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Donuts mit Sauerkraut

Donuts mit Sauerkraut


Mehlteig, Hefesalz, Zucker, Öl, Zitronenschale und Vanille (im Brotbackautomat) kneten und aufgehen lassen.

Inzwischen den fein gehackten Kohl in etwas Öl mit etwas Salz, Pfeffer und zum Schluss 1/2 Glas Tomatenmark kochen

Nachdem der Teig aufgegangen ist, ein Stück vom Teig nehmen und ausbreiten und 2-3 Esslöffel Sauerkraut darauf geben, dann gut falten, damit der Kohl nicht herauskommt und in heißem Öl sehr gut anbraten, auf dem Feuer. Richtig

Sie sind außergewöhnlich gut und halten sich nach 3-4 Tagen sehr gut mit einer Plastikfolie abgedeckt in den Kühlschrank (derzeit nicht der Fall, da nicht heiß) sie können mit Plastikfolie abgedeckt auf dem Balkon aufbewahrt werden und 4- 5 Tage



Video: #How to make a Bauernkrapfen mit Sauerkraut!Farmers Doughnuts with Sour cabbage