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Zwiebeleintopf mit Leber und Hähnchenbrust

Zwiebeleintopf mit Leber und Hähnchenbrust


Wir reinigen die Fettpfeifen, sie hatten viele von meinen, die von Landhühnern stammten, und wir schmelzen das Fett mit einem Löffel Wasser.

Wir kochen die Pipetten und die Leber in Salzwasser, 5 Minuten lang die Leber und die Pipetten 10 Minuten lang, danach lassen wir sie ab und braten sie im bereits geschmolzenen Fett, drehen sie von allen Seiten, um gut einzudringen, dann nehmen wir sie in eine Schüssel geben und das jeweilige Fett, die Julienned Zwiebel und den fein gehackten Knoblauch dazugeben. Fügen Sie 1 Esslöffel des Wassers hinzu, in dem sie gekocht wurden, setzen Sie den Deckel auf und köcheln Sie.

Von Zeit zu Zeit fügen wir etwas mehr Wasser hinzu.

Wenn die Zwiebel glasig wird, Ketchup und Lorbeer dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.

Ich habe hausgemachtes Ketchup verwendet und es war süß-scharf.

Lassen Sie es etwa 10 Minuten auf dem Feuer, stellen Sie dann die Hitze ab und fügen Sie die Pipetten und die Leber hinzu.

Wir haben es mit Tomaten-Gurken-Salat serviert.





Hühnerleber mit Zwiebeln anbraten

Hühnerleber mit Zwiebeln & # 8211 schnelles und einfaches Rezept. Wie kocht manche Leber richtig in der Pfanne? Zutatenliste und Zubereitung der Leber.

Die Organe stehen auf der Liste der Produkte, die ich sehr schätze. Und vor allem die Leber, ich mag diese Hühnerleber mit Zwiebeln sehr. Es ist eines der Gerichte, mit denen ich aufgewachsen bin, deren Geschmack mich irgendwie mit meiner Kindheit verbindet und an einer Portion Leber in der Pfanne werde ich immer Freude finden.

Meine Tochter hingegen schätzt die Leber überhaupt nicht, von keinem Tier. Die einzige Form, in der er es annimmt, ist Pastete, sonst kommt es nicht in Frage, es zu berühren. Und ich weiß mit Sicherheit, dass es genug Leute in der gleichen Situation gibt, also schließe ich, dass die Dinge mit der Leber einfach sind & # 8211 entweder man mag es oder man hasst es.

ANDERE REZEPTE MIT HÜHNERLEBER

Das folgende Rezept für Hühnerleber mit Zwiebel ist also für Leute, die wirklich gerne Leber essen. Diejenigen, die es nicht mögen, werden das Bedürfnis verspüren, es in Milch aufzubewahren, bitte in Wasser, um seinen Geschmack zu verdünnen und so zu tun, als wäre es etwas anderes. Meiner Meinung nach, von anderen unterstützt, die Angewohnheit, die Leber in Milch zu tränken, ist nur eine Verschwendung von Milch, da das klare Wasser genau den gleichen Effekt hat, den Geschmack der Leber zu verdünnen. Nein, es werden keine Giftstoffe ausgeschieden (was auch immer sie sein mögen), aber wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie es lieber mögen, können Sie Ihre Leber 30 Minuten lang in Milch einweichen, bevor Sie mit dem folgenden Rezept fortfahren.


Zutaten

  • 1 zartes Hähnchen
  • 500 gr Zwiebel (rot + gelb)
  • 500 gr frische Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Esslöffel Fett (tierisch oder Öl)
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Zucker (optional)
  • ein Thymianpulver
  • ein Pfefferpulver
  • zwei Lorbeerblätter
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/2 Dillanschluss
  • Zu servieren:
  • heiße Polenta
  • Telemea-Käse, alt

Eintopf aus Pipetten und Herzen

Ich habe als Kind den Geschmack von Eintopf vermisst, er ist köstlich gut geworden!

