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Schawarma

Schawarma


Das Hähnchen habe ich in Stücke geschnitten und in etwas Öl angebraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt. Ich habe die Kartoffeln gebraten, Mayonnaise gemacht und eingelegte Gurkenscheiben geschnitten.

Dann habe ich Shaorma "gebaut".



Es beginnt mit dem Marinieren des Fleisches mit etwas frischem Ananassaft, der die Aufgabe hat, ihn zart zu machen, ihm aber auch einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma zu verleihen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in möglichst kleine Würfel schneiden. Mit einer gehackten Zwiebel in heißem Öl härten und intensiv mischen, bis sie gleichmäßig braun wird. Gegen Ende fein gehackten Knoblauch und Koriander hinzufügen.

Währenddessen die Saucen vorbereiten. Heiße, getrocknete Paprikaschoten werden von Samen befreit und gekocht, bis sie gut hydratisiert sind. Abgießen und mit der restlichen fein gehackten Zwiebel in einen Mixbehälter geben. Fügen Sie Salz, etwas Apfelessig und Tomatensauce hinzu und verwandeln Sie alles in eine würzige, aber sehr leckere Sauce.

Für die zweite Sauce die Avocado putzen und mit viel Limettensaft in einen Mixer geben. Von der Ananas grobe Scheiben schneiden, die in die Pfanne gezogen werden, bis sie gut karamellisiert sind.

Die Sticks mit Apfelessig und Öl beträufeln und mit Oregano bestreuen. Im Ofen leicht bräunen. Legen Sie das Fleisch und die karamellisierten Ananasscheiben über die Leime und fügen Sie für zusätzliche Frische Rettichscheiben und Kaktusblätter sowie die zuvor zubereiteten Saucen hinzu.


Hausgemachte Shaorma-Sticks & #8211 Videorezept

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Rezept von Kleber für Shaorma Es ist perfekt für jede Vorbereitung, bei der Sie Klebstoffe benötigen. Ich benutze sie nicht nur für Shaorma, sondern auch für Quesadilla. Ich habe die Sticks noch einmal gemacht, im Ofen gebacken, geschwollen wie riesige und sehr leckere Donuts. Diesmal präsentiere ich das Rezept für Shaorma-Kleber, dünn. Sie sind weich und nur gut, um mit allerlei Leckereien gefüllt zu werden. Ich möchte dir ehrlich sagen, dass ich viel gesucht habe, bis ich ein gutes Rezept für Shaorma-Sticks gefunden habe. Sie kamen immer stark heraus, oder sie waren nur gut warm, oder sie waren sehr schwer zu dehnen.

Nach langem Suchen und Versuchen habe ich das perfekte Leimrezept für Shaorma gefunden. Ich habe sie gemacht und war sehr begeistert von ihnen. Sie waren extrem leicht dehnbar, weich, faltbar und können 3-4 Tage ohne Austrocknen gelagert werden, eingewickelt in Plastikfolie. Das Geheimnis dieser Leime liegt im verwendeten heißen Wasser und in der Zugabe von Butter. Heißes Wasser lässt Gluten nicht so schnell wachsen und auf diese Weise verteilen sich die Leime sehr leicht.

Die Butter macht die Leime weich und verhindert das Austrocknen. Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist, dass wir den Teig nicht viel kneten müssen. Ein paar Minuten, bis der Teig homogen ist, reichen aus. Anschließend sollte der Teig mindestens 30 Minuten ruhen, auch damit er sich gut verteilen lässt. Dann Kugeln aus dem Teig nehmen und möglichst dünn verteilen. Ein dünner Twister wird Ihnen bei dieser Operation sehr helfen. Damit verteilen Sie die Leime viel einfacher.

