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Cranberry-Orangen-Ziehbrot

Cranberry-Orangen-Ziehbrot


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Guten Morgen an alle außer denen unter 21 Jahren – sorry Kinder! Dieses Frühstücksbrot nur für Erwachsene aus getrockneten Preiselbeeren, Orangenschale und gehackten Mandeln wird mit einer Orangenlikörglasur übergossen, die so gut ist, dass Sie sie zum Dippen extra machen möchten. Außerdem verwandeln sich die Butter und der Zucker, die sich zwischen den Schichten des flockigen Biskuitteigs verfangen, in eine köstliche karamellisierte Beschichtung, die diesen süßen Leckerbissen unwiderstehlich macht.MEHR+WENIGER-

Machen mit

Pillsbury-Grands! Kekse

Ausziehbrot

1

Dose (16,3 oz) Pillsbury™ Grands!™ Flockige Schichten gekühlte Buttermilchkekse

3

Esslöffel Butter, geschmolzen

1/4

Tasse getrocknete Preiselbeeren

2

Teelöffel geriebene Orangenschale

Glasur

1 1/2

Tassen Puderzucker

2

Esslöffel Butter, weich

1

Esslöffel Orangenlikör, wie Grand Marnier®

Bilder ausblenden

  • 1

    Ofen auf 375 ° F erhitzen. Besprühen Sie die runde 9-Zoll-Kuchenform großzügig mit Kochspray. Teig in 8 Kekse teilen. Jeweils in 6 Stücke schneiden. Keksstücke in eine mittelgroße Schüssel geben. Gießen Sie 3 Esslöffel geschmolzene Butter über die Kekse. Zum Beschichten umrühren.

  • 2

    In einer mittelgroßen Schüssel Kristallzucker, Preiselbeeren, Mandeln und Orangenschale mischen. Keksstücke in Zuckermischung geben; zu beschichten werfen. Einlagig in der Pfanne anrichten. Mit der restlichen Zuckermischung bestreuen.

  • 3

    20 bis 25 Minuten backen oder bis sie tief goldbraun sind. 5 Minuten abkühlen.

  • 4

    In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Puderzucker, weiche Butter, 2 Esslöffel Milch und Likör mischen; 1 Teelöffel zusätzlich Milch einrühren, bis sie dünn genug ist, um sie zu beträufeln.

  • 5

    Führen Sie das Messer um die Seite der Kuchenform, um es zu lösen. Aus der Pfanne nehmen und auf eine Servierplatte legen.

  • 6

    Mit etwa 1/4 Tasse Glasur beträufeln; mit mehr Glasur an der Seite zum Dippen servieren.

Expertentipps

  • Fühlen Sie sich frei, die Mandeln in diesem Rezept durch gehackte Pekannüsse zu ersetzen.
  • Keine Lust, Alkohol hinzuzufügen? Den Orangenlikör in der Glasur durch 1 Teelöffel Vanille ersetzen.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
400
Kalorien von Fett
130
% Täglicher Wert
Gesamtfett
15g
23%
Gesättigte Fettsäuren
7g
36%
Transfette
0g
Cholesterin
20mg
6%
Natrium
510mg
21%
Kalium
35mg
1%
Gesamte Kohlenhydrate
61g
20%
Ballaststoffe
1g
5%
Zucker
38g
Eiweiß
4g
Vitamin A
4%
4%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
0%
0%
Eisen
6%
6%
Austausch:

1 1/2 Stärke; 0 Frucht; 2 1/2 andere Kohlenhydrate; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 3 Fett;

*Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.


Cranberry Orange Dutch Oven Crusty Bread

Dutch Oven Crusty Bread wird mit dieser fantastischen Cranberry-Orangen-Version fruchtig. Außen knusprig, innen zart und voller Zitrusfrüchte und Süße.

