reis findet einen perfekten Partner im süßen Duft von Dill. Dieser Dill-Pilaw ist so einfach zuzubereiten und auch noch lecker! Probieren Sie es heute Abend zum Abendessen!

Lassen Sie Ihren übrig gebliebenen Reis nicht verschwenden! Machen Sie diese einfache und würzige Seite zum Abendessen heute Abend mit Ihrem Lieblings-Grillfleisch oder Gemüse-Curry.

Sie fragen sich, was Sie mit all Ihrem übrig gebliebenen Reis machen sollen? Machen Sie diese käsige Freude, die jeder lieben wird.

Diese herzhaften Schnitzel sind genau das, was Sie für ein Abendessen mit Ihrer Familie brauchen. Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, Reisreste zu verwerten!

Verwöhnen Sie Ihre Freunde und Familie mit unserer Mandel- und Reis-Phirnee mit einem cremigen, seelenbefriedigenden Dessert.

Modaks gelten als das Lieblingsessen von Lord Ganesha. Machen Sie diese süßen Kokos-Jaggery-Knödel zu Hause mit unserem RoyalⓇ Basmati-Reis

Royal präsentiert gesunde Snacks auf Reisbasis! Dieses Reiscracker-Rezept ergibt etwa 75 köstliche, knusprige Cracker, die duftenden RoyalⓇ Jasmine Rice mit gesunden Samen wie Quinoa, Chia und Flachs kombinieren.

Onigiri-Reisbällchen sind ein Grundnahrungsmittel einer Bento-Lunchbox. Warum also nicht ein paar mit RoyalⓇ Basmati-Reis zubereiten? Diese süßen Onigiri in Pandaform sind mit Lachs gefüllt, aber auch saure Pflaumen, Thunfischsalat oder eingelegtes Gemüse sind ebenso köstliche Füllungen.

Einfacher Milchreis erhält mit einem Matcha Kokosnuss-Reispudding eine tropische, würzige Verjüngungskur. Basmati-Reis wird in süßer Kokosmilch cremig gekocht und Matcha-Pulver (aus grünen Teeblättern) sorgt für einen zusätzlichen natürlichen Geschmack.

Ein kurzer Blick auf ein traditionelles Biryani mit unserem RoyalⓇ Authentic Adventures Basmati-Reis nach indischer Art bringt die Aromen Indiens auf Ihren Esstisch, wenn Ihnen die Zeit knapp wird!

Bringen Sie die Aromen Thailands zu Ihrem nächsten BBQ mit einem frischen und einfach zuzubereitenden Thai-Kokos-Reissalat! Knackiger Kohl, frische Gurken, Cashewkerne und ein süß-würziges Erdnuss-Dressing sorgen für Abkühlung und Sättigung.

Das Rösten von Royal Basmati Reis mit Zwiebeln und Hühnerbrühe ergibt ein köstliches Bett aus Reispilaf für unser provenzalisches One-Pot-Hähnchen.

Kühlen Sie sich mit einem köstlichen tropischen Leckerbissen ab. Mango Lassi Pudding Pops kombinieren Lassi, ein köstliches südostasiatisches Getränk, mit Royal Basmati Milchreis zu einem in Schokolade getauchten Dessert, das kühl und erfrischend ist.

Royal’s ändern Ihre Taco-Dienstags, indem Sie Hühnchen-Tacos eine asiatische Note verleihen! Werfen Sie Royal Basmati Reis mit Soja, Ingwer und Knoblauch und rollen Sie ihn in eine Tortilla mit knusprigem Gemüse und mariniertem Hühnchen für eine schnelle und einfache Mahlzeit.

Ein Chopped Cobb Rice Salad wird Sie an einem warmen Sommertag mit Sicherheit zufriedenstellen, sei es als komplette Mahlzeit oder als köstlicher Picknicktisch.

Fügen Sie mit diesen vegetarischen Green Goddess Bowls Royal zu Ihrer Mahlzeitzubereitungsroutine hinzu. Sie packen perfekt zum Mittagessen und können im Voraus für die bevorstehende arbeitsreiche Woche vorbereitet werden!

Rüben? In einem Burger? Royal’s Red Beets and Brown Basmati Rice Burger nimmt einen Grillfavoriten und macht ihn nicht nur vegetarisch, sondern auch köstlich abenteuerlich. Kombinieren Sie es mit einer Tzatziki-Sauce und Microgreens für eine gesunde, fleischlose Mahlzeit.