Um ihnen eine perfekt runde Form zu geben, habe ich einen Teller mit dem gleichen Durchmesser wie die Pfanne verwendet, in der ich die Leime gebacken habe. Es ist viel einfacher und die Kleber kommen alle gleich raus. Um die Sticks länger frisch zu halten, wickle sie fest in Plastikfolie ein und lagere sie bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank. Verwenden Sie diese Shaorma-Sticks für alles, was Sie wollen, aber ein Rezept folgt bald Shaorma mit Hühnchen.


Es beginnt mit dem Marinieren des Fleisches mit etwas frischem Ananassaft, der die Aufgabe hat, ihn zart zu machen, ihm aber auch einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma zu verleihen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in möglichst kleine Würfel schneiden. Mit einer gehackten Zwiebel in heißem Öl härten und intensiv mischen, bis sie gleichmäßig braun wird. Gegen Ende fein gehackten Knoblauch und Koriander hinzufügen.

Währenddessen die Saucen vorbereiten. Heiße, getrocknete Paprikaschoten werden von Samen befreit und gekocht, bis sie gut hydratisiert sind. Abgießen und mit der restlichen fein gehackten Zwiebel in einen Mixbehälter geben. Fügen Sie Salz, etwas Apfelessig und Tomatensauce hinzu und verwandeln Sie alles in eine würzige, aber sehr leckere Sauce.

Für die zweite Sauce die Avocado putzen und mit viel Limettensaft in einen Mixer geben. Von der Ananas grobe Scheiben schneiden, die in die Pfanne gezogen werden, bis sie gut karamellisiert sind.

Die Sticks mit Apfelessig, Öl beträufeln und mit Oregano bestreuen. Im Ofen leicht bräunen. Legen Sie das Fleisch und die karamellisierten Ananasscheiben über die Leime und fügen Sie für zusätzliche Frische Rettichscheiben und Kaktusblätter sowie die zuvor zubereiteten Saucen hinzu.


Shaorma von zu Hause

Ich habe viele hausgemachte Shaorma-Rezepte mit Hühnchen gesehen, aber nicht alle bekommen diesen authentischen Shaorma-Geschmack. Die Hähnchenbrust durch die Pfanne zu geben und mit etwas Salat in die Sticks zu mischen bedeutet nicht, dass wir hausgemachtes Shaorma machen.Ich habe dieses Rezept für Hühnchen-Kebab mit Joghurtsauce vorgestellt, weil es mir der originellste Geschmack von Shaorma scheint, den Sie haben kann es zu Hause bekommen.

Ich empfehle, die Hähnchenbrust am Vortag zuzubereiten. Morgens würzen und bis zum Abend einweichen lassen. Abends in den auf 250 Grad erhitzten Ofen geben, wenn der Ofen dies zulässt, wenn nicht bei maximaler Leistung des Ofens. Lassen Sie es 15 Minuten im Ofen. Nach 15 Minuten den Ofen ausschalten und ohne die Tür zu öffnen im Ofen lassen, bis er abgekühlt ist. Ich lege es abends auf und lasse es bis zum nächsten Tag im Ofen und ich erhalte das Ergebnis, das Sie im Bild unten sehen.

Hühnchen für Shaorma

Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen in kleine Würfel schneiden und durch die Pfanne geben, bis sie leicht gebräunt ist, und mit der Sauce mischen, die er im Ofen belassen hat.

Wie man Joghurtsauce für hausgemachtes Shaorma zubereitet.

250 g Joghurt mit 1 Esslöffel Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Koriander und einem halben Teelöffel Salz vermischen. Sie erhalten einen authentischen Geschmack von Shaorma-Sauce. Probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen.

Für den Salat lasse ich dich die Zutaten auswählen, die du magst und füge sie hinzu.

Wie bereiten wir Hühnchen-Keba zu?

Jetzt ist es an der Zeit, unseren Kleber für Shaorma zu verwenden. Hier ist das Rezept für den Shaorma-Kleber.

Verteilen Sie einen Stock, über den wir einen Esslöffel Joghurtsauce, Salat und 2-3 Esslöffel Hähnchenbrust geben. Wir falten es wie im Clip unten zu sehen und unser Shaorma mit Hähnchenbrust ist servierfertig.

