Neue Rezepte

2013 Philly Farm & Food Fest am Sonntag, 14. April

2013 Philly Farm & Food Fest am Sonntag, 14. April


Über hundert Verkäufer werden vor Ort sein, dazu Workshops und Kochvorführungen

Aufruf an alle angehenden Imker, lokale Feinschmecker und grüne Geschäftsinhaber!

Samstag, 14. AprilNS ist das zweite jährliche Philly Farm & Food Fest, veranstaltet von Fair Food und der Pennsylvania Association for Sustainable Agriculture. Diese Feier aller Dinge, die umweltfreundlich und lecker sind, findet von 11 bis 16 Uhr im Nebengebäude des Convention Centers statt.

Die Teilnehmer können Speisen und Getränke von über hundert Handwerkern, Landwirten und nachhaltigen Unternehmen probieren: Great Acres Goat Dairy, ReAnimator Coffee, Gilda’s Biscotti, Wild Flour Bakery und viele andere. Außerdem werden den ganzen Nachmittag über eine Reihe von Workshops angeboten, darunter Vorführungen vom Farm-to-Table-Koch von Chefkoch Josh Lawler von The Farm und Fisherman und Chefkoch Valerie Erwin vom Geechee Girl Rice Café.

Familienfreundliche Aktivitäten wie das Gestalten Ihres eigenen Bio-Baumwoll-T-Shirts und eine Audienz bei der Pennsylvania Honey Queen werden die Kleinen bei Laune halten, und ein Schluck Craft Beer der Victory Brewing Company und Cocktails der Philadelphia Distilling Company in der Local Libations Lounge wird eine willkommene Pause für Erwachsene bieten.

Tickets kosten 15 $ im Voraus und 20 $ an der Abendkasse; Kinder bis 12 Jahre haben freien Eintritt! Tickets können gekauft werden bei www.phillyfarmfest.org.


2013 Philly Farm & Food Fest am Sonntag, 14. April - Rezepte

Community-Supported Agriculture (CSA) ist eine direkte, für beide Seiten vorteilhafte Partnerschaft zwischen Verbrauchern und Landwirten. Abonnementmitglieder bezahlen die Bauern vor der Vegetationsperiode, was den Bauern finanzielle Sicherheit, einen direkten Markt für ihre Waren und einen fairen Lohn für ihre Produkte gibt, die Familienbetriebe erhalten und das lokale Ackerland erhalten. Im Gegenzug liefern die Bauern einen wöchentlichen Anteil an frischen, nährstoffreichen Bio-Produkten. Die CSA bei Kol Ami wird von freiwilligen Mitgliedern geleitet, die mit Amish und mennonitischen Biobauern der Lancaster Farm Fresh Cooperative (LFFC) zusammenarbeiten und diese unterstützen, die wöchentliche Anteile zur Abholung bei Kol Ami liefern. Die Vielfalt der Kulturpflanzen unter den LFFC-Bauern sorgt jede Woche für eine gute Auswahl an frisch gepflückten Saisonprodukten.

Mehr als die übliche CSA sind wir eine Gemeinschaft von Menschen mit gemeinsamen Werten rund um das Essen, das wir essen. Wir sind Teil eines internationalen Netzwerks jüdischer CSA-Programme, die mit Hazon verbunden sind, einer jüdischen Organisation, die sich der Schaffung gesünderer und nachhaltigerer Gemeinden verschrieben hat. Wir bieten Kochdemos und -kurse, jüdische Feste und saisonale Feiern sowie Bildungsprogramme, die Verbindungen zwischen gesunden, nachhaltigen und gerechten Ernährungssystemen und jüdischen Lehren und Traditionen erforschen. Wir heißen jüdische und nichtjüdische Mitglieder herzlich willkommen.


‘Farm Fest’ kehrt zurück… Zeitplan zum 50-jährigen Jubiläum veröffentlicht

RIO GRANDE, Ohio — Wie versprochen, nachdem das letztjährige Festival aufgrund der Pandemie abgesagt wurde, wird das Bob Evans Farm Fest diesen Herbst vom 8. bis 10. Oktober zurückkehren.

Dieses Ereignis feiert im Jahr 2021 50 Jahre Farm Fest und zieht Tausende mit Unterhaltung, traditionellem Kunsthandwerk, Bauernhofwettbewerben, Essen, Aktivitäten für Kinder und Vorführungen an.

Geplant für das diesjährige Festival sind: Live Country & Bluegrass Bands Hogway Speedway Pig Racing Taps in Motion Cloggers Tiere aus dem Columbus Zoo Great Lakes Timber Show Lily Pearl’s Tractor Square Dancing Reno Family Horseshoe Pitching Ready GO Dog Show Voices of Ohio Homemade Arts & Crafts Rides Fireworks via Rockets Over Rio (veranstaltet vom Dorf Rio Grande über Spenden) und vieles mehr.

Das Unterhaltungsprogramm 2021 umfasst:

Freitag, 8. Oktober — 11:30 Uhr, The Putnam Family 13:30 Uhr, The Ollom Brothers 15:30 Uhr, Bill Gorby & The Musical Mercenaries.

Samstag, 9. Oktober — 12:30 Uhr, Vegas McGraw 14:30 Uhr, The Eldorado Band 16:30 Uhr, Exil 21:30 Uhr, “Rockets Over Rio” Feuerwerk im Dorf Rio Grande on dem Campus der Universität Rio Grande.

Sonntag, 10. Oktober — 10 Uhr, Kyle & Brittany Shaeffer, Music Ministry Worship Service by Bob Powell 12:30 Uhr, The Rarely Herd 14:00 Uhr, Johnny Staats & The Delivery Boys 15:30 Uhr, Dailey & Vincent.

Ab sofort sind die Öffnungszeiten des Festivals im Oktober:

09:00 – 17:00, Freitag und Sonntag (8.10. und 10.10.) 09:00 – 18:30, Samstag (9.10.). Der Eintritt beträgt 5 USD pro Person, wobei Busgruppen am Freitag des Festivals freien Eintritt haben. Kinder bis 5 Jahre haben freien Eintritt.

Es werden auch Tagesfahrkarten und Einzelfahrkarten erhältlich sein. Vom 5. bis 10. Oktober wird kostenloses primitives Camping angeboten.

Aktuelle Informationen zum Festival, einschließlich Updates oder Änderungen, finden Sie unter BobEvans.com/Farm-Festival.

Die Farm hat derzeit ihre Blockhüttenausstellung im Adamsville Village, die täglich für Besucher geöffnet ist.