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl Plus Extra für Ihre Arbeitsfläche
  • 1 Teelöffel Hefe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1 Tasse getrocknete Cranberries
  • 2 ganze Orangen, Zested
  • ½ Tassen frisch gepresster Orangensaft
  • 1 Tasse warmes Wasser

Vorbereitung

In einer großen Rührschüssel Mehl, Hefe, Salz, Zucker, Preiselbeeren und Schale verquirlen. Orangensaft und Wasser hinzufügen und umrühren, bis eine zottige Mischung entsteht (die Mischung wird locker und klebrig, das ist das, was Sie wollen). Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 12 Stunden (bis zu 24) beiseite stellen. Über Nacht funktioniert super.

Ofen auf 450 F vorheizen. Einen gusseisernen Schmortopf mit Deckel in den Ofen stellen und den Topf 30 Minuten lang erhitzen. In der Zwischenzeit den aufgegangenen Teig auf eine stark bemehlte Fläche geben (die Masse wird klebrig) und leicht zu einem runden Laib formen.

Nehmen Sie den heißen Topf aus dem Ofen und legen Sie den Teig vorsichtig hinein. Decken Sie den Topf ab und kehren Sie für 30 Minuten in den Ofen zurück. Dann den Deckel abnehmen und weitere 10-15 Minuten backen. Brot vorsichtig aus dem Ofen und aus dem Topf nehmen und auf ein Kühlgitter legen.


Let&rsquos macht Cranberry Orange Pull-Apart Monkey Bread

Dieses Cranberry-Affenbrot ist so einfach zuzubereiten und perfekt für die hektische Weihnachtszeit! Rhodes erledigt den Großteil der Arbeit für dich! Lass &rsquos loslegen!

Dieses Rezept beginnt mit einer 36,5-Unzen-Packung mit 12 Stück Rhodes Orange Rolls. Lassen Sie die Rollen etwa 20 Minuten ruhen. Gerade lange genug, dass sie leicht aufgetaut sind. Jede Rolle vierteln. Der Teig sollte noch gefroren sein. Ich finde es einfacher, mit dem Teig zu arbeiten, wenn er noch gefroren ist.

Das Orangen-Frischkäse-Frosting für später beiseite stellen.

Sprühen Sie eine große Bundt-Pfanne mit Antihaft-Backspray ein. Die Hälfte der geschnittenen Orangenröllchen auf den Boden der vorbereiteten Bundtpfanne verteilen.

Eines der Dinge, die ich an diesen Rhodos-Orangenbrötchen liebe, ist die Orangen-Frischkäse-Füllung! In diesem Rezept ist es besonders lecker.

In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse Zucker mit 2 Teelöffel Zimt mischen.

Streuen Sie 1/2 Tasse frische oder gefrorene, aufgetaute Preiselbeeren über die geschnittenen Orangenröllchen. Mit 1/4 Tasse Zimtzucker bestreuen.

Normaler Affenbrotteig wird in Butter getaucht. Wir werden nicht so viel Arbeit machen. Lass&rsquos die Dinge ein bisschen vereinfachen&hellip

In einer mikrowellengeeigneten Schüssel oder einem großen Messbecher aus Glas 1/2 Tasse Butter schmelzen.

Fügen Sie 1/2 Tasse braunen Zucker und 1/4 Teelöffel Muskatnuss und 1/4 Teelöffel Zimt hinzu. Zusammen verquirlen, bis alles vermischt ist.

Nieselregen 1/2 der braunen Zucker-Butter-Mischung über Orangenröllchen und Preiselbeeren.

Nochmals wiederholen. Schneiden Sie Orangenbrötchen, Preiselbeeren, eine Prise Zimtzucker und einen Spritzer dieses butterartigen braunen Zuckers auf! Die Beeren setzen sich mit dieser braunen Zuckerbutter in die Ecken und Winkel. Es ist himmlisch! Nuff sagte!