Ich empfehle Ihnen, es noch einmal in die Pfanne zu geben und weitere 2 Minuten zu erhitzen. Das Ergebnis erhalten Sie aus dem Bild unten.

Hausgemachte Shaorma mit Hühnchen-Joghurt-Sauce

Bevor ich dir das Videorezept für Hühnchen-Kebab oder Hühnchen-Shaorma, wie du es nennen möchtest, ansehen lasse, möchte ich dir empfehlen, das Adana-Kebab-Rezept zu sehen.

Ich lade Sie ein, anderen türkischen Rezepten zu folgen:

    (Videorezept) Türkisches Baklava eta (Videorezept) (Videorezept) (Sehen Sie, wie der Teig für türkisches Brot ohne Milch zubereitet wird)

Videorezept von Hühnchen-Shaorma mit Joghurtsauce.


Wie man Shaorma mit Hühnchen und wenig Kalorien zubereitet

  1. In einer großen Schüssel umrühren 2 Knoblauchzehen , eine viertel Tasse Joghurt , 1 Esslöffel Zitronensaft , 1 Teelöffel Pfeffer , 1 Teelöffel Salz , 2 Teelöffel Koriander , 2 Teelöffel Kreuzkümmel und ½ Teelöffel Kurkuma.
  2. schneiden 1 Hähnchenbrust LaProvincia in Streifen und fügen Sie es der Mischung hinzu. Schüssel abdecken und alles 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
  3. Den Ofen vorheizen. Ein Backblech mit Backblech auslegen und mit . bestreuen Olivenöl .
  4. Die Hähnchenstreifen mit einem Papiertuch in einem Blech von der Marinade säubern, so dass sie eine einzige Schicht bilden.
  5. Alles 30 Minuten backen. Hähnchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  6. In kleine Stücke schneiden 3 große Salatblätter , 6 frische Minzeblätter und 2 grüne Zwiebeln .
  7. In kleine Stücke schneiden 1 rot und hacken 1 Knoblauchzehe .
  8. Das Grün in einer Schüssel mischen ½ Tasse Naturjoghurt , 1 Esslöffel Zitronensaft , Tomate, Knoblauch und etwas Salz .
  9. Verbreiten 3 Stöcke und die Hähnchenbruststreifen gleichmäßig aufteilen. Bedecken Sie das Hähnchen von den Stäbchen mit der in Schritt 7 zubereiteten Sauce.
  10. Genießen Sie Sharoma mit Hühnchen, frischem Geschmack und wenigen Kalorien! Für einen beneidenswerten #Beachbody.

Kochtipps für Shaorma mit Hühnchen und wenig Kalorien

  • Woher wissen Sie, wann Hähnchenbrust genau richtig ist, um Shaorma hinzuzufügen? Sie werden feststellen, dass es an den Rändern braun geworden ist.
  • Für dieses Rezept empfehlen wir einen schwachen griechischen Joghurt oder, falls Sie ihn nicht finden, einen einfachen Naturjoghurt ohne Aromen.
  • Zum Abschmecken können Sie fein gehackte Gurken und frische Spinatblätter hinzufügen.
  • Wer das Rezept wiederholen möchte, aber dennoch einen neuen Reiz hinzufügt, kann die Minze in der Sauce durch frische Petersilie oder Koriander ersetzen.
  • Wenn Sie möchten, dass alles kühl schmeckt, empfehlen wir Ihnen, den Joghurt vor der Zubereitung mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufzubewahren.

Shaorma mit Hühnchen und wenig Kalorien, auch im Urlaub gut

Ist es nicht möglich, dass Sie ein Shaorma immer genießen können, solange Sie darauf achten, dass es gesund und nicht gerade üppig ist? Dieses Rezept ist schnell zubereitet und viele Zutaten haben Sie vielleicht schon in der Küche.