Mir ist auch aufgefallen, dass die Leute diesen Eintopf vergessen haben. Vermutlich waren damals Pipetten und Herzen ziemlich gebraucht und da Fleisch in den Läden fehlte :)

Ich habe es wieder getan, es ist so gut geworden wie beim letzten Mal. Als "Quotanonym" oben bin ich es auch. :) Die Zubereitungszeit (Waschen, Reinigen, Schneiden) schreckt zwar etwas ab, aber der Geschmack entschädigt! Ich habe es vielen Freunden empfohlen. )

Ana Maria, ich bin froh, dass ich herausgefunden habe, wer sich hinter dieser Anonymität verbirgt :)

Ich habe dieses Rezept auch zweimal gekocht, es schmeckt super. Anstelle von gehacktem Knoblauch habe ich zerdrückten Knoblauch gegeben. Es ist großartig! Ich bin weit weg von zu Hause, aber ich versuche so rumänisch wie möglich zu kochen

Ich mag es, die Knoblauchstücke im Eintopf zu spüren. Vielleicht solltest du das auch versuchen. Sie werden den Unterschied vielleicht nicht einmal bemerken, aber zumindest finden Sie eine Ausrede, um wieder rumänisch zu kochen :)

Ich kam zurück und beschloss, Eintopf zu machen, er brennt bereits. Ich habe den Eintopf meiner Oma mit Polenta vermisst, danke für die Idee, Pfannkuchen und Vogelmilch stehen auch heute auf der Speisekarte.
http://www.trilulilu.ro/muzica-populara/petrecere-colaj-pentru-chef-1?quicklist=autoplay
dies, um es mit Polenta besser zu machen.
Ein wunderbarer Abend.

Ich bin kein großer Fan von populärer Musik, aber deine Collage passt super zu Polenta und diesem Eintopf aus Pipote und Herzen. Ich denke, es würde perfekt in die Landschaft und einen Krug mit Ghiurghiuliu-Wein passen :))

Dein Eintopf machte Lust auf Volksmusik, der Weinkrug ging gerade!

und mein Eintopf ist auf dem Feuer, ich lege Erbsen und habe Cava? .sper auf iasa ok.

Ich war nicht auf der Bühne. Meine Antwort kommt etwas spät, jetzt weißt du, was das Ergebnis war :) Ich glaube, ich hätte mir den Erbseneintopf mit Erbsen gewünscht, aber am Ende geht es nur um den Geschmack. Also, wie hast du dich gefühlt?

Und dieses Rezept habe ich auch gestern ausprobiert, ich wusste wirklich nicht was ich kochen soll und wurde von deinem Blog inspiriert. und das kam fff gut!

Ich liebe Pipot und Herzeintopf. yamiiii yamiiiii

Super Rezept. Vielen Dank ! Ich bin suuuuuuper rausgekommen! mögen

Gerne, Sorina! Ich hoffe, Sie finden die anderen Rezepte auf dem Blog, die Sie ausprobieren werden.

Super Rezept, werde ich morgen früh ausprobieren. Ich habe diesen Eintopf seit mehr als 2 Jahren nicht mehr gegessen, obwohl er eines meiner Lieblingsgerichte war. Ich habe das Rezept vergessen, aber du hast mich daran erinnert. Ich hoffe, es geht mir gut.

Cristina, das Rezept ist einfach und du musst dir keine Sorgen machen, es wird bestimmt für dich klappen. Ich sollte mir eher Sorgen machen - denke, dass der nach meinem Rezept zubereitete Pipoteneintopf vielleicht anders ist als der, den Sie gegessen haben :)

Ich bin jetzt fertig. Es ist verrückt geworden, obwohl ich nur pipote (Truthahn) benutzt habe.Nicht umsonst habe ich gesagt, dass du mein Liebling bist, so lerne ich etwas. wie z.B. wofür ist die küche da :D ich entdecke dich schon seit maximal einer woche und das ist das dritte rezept. Eine Menge, meinst du nicht?
PS riesige Sprünge. entwickeln

Ich denke, dass der Eintopf aus herzlosen Pipetten seinen Geschmack nicht radikal ändert, nur dass der Mangel an Herzen sicherlich zu spüren ist. Es geht um ihre Textur/Konsistenz, interessant ist der Kontrast zwischen Herzen und Pipetten. Vielleicht versuchst du es das nächste Mal, wenn du Eintopf machst und so, dann verstehst du leicht, was ich jetzt sagen will :)
Ich weiß nicht, ob alle denken, dass es viel ist, drei Rezepte in einer Woche zu kochen, aber ich denke schon :) Weil ich in den letzten sieben Tagen zwei Rezepte gekocht habe.
Wenn ich mich richtig erinnere, hast du in einem Rezept gesagt, dass du mit "Babyschritten" angefangen hast zu kochen, und ich habe dir gesagt, dass du bald denken wirst, es sind "riesige Sprünge". Als ich dich mit diesen "Babyschritten" hörte, dachte ich an Neil Armstrong, der sagte, "kleiner Schritt für den Menschen, ein riesiger Sprung für die Menschheit", als er zum ersten Mal auf dem Mond landete. Die Idee ist, dass beim Kochen alles viel einfacher wird und Sie sehen, wie schnell sich Wissen, Erfahrung und Geschick ansammeln. Ich habe vor weniger als drei Jahren mit dem Kochen angefangen, weil ich meine neu renovierte und ausgestattete Küche nutzen wollte. Also vielleicht bin ich das lebende Vorbild :D Provoziere mich nicht mehr, denn wenn ich ein bisschen mehr entwickle, schreibe ich hier am Ende mehr als ich im Eintopfrezept geschrieben habe :)))