Pennsylvania Food Festivals und Shows (Essen, Wein, Bier und landwirtschaftliche Veranstaltungen)

Dezember
PeepsFest & Peeps Chick Drop
Bethlehem, Pennsylvania
Die Veranstaltung befindet sich in den legendären SteelStacks in Bethlemen und bietet diese köstlichen Marshmallow-Peeps. Musik, Kunsthandwerk, 5-km-Lauf und mehr. Das Festival endet mit einem Knall mit dem berühmten Just Born Peeps Chick Drop und einem Feuerwerk.

März - Jährliches Philly Craft Beer Festival
Philadelphia, Pennsylvania
Mehr als 75 der besten Craft-Brauereien des Landes werden den Ticketinhabern in zwei Sitzungen, einer VIP-Sitzung von 12:30 bis 17:00 Uhr und einer allgemeinen Sitzung von 13:30 bis 17:00 Uhr, Kostproben ihrer besten Brauleistungen anbieten :00 Uhr.

Mai - Jährliches Rhabarberfest
Geschlechtsverkehr, Pennsylvania
Sehen Sie die schnellsten Rhabarber-Autos in unserem weltberühmten Rhabarber-Derby. ¤Bestes Rhabarber-Dessert im Baking Contest in Lancaster County. Tanzen Sie die Pepper Lane hinunter zu unserem Rhabarber-Spaziergang. Rhabarber-Dips, Saucen, Pasteten und köstliche Rhabarber-Drinks.

Juli - Jährliches Blueberry Festival - Bethlehem, Pennsylvania
Das "Sweetest Festival of the Summer" ist voller Blaubeergeschmack und vielen Veranstaltungen, darunter Live-Musik, regionale Handwerker, Kinderspiele und -aktivitäten, koloniale Vorführungen, kulinarische Wettbewerbe und eine Auswahl an Blaubeer-Themengerichten. Nehmen Sie am Kochwettbewerb des Blaubeerfestivals teil. Nehmen Sie an beiden Tagen an unseren Kuchenessen-Wettbewerben für Kinder und Erwachsene teil. Die neu erweiterte Blueberry Brewery wird Blaubeerbier, Wein, Met und Wodka probieren. Mehr als 15 Bands werden eine Vielzahl von Genres spielen, darunter: Jazz, Blues, Rock, Country und mehr. Dieses familienfreundliche Festival bietet unterhaltsame Aktivitäten für Kinder, darunter: Ponyreiten, Basteln, Herstellung von Maisschalenpuppen und Totempfählen mit dem Museum of Indian Culture. Neu in diesem Jahr ist unsere kostümierte Pet Parade am Sonntag.


Inhalt

JahreszeitFolgenUrsprünglich ausgestrahlt
ErstausstrahlungZuletzt ausgestrahlt
1814. April 2013 ( 2013-04-14 ) 9. Juni 2013 ( 2013-06-09 )
2915. September 2013 ( 2013-09-15 ) 10. November 2013 ( 2013-11-10 )
3913. April 2014 ( 2014-04-13 ) 8. Juni 2014 ( 2014-06-08 )
4928. September 2014 ( 2014-09-28 ) 16. November 2014 ( 2014-11-16 )
5926. April 2015 ( 2015-04-26 ) 21. Juni 2015 ( 2015-06-21 )
6927. September 2015 ( 2015-09-27 ) 15. November 2015 ( 2015-11-15 )
7824. April 2016 ( 24.04.2016 ) 5. Juni 2016 ( 2016-06-05 )
81024. September 2016 ( 2016-09-24 ) 4. Dezember 2016 ( 2016-12-04 )
9923. April 2017 ( 2017-04-23 ) 2. Juli 2017 ( 2017-07-02 )
1081. Oktober 2017 ( 2017-10-01 ) 26. November 2017 ( 2017-11-26 )
11829. April 2018 ( 2018-04-29 ) 24. Juni 2018 ( 2018-06-24 )
12723. September 2018 ( 2018-09-23 ) 11. November 2018 ( 2018-11-11 )

Staffel 1 (2013) Bearbeiten

Nein.
Gesamt
Nr. in
Jahreszeit
TitelUrsprüngliches Sendedatum
11"Myanmar"14. April 2013 ( 2013-04-14 )
Mit der leichten Lockerung der Kontrolle durch die Regierung von Myanmar (Burma) kann Tony endlich eine der sagenumwobensten und schönsten Gegenden Asiens erkunden.
22"Koreatown, Los Angeles"21. April 2013 ( 2013-04-21 )
Tony besucht das drei Quadratmeilen große Gebiet von Los Angeles, bekannt als Koreatown, wo er eine eng verbundene Gemeinde vorfindet, die noch immer von den Rodney-King-Unruhen von 1992 geprägt ist. Tony reist mit dem Küchenchef Roy Choi und dem Künstler David Choe durch die Gemeinde, um zu sehen, wie sich die Stadt entwickelt hat und wie sich andere Kulturen in Koreatown integriert haben, und um zu sehen, wie es war, als Koreaner aufzuwachsen.
33"Kolumbien"28.04.2013 ( 2013-04-28 )
Das öffentliche Gesicht Kolumbiens hat sich in den letzten zehn Jahren immens verändert und verändert sich immer noch zum Besseren. Tony wird mehrere Regionen des Landes erkunden, von den Bergen bis zur Karibikküste bis hin zu den Kokablättern, die im Landesinneren wachsen, die früher von Drogenkartellen kontrolliert wurden.
44"Quebec"5. Mai 2013 ( 2013-05-05 )
Bourdain reist in die Provinz Quebec, wo er lokale Delikatessen in Montreal und Quebec City probiert, Eisfischen und Biberjagd erforscht und Zeit mit zwei der lustigsten und brillantesten Köche/Gastronomen Kanadas verbringt, Joe Beefs Dave McMillan und Fred Morin.
55"Marokko (Tanger)"12. Mai 2013 ( 2013-05-12 )
Tony erkundet die "Interzone", in der Künstler wie Burroughs, Bowles und die Rolling Stones Flucht vor den moralischen Verboten des Westens und den Möglichkeiten großer Leerräume suchten.
66"Libyen"19. Mai 2013 ( 2013-05-19 )
Libyscher Hip-Hop, italienische Restaurants, Stammeszugehörigkeit und Nachkriegsunsicherheit in Libyen. Bourdain betrachtet das Land durch persönliche Geschichten, Essen – und die Musik von Anti-Gaddafi-Rapper-Expats, die zurückgekehrt sind, um zu kämpfen.
77"Peru"2. Juni 2013 ( 2013-06-02 )
Tony und sein Freund, der weltbekannte Koch Eric Ripert, erkunden die Weiten der indigenen Anden auf der Suche nach einer seltenen Sorte wilden Kakaos, der als der beste der Welt gilt. Sie ziehen vom hippen, modernen Lima in die Vergangenheit zurück ins präkolumbianische Peru.
88"Kongo"9. Juni 2013 ( 2013-06-09 )
Tony besucht den Kongo, den Schauplatz eines seiner Lieblingsbücher, Joseph Conrads Herz der Dunkelheit, und die Grundlage für einen seiner Lieblingsfilme, Apokalypse jetzt.