Wir unterstützen gesunde Menüs, daher empfehlen wir ein erfrischendes Shaorma, bereit für die Sommersaison und Ihre Sommerpläne. Guten Appetit!


Shaorma von zu Hause

Ich habe viele hausgemachte Shaorma-Rezepte mit Hühnchen gesehen, aber nicht alle bekommen diesen authentischen Shaorma-Geschmack. Die Hähnchenbrust durch die Pfanne zu geben und in die Sticks mit etwas Salat zu mischen bedeutet nicht, dass wir hausgemachtes Shaorma machen.Ich habe dieses Rezept für Hühnchen-Kebab mit Joghurtsauce vorgestellt, weil es mir der originellste Geschmack von Shaorma scheint, den Sie haben kann es zu Hause bekommen.

Ich empfehle, die Hähnchenbrust am Vortag zuzubereiten. Morgens würzen und bis zum Abend einweichen lassen. Abends in den auf 250 Grad erhitzten Ofen geben, wenn der Ofen dies zulässt, wenn nicht bei maximaler Leistung des Ofens. Lassen Sie es 15 Minuten im Ofen. Nach 15 Minuten den Ofen ausschalten und ohne die Tür zu öffnen im Ofen lassen, bis er abgekühlt ist. Ich lege es abends auf und lasse es bis zum nächsten Tag im Ofen und ich erhalte das Ergebnis, das Sie im Bild unten sehen.

Hühnchen für Shaorma

Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen in kleine Würfel schneiden und durch die Pfanne geben, bis sie leicht gebräunt ist, und mit der Sauce mischen, die er im Ofen belassen hat.

Wie man Joghurtsauce für hausgemachtes Shaorma zubereitet.

250 g Joghurt mit 1 Esslöffel Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Koriander und einem halben Teelöffel Salz vermischen. Sie erhalten einen authentischen Geschmack von Shaorma-Sauce. Probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen.

Für den Salat lasse ich dich die Zutaten auswählen, die du magst und füge sie hinzu.

Wie bereiten wir Hühnchen-Keba zu?

Jetzt ist es Zeit, unseren Kleber für Shaorma zu verwenden. Hier ist das Rezept für den Shaorma-Kleber.

Verteilen Sie einen Stock, über den wir einen Esslöffel Joghurtsauce, Salat und 2-3 Esslöffel Hähnchenbrust geben. Wir falten es wie im Clip unten zu sehen und unser Shaorma mit Hähnchenbrust ist servierfertig.

Ich empfehle Ihnen, es noch einmal in die Pfanne zu geben und weitere 2 Minuten zu erhitzen. Das Ergebnis erhalten Sie aus dem Bild unten.

Hausgemachte Shaorma mit Hühnchen-Joghurt-Sauce

Bevor ich dir das Videorezept für Hühnchen-Kebab oder Hühnchen-Shaorma, wie du es nennen möchtest, ansehen lasse, möchte ich dir empfehlen, das Adana-Kebab-Rezept zu sehen.

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Videorezept von Hühnchen-Shaorma mit Joghurtsauce.


Shaorma von zu Hause

Ich habe viele hausgemachte Shaorma-Rezepte mit Hühnchen gesehen, aber nicht alle bekommen diesen authentischen Shaorma-Geschmack. Die Hähnchenbrust durch die Pfanne zu geben und in die Sticks mit etwas Salat zu mischen bedeutet nicht, dass wir hausgemachtes Shaorma machen.Ich habe dieses Rezept für Hühnchen-Kebab mit Joghurtsauce vorgestellt, weil es mir der originellste Geschmack von Shaorma scheint, den Sie haben kann es zu Hause bekommen.