Ein köstliches Abendessen mit südamerikanischem Flair ist im Handumdrehen mit einem marinierten Rocksteak auf einem Bett aus argentinischem Basmatireis von Royal Authentic Adventures fertig!

Chefkoch Chauhan hat sich in ihrem Restaurant in Nashville, Tennessee, südländisches Soulfood verschrieben, und kein Gericht zeigt dies besser als ihr Hot Chicken und Royal Basmati Rice Waffle. Krönen Sie diese köstliche Variante eines südländischen Favoriten mit Mango-Ingwer-Butter und rosa Pfefferkornsirup für einen süßen und würzigen Genuss.

Reismehl aus Royal Basmati Reis verleiht Chef Chauhans Hühnchen-Katsu eine leichte und extra knusprige Beschichtung. Sandwiches zwischen “Brötchen” aus gepresstem Basmatireis und eine köstliche würzige Tonkatsu-Aioli für ein abenteuerliches neues Sandwich!

Der Gedanke, Reis zu kochen, schreckt die Menschen oft zurück. Tatsächlich ist es einfach und Sie brauchen keinen Reiskocher. Diese grundlegende Methode ist die Grundlage vieler unserer Rezepte, um auf einfache Weise weißen Basmati- oder Jasminreis zuzubereiten. Folgen Sie dem Rezept und Sie haben jedes Mal flauschigen, leckeren Reis. [&hellip]

Butterschmalz wird sowohl in der französischen als auch in der indischen Küche verwendet und ist sehr nahrhaft, würzig und aromatisch. Dieses Rezept wird für unser One Hour Chicken Biryani benötigt, aber Sie können anstelle Ihres normalen Speiseöls auch geklärte Butter verwenden. Sie hat einen höheren Rauchpunkt als Butter und wird nicht so schnell ranzig. [&hellip]

Dieses farbenfrohe Gericht liefert in wenigen einfachen Schritten frischen Geschmack und eine elegante Präsentation. Die schönen Schichten von Chefkoch Chauhan aus Basmati-Reis und frisch gerösteten Rüben sind am besten, wenn sie mit einem Boondi Raita und Rosmarin-Rüben-Chips frisch aus dem Ofen für eine komplette Mahlzeit perfekt für jeden Anlass plattiert werden.

Phirnee ist ein indischer Pudding aus gemahlenem Reis, Milch und Zucker. Chefkoch Chauhan hat dieses einfache, aber reichhaltige Komfortessen genommen, in dunkle Schokolade getaucht und in einen eleganten Trüffel verwandelt.

Wussten Sie, dass Sie mit duftendem, langkörnigem Royal Basmati Reis ein köstliches Risotto zubereiten können? Du kannst! Das nussige Aroma von Royal Basmati Reis, Morcheln, Safran und viel Parmesan vereinen sich in diesem farbenfrohen Gericht voller Geschmack.

Nasi Goreng, ein indonesisches Frühstücks-Grundnahrungsmittel, das verwendet wird, um dem Reis vom Vortag neues Leben einzuhauchen, bekommt von Chefkoch Chauhan eine neue Note. Panch Puran Gewürze verleihen süßer Sojasauce und frischem Gemüse der Saison einen indischen Geschmack.

Mit Safran angereicherter Royal® Basmati-Reis wird mit Grünkohl, Mandeln und Granatapfelkernen für einen knackigen und erfrischenden Salat geworfen, der durch die Zugabe von Wassermelonen-Rettich und der speziellen Senf-Vinaigrette von Chefkoch Chauhan einen würzigen Kick erhält.

Dieser Reis ist sowohl lecker als auch einfach zuzubereiten. The tangy cheese pairs beautifully with the nutty rice and crunchy pine nuts, giving this dish the fresh flavors of the Mediterranean. Add a fresh salad, greens, or asparagus and you’ve got a complete dinner.

Traditionally made with tomato paste and garlic salt, our version of Mexico’s go-to rice dish uses ripe Roma tomatoes and fresh garlic, with whole cumin seed for added flavor.

A classic recipe, Biryani is a sumptuous dish of rice layered with lamb (or chicken), caramelized onions, saffron, herbs and clarified butter. It takes hours to cook, so it’s traditionally prepared with great love and care for weddings and other special occasions. This simple recipe brings traditional biryani flavor while cutting down on the work. [&hellip]

With this quick and nourishing breakfast cereal, each family member can have fun personalizing their breakfast with healthy (or just plain delicious) toppings like berries, slivered almonds, maple syrup or brown sugar.