Staffel 2 (2013) Bearbeiten

Diese Episode erkundet das Essen und die natürliche Schönheit von Kopenhagen, dem wirtschaftlichen und kulturellen Zentrum Dänemarks. Die Episode konzentriert sich auf Küchenchef René Redzepi und sein Michelin-Zwei-Sterne-Restaurant Noma. Noma wurde 2010, 2011 und 2012 von . als „Bestes Restaurant der Welt“ ausgezeichnet Restaurant Zeitschrift.
Empfohlene Gerichte im Noma: "Nordische Kokosnüsse mit Blumenstrauß" "Rentiermoos mit Steinpilzen" "In Heuschreckengarum mariniertes Sauerampferblatt" "Aebleskiver" "Geräucherter Aal, geräucherte Garnelen und eingelegter Hering" "Gebratener Fisch mit Rogen und Strand Kohl" "Gegrillte Hechtköpfe mit Strandkräutern" "Sauerteigbrot aus schwedischem Getreide mit nativer Butter" "Gebratener Spargel auf Fichtensprossen mit gegrillter grüner Spargelsauce und frischem Grün" "Brühe aus wilden Hummerscheren und Kapuzinerkresseblüten" "Schwanz der Hummer mit Kopfsaft und Kapuzinerkresseblättern" "In Heu gekochtes Wachtelei" "Fladenbrot gewürzt mit Fichten- und Eichentrieben" "Gammel-Dansk-Eis mit dehydrierter Milch und Sauerampfer" "Kartoffeln in fermentierter Gerste serviert mit Finnisch Störrogen“ „Zweijährige Kirschen mit fünfjährigen Rosen“ „Trockensaft aus schwarzen Johannisbeeren, umhüllt von Wildrosen“ „Grillzwiebeln mit fermentierten Birnen und Salz aus Waldameisen“ „Schweinehaut und Schokolade mit Gefriertrocknung“ ed Brombeeren" "Wildes Blaubeer-Dessert".
Empfohlener Hotdog bei 'John's Hodog Deli': "Hotdog deluxe"
Empfohlener Gast: Chefkoch Alessandro Porcelli, Buchautor von "Cook it raw" Rasingha und Joker von Christiania Community Musiker Nils

Staffel 3 (2014) Bearbeiten

Nein.
Gesamt
Nr. in
Jahreszeit
TitelUrsprüngliches Sendedatum
181"Prime Cuts: Staffel 2"13. April 2014 ( 2014-04-13 )
Ein Rückblick auf die zweite Staffel und eine Vorschau auf die dritte Staffel.
192"Punjab, Indien"13. April 2014 ( 2014-04-13 )
In der Saisonpremiere taucht der Gastgeber mit einer Reise nach Amritsar in den sich ständig verändernden Bundesstaat Punjab ein, probiert die Küche der dhabas (Restaurants am Straßenrand), ein Gurpurb-Festival (Sikh-Feier), das Chapslee Estate und ein kostenloses vegetarisches Gemeinschaftsrestaurant, während Treffen mit Anwohnern, die ihre Perspektiven auf das Leben in dieser manchmal umstrittenen Region Indiens an der Grenze zu Pakistan schildern.
203"Las Vegas"20.04.2014 ( 2014-04-20 )
Bourdain reist mit dem Food-Autor Michael Ruhlman nach Las Vegas, einer Stadt, die für übermäßigen Genuss bekannt ist, und besucht Orte wie die Huntridge Tavern (im Schatten des Strips), Lotus of Siam mit Chefkoch Jet Tila und das berühmte Restaurant von José Andrés. Tony speist mit Penn Jillette, um über die sich ständig verändernde Unterhaltungslandschaft in Las Vegas zu sprechen. Der ehemalige Bürgermeister Oscar Goodman spricht über alte Gangster und das alte Vegas. Die professionellen Pokerspieler Erick Lindgren und Erica Schönberg spielen mit Tony und Michael Karten.
214"Lyon"27. April 2014 ( 2014-04-27 )
In dieser auf Essen ausgerichteten Episode begleitet Bourdain den weltberühmten Koch und Gastronom Daniel Boulud auf seiner Reise zurück in Bouluds Heimatstadt Lyon, Frankreich, um eine "einmalige" Pilgerreise in das sogenannte Mekka der Reichen der französischen Küche zu unternehmen Esskultur und legendäre Köche, mit Schwerpunkt auf Nouvelle Cuisine-Innovator Paul Bocuse.
225"Mexiko Stadt"4. Mai 2014 ( 2014-05-04 )
Bourdain reist nach Mexiko-Stadt, Oaxaca und Cuernavaca, um mit Anwohnern zu kommunizieren, die ihre Leidenschaft durch Essen, Kunst und den Kampf um eine verbesserte Lebensqualität ausdrücken. Bourdain spricht mit der Journalistin Anabel Hernández über die Auswirkungen der Gewalt im Zusammenhang mit dem Drogenhandel in der Region und wie sie sich auf die lokale Lebensqualität auswirkt.
236"Russland"11. Mai 2014 ( 2014-05-11 )
Am Vorabend der Olympischen Spiele in Sotschi unternimmt Bourdain seine erste Reise seit fast 10 Jahren nach Russland, begleitet von seinem langjährigen Reisepartner Zamir Gotta. Durch die Linse eines jetzt von Putin kontrollierten Russlands berät Bourdain mit prominenten Einheimischen, besucht Moskaus historisches Metropol Hotel, fährt mit dem Grand Express nach St. Petersburg und erkundet die Trink- und Gastronomieszene. Einer der "prominenten Einheimischen", der in der Sendung Kritik an Putin äußert, ist der im Februar 2015 ermordete Oppositionspolitiker Boris Nemzow.
247"Mississippi-Delta"18. Mai 2014 ( 2014-05-18 )
Bourdain geht abseits der ausgetretenen Pfade und erkundet einige der Speisen und die Geschichte von Mississippi, darunter das Big Apple Inn in der Innenstadt von Jackson, das für sein "Pig Ear Sandwich" und als Zentrum der Aktivitäten während der Bürgerrechtsbewegung bekannt ist, und reist dann in das Mississippi-Delta zum Po' Monkey's Social Club, einem Juke-Laden in einem alten Pächtergebäude.
258"Thailand"1. Juni 2014 ( 2014-06-01 )
Bourdain und seine Crew reisen zusammen mit dem gefeierten Koch und Thai-Food-Spezialisten Andy Ricker (Pok Pok-Restaurants) in die Provinz Chiang Mai in Nordthailand, um die unverwechselbare Ess- und Trinkszene des Landes zu erkunden, die je nach Region und Jahreszeit variiert.
269"Bahia, Brasilien"8. Juni 2014 ( 2014-06-08 )
Parts Unknown tourt Bahia, bekannt als das "afrikanische Herz Brasiliens" und international bekannt für seine afrobrasilianische Musik, Kunst, Design und Essen. Ein Blick auf die Tanz- und Kampfkunst von Capoeira, die legendären Essensverkäufer der Region, salvadorianische Fischerviertel und ein BBQ am Strand werden geboten.

