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Scharfe Muffins

Scharfe Muffins


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Sie sind für das Montignac-Regime gedacht, können aber leicht angepasst werden

  • 5 Eier
  • 4 Esslöffel Butter
  • 200gr. Kuhkäse 0% Fett
  • 130gr. geriebener Käse
  • 140gr. Sojamehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 kernlose Oliven
  • Salz,
  • Pfeffer

Portionen: 14

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Würzige Muffins:


Das Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen. Reiben Sie das Eigelb ein und fügen Sie den Hüttenkäse und die Butter hinzu und mischen Sie alles gut. Fügen Sie Mehl mit Backpulver, Käse und geschlagenem Eiweiß hinzu. Zum Schluss die gehackten Oliven, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Masse in Muffinformen füllen, Formen ausfüllen und bei 175 °C ca. 35 Minuten backen (oder Zahnstochertest)


Für das übliche Rezept wird Sojamehl durch weißes Weizenmehl ersetzt.


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Hackbraten-Muffins vom Grill

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Beschreibung

Das Innere ist feucht und würzig und mit diesen gibt es mehr von meinem Lieblingsteil von Hackbraten: das knusprige Äußere.

Zutaten

  • 1 Pfund Rinderhackfleisch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • ½ Teelöffel Tony Chachere's Creole Seasoning
  • 1 ganzes Ei
  • 1 Esslöffel Milch
  • 1 Tasse Semmelbrösel
  • 1 Tasse BBQ-Sauce
  • ¾ Tassen würzige Sauce (Pace)
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

Vorbereitung

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Tony Chachere würzen. Ein Ei mit der Milch verquirlen und zusammen mit den Semmelbröseln zum Fleisch geben.

BBQ-Sauce, Spicy-Sauce und Worcestershire in einer separaten Schüssel vermischen. Die Hälfte der BBQ-Sauce-Mischung zum Fleisch geben und den Rest aufbewahren.

Die Fleischmischung vermischen und zu Kugeln von etwa 5 cm Durchmesser formen. In eine gefettete Muffinform geben und mit der restlichen BBQ-Sauce-Mischung belegen.

Backen Sie bei 425 Grad F für 20 Minuten. Ergibt 12 Muffins.


7. Vegane Fleischbällchensuppe

Haben Sie sich schon einmal gefragt, ob es eine vegane Version der berühmten Fleischbällchensuppe gibt? Nun, die Antwort ist ja und dieses einfache und gesunde Rezept wird Ihnen beibringen, wie Sie eine vegane Fleischbällchensuppe aus roten Linsen und Rüben zubereiten. Das Ergebnis ist absolut lecker und jedes Mal, wenn ich diese Suppe serviere, erinnere ich mich an meine Kindheit!


Waschen Sie das Glas, in das Sie die Gurken geben werden, gut aus. Gemüse und Wurzeln waschen, schälen.

Sellerieblätter auf den Boden des Glases legen und abwechselnd Blumenkohlbündel, Donutscheiben, Gogonele, Karottenstücke, Peperoni, Sellerie (Blätter und Wurzel), Meerrettichstreifen und Lorbeerblätter abwechseln.

*Wie ich bereits sagte, wenn Sie sehr scharfe Gurken möchten, legen Sie geschnittene Paprikaschoten oder Hälften hinzu.


Selleriestangen darauflegen und Senfkörner und schwarzen Pfeffer darauf legen.

Für die Salzlake das Wasser zum Kochen bringen und wenn es kocht, die Hitze ausschalten und das Salz hinzufügen. Gut mischen, bis es vollständig aufgelöst ist, und in die Schüssel geben.

Stellen Sie die Schüssel auf eine Metalloberfläche, damit sie nicht bricht.

Setzen Sie den Deckel auf, ohne ihn zu verschrauben, und lassen Sie das Glas einige Tage bei Raumtemperatur stehen. Wenn die Gärung begonnen hat (Sie werden sehen, dass der Saft trüb ist und Blasen auf der Oberfläche des Glases erscheinen), können Sie das Glas mit den scharfen Gurken in der Salzlake, in der Kühle, in der Speisekammer bewegen. Gute Arbeit und guten Appetit!

* Vergiss nicht, dass ich jeden Tag auf dich warte Facebook Seite des Blogs mit vielen Rezepten, neuen Ideen und vielen anderen Neuigkeiten.

* Sie können sich auch anmelden für Rezeptgruppe aller Art, wo Sie Ihre Fotos mit Gerichten aus dem Blog hochladen können, wir können Menüs, Rezepte und vieles mehr besprechen


  • 8 Eiweiß
  • 160 g Zucker
  • 130 g Mehl
  • 60 ml Öl
  • 1 und 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Vanilleessenz
  • eine Prise Salz
  • 50 g getrocknete Kirschen
  • 50 g getrocknete Preiselbeeren
  • 50 g Rosinen

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Vorbereitung

Das Gemüse gut waschen, schneiden und gut vermischen. Er sitzt in Gläsern.

Bereiten Sie das Päckchen Pikant fix nach den Anweisungen auf dem Päckchen schnell zu und gießen Sie es heiß über das Gemüse in die Gläser. Die Gläser werden verschlossen, abkühlen gelassen und dann gelagert.

Nach dem Aufkochen können Sie je nach Geschmack Zucker und Essig hinzufügen.

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Video: Süßscharfe SCHOKO-CHILI-CUPCAKES. Muffins Chocolate


Bemerkungen:

  1. Tygorn

    Sie können empfehlen, dass Sie die Website besuchen, auf der es viele Artikel zu diesem Thema gibt.

  2. Mac Daraich

    Entschuldigung, ich kann dir nicht helfen. Ich denke, Sie werden die richtige Lösung finden. Nicht verzweifeln.

  3. Ceallachan

    Entschuldigung, ich habe gedacht und diesen Satz entfernt

  4. Brown

    Es tut mir leid, aber ich glaube, du liegst falsch. Ich bin sicher. Ich kann es beweisen. Schicke mir eine PN per PN, wir reden.

  5. Pepin

    Sie können sagen, diese Ausnahme :) von den Regeln

  6. Norval

    Gut gemacht, die wundervolle Idee



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