Knusprige Hähnchenbrust
Die Eier mit der Sahne, etwas Salz und etwas Pfeffer gut verquirlen.
Wir schneiden die Hähnchenbrust in Stücke / Streifen.
Etwas Salz darüberstreuen und beiseite stellen.
Wir mahlen die Cornflakes grob.
Wir nehmen jedes Stück Hähnchenbrust, passieren es durch Mehl (auf beiden Seiten), dann durch das Ei und schließlich durch die Cornflakes.
Die Hähnchenbruststücke werden in heißem Öl gebraten. Wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie auf saugfähigem Papier heraus.