Staffel 4 (2014) Bearbeiten

Staffel 4 wurde von September bis Dezember 2014 ausgestrahlt. [10]

Nein.
Gesamt
Nr. in
Jahreszeit
TitelUrsprüngliches Sendedatum
271"Prime Cuts: Staffel 3"28. September 2014 ( 2014-09-28 )
Ein Rückblick auf die dritte Staffel und eine Vorschau auf die vierte Staffel.
282"Schanghai"28. September 2014 ( 2014-09-28 )
In der Premiere der vierten Staffel von "Anthony Bourdain Parts Unknown" besucht Tony Shanghai und erlebt aus erster Hand die Auswirkungen von Chinas boomender Wirtschaft auf das riesige Land. Er untersucht Aspekte der chinesischen Geschichte und Kultur, die noch heute inmitten der blinkenden Lichter der modernen Stadt und ihres neu geprägten Status als Chinas kapitalistischer Eckpfeiler nachhallen. Und in echter Bourdain-Manier sucht er nach dem besten Streetfood. Tony stürzt eine Hochzeit ab.
293"Die Bronx"5. Oktober 2014 ( 2014-10-05 )
Anthony Bourdain erforscht die reiche kulturelle Vielfalt und die einzigartige Vielfalt der Küchen, die die Bronx zu bieten hat. Von der Rolle der Bronx bei der Geburt des Hip-Hop über traditionelle jamaikanische Tonics bis hin zu frittierten Schweinsparts entdeckt Tony die Energie, die Atmosphäre und den Rhythmus dieses oft übersehenen Stadtteils von New York City.
304"Paraguay"12. Oktober 2014 ( 2014-10-12 )
Ein südamerikanisches Land mit 6 Millionen Einwohnern, ein Großteil des drückend heißen Binnenstaates Paraguay ist ein Dschungelgebiet oder eine Wüste, die als "Chaco" bekannt ist. Es birgt auch ein Geheimnis der Familie Bourdain.
315"Vietnam"19. Oktober 2014 ( 2014-10-19 )
Bourdain besucht die ehemalige vietnamesische kaiserliche Hauptstadt Huế in Zentralvietnam, die spirituelle, kulturelle und kulinarische Hauptstadt des Landes, wo er lokale Spezialitäten wie Bún bò Huế, Cơm hến (Muscheln mit Reis überbacken mit Muschelbrühe und Schweineschwarte), Bánh bèo und Bánh bột lọc (Maniokmehlkuchen mit gebratenen Garnelen, Schweinebauch und Frühlingszwiebeln) bei Straßenverkäufern und Restaurants. Er besucht den Đông Ba-Markt, das Haus eines lokalen Künstlers, das vietnamesische kaiserliche Hofküche probiert, ein lokales Fischerdorf und die kommunistischen Vịnh Mốc-Tunnel nördlich der ehemaligen DMZ. Anthony besucht die Tet-Offensive von 1968, einschließlich der Schlacht von Huế und des Huế-Massakers, bei dem 3000 Zivilisten vom Vietcong massakriert wurden.
326"Tansania"26. Oktober 2014 ( 2014-10-26 )
Das Afrika, das wir in den Nachrichten kennengelernt haben – voller Korruption, Armut und Konflikte – hinterlässt Tony bei einem Besuch in Tansania auf dem wilden, ungezähmten Kontinent der Geheimnisse, Abenteuer und Exotik.
337"Iran"2. November 2014 ( 2014-11-02 )
Bourdain beleuchtet die Existenz der Iraner in einem repressiven Regierungssystem. Er besucht Isfahan und Teheran und hält in zwei Privathäusern für traditionelle persische Küche. Die Episode endet mit einer Nachtleben-Szene in Nord-Teheran. Diese Episode zeigt Jason Rezaian und seine Frau und die Journalistin Yeganeh Salehi, bevor sie 2014 von iranischen Behörden in Gewahrsam genommen wurden.
348"Massachusetts"9. November 2014 ( 2014-11-09 )
Bourdain besucht Provincetown auf Cape Cod und erinnert sich an die Zeit, die er dort als junger Erwachsener verbracht hat. Anschließend reist er nach Franklin County im Westen von Massachusetts, um die Heroin-Epidemie in der Region zu erkunden.
359"Jamaika"16. November 2014 ( 2014-11-16 )
Bourdain besucht die Küstenstadt Port Antonio und trifft sich mit dem milliardenschweren Geschäftsmann Michael Lee-Chin und seinem Geschäftspartner Jon Baker, die versuchen, den Tourismus in der Region zu steigern. Dann besucht er Goldeneye, das Anwesen des James-Bond-Autors Ian Fleming, und den nahe gelegenen James Bond Beach und isst mit Goldeneyes aktuellem Besitzer, dem legendären Musikproduzenten Chris Blackwell, zu Abend. Er trifft sich auch mit verschiedenen Einheimischen und genießt lokale Gerichte wie Jerk Chicken, Curry Ziege und Ackee und Saltfish, während er über die Spannungen zwischen Arm und Reich sowie Touristen und Einheimischen auf der Insel spricht. Teile der Episode haben einen Soundtrack, der an James-Bond-Filme der 1960er Jahre erinnert.

