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25 Dinge, die Sie über Ihre Lieblings-Fast-Food-Ketten nicht wussten

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McDonald's, Wendy's, Burger King, KFC und Subway haben alle eine ziemlich interessante Geschichte

iStock.com/skodonell

25 Dinge, die Sie über Ihre Lieblings-Fast-Food-Ketten nicht wussten

iStock.com/pinglabel

Es mag ein wenig schwer zu verstehen sein, aber selbst die größten Unternehmen der Welt haben klein angefangen. Alle großen Fast-Food-Ketten haben ihren Anfang als ein eigenständiges Restaurant, das von einem kleinen Team von Unternehmern gegründet wurde, und sie alle haben faszinierende Geschichten und Geheimnisse, von denen Sie wetten, dass Sie sie noch nicht kennen.

Wir untersuchen seit Jahren wenig bekannte Fakten über einige der beliebtesten Restaurantketten Amerikas – Fast Food und andere – und stellen heute die weitesten Fakten von fünf führenden Fastfood-Ketten zusammen: McDonald's, Wendy's, Burger König, KFC und U-Bahn. Obwohl es so aussieht, als ob es diese Ketten einfach schon immer gegeben hat, haben sie einige der interessantesten Ursprungsgeschichten der Branche.

McDonald’s wurde in den 1940er Jahren von den Brüdern Dick und Mac McDonald gegründet und in den 1950er Jahren vom Milchshake-Maschinenverkäufer Ray Kroc, dem Thema des Films, in ein Franchise umgewandelt Der Gründer, mit Michael Keaton.

Wendy’s wurde von einem Koch namens Dave Thomas gegründet, der zu einem der erfolgreichsten Franchisenehmer von KFC wurde, bevor er seine Geschäfte an Colonel Sanders verkaufte und mit dem Geld das erste Wendy’s eröffnete, benannt nach seiner Tochter Melinda Lou mit dem Spitznamen Wendy.

Burger King begann 1953 als Restaurant namens Insta-Burger King, das 1959 ins Stocken geraten war und von zwei Franchisenehmern aus Miami, James McLamore und David Edgerton, gekauft wurde, die das „Insta“ entfernten und zu der Kette machten, die es heute ist.

KFC wurde von einem Mann (Sie haben vielleicht schon von ihm gehört) gegründet, der unter anderem bei der Eisenbahn arbeitete und Michelin-Reifen verkaufte, bevor er im Alter von 40 Jahren eine Tankstelle eröffnete, die für ihr Brathähnchen bekannt wurde.

Und Subway wurde 1965 von zwei jungen Freunden als schnörkelloser Sandwichladen namens Pete's Super Submarines gegründet.

Unabhängig von Ihrer Meinung zu Fast Food oder seinen Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit der Amerikaner müssen Sie zugeben, dass es den Gründern dieser Ketten nicht an Mut und Entschlossenheit mangelte und dass es keine leichte Aufgabe war, ein so massives Unternehmen wie diese heute zu werden. Lesen Sie weiter, um fünf weitere faszinierende Fakten über jede dieser legendären Ketten zu erfahren.

McDonald's: Es begann als Barbecue-Restaurant

ID 109447948 © Dawid Swierczek | Dreamstime.com

Das ursprüngliche McDonald's verfügte über eine Hickory-Grube und servierte gegrilltes Rindfleisch, Schinken und Schweinefleisch, zusammen mit Chili, Tamales und sogar Erdnussbutter- und Gelee-Sandwiches.

McDonald’s: Mehr Menschen erkennen die Goldenen Bögen als das Kreuz

iStock.com/robas

Jetzt das ist was wir Markenbewusstsein nennen. Für die faszinierende Geschichte hinter diesen goldenen Bögen klicken Sie hier.

McDonald’s: Es ist der weltweit größte Spielwarenhändler

iStock.com/skodonell

Etwa 20 Prozent aller Einkäufe bei McDonald’s sind Happy Meals, zu denen auch ein Spielzeug gehört. Bei 68 Millionen verkauften Mahlzeiten pro Tag ist das, wenn man es rechnerisch macht… Grundstück von Spielzeug, von denen einige viel Geld wert sein können.

McDonald's: Es war der Vorreiter beim Fast-Food-Frühstück

ID 134446645 © Florin Seitan | Dreamstime.com

Nachdem Marktforschungen gezeigt hatten, dass die Verbraucher nach einem schnellen Frühstück suchten, fügten sie 1972 das (überraschend gesunde) Egg McMuffin in die permanente landesweite Speisekarte ein und machten es damit zum ersten landesweit erhältlichen Fast-Food-Frühstückssandwich. 1987 kam ein Viertel aller außer Haus verzehrten Frühstücke in den USA von McDonald’s.