Ich empfehle, die Hähnchenbrust am Vortag zuzubereiten. Morgens würzen und bis zum Abend einweichen lassen. Abends in den auf 250 Grad erhitzten Ofen geben, wenn der Ofen dies zulässt, wenn nicht bei maximaler Leistung des Ofens. Lassen Sie es 15 Minuten im Ofen. Nach 15 Minuten den Ofen ausschalten und ohne die Tür zu öffnen im Ofen lassen, bis er abgekühlt ist. Ich lege es abends auf und lasse es bis zum nächsten Tag im Ofen und ich erhalte das Ergebnis, das Sie im Bild unten sehen.

Hühnchen für Shaorma

Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen in kleine Würfel schneiden und durch die Pfanne geben, bis sie leicht gebräunt ist, und mit der Sauce mischen, die er im Ofen belassen hat.

Wie man Joghurtsauce für hausgemachtes Shaorma zubereitet.

250 g Joghurt mit 1 Esslöffel Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Koriander und einem halben Teelöffel Salz vermischen. Sie erhalten einen authentischen Geschmack von Shaorma-Sauce. Probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen.

Für den Salat lasse ich dich die Zutaten auswählen, die du magst und füge sie hinzu.

Wie bereiten wir Hühnchen-Keba zu?

Jetzt ist es Zeit, unseren Kleber für Shaorma zu verwenden. Hier ist das Rezept für den Shaorma-Kleber.

Verteilen Sie einen Stock, über den wir einen Esslöffel Joghurtsauce, Salat und 2-3 Esslöffel Hähnchenbrust geben. Wir falten es wie im Clip unten zu sehen und unser Shaorma mit Hähnchenbrust ist servierfertig.

Ich empfehle Ihnen, es noch einmal in die Pfanne zu geben und weitere 2 Minuten zu erhitzen. Das Ergebnis erhalten Sie aus dem Bild unten.

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Shaorma von zu Hause

Ich habe viele hausgemachte Shaorma-Rezepte mit Hühnchen gesehen, aber nicht alle bekommen diesen authentischen Shaorma-Geschmack. Die Hähnchenbrust durch die Pfanne zu geben und mit etwas Salat in die Sticks zu mischen bedeutet nicht, dass wir hausgemachtes Shaorma machen.Ich habe dieses Rezept für Hühnchen-Kebab mit Joghurtsauce vorgestellt, weil es mir der originellste Geschmack von Shaorma scheint, den Sie haben kann es zu Hause bekommen.

Ich empfehle, die Hähnchenbrust am Vortag zuzubereiten. Morgens würzen und bis zum Abend einweichen lassen. Abends in den auf 250 Grad erhitzten Ofen geben, wenn der Ofen dies zulässt, wenn nicht bei maximaler Leistung des Ofens. Lassen Sie es 15 Minuten im Ofen. Nach 15 Minuten den Ofen ausschalten und ohne die Tür zu öffnen im Ofen lassen, bis er abgekühlt ist. Ich lege es abends auf und lasse es bis zum nächsten Tag im Ofen und ich erhalte das Ergebnis, das Sie im Bild unten sehen.

Hühnchen für Shaorma

Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen in kleine Würfel schneiden und durch die Pfanne geben, bis sie leicht gebräunt ist, und mit der Sauce mischen, die er im Ofen belassen hat.

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250 g Joghurt mit 1 Esslöffel Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Koriander und einem halben Teelöffel Salz vermischen. Sie erhalten einen authentischen Geschmack von Shaorma-Sauce. Probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen.

Für den Salat lasse ich dich die Zutaten auswählen, die du magst und füge sie hinzu.

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Jetzt ist es an der Zeit, unseren Kleber für Shaorma zu verwenden. Hier ist das Rezept für den Shaorma-Kleber.

Verteilen Sie einen Stock, über den wir einen Esslöffel Joghurtsauce, Salat und 2-3 Esslöffel Hähnchenbrust geben. Wir falten es wie im Clip unten zu sehen und unser Shaorma mit Hähnchenbrust ist servierfertig.

Ich empfehle Ihnen, es noch einmal in die Pfanne zu geben und weitere 2 Minuten zu erhitzen. Das Ergebnis erhalten Sie aus dem Bild unten.