Staffel 5 (2015) Bearbeiten

Staffel 5 wurde von April bis Juni 2015 ausgestrahlt. [11]

Nein.
Gesamt
Nr. in
Jahreszeit
TitelUrsprüngliches Sendedatum
361"Prime Cuts: Staffel 4"26. April 2015 ( 2015-04-26 )
Ein Rückblick auf die vierte Staffel und eine Vorschau auf die fünfte Staffel.
372"Korea"26. April 2015 ( 2015-04-26 )
Die umgekehrte Chronologie wird verwendet, um die Geschichte von Tonys Rückreise nach Südkorea nach einer 10-jährigen Abwesenheit zu erzählen. Er erlebt die Nuancen des hypermodernen Seoul, das darauf abzielt, der weltweit führende Exporteur von Populärkultur zu werden. Zu den gastronomischen Angeboten gehören koreanisches Brathähnchen und ein alter koreanischer "Armee"-Eintopf, Budae Jjigae, mit Spam, gebackenen Bohnen in Dosen, Würstchen, Ramen-Nudeln und Kimchi.
383"Miami"3. Mai 2015 ( 2015-05-03 )
Tony besucht die beliebte Bar Club Deuce, den B&M-Markt in „Little Haiti“ für Kuhfußsuppe, Islas Canarias mit Küchenchefin Michelle Bernstein für eine andere Interpretation des kubanischen Sandwichs und erkundet „The Miami Sound“ mit Questlove, Willie Clark (der Gründer von Deep City Records) und Luther Campbell von 2 Live Crew. Er genießt auch ein überraschend gesundes Essen mit dem neuen in Miami lebenden Iggy Pop.
394"Schottland"10. Mai 2015 ( 2015-05-10 )
Tony besucht Glasgow, eine seiner Lieblingsstädte in Europa. Er macht seinen ersten Halt in der Old College Bar für ein Pint, lernt Messerabwehrtechniken von Ausbilder Mark Davies und testet seine körperliche Ausdauer, während er mit dem Schriftsteller A.A. Gill in den schottischen Highlands. Unterwegs gönnt er sich überraschende schottische Gerichte, darunter frittierte Haggis, gebratenes Moorhuhn mit Brotsauce und frisches Wild.
405"Madagaskar"17. Mai 2015 ( 2015-05-17 )
Mit dem gefeierten Filmregisseur Darren Aronofsky als Reisebegleiter erkundet Tony diesen Inselstaat vor der Südostküste Afrikas. Sie beginnen die Reise in der chaotischen, überfüllten Hauptstadt Tana und probieren die Küche der legendären madagassischen Köchin Mariette Andrianjaka.
416"New Jersey [12]"31. Mai 2015 ( 2015-05-31 )
Bourdain reist mit seinem Bruder Chris in den Heimatstaat seiner Kindheit und weckt Erinnerungen im klassischen Straßenlokal Hiram's, das für seine frittierten Hotdogs bekannt ist, und Barnegat Light in Ocean County. Er fährt weiter die Küste hinunter nach Atlantic City und hält beim Knife and Fork, Docks Oyster House mit dem lokalen Reporter Brian Donohue, dem Baltimore Grill, um die Komiker Rich Vos und Bonnie McFarlane zu sehen, und besichtigt Asbury Park mit niemand Geringerem als berühmten Musiker Southside Johnny. Ausflüge nach Camden und den Pine Barrens sind ebenfalls inbegriffen.
427"Budapest"7. Juni 2015 ( 2015-06-07 )
Inspiriert vom legendären in Ungarn geborenen Kameramann Vilmos Zsigmond erforscht Bourdain die Schönheit, Kultur, Geschichte, Architektur und das Essen von Budapest. Zu den kulinarischen Gerichten seiner Reise zählen Gulasch, Fischersuppe, Blutwurst, gefüllter Kohl und bei einem Zwischenstopp im Restaurant Pleh Csarda ein goldbrauner Pfannkuchen mit Hühnerleber und Knochenmark, gebratenes Schnitzel und Hirscheintopf.
438"Hawaii"14. Juni 2015 ( 2015-06-14 )
Bourdain erkundet das andere Hawaii, das die 8 Millionen Touristen nicht sehen, wenn sie jedes Jahr auf die Inseln kommen. Tony trifft sich mit dem Reiseschriftsteller und Romanautor Paul Theroux, dem Chefkoch Andrew Le von Pig and the Lady in Honolulu, dem Talentmanager Shep Gordon und trifft sich mit den Einwohnern von Molokai zu einem Essen in einem alten Fischteich am Meer.
449"Beirut"21. Juni 2015 ( 2015-06-21 )
Das Finale der fünften Staffel führt den Gastgeber zurück nach Beirut. Das Nachtleben, das den Spitznamen „Paris des Nahen Ostens“ trägt, ist berüchtigt, die Bevölkerung wunderschön und die Küche legendär. Auf seinen Reisen trifft Bourdain den Freestyle-Künstler Double A The Preecherman im Viertel Mar Mikhael, isst ein klassisches libanesisches Essen mit der Schriftstellerin, Verlegerin und Aktivistin Joumana Haddad und besucht mit CNN-Korrespondent Nick Paton Walsh eine syrische Gemeinde im Süden Beiruts.

Staffel 6 (2015) Bearbeiten

Staffel 6 wurde von September bis November 2015 ausgestrahlt. [13]