Hallo. Ich habe das gleiche Rezept ohne Herzen gemacht und es ist super lecker geworden :D, ich schau noch mal in eure Netze, was ich sonst noch koche. Das ist übrigens das erste Mal, dass ich Eintopf koche und wenn ich etwas anderes als Eieraugen, Kartoffelomelett und andere Dinge koche. :))

Hallo Alex! Willkommen bei denen, die kochen! :) Ich freue mich, dass der leckere Eintopf, wenn auch nur mit Pipote, herausgekommen ist, ich hoffe, Sie sind genauso gespannt auf die anderen Rezepte, die Sie ausprobieren werden. Und wenn du jemals Hilfe brauchst, frag mich)

Mein Eintopf ist sehr gut geworden! Ich werde es wieder tun. Und meine 3-jährige Tochter hat mit Polenta gegessen.

Ich bin froh, dass dem kleinen Mädchen der Eintopf auch geschmeckt hat, ich weiß nicht, warum ich den Eindruck habe, dass die Kleinen nicht sehr von Pipetten und Herzen angezogen werden.


Zink ist ein unverzichtbares Element für das Knochenwachstum bei Kindern, das sich gekonnt in Pipetten wiederfindet. Deshalb werden sie für Kinder empfohlen. Außerdem stärkt Zink Nägel und Haare.

Hühnerpipetteneintopf. Der hohe Proteingehalt trägt zur Beschleunigung des Stoffwechsels bei, wodurch das Wachstum und Auftreten von Tumoren verhindert wird. Darüber hinaus ist Selen in Pipetten ein wichtiges Element für das reibungslose Funktionieren der Schilddrüse und erhöht die Lebensdauer. Durch den Konsum von Pipetten können Sie lange gesund und gesund bleiben.


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cotuca vor 9 Jahren - 17 Mai 2009 16:58

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Komm, ich habe Hunger!
es sieht appetitlich aus!

ramisimion vor 9 Jahren - 20. Mai 2009 22:29

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

bei mir sind sie genauso schön geworden. Sie sind sehr lecker, ich habe sie mit einem Gemüsepilaw und einem Salat serviert. Leber sind meine Favoriten, daher werde ich dieses Rezept öfter zubereiten.

Alex vor 9 Jahren - 30. Mai 2009 19:12

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

razvan vor 9 Jahren - 2. Juni 2009 22:59

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich habe es ausprobiert und es geht mir super gut

Ioana vor 9 Jahren - 3. Juni 2009 11:54

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich habe dir gesagt, du sollst gesund sein!

Marina vor 9 Jahren - 10. Juni 2009 21:47

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich bereite sie gerade vor. mal sehen was dabei rauskommt.

Alexxa vor 9 Jahren - 15. Juni 2009 20:24

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

hört sich ziemlich gut an. Ich denke, ich werde es heute Abend tun

Laura vor 9 Jahren - 29. Juni 2009 18:24

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich bin über Rosmarin und Milch "gesprungen", aber sie sind großartig geworden. Das werde ich von nun an auch tun.

Pagu Mioara vor 9 Jahren - 30. Juni 2009 18:04

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ein tolles Rezept das mir sehr gut gefallen hat werde ich nochmal ausprobieren

andrei vor 9 Jahren - 2. Juli 2009 16:39

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

bianca vor 9 Jahren - 3. Juli 2009 14:17

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

jetzt bereite ich sie vor..ich hoffe sie werden gut..für k ist mein freund etwas anmaßend zu essen..um zu sehen was er sagt
nach Papa erzähle ich dir, wie sie rausgekommen sind

Irina vor 9 Jahren - 15. Juli 2009 16:25

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Hallo, heute betrete ich diese Seite zum ersten Mal, und zum Glück muss ich schreiben, nicht sprechen, denn ich habe schon eine Ellenbogenzunge und das Wasser im Mund! )

Ich habe dieses Rezept für Leber gesehen und kann es kaum erwarten, es selbst zuzubereiten, aber ich hätte Ihnen gerne eines vorgeschlagen, das einfach schlecht ist und gut für den Sommer ist, weil es kalt gegessen werden kann. Leider weiß ich nicht, wie ich hier ein Rezept vorschlagen soll, deshalb schreibe ich es als Kommentar

Ich bereite für ca. 2 Tage, für 3 Gourmet-Personen, wie folgt vor: 1kg frische Leber, 4 große Zwiebeln oder 6 passende Zwiebeln, 3 Schachteln 400g geschälte Tomaten in Brühe, ca. 100 ml Öl, Salz, Pfeffer, 1 1/2 Esslöffel Zucker.