McDonald’s: Die Königin von England besitzt einen

ID 10193032 © Helen Daly | Dreamstime.com

In den 60er Jahren beschloss Queen Elizabeth, ihr königliches Portfolio zu diversifizieren und in das Restaurant-Franchise-Geschäft einzusteigen. Sie kaufte einen McDonald's in einem Vorort von Detroit, den sie gelegentlich in der Stadt besucht.

Nur ein Scherz! (Wäre das nicht großartig?) In Wirklichkeit besitzt The Crown Estate ein Einkaufszentrum – in dem sich ein McDonald’s befindet – in der Nähe von Windsor Castle.

Wendy's: Es wurde von einem Kalamazoo Burger Joint inspiriert

iStock.com/AWSeebaran

Gründer Dave Thomas verbrachte seine frühe Kindheit in Kalamazoo, Michigan, wo eines der beliebtesten Burgerlokale ein Restaurant namens Kewpee Burger war. Wendys „altmodische“ Hamburger sind altmodisch, weil sie im gleichen Stil zubereitet werden wie Kewpee's, das 1923 eröffnet wurde und Burger in einer eigentümlichen Form verkaufte: quadratisch.

Wendy's: Seine ersten Werbespots zeigten eine animierte Wendy und tanzende Hamburger

iStock.com/helen89

Sie wurden nur lokal in Ohio ausgestrahlt.

Wendy’s: The Chain hat die Werbung für „Ellen“ eingestellt, nachdem sie aus dem Schrank gekommen ist

Kevork Djansezian/Getty Images Entertainment

Die Kette hat ihre gesamte Werbung aus der Sitcom gezogen Ellen 1997, nachdem die Figur von Star Ellen DeGeneres aus dem Schrank auf Sendung kam. Der Umzug führte zu einem Boykott der Schwulen- und Lesbengemeinschaft.

Wendy's: Dave Thomas kam aus dem Ruhestand, um in Wendys Werbespots aufzutreten

ID 97202030 © Sheila Fitzgerald | Dreamstime.com

Dave Thomas, der 1982 aus dem Unternehmen ausgeschieden war, wurde 1985 nach dem „Where’s the Beef?“ wieder ins Rampenlicht gelockt. Kampagne beendet. Er begann Franchises zu besuchen und wurde wieder zum Gesicht des Unternehmens. 1989 wurde er offizieller Sprecher und in den 1990er Jahren trat er in mehr als 800 Werbespots für die Marke auf.

Wendy's: The Original Location in Columbus, Ohio, 2007 geschlossen

istockphoto.com

Ob Sie es glauben oder nicht, das allererste Wendy's wurde am 2. März 2007 nach 38 Jahren geschlossen, da der Verkauf einige Jahre nach der Entscheidung, seinen Raum mit einem Tim Hortons zu teilen, rückläufig war. Das Gebäude wurde nach seiner Schließung einer Renovierung im Wert von 1,7 Millionen US-Dollar unterzogen und ist heute der Sitz der Katholischen Stiftung der Stadt.

Burger King: Es wurde von McDonald’s inspiriert

ID 51921243 © Idiltoffolo | Dreamstime.com

Die erste Inkarnation von Burger King wurde 1953 in Jacksonville, Florida, gegründet, nachdem ein Mann namens Keith Kramer und der Onkel seiner Frau Matthew Burns einen kleinen Burgerladen in San Bernardino namens McDonald's besuchten, der Burger, Pommes und Shakes in Rekordzeit herstellte. Sie kauften die Rechte an einem neumodischen Broiler, der 12 Patties gleichzeitig kochen konnte und eröffneten einen eigenen Burgerladen, den sie Insta-Burger King nannten.

Burger King: Es war der Wegbereiter der Produktbindung

Die Produktanbindung ist heute allgegenwärtig, da fast jeder Film mit großem Budget seinen Namen einem Lebensmittelprodukt verleiht, um bei der Werbung zu helfen. Aber kein Fast-Food-Unternehmen dachte vor 1977 daran, sich mit Hollywood zusammenzuschließen, als Burger King beschloss, mit einem kleinen Film namens . zusammenzuarbeiten Krieg der Sterne um Brillen mit den Hauptfiguren des Films zu verkaufen.