This quick and easy rice dish blends essential carbs and proteins for a satisfying lunch or snack that’s reminiscent of Mediterranean cuisine. It can be made with fresh or leftover rice.

Chinese food has grown in popularity over the years, and it’s simple to make your own quick stir-fried rice at home with this recipe. To change it up, vary the vegetables (try bok choy or spinach) or add any meat you like.

Calling this lovely dessert a simple pudding would be an understatement. It is light yet decadent, great after a weeknight supper and fancy enough for a dinner party. Serve the kheer hot or cold, topped with shaved chocolate, slivered almonds, fresh raspberries and thinly sliced strawberries.

Butternut squash risotto is perfect on a cold fall or winter night. The rich sweetness of the butternut squash pairs beautifully with red wine, which turns the Arborio a lovely warm shade of purple-orange. The finished dish should have a softness with a coating of sauce around it. The vegetables are cooked and the rice [&hellip]

This is a great way to use leftover rice. When leftover rice is refrigerated overnight, chemical reactions take place inside the grain that makes it dryer and gives it a unique flavor perfect for this Indian comfort food.

This delicious combination of chicken and green vegetables tops our beautifully colored and textured wild rice-quinoa blend. This blends combines two rice varieties with an ancient American grain, quinoa, that is also gluten-free and high in protein.

Thailand is famous for its aromatic cuisine — so when you’re making Thai for dinner, pair it with our equally aromatic Royal® Jasmine rice. Cucumbers & bell pepper in rice wine vinegar make a delicious accompaniment.

This simple One Hour Vegetable Biryani delivers big on flavor and it has also been streamlined from the traditional method, to reduce effort. Rich farmer’s cheese and meaty vegetables like potato and sweet potato are cooked together with yogurt and aromatic spices, the same way a biryani’s meat or chicken would be prepared. Try it [&hellip]

This dish is a great appetizer, lunch or dinner dish for vegetarians and meat eaters alike. Use small mushrooms to make appetizer portions, medium sized ones for a light lunch side and large ones for a heavier meal.

Get cooking with this fast and easy weeknight dinner idea! Combine fragrant Basmati Rice with your favorite veggies (we like red bell peppers, peas and carrots, but the sky’s the limit!) and alfredo sauce for a casserole treat that’s sure to please even the pickiest of eaters.


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Rezeptzusammenfassung

  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • Kochspray
  • 1 cup uncooked basmati rice
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ¼ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
  • ¼ cup pine nuts, toasted
  • 3 tablespoons grated fresh Parmesan cheese
  • 1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
  • 1 Teelöffel gehackter frischer Thymian
  • ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Heat olive oil in a medium skillet coated with cooking spray over medium-high heat. Add rice and garlic to pan sauté 2 minutes or until rice is lightly toasted. Add 1 cup water, broth, and salt to pan bring to a boil. Cover, reduce heat, and simmer 15 minutes or until liquid is absorbed and rice is tender. Remove from heat let stand 5 minutes. Stir in onions, nuts, Parmesan cheese, basil, thyme, and pepper.


Texas Roadhouse Seasoned Rice

If you’ve ever been to Texas Roadhouse, you are bound to have tried their delicious Seasoned Rice. This dish takes the rice game to the next level, as it is bursting with bold flavor.

And the good news is that you can easily put it together using ingredients you probably already have at home.

Texas Roadhouse Seasoned Rice is a type of rice pilaf (or pilau, if you’re from the UK!). A pilaf uses rice, or sometimes a form of wheat, cooked in a broth or stock and delicately seasoned with a variety of spices. Cooked meat can also be added, as well as vegetables.

Many Indian recipes incorporate pilaf rice, and Spanish paella is also considered to be a pilaf!

This copycat recipe yields about 6 cups of cooked rice (8 servings), and will only need about 30 minutes of your time!

Texas Roadhouse Seasoned Rice Recipe

1/2 cup (1 stick) salted butter

2 cups uncooked white rice, washed

4 cups chicken stock/broth

1 cup finely chopped parsley

1/2 cup low sodium soy sauce

1 large onion, thinly diced

1 tsp ground cayenne pepper (if you like things hot, you can increase this to 3 tsp!)