In einem Topf die Lebern in Öl etwa 10 Minuten köcheln lassen, die gehackte Zwiebel (Fisch) hinzufügen, auf dem Feuer lassen, bis die Zwiebel weich ist (Sie können mischen), die Tomaten in die Brühe geben (Cubetti oder die ganzen in kleine Stücke schneiden) in einer Dose direkt mit einem Messer töten), mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ich lasse diese Komposition ca. 30 Minuten unter dem Deckel kochen, am Ende füge ich den Zucker hinzu, rühre an und lasse es ca. 1 Minute kochen, fertig!

Ich empfehle, bei Raumtemperatur oder sogar kalt zu servieren, mit Polenta, weicher und möglicherweise mit etwas Grieß in der Komposition zubereitet.
Es ist ein leichtes Essen, da weder die Zwiebel noch die Leber tatsächlich gebraten werden, sie sind eher gedünstet/gekocht

Ich hoffe, Sie genießen dieses einfach zuzubereitende Gericht und ich hoffe, es wurde hier noch nicht veröffentlicht

Ioana vor 9 Jahren - 15. Juli 2009 17:05

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

hört sich gut an, zumal es kalt serviert werden kann, ist es ein Segen bei dieser Hitze. nur die Garzeit der Lebern scheint lang zu sein, ich lasse sie im Allgemeinen nicht länger als 20 Minuten oder so, ich lasse sie nur 40-45 Minuten im Ofen.

Irina vor 9 Jahren - 15. Juli 2009 17:20

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ähhh, das mit der Zeit. es ist zu schmecken. Ich bin kein Spezialist und kann die Zubereitungszeit des Fleisches schlecht einschätzen. Also, wenn es kocht, lasse ich sie lieber für mehr als für weniger. Die Idee ist, alles zu erledigen. Oder wissen Sie, noch etwas: Die Zeit wird für mein Kochfeld geschätzt, von zu Hause aus, wofür ich mich jetzt erinnere, dass meine Mutter sagte, es koche viel härter als ihr Herd (obwohl wir an das gleiche Gasnetz angeschlossen sind, im gleichen Block) , also kann das auch ein Aspekt sein.

Ioana vor 9 Jahren - 15. Juli 2009 18:12

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Richtig, Sie können den Kleinen eine Stunde lang in Brand setzen. das macht nichts, hallo, ich verspreche, dein Rezept so schnell wie möglich auszuprobieren. Ich mag Lebern

AzTeC vor 9 Jahren - 22. Juli 2009 13:27

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Vielleicht sollten Sie als "Koch" den Unterschied zwischen Zwiebelschuppen (siehe Rezept) und Zwiebelfisch (siehe Bilder) kennen. Trotzdem danke!

Ioana vor 9 Jahren - 22. Juli 2009 14:36

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Schuppen, Scheiben an der Seite der halbierten Zwiebel, Fisch (Julienne) an der Länge der halbierten Zwiebel. es sieht auf den Bildern nicht sehr gut aus, wenn ich Skalen geschrieben habe, denke ich, dass ich sie so geschnitten habe.

Claudia vor 9 Jahren - 27. Juli 2009 08:59

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Dieses Rezept habe ich auch am Samstag gemacht. Vielen Dank dafür. Es ist lecker geworden. Die ganze Familie war begeistert (sogar die Schwiegermutter)

Ioana vor 9 Jahren - 27. Juli 2009 11:24

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

wenn sogar seine Schwiegermutter sie schätzte, dann waren sie ein Erfolg. Ich bin wirklich glücklich!