Nein.
Gesamt
Nr. in
Jahreszeit
TitelUrsprüngliches Sendedatum
451"Prime Cuts: Staffel fünf"27. September 2015 ( 2015-09-27 )
Ein Rückblick auf die fünfte Staffel und eine Vorschau auf die sechste Staffel.
462"Kuba"27. September 2015 ( 2015-09-27 )
Bourdain erkundet Kuba von seiner geschäftigen Hauptstadt Havanna bis zum langsameren Musikmekka Santiago.
473"Marseille, Frankreich"4. Oktober 2015 ( 2015-10-04 )
Bourdain und Reisebegleiter-Koch Eric Ripert (Le Bernardin) besuchen Frankreichs älteste Stadt, um ihren Eintopf aus Kulturen und Küchen zu erleben und so viel korsischen Käse zu essen, wie sie verarbeiten können.
484"Okinawa, Japan"11. Oktober 2015 ( 2015-10-11 )
Die verführerische Insel Okinawa wird von Bourdain aus historischen, politischen, kulturellen und kulinarischen Perspektiven erkundet.
495"Buchtbereich"18. Oktober 2015 ( 2015-10-18 )
Bourdain unternimmt eine Reise in die San Francisco Bay Area in Kalifornien, ein Gebiet, das sich aufgrund eines massiven Geldzuflusses aus dem Silicon Valley schnell verändert. Er praktiziert brasilianisches Jiu-Jitsu und genießt Soulfood bei Real Miss Ollie's.
506"Äthiopien"25. Oktober 2015 ( 25.10.2015 )
Bourdain besucht Addis Abeba, um Injera-Brot, Beyaynetu-Platten, Kaffee und Musik mit dem berühmten Koch Marcus Samuelsson zu probieren.
517"Borneo"1. November 2015 ( 2015-11-01 )
Bourdain kehrt nach 10 Jahren nach Borneo zurück, um sein Versprechen zu erfüllen. Zurückverfolgen der Erinnerungen, die er vor 10 Jahren mit einer der größten indigenen Gruppen auf Borneo, den Dayaks, hinterlassen hatte, während er das Dayak Iban-Langhaus erneut besuchte, das ihn damals mit offenem Arm, Herz und Seele empfing. Er ist dort, um mit den Ibans das Erntedankfest Gawai zu feiern. Nicht zu vergessen sein Lieblingsfrühstück aller Zeiten Laksa Sarawak in der Hauptstadt Kuching auf dem Borneo Sarawak in Ostmalaysia.
528"Istanbul"8. November 2015 ( 2015-11-08 )
Bourdain erforscht die Vermischung von Essen, Kultur und Politik in Istanbul, wo er ein türkisches Frühstück isst und einem Ölringkampf beiwohnt.
539"Charleston, SC"15. November 2015 ( 2015-11-15 )
Bourdain besucht Charleston, die Heimat des renommierten Küchenchefs Sean Brock, der Bourdain zum Waffle House führt, wo das Duo bis spät in die Nacht eine Kostprobe der Waffle House-Gerichte genießt. Später besuchen sie ein Charleston RiverDogs-Spiel mit Schauspieler Bill Murray Murray begleitet sie zu Brocks Restaurant Husk, wo die innovative und doch traditionelle Südstaatenküche des Restaurants präsentiert wird. Sie erkunden auch die traditionelle Gullah-Küche auf James Island. Brock stellt Bourdain ein einzigartiges kommerzielles Fischereiunternehmen mit Sitz im Hafen von Charleston sowie Scott's Pit BBQ vor, das Rodney Scott in Hemingway, South Carolina, besitzt und betreibt.

Staffel 7 (2016) Bearbeiten

Quelle: [14] Das Staffelfinale (Buenos Aires) wurde in die 8. Staffel verschoben, als die ursprüngliche Übertragung durch die Berichterstattung über die Schießerei in einem Nachtclub in Orlando vorweggenommen wurde.

Nein.
Gesamt
Nr. in
Jahreszeit
TitelUrsprüngliches Sendedatum
541"Prime Cuts: Staffel sechs"24. April 2016 ( 24.04.2016 )
Ein Rückblick auf die sechste Staffel und eine Vorschau auf die siebte Staffel.
552"Manila, Philippinen"24. April 2016 ( 24.04.2016 )
Es ist Weihnachtszeit und ein Taifun hat Tony und seine Crew gezwungen, in Manila zu bleiben, anstatt sich weiter hinauszuwagen. Tony genießt lokale Spezialitäten wie brutzelnde Sisig und Halo-Halo, erkundet das Phänomen der international bekannten Coverbands der Philippinen und trifft sich mit der ehemaligen Nanny eines der Produzenten der Show, die, obwohl jetzt im Ruhestand, einen Großteil ihres Lebens im Ausland verbracht hat sich um die Kinder anderer zu kümmern, um für ihre eigene Familie zu sorgen. Die Episode zeichnet sich durch ein Tagalog-Cover des Intro-Themas der Serie aus.
563"Chicago"1. Mai 2016 ( 2016-05-01 )
Anthony und seine Begleiter erkunden die Kultur der Windy City, in Bezug auf ihre Geschichte, den Profisport sowie die berüchtigte Mordrate der Stadt, einschließlich Sitzgelegenheiten mit Rapper Lupe Fiasco sowie Punk-Ikone und Plattenproduzent Steve Albini bei gebratenen Steak-Sandwiches bei Ricobene's .
574"Die griechischen Inseln"8. Mai 2016 ( 2016-05-08 )
Anthony besucht die griechische Insel Naxos, mit Schwerpunkt auf lokalen Fischern und dem Leben am Mittelmeer. Auch auf die zum Zeitpunkt der Dreharbeiten andauernde griechische Staatsschuldenkrise wird durchgehend Bezug genommen.
585"Montana"15. Mai 2016 ( 2016-05-15 )
Anthony reist ins "Big Sky Country" Montana und seinen ruhigen Lebensstil. Tony besucht das Crow-Indianer-Reservat, um ein traditionelles Pferdestaffelrennen zu sehen. Später geht Tony mit dem Comedian/MMA-Farbkommentator Joe Rogan auf Fasanenjagd. Von dort aus nimmt Bourdain an einer Butte-Institution, dem Supper Club, teil und durchquert dann die Orphan Boy-Mine. Bourdain verbringt Zeit mit einem alten Freund, dem verstorbenen amerikanischen Schriftsteller Jim Harrison, dem die Episode gewidmet ist.
596"Tiflis, Georgien"22. Mai 2016 ( 2016-05-22 )
Tony durchquert die asiatische Republik Georgia. Er macht Halt in der Hauptstadt von Tiflis, dem Ferienort Batumi (mit dem langjährigen Show-Begleiter Zamir Gotta) und Khurvaleti, das an Südossetien und die besetzten Gebiete Georgiens grenzt.
607"Senegal"29. Mai 2016 ( 2016-05-29 )
Die einzigartige Kultur Senegals wird erkundet, mit Schwerpunkt auf der frischen Küstenküche, der multiethnischen Bevölkerung und dem Sufi-Islam. Tony trifft in dieser Folge neben anderen senegalesischen Prominenten den Sänger Youssou N’Dour.
618"Köln, Deutschland"5. Juni 2016 ( 2016-06-05 )
Die tolerante deutsche Stadt Köln wird vorgestellt, mit Schwerpunkt auf dem jährlichen Kölner Karneval, Kölsch und seiner Rolle in der europäischen Migrationskrise.
629"Buenos Aires"12. Juni 2016 ( 2016-06-12 )

Staffel 8 (2016) Bearbeiten

Staffel 8 wurde von September bis Dezember 2016 ausgestrahlt und enthält insbesondere ein Interview mit US-Präsident Barack Obama. [15] Episode 8 (Buenos Aires) war ursprünglich als Finale der 7. Staffel geplant, wurde aber durch die Berichterstattung über die Schießerei in einem Nachtclub in Orlando vorweggenommen.