Hausgemachte Shaorma mit Hühnchen-Joghurt-Sauce

Bevor ich dir das Videorezept für Hühnchen-Kebab oder Hühnchen-Shaorma, wie du es nennen möchtest, ansehen lasse, möchte ich dir empfehlen, das Adana-Kebab-Rezept zu sehen.

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    (Videorezept) Türkisches Baklava eta (Videorezept) (Videorezept) (Sehen Sie, wie der Teig für türkisches Brot ohne Milch zubereitet wird)

Videorezept von Hühnchen-Shaorma mit Joghurtsauce.


Shaorma von zu Hause

Ich habe viele hausgemachte Shaorma-Rezepte mit Hühnchen gesehen, aber nicht alle bekommen diesen authentischen Shaorma-Geschmack. Die Hähnchenbrust durch die Pfanne zu geben und mit etwas Salat in die Sticks zu mischen bedeutet nicht, dass wir hausgemachtes Shaorma machen.Ich habe dieses Rezept für Hühnchen-Kebab mit Joghurtsauce vorgestellt, weil es mir der originellste Geschmack von Shaorma scheint, den Sie haben kann es zu Hause bekommen.

Ich empfehle, die Hähnchenbrust am Vortag zuzubereiten. Morgens würzen und bis zum Abend einweichen lassen. Abends in den auf 250 Grad erhitzten Ofen geben, wenn der Ofen dies zulässt, wenn nicht bei maximaler Leistung des Ofens. Lassen Sie es 15 Minuten im Ofen. Nach 15 Minuten den Ofen ausschalten und ohne die Tür zu öffnen im Ofen lassen, bis er abgekühlt ist. Ich lege es abends auf und lasse es bis zum nächsten Tag im Ofen und ich erhalte das Ergebnis, das Sie im Bild unten sehen.

Hühnchen für Shaorma

Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen in kleine Würfel schneiden und durch die Pfanne geben, bis sie leicht gebräunt ist, und mit der Sauce mischen, die er im Ofen belassen hat.

Wie man Joghurtsauce für hausgemachtes Shaorma zubereitet.

250 g Joghurt mit 1 Esslöffel Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Koriander und einem halben Teelöffel Salz vermischen. Sie erhalten einen authentischen Geschmack von Shaorma-Sauce. Probieren Sie es aus und Sie werden es nicht bereuen.

Für den Salat lasse ich dich die Zutaten auswählen, die du magst und füge sie hinzu.

Wie bereiten wir Hühnchen-Keba zu?

Jetzt ist es Zeit, unseren Kleber für Shaorma zu verwenden. Hier ist das Rezept für den Shaorma-Kleber.

Verteilen Sie einen Stock, über den wir einen Esslöffel Joghurtsauce, Salat und 2-3 Esslöffel Hähnchenbrust geben. Wir falten es wie im Clip unten zu sehen und unser Shaorma mit Hähnchenbrust ist servierfertig.

Ich empfehle Ihnen, es noch einmal in die Pfanne zu geben und weitere 2 Minuten zu erhitzen. Das Ergebnis erhalten Sie aus dem Bild unten.

Hausgemachte Shaorma mit Hühnchen-Joghurt-Sauce

Bevor ich dir das Videorezept für Hühnchen-Kebab oder Hühnchen-Shaorma, wie du es nennen möchtest, ansehen lasse, möchte ich dir empfehlen, das Adana-Kebab-Rezept zu sehen.

Ich lade Sie ein, anderen türkischen Rezepten zu folgen:

    (Videorezept) Türkisches Baklava eta (Videorezept) (Videorezept) (Sehen Sie, wie der Teig für türkisches Brot ohne Milch zubereitet wird)

Videorezept von Hühnchen-Shaorma mit Joghurtsauce.


Shaorma-Saucen

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Video: Chicken Shawarma - Hähnchen Schawarma RezeptRecipe Lebanese How to make Tutorial