Mit Plastikfolie abdecken, in einem zugfreien Bereich auf die Theke stellen und Affenbrot auf die doppelte Größe gehen lassen! (Mir ist gerade klar geworden, dass ich Affenbrot bin! Ich wusste, dass es eine Erklärung für diese Zahl auf der Waage gab! Oh je!)

Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept aus gefrorenen Teigschichten besteht und länger dauert als in der Packungsanleitung angegeben, bis der Teig auftaut und aufgeht.

Es ist die perfekte Idee für ein Frühstück über Nacht für den Weihnachtsmorgen! Decken Sie die Bundtpfanne mit Plastikfolie ab, stellen Sie sie in einen zugfreien Bereich und lassen Sie das Affenbrot seine Sache machen!

Ich liebe es, wie sich dieses Brot verdoppelt und sprudelt! Diese kleinen Teigbällchen schmiegen sich an diese Preiselbeeren!

Backofen auf 350° vorheizen. 45-50 Minuten backen, die letzten 20 Minuten der Backzeit mit Folie abdecken. Das Affenbrot wird wunderschön goldbraun und der Geruch ist unglaublich! (Que Sabbermusik! Ich weiß,&hellipyou&rsquore fragen sich, wie Sabbermusik klingt!)

Das Affenbrot sofort auf eine Kuchenplatte oder eine große Platte stürzen. Lassen Sie das Affenbrot 10 Minuten abkühlen, bevor Sie das Frosting hinzufügen.

Schau dir all diese klebrige ooey-klebrige Köstlichkeit an! Komm zu Mama!

Wir könnten genau hier aufhören, aber Sie kennen mich alle besser! Wir haben immer noch diese köstlichen Päckchen Orangen-Frischkäse-Zuckerguss! Lassen Sie &rsquos &rsquoem verwenden.

Die Frosting-Päckchen vor dem Öffnen vorsichtig durchkneten. Eine Ecke der Packung mit einer Schere abschneiden und über das Affenbrot träufeln. Oben und an den Seiten hin und her. Mit zusätzlichen Preiselbeeren garnieren und ein paar in die Mitte werfen.

Jetzt zum Spaß! Der beste Teil von Pull-Apart Monkey Bread&hellipis der &ldquoPull&rdquo! Natürlich! Stöbern Sie einfach dort und schnappen Sie sich ein paar von diesem leckeren süßen Orangen-Cranberry-Brot! Der Zuckerguss ist so gut auf dieser Pfanne mit orangefarbenen Butterkugeln des Glücks!

Oh, habe ich schon erwähnt, dass diese köstlichen Cranberries beim Backen ein wenig platzen und ihre köstlichen Säfte freisetzen! Überraschung. Essensüberraschungen sind das BESTE!!

Machen Sie sich bereit, all diese würzige, klebrige Güte von Ihren Fingern zu lecken! Hallo!!

Dies ist ein großartiges &ldquother-rundes&rdquo-Gericht! Jeder kann sich versammeln und hier und da ein bisschen schnappen! Von dort stammt meiner Meinung nach der &ldquoMonkey&rdquo in diesem Rezept.

Ist dies ein hübscher Feiertagsfrühstücksgenuss! Ich liebe es, wie festlich es ist!

Nachdem ich dieses leckere Gericht zubereitet hatte, fand ich heraus, dass mein Mann L.O.V.E.S. Affenbrot! Ich hatte keine Ahnung! 32 Jahre Ehe und ich hatte keine Ahnung, dass er Zimtaffenbrot mag. Ich war ein bisschen besorgt, dass er diese Cranberry-Orange-Version mögen würde! Keine Sorge, meine Freunde. Er hat den Teller sauber geleckt!

Viel Spaß mit diesem Rezept, meine Freunde! Und wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, können Sie auch diese anderen Cranberry-Frühstücksrezepte für Feiertage genießen

Vielen Dank für Ihren Besuch! Vergessen Sie nicht, sich für meinen zweiwöchentlichen Newsletter anzumelden, in dem ich meine neuesten Rezepte und aktualisierten Beiträge teile!