Nein.
Gesamt
Nr. in
Jahreszeit
TitelUrsprüngliches Sendedatum
631"Prime Cuts: Staffel sieben"24. September 2016 ( 2016-09-24 )
Ein Rückblick auf die siebte Staffel und eine Vorschau auf die achte Staffel.
642"Hanoi"25. September 2016 ( 2016-09-25 )
Bourdain erkundet Hanoi und findet heraus, wie Vietnam im 21. Jahrhundert gedeiht und wächst. In einer Szene auf einem gemieteten Dampfschiff spielt der Titelsong aus dem James-Bond-Film You Only Live Twice. Anthony interviewt kurz und speist mit Präsident Barack Obama.
653"Nashville"2. Oktober 2016 ( 2016-10-02 )
Der traditionelle Ruf der Stadt als Epizentrum der Country-Musik wird mit einem Zustrom neuer Einwohner und Küchen umgesetzt. Traditionelle Nashville-Favoriten wie heißes Hühnchen werden zusammen mit modernen Interpretationen der südlichen Küche ebenso erkundet wie die schnell wachsende und vielfältige lokale Musikszene.
664"Sichuan"16. Oktober 2016 ( 2016-10-16 )
Der Michelin-Sternekoch Éric Ripert wird von seinem guten Freund Bourdain in China und in die Provinz Sichuan eingeführt, der ihn absichtlich mit mundbetäubenden, unheimlich scharfen Speisen wie Hot Pots, grünem Pfefferfisch quält. etc. und testet mit Freundlichkeit seine Ausdauer und Anpassungsfähigkeit an chinesische Kochkünste.
675"London"23. Oktober 2016 ( 2016-10-23 )
Tony kehrt nach London zurück, einer Bastion pro-europäischer Stimmung, die nach dem dramatischen Brexit-Votum nun einer ungewissen Zukunft entgegensieht. Bourdain taucht mit Köchen wie Nigella Lawson, Marco Pierre White und Fergus und Margot Henderson in die traditionellen Stärken der Londoner Esskultur ein. Der Karikaturist Ralph Steadman spricht über seine Arbeit und seine Gedanken zum Brexit. Bourdain genießt mit Marco zum ersten Mal einen Chip Butty und isst mit Gitarrist Jamie Hince von The Kills einen Late-Night-Snack.
686"Houston"30. Oktober 2016 ( 2016-10-30 )
Tony zeigt die extreme ethnische Vielfalt von Houston, Texas. Anthony besucht das Viertel Little India, besucht eine Quinceañera, trifft sich mit Flüchtlingsschülern der Lee High School sowie der Schulleiter, selbst ein ehemaliger vietnamesischer Flüchtling, erkundet mit dem Rapper Slim Thug die afroamerikanische "Slab"-Autokultur, trifft vietnamesische Fischer und kongolesische Bauern und besucht ein indisches Cricket-Spiel.
697"Japan"13. November 2016 ( 2016-11-13 )
Bourdain erkundet Japan mit dem Michelin-Sternekoch Masa Takayama für eine Art Heimkehr, insbesondere in der Präfektur Ishikawa und in der Präfektur Tochigi. Sie gönnen sich sowohl Meeresfrüchte als auch Festlandprodukte, die auf vielfältige Weise mit Einfachheit und Reflexion des japanischen Strebens zubereitet werden. Bourdain erhält auch eine Meisterklasse über Umami und seine Nähe zum Fluss des Lebens im Allgemeinen und sieht, wie diese japanischen Erfahrungen seinen Freund Masa prägten und prägten.
708"Buenos Aires"20. November 2016 ( 2016-11-20 )
Ein Karussell durch Argentinien, wo Hühnchen als vegan gilt und Psychoanalyse zum Alltag gehört. Eine Einbildung für die schwindende Mittelschicht, die erfolgreiche Integration des Multikulturalismus und ihre Freizeitbeschäftigungen wie wöchentlicher Karneval, Amateurfußball und entspanntes Flugzeugzählen.
719"Minas Gerais, Brasilien"27. November 2016 ( 2016-11-27 )
Tony besucht den schnell wachsenden, aber relativ unbekannten Bundesstaat Minas Gerais und erkundet seine lokale Küche, darunter die "berüchtigte" Pequi-Frucht, Cachaça, Feijão Tropeiro (Rinderbohnen), Blutwurst und Mocotó. Er trifft sich mit einer afro-brasilianischen Familie und spricht über den enormen afrikanischen Einfluss auf Mineiro Kultur. Er besucht auch das riesige Museum für zeitgenössische Kunst Inhotim und spricht mit seinem Gründer, dem exzentrischen Bergbaumagnaten Bernardo Paz.
7210"Rom"December 4, 2016 ( 2016-12-04 )
Tony visits Rome, Italy and explores the city and cuisine with actress Asia Argento. [16]

Season 9 (2017) Edit

Season 9 was broadcast from April to July 2017. [17] The final two episodes were delayed one week when coverage of the attack near the Finsbury Park mosque pre-empted the June 18, 2017 broadcast.

Nein.
Gesamt
Nr. in
Jahreszeit
TitelUrsprüngliches Sendedatum
731"Prime Cuts: Season Eight"April 23, 2017 ( 2017-04-23 )
A retrospective of season eight and preview of season nine.
742"Los Angeles"April 30, 2017 ( 2017-04-30 )
753"San Sebastian"May 7, 2017 ( 2017-05-07 )
764"Laos"May 14, 2017 ( 2017-05-14 )
775"Queens"May 21, 2017 ( 2017-05-21 )
An examination of the multi-cultural aspects of the easternmost borough of New York City.
786"Antarctica"June 4, 2017 ( 2017-06-04 )
797"Oman"June 11, 2017 ( 2017-06-11 )
808"Trinidad"June 25, 2017 ( 2017-06-25 )
819"Porto, Portugal"July 2, 2017 ( 2017-07-02 )

Season 10 (2017) Edit

Season 10 premiered on October 1, 2017. [18] In the premiere, Bourdain traveled to Singapore. Other locations include the French Alps, Lagos, Pittsburgh, Sri Lanka, Puerto Rico, Seattle, and Southern Italy. [19] On November 12, 2017, the show was pre-empted when Bourdain presented his documentary Jeremiah Tower, The Last Magnificent, exploring America's first celebrity chef.