Burger King: Es gibt einen Burger King in Mattoon, Illinois, der nichts mit der Kette zu tun hat

Burger King war kein ungewöhnlicher Name für einen Burgerladen, als die Kette versuchte, zu expandieren, was sie in einige ernsthafte Gurken brachte. Als Burger King zum Beispiel in den 1960er Jahren 50 Filialen in Illinois eröffnete, verklagten die Besitzer eines bestehenden Restaurants in der kleinen Stadt Mattoon (die den Namen Burger King im Bundesstaat markenrechtlich geschützt hatten) sie in einem bahnbrechenden Fall das wird immer noch an juristischen Fakultäten studiert. Der Fall ging schließlich bis vor ein Bundesgericht, wo entschieden wurde, dass Burger King so lange öffnen durfte, wo es wollte, weil das Unternehmen eine nationale Marke hatte, das Familienunternehmen Burger King jedoch nur im Staat eingetragen war da es nicht innerhalb von 20 Meilen vom Mattoon Restaurant war. Bis heute gibt es in Mattoon einen Burger King, der keine Zugehörigkeit zur Kette hat.

Burger King: In Australien heißt es Hungry Jack’s

TK Kurikawa/Shutterstock

Als Burger King den australischen Markt erobern wollte, stand es vor einer ähnlichen Situation: Ein bestehendes Restaurant in Adelaide hatte den Namen bereits als Marke eingetragen und rührte sich nicht. Also stellte die damalige Muttergesellschaft Pillsbury dem Franchisenehmer Jack Cowin eine Liste von Namen zur Verfügung, die das Unternehmen bereits als Markenzeichen hatte, und er entschied sich für Hungry Jack, der zufällig auch der Name von Pillsburys Pfannkuchenmischung war. Bis heute heißen alle australischen Burger Kings Hungry Jack’s.

Burger King: The Whopper wurde in San Antonio blockiert

Als Burger King mit einer Expansion in die Gegend von San Antonio begann, wurde es verhindert, das Wort "Whopper" in Werbung oder Restaurants zu verwenden, da eine in der Region bestehende Kette Whopper Burger hieß. Diese Pattsituation von Texas-Größe wütete weiter, bis der Whopper Burger-Besitzer Frank Bates 1983 verstarb und seine Frau Barbara die Kette an Burger Kings damaliges Mutterunternehmen Pillsbury verkaufte.

KFC: Es führte Hühnchen in die Fast-Food-Industrie ein

Bevor KFC auftauchte, war Fast Food ein Synonym für Hamburger und Pommes, und Hühnchen wurde traditionell hausgemacht oder in Familienrestaurants gegessen. Insbesondere Brathähnchen galt nicht als „Fast Food“, weil es nicht schnell war: Die Herstellung von Brathähnchen ist ein langsamer und sorgfältiger Prozess, und selbst frittiertes Hühnchen kann bis zu 15 Minuten dauern.

KFC: Colonel Sanders reiste durch das Land, um sein Fried Chicken-Rezept zu verkaufen

ID 123279224 © Ratana21 | Dreamstime.com

Sanders wusste, dass er etwas Besonderes in der Hand hatte, und für viele Jahre war sein Motel und Restaurant Sanders Court and Café in Corbin, Kentucky, eine lokale Institution. Aber er verstand, dass der Bau einer nahegelegenen Autobahn seinem Geschäft einen schweren Schlag versetzen würde, da der Strom der Reisenden umgeleitet wurde, also verkaufte er alles und ging mit seiner Show auf die Straße. In den nächsten Jahren reiste Sanders durch das Land und verkaufte Kleinstadtrestaurantbesitzern die Rechte zur Verwendung seines Rezepts gegen eine Gebühr von vier Cent für jedes verkaufte Hühnchen. Dieses Franchise-Modell war für die damalige Zeit revolutionär, und indem es Franchise-Besitzern erlaubte, seinen Namen und sein Abbild zu verwenden, erhöhte es auch Sanders persönliches Gütesiegel ins Unermessliche.

KFC: Der Name „Kentucky Fried Chicken“ wurde von einem Schildermaler geprägt

ID 60145767 © Photomall | Dreamstime.com

Der ursprüngliche Franchisenehmer Pete Harman beschloss, den Namen seines ursprünglichen Restaurants, des Do Drop Inn, zu ändern, um das neue Brathähnchen hervorzuheben, war sich jedoch nicht sicher, wie er es nennen sollte, bis der Schildermaler eintraf. Glücklicherweise hatte dieser Maler, Don Anderson, eine Idee für einen Namen, der sowohl etwas „Exotisches“ als auch die Gastfreundschaft des Südens hervorruft: Kentucky Fried Chicken.

