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Kochen für die Feiertage

Kochen für die Feiertage


Wir haben einige festliche Feiertagsrezepte mit Videoanleitungen zusammengestellt

Jane Bruce

Probieren Sie einige dieser köstlichen und einfach zuzubereitenden Rezepte aus.

Die Feiertage verbringen Sie am besten im Kreise von Familie, Freunden und gutem Essen. Egal, ob Sie eine Dinnerparty veranstalten oder ein paar Freunde für Vorspeisen und Cocktails einladen, es ist wichtig, leckere und einfach zuzubereitende Rezepte zur Hand zu haben. Mit Hilfe von Mitwirkenden von The Daily Meal haben wir einige festliche Feiertagsrezepte mit Videodemonstrationen und Anleitungen zusammengestellt.

Als Daily Meal-Mitarbeiterin und Gründerin von Bakepedia.com teilt Dede Wilson mit uns ihre einfachen und eleganten Weihnachtsdesserts und -Vorspeisen. Brooke Parkhurst und James Briscione, Gründer von justmarriedandcooking.com, sind Lehrer am Institute of Culinary Education und Autoren des neuen Kochbuchs Frisch verheiratet und kochen. Sie haben mit uns einige ihrer unterhaltsamen Lieblingsrezepte für den Urlaub geteilt.

Lebkuchen-Trifle mit karamellisierten Birnen

Thymian und Speck Gougères

Champagner Gelèe mit Himbeeren

Lamm mit Pistazienkruste

Handgemachte Kastanienrigatoni mit geschmortem Kalbfleisch

Butterpochierter Hummer mit Champagner Sabayon

Kartoffelpüree mit schwarzem Trüffel

Feiertags-Grünkohlsalat

Stellen Sie in dieser Weihnachtszeit sicher, dass Sie etwas Leckeres und Festliches servieren (und essen). Probieren Sie einige dieser Rezepte aus und sehen Sie sich die Videoanleitungen an, um Ihr Urlaubsmenü zu vervollständigen. Am wichtigsten ist, dass Sie diese Rezepte mit Ihrer Familie und Ihren Freunden genießen, um das Beste aus dieser Weihnachtszeit zu machen.

Emily Jacobs ist die Rezeptredakteurin bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @EmilyRezepte.


Mit Weihnachtsleckereien im Dezember können Sie diese mexikanischen Hochzeitstorten namens . hinzufügen polvorones auf Spanisch, zu Ihrer Liste der Lieblingskekse. Ihre krümelige Shortbread-Textur mit dem Geschmack gerösteter Pekannüsse ist eine heimelige Ergänzung zu anderen Lieblingsrezepten auf einem Weihnachtsplätzchenteller.


Die Ferienzeit ist unbestreitbar eine hektische und fröhliche Zeit. Von der Dekoration der Hallen für Weihnachten, Chanukka oder Kwanzaa über das Backen von Keksen, das Verpacken von Geschenken, das Versenden von Weihnachtskarten bis zum Treffen des Weihnachtsmanns haben Sie wahrscheinlich eine lange To-Do-Liste für die Feiertage. Um Ihren Stress abzubauen, haben wir 15 praktische Abendessenrezepte zusammengestellt, die Ihre ganze Familie lieben wird. Jedes Rezept hier dauert länger, als wir es normalerweise an einem Wochentag machen würden, aber der Trick ist, dass jedes Gericht entweder röstet, schmort, schmort oder backt, damit das Kochen freihändig ist. Das bedeutet, dass Sie einige Ihrer Aufgaben erledigen können, während das Abendessen im Ofen (oder in einigen Fällen im Slow Cooker) ist.

Eines der ultimativen Rezepte für ein Abendessen ist Lasagne, und wir haben zwei Rezepte, die begeistern werden. Die erste ist unsere Lasagne mit Fleischsauce, hier abgebildet. Ein absoluter Klassiker mit einer herzhaften Fleischfüllung aus italienischer Wurst und Rinderhackfleisch sowie einem Käse-Trio. Sie können die gesamte Lasagne im Voraus zusammenstellen und an jedem Abend der Woche backen. Rund anderthalb Stunden verbringt er im Ofen, sodass Sie genügend Zeit haben, die schönste Zeit des Jahres zu feiern. Suchen Sie etwas Leichteres, das Ihre vegetarischen Familienmitglieder genießen können? Probieren Sie unsere Pilz-Auberginen-Lasagne, die zwei Gemüsepaare mit drei Käsesorten für einen unwiderstehlichen pflanzlichen Vorspeise.

Ein weiteres Rezept für ein leckeres Abendessen, das wir zu jeder Jahreszeit lieben, aber besonders an kühlen Winternächten, ist dieses italienische Pulled Pork. Anstelle der üblichen super-frechen Variante, die mit viel Barbecue-Sauce gemischt wird, wird unser Rezept mit einer Handvoll erdiger, aromatischer Gewürze akzentuiert, die den Geschmack einer knochenlosen Schweineschulter erstrahlen lassen.

Wenn Sie sich Sorgen machen, alles rechtzeitig für die Weihnachtszeit fertig zu bekommen, denken Sie an diese praktischen Abendessenrezepte. Sie werden Ihre Woche garantiert köstlicher und angenehmer machen.


Urlaubsrezepte

Feiern Sie mit Urlaubsrezepten von My Food and Family. Hier finden Sie unsere Rezeptsammlungen für eine Reihe von Feiertagen. Brauchen Sie traditionelle irische Rezepte für St. Pat's Day? Möchten Sie die Fiesta mit Cinco de Mayo-Ideen beginnen? Müssen Sie die Süßigkeitenschale mit Süßigkeiten zum Thema Halloween füllen? Stellen Sie Kwanzaa-Rezepte für Ihr erstes Hosting zusammen? Keine Bange. Alle unsere Urlaubsrezepte wecken mit Sicherheit genau das richtige Gefühl. Außerdem haben wir Urlaubskochvideos, um selbst die schwierigsten Urlaubsrezepte zu vereinfachen.

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