Nein.
Gesamt
Nr. in
Jahreszeit
TitelUrsprüngliches SendedatumUS-Zuschauer
(Millionen)
821"Singapore"October 1, 2017 ( 2017-10-01 ) 0.81 [20]
832"French Alps"October 8, 2017 ( 2017-10-08 ) 0.68 [21]
843"Lagos, Nigeria"October 15, 2017 ( 2017-10-15 ) 0.70 [22]
854"Pittsburgh"October 22, 2017 ( 2017-10-22 ) 0.71 [23]
865"Sri Lanka"October 29, 2017 ( 2017-10-29 ) 0.61 [24]
876"Puerto Rico"November 5, 2017 ( 2017-11-05 ) 1.11 [25]
887"Seattle"November 19, 2017 ( 2017-11-19 ) 0.68 [26]
898"Süditalien"November 26, 2017 ( 2017-11-26 ) 0.66 [29]
with Francis Ford Coppola and Asia Argento [27] [28]

Season 11 (2018) Edit

Season 11 premiered on April 29, 2018 and took Bourdain on excursions to West Virginia, Uruguay, Newfoundland, Armenia, Hong Kong, Berlin, Louisiana, and Bhutan. [30]

Nein.
Gesamt
Nr. in
Jahreszeit
TitelUrsprüngliches SendedatumUS-Zuschauer
(Millionen)
901"West Virginia"April 29, 2018 ( 2018-04-29 ) 1.13 [31]
912"Uruguay"May 6, 2018 ( 2018-05-06 ) 0.73 [32]
923"Newfoundland"May 13, 2018 ( 2018-05-13 ) 0.73 [33]
934"Armenia"May 20, 2018 ( 2018-05-20 ) 0.76 [34]
945"Hong Kong"June 3, 2018 ( 2018-06-03 ) 0.63 [35]
956"Berlin"June 10, 2018 ( 2018-06-10 ) 1.22 [36]
967"Cajun Mardi Gras"June 17, 2018 ( 2018-06-17 ) 1.20 [37]
978"Bhutan"June 24, 2018 ( 2018-06-24 ) 1.06 [38]

Season 12 (2018) Edit

On June 8, 2018, Bourdain was found dead by his friend and collaborator Éric Ripert [39] of an apparent suicide by hanging in his room at Le Chambard hotel in Kaysersberg, France. They had been filming an episode in nearby Strasbourg. [40] [41]

In August 2018, CNN announced that it would broadcast a final season of the series, with a premiere date later set for September 23, 2018. As only one episode (which featured a trip to Kenya with W. Kamau Bell, host of fellow CNN docuseries United Shades of America) was fully completed before Bourdain's death, four of the season's episodes (on Manhattan's Lower East Side, Indonesia, Spain's mountainous Asturias region, and the Texas "Big Bend" area bordering Mexico) were completed using narration and additional interviews provided by guests who were featured in each episode, while the other two episodes will act as retrospectives focusing on the show's production, and a tribute to the impact of Bourdain's life. [42] [43] [44]

The closing credits of the final episode, which featured a tour of the Lower East Side of Manhattan, ran while a cover of the Johnny Thunders song "You Can't Put Your Arms Around a Memory" played. Prior to his death, Bourdain asked Teile unbekannt music director Michael Ruffino to record a cover version for the show the recording was not made until after Bourdain's death, and Ruffino asked Bourdain's daughter Ariane to contribute backing vocals. [45]

Nein.
Gesamt
Nr. in
Jahreszeit
TitelUrsprüngliches SendedatumUS-Zuschauer
(Millionen)
981"Kenia"September 23, 2018 ( 2018-09-23 ) 1.04
992"Asturias, Spain"September 30, 2018 ( 2018-09-30 ) 0.74
1003"Indonesia"October 7, 2018 ( 2018-10-07 ) 0.57
1014"Tony's Impact"October 14, 2018 ( 2018-10-14 ) 0.67
1025"Far West Texas"October 21, 2018 ( 2018-10-21 ) 0.88
1036"Under the Tarp"October 28, 2018 ( 2018-10-28 ) 0.66
1047"Lower East Side"11. November 2018 ( 2018-11-11 ) 0.78

The series has not been released on DVD-Video or Blu-ray. Besides being broadcast on CNN, the show has been made available on demand from streaming video providers including Netflix (formerly Seasons 7-11), Vudu, CNN On-Demand [selected episodes seasons 1-12] Amazon Video, and HBO Max, the new streaming service owned by CNN's parent company WarnerMedia. The series is also available for purchase on the iTunes Store.

The show was shot in high definition, and made available for streaming in both standard definition and high definition.

Following the conclusion of the final season, a special edition collection of the entire series, featuring a Prime Cuts: Through The Years compilation has been made available for purchase on the iTunes Store. As of May 27, 2020, with the launch of HBO Max, the entire series is available for streaming, omitting the Prime Cuts episodes.


Knott&aposs Taste of Boysenberry Festival Food Event with Outdoor Dining

Guests can catch a taste of the popular springtime Boysenberry Festival, with the all-new Knott’s Taste of Boysenberry Festival. The retail and food event will offer boysenberry-inspired savory bites, sweet treats, and refreshing drinks that can’t be found anywhere else. While the theme park remains closed, the food and merchandise-focused outdoor event offers over 80 boysenberry-infused food and drink items which are included on the event tasting card.

Guests can also shop from a wide variety of boysenberry-inspired merchandise including event apparel, kitchenware, and pre-packaged take-home sweets. In addition, you will find handmade and personalized gifts from over 20 artisan local crafters offering unique boysenberry items.

Knott's Taste of Boysenberry Festival will take place on select dates beginning March 5th through May 2nd. Event hours will be 12 pm to 9 pm select Mondays, Tuesdays, Wednesdays, Thursdays, Fridays, and Saturdays, and from 12 pm to 8 pm on Sundays. View our calendar to find event days and hours. All Knott's Taste of Boysenberry Festival activities and outdoor dining will be conducted at a safe and socially distant space for families to enjoy.

The only way to experience the limited-time food event, Knott's Taste of Boysenberry Festival, is with a tasting card purchased in advance (a tasting card is required for event entry). Regular tasting cards (ages 12+) are priced at $45 (plus tax) and will include five food tastings and Junior tasting cards (ages 3-11) are $20 (plus tax) and include three tastings. Tasting cards are date specific and must be purchased online at knotts.com or through the Knott’s Berry Farm mobile app prior to the date of visit. In order to manage proper physical distancing of guests, Knott's Taste of Boysenberry Festival tasting cards will be limited each day and may sell out.

Taste of Boysenberry T-Shirt & Pin

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Valid for 1 Knott's Taste of Boysenberry Festival Event T-Shirt and 1 Collectible Event Pin. Redeem at the special event booth located near the GhostRider entrance. Valid during the 2021 Knott's Taste of Boysenberry Festival only. Not valid for park admission. A valid tasting card to Knott's Taste of Boysenberry Festival required on the day you would like to redeem.

Style and color may vary from the image shown. Styles are available in Ladies, Youth, and Adult Unisex. Find additional event merchandise in the Online Marketplace.


Schau das Video: 2013 Philly Farm u0026 Food Fest Highlights