Armenica vor 9 Jahren - 30. Juli 2009 09:52

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Hallo, bitte sag mir, wenn ich Thymian und Rosmarin nicht habe, kann ich Kräuter in die Provence legen, danke

Ioana vor 9 Jahren - 30. Juli 2009 11:13

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

es ist möglich, die provenzalischen Kräuter haben auch Thymian und Rosmarin in der Komposition. Es ist gut, dass sich Rosmarin etwas stärker anfühlt als der Rest der Aromen, aber wenn nicht, das war's, es ist sowieso gut.

bogdanmanuel vor 9 Jahren - 30. Juli 2009 15:56

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Hallo! Es scheint ein köstliches Rezept zu sein und ich kann es kaum erwarten, es in diesen Tagen zu machen, aber ich habe eine jugendlichere Frage: Soll die Milch gekocht werden? (Ich frage Sie, weil ich Milch von jemandem direkt von der Quelle kaufe und sie nicht gekocht wird ). danke für das rezept

Ioana vor 9 Jahren - 30. Juli 2009 16:05

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

sie werden in Milch gehalten, nur um den bitteren Geschmack zu erhalten (wenn sie einen haben), es wird sich im Essen nicht wie Safran anfühlen. Also geben Sie, welche Art von Milch Sie haben. und ich trinke die Milch vom Land ungekocht und habe noch nichts gelitten, ich glaube, die Lebern werden auch nichts haben.

ana vor 9 Jahren - 31. Juli 2009 14:14

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln


Es sieht unglaublich aus. Vielen Dank, dass du dieses Rezept mit uns teilst! Ich werde es heute Abend tun!

Andreea vor 9 Jahren - 8. August 2009 23:26

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Hallo!
Ich habe das Erbsengericht monatelang stehengelassen und stattdessen die Lebern zubereitet. Sie kamen gut, zart und duftend heraus, aber ich habe mit dem Paprika etwas übertrieben - zum Glück mag mein Freund scharfes Essen.
Als Beilage habe ich Kartoffelpüree gewählt, in die ich Butter, Milch und etwas Philadelphia Light Käse gegeben habe.
Für morgen bereite ich das Hähnchen auf der Bierdose vor, ich kann es kaum erwarten, das Ergebnis zu sehen!
Schönes Wochenende, danke für die kulinarischen Ratschläge!

Ioana vor 9 Jahren - 9. August 2009 11:53

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Sie setzen die scharfe Paprika! Ich habe nicht geschrieben, dass es süß ist, aber das macht nichts und ich mag scharfes Essen, wenn Sie es bemerkt haben, habe ich Chili in alles getan.

Andreea vor 9 Jahren - 11. August 2009 08:49

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

@Ioana - es ist nichts, es ist lecker geworden und so ein bisschen scharf.
Danke!

antiprima vor 9 Jahren - 6. September 2009 18:17

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Tolles Rezept. Ich habe es gerade zubereitet und gegessen ... und ehrlich gesagt habe ich keine Lust, Leber anders zu kochen als jetzt. Lecker. (auch wenn ... statt Thymian habe ich Dill genommen) Yum-yum!

Ioana vor 9 Jahren - 7. September 2009 11:06

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Nelly Coman vor 9 Jahren - 12. September 2009 14:00

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Hallo Ioana! Ich bin gerade fertig mit dem Essen, gleich nachdem ich mich vorbereitet habe! Sogar mein prätentiöser Freund war begeistert! Danke für das Rezept!

aida vor 9 Jahren - 24. September 2009 14:52

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

sehr interessante Rezepte Ich werde sie auch ausprobieren, wenn man bedenkt, dass ich ffffffffffff viele Lebern mag.

miruna vor 9 Jahren - 25. September 2009 23:05

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

superr morgen mach ich und yo ich kann meinen Appetit nicht mehr haben.

Ana vor 9 Jahren - 30. September 2009 18:29

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Es sieht gut aus. Ich glaube, ich mache es diese Woche für meinen Freund. Es wird sicher gut. Ich melde mich mit Details zurück!

IULIA vor 9 Jahren - 14. Oktober 2009 19:19

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich hoffe, meine Leber wird besser, ich habe ein Verlangen danach.

corne vor 9 Jahren - 15. Oktober 2009 15:38

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich bin so hungrig, jetzt probiere ich auch dieses Rezept, ich habe es noch nicht mit Milch gemacht ... es scheint gut zu sein, iami, iami

teo vor 9 Jahren - 19. Oktober 2009 21:48

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich wohne in einem Zimmer mit 3 hungrigen Studenten. Ich bin auch Vierter. zumindest weiß ich was ich heute abend machen soll.

Daniela vor 9 Jahren - 24. Oktober 2009 16:40

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Sehr lecker. Ich habe 400g Leber gemacht für 2 Personen . Es ist nur noch eine Portion übrig für später! Jetzt habe ich gelesen, dass dein Rezept für 5 Personen. Wir waren sehr