Rezeptzusammenfassung

  • 2 Tassen Mehl
  • ¾ Tasse Zucker
  • 1 ½ Teelöffel Backpulver
  • ¾ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • ¼ Tasse Butter, in kleine Stücke geschnitten
  • ¾ Tasse Orangensaft
  • 1 Esslöffel geriebene Orangenschale
  • 1 Ei, geschlagen
  • 1 Tasse gehackte Preiselbeeren
  • ½ Tasse gehackte Walnüsse (optional)

Backofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine 8 1/2x4 1/2-Zoll-Laibpfanne einfetten.

Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Butter in die Mehlmischung rühren, bis sie vermischt ist. Orangensaft, Orangenschale und Ei gut mischen. Preiselbeeren und Walnüsse unterheben. Teig in die vorbereitete Pfanne geben.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, 60 bis 75 Minuten. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, bevor Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.


Cranberry-Orangen-Brot – BHG Ultimate Baking Challenge

Heute ist so ein aufregender Tag für mich! Ich habe die Möglichkeit, an der Better Home and Gardens Ultimate Baking Challenge teilzunehmen. Es ist ein Match im Stil von &ldquosweet sechzehn&rdquo. Es gibt vier Kategorien: Zimt, Obst, Pfefferminze und Schokolade. Meine Kategorie ist Obst.

Lassen Sie mich Ihnen ein wenig über sein Rezept erzählen. Dieses Rezept stammt aus Better Homes and Gardens und ist auch mein erstes hausgemachtes süßes Brotrezept. Das Rezept findet ihr HIER. Es ist wahnsinnig lecker. Ich habe das süße Brot mit Orangenschale aufgegossen und dann trockene Preiselbeeren hineingeknetet. Ich habe dieses Brot mit gehobelten Mandeln und einer Orangen-Frischkäse-Glasur belegt.

Dieses Brot hat zwei verschiedene Gehzeiten. Zuerst muss es vor dem Kneten aufgehen, dann muss es vor dem Backen noch einmal aufgehen. Es ist nicht unbedingt ein schnelles Rezept, aber das Warten lohnt sich. Die Befriedigung eines selbstgebackenen Brotes ist unbeschreiblich. Das Abziehen von Stücken vom Brotlaib macht mich weniger schuldig, UND ich brauche kein Messer!

Das ursprüngliche Brotrezept sieht vor, dass die Quadrate in einem 9&Primex13&rdquo-Gericht gebacken werden, aber ich habe mich dafür entschieden, dies in einer Laibpfanne zuzubereiten. Dazu habe ich den Teig zu einem großen Quadrat ausgerollt und dann mit einem Pizzaschneider oder Bankmesser den Teig in kleinere Quadrate geschnitten. Ihre Pfanne sollte gut gefettet und bemehlt sein. Ich legte auch ein Stück Pergamentpapier in die Pfanne, das mir half, das Brot leicht herauszuheben. Sie sollten diese in die Brotform übereinander stapeln. Sie müssen sie nicht zu fest einpacken, denn wenn der Teig wieder aufgeht, dehnt er sich aus.

Beim Backen dieses Rezepts habe ich es mit Alufolie abgedeckt, sobald die Oberseite anfing braun zu werden. Ich wollte verhindern, dass die Oberseite überbacken wird. Ich hatte mein Backblech im unteren mittleren Teil meines Ofens.



Bemerkungen:

  1. Gabriele

    Analoga sind verfügbar?

  2. Chaviv

    Ich denke, dass Sie nicht Recht haben. Lassen Sie uns darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden kommunizieren.

  3. Tebei

    Schreiben Sie gut, Erfolg in der Zukunft

  4. Samson

    Meiner Meinung nach hast du nicht Recht. Ich kann meine Position verteidigen. Schreib mir per PN, wir besprechen das.

  5. Voodookus

    Sie sagen auch, dass offener Kontakt mit Humanoiden im Jahr 2013 möglich ist.



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