KFC: Das Unternehmen unternimmt große Anstrengungen, um das „Originalrezept“ zu schützen

Thinkstock

Die Mischung aus 11 Kräutern und Gewürzen, die in Sanders' ursprünglichem Rezept für Brathähnchen enthalten waren, wird noch heute verwendet und ihre Bestandteile bleiben ein Rätsel, obwohl viele versucht haben, sie zu entziffern (die Chicago Tribune behauptet, sie nach einem Rezept von nachgebaut zu haben). Harland Sanders' Neffe). Eine von Sanders signierte Kopie des Rezepts befindet sich in einem Tresor in der KFC-Zentrale in Louisville, und selbst die Hersteller wissen nicht, was darin enthalten ist: Die Hälfte der Mischung wird von Griffith Laboratories hergestellt und dann an McCormick geschickt, wo der Rest hinzugefügt.

KFC: Essen bei KFC ist in Japan eine Weihnachtstradition

Obwohl ein sehr kleiner Prozentsatz von Japan christlich ist, wird Weihnachten im Grunde genommen als der Feiertag, an dem Sie KFC essen. Im Ernst: In Japan sind KFC und Weihnachten synonym, und das Weihnachtsessen der Kette, das Kuchen und Champagner umfasst, kostet etwa 40 US-Dollar. Am Heiligabend verzeichnet die Kette ihr höchstes Verkaufsvolumen in Japan, und Japan Airlines fliegt KFC sogar auf ausgewählten Flügen während der Weihnachtszeit. Dieser Zusammenhang ist das Ergebnis einer intelligenten Marketingkampagne, die 1974 begann und bis heute andauert.

U-Bahn: Es wurde von einem 17-Jährigen gegründet

AFP/Getty Images

Der verstorbene Gründer Fred DeLuca gründete 1965 im Alter von 17 Jahren Subway mit einem Darlehen von 1.000 US-Dollar von einem Freund der Familie namens Peter Buck.

U-Bahn: „Dieser Geruch“ ist so etwas wie ein Mysterium

istockphoto.com

Alle U-Bahnen riechen gleich. Anscheinend liegt das daran, dass alle Subways das gleiche Brot verwenden. Sie werden gefroren an alle Franchises geschickt und in den Geschäften aufgetaut, bevor sie hinter der Theke gebacken werden. Es wird angedeutet, dass der Karamellisierungsgeruch des Zuckers etwas mit dem ausgeprägten Geruch zu tun hat, aber es ist immer noch ein Rätsel, was diesen besonderen Brotgeruch so einzigartig macht.

U-Bahn: Die BMT wurde nach der New Yorker U-Bahn benannt

Passend zum Thema "U-Bahn" wurde das BMT-Sandwich nach dem Brooklyn-Manhattan Transit-System benannt, einer der ursprünglichen New Yorker U-Bahn-Linien. Heute steht es für "Biggest, Meatiest, Tastiest" mit Peperoni, Salami und Schinken; die BMT-U-Bahn-Linie wird häufiger als N, R, Q und W bezeichnet.

U-Bahn: In Südkalifornien gibt es ein „Rainy Day Special“

In Südkalifornien bietet Subway ein Rainy-Deal-Special an, bei dem Kunden beim Kauf eines U-Boots und eines 32-Unzen-Getränks ein kostenloses 6-Zoll-Sub und eine heiße Suppe erhalten, wenn es regnet.

U-Bahn: Sie können angeben, wie Sie Ihren Brotschnitt wünschen


6 berühmte Restaurantketten, von denen Sie nicht wussten, dass sie in Ohio gegründet wurden

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Wir alle wissen, dass Ohio einige der großartigsten Dinge in Amerika beheimatet, wie LeBron James, Cedar Point und die Ohio State Buckeyes, aber wussten Sie, dass hier auch einige Ihrer Lieblingsrestaurantketten zu Hause sind?

Der Buckeye State ist bekannt dafür, Amerikas Versuchskaninchen für verschiedene Geschäfts- und Restaurant-Start-ups im ganzen Land zu sein, aber diese 6 in Ohio gegründeten Restaurantketten haben einige der beliebtesten Restaurants des Landes eingeführt.


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Bemerkungen:

  1. Conn

    Ich weiß, wie es notwendig ist, persönlich zu handeln, zu schreiben

  2. Meztiktilar

    Es sollte nicht hier Fehler sein?

  3. Delsin

    Was für ein notwendiger Satz ... die phänomenale, brillante Idee

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