  1. In a large skillet, melt butter over medium heat. Add the uncooked rice and cook in the butter for 5-7 minutes, stirring occasionally to make sure it browns evenly.
  2. Next, add the onions and cook for a few more minutes.
  3. Add the rest of the ingredients and stir well.
  4. Bring the skillet to a boil, and allow to boil for 5 minutes.
  5. Reduce the heat to low and simmer for 15 minutes until the rice is soft.

This rice side dish is delicious served up next to some buttered shrimp, sizzling steak and another Texas Roadhouse copycat recipe, Texas Roadhouse Chili!

You will never need to leave the house again, as these recipes are as good as the real thing! Your wallet will thank you too!

Storing leftover rice

If you do have any of this rice dish leftover, you can freeze it.

Transfer the rice into an air-tight container and store for up to one month. When you want to use it again, it is important to thaw the rice correctly to prevent illness.

Here are three methods for thawing rice safely:

1. Thaw in the fridge overnight use thawed rice within 2-3 days.

2. Place the containers with the rice into freezer bags. Place the packages into a large mixing bowl, and fill with cold water. When the packages are submerged, turn the water down so that it is only trickling into the bowl. Check the rice every half an hour. When it is nearly thawed, remove from the water and reheat the rice. Be sure to use rice on the same day if you use this thawing method.

3. You can also thaw rice in the microwave! Make sure the rice is in a microwavable dish before starting. Set your microwave to thaw/defrost and begin defrosting in 2-4 minute cycles. Check the rice every 2 minutes to ensure even cooking. Consume rice the same day when defrosting in the microwave.

For more great Texas Roadhouse flavor, don't miss these Texas Roadhouse Rolls.

I'm a mom of 5 and love making healthy baby food with wholesome, natural ingredients. In 2005 I started the Homemade Baby Food Recipes website, sharing recipes for everything from simple fruit purees to gourmet curries for the baby food connoisseur! You'll also find plenty of tried and tested tips to help encourage even the most reluctant diner to enjoy a wide range of nutritious new foods. If you enjoy cooking, then you will LOVE learning to become head chef for a very special little customer!


Perfect Basmati Rice

Howdy, howdy, friends! This post is something I’ve been meaning to write for awhile, but I admit it, rice simply isn’t as interesting to me as things like Chicken Korma or Ginger Hoisin Chicken.

It is, however, just as important as bad rice can ruin a dish. For a long time, I struggled with cooking rice. It seems like a no-brainer, but time and time again, I’d follow the instructions on the rice packaging and end up with mush. I decided mushy rice was no longer allowed in my kitchen!

After doing some research on the internet, I kept coming up with the instructions that were the same as my package instructions. Ugh!! Then I stumbled upon a YouTube video and a man was instructing people to cook basmati rice just like you would pasta! Was? This, I had to try. And he was right! Mushy rice has been a thing of the past!

Basmati is usually my choice for rice. I fell in love with it when I was introduced to it at my favorite Indian restaurant. It’s really starchy and starch adds to mush, so I soak it for 30 minutes. This also reduces the cook time. Because I’m usually serving basmati rice with something, it gives me 30 minutes to work on the rest of the meal- so don’t fret about the soak time, will ya?

I’ve also tested this method with jasmine and enriched long grain rice and it works with them, too. I just soaked the rice for 15 minutes instead of 30.

Brown rice takes a little more time. I soaked it for 30 minutes, then had to boil about 8 minutes. It requires more water since it’s boiling about 4 times longer.

Here’s the most important tip I can give you for successfully cooking this rice: Taste it while it’s boiling. If you overcook it you won’t be happy with the results. I suggest after you remove the lid when it reaches a full boil to fish out a grain with a spoon and check it. If it’s not ready, check it 1 minute later. You want it to be just “al dente” or almost completely done. It will steam after you drain it and finish cooking to perfection.

As I’m writing this I had a “duh” moment as in “Why have I been soaking the rice in a bowl and not the pot I’m going to cook it in?” Du-uh. Because I like to dirty up more dishes? No, actually I don’t. Okay. That stops. Jetzt. And cooking rice just got even better! Halleluja! Speaking of pots, make sure you use at least a 2 qt. saucepan or pot if you make the full recipe. I used a 2 qt. and it was a little crowded. It worked, but bigger would have been better I wasn’t paying very close attention when I chose my pot. Andere “duh” moment for Jenn!

Some folks boil the rice and call it a day. I need it taste like something. So I add butter, salt, pepper, and cumin to give it a little umph! Here’s a quick how-to video of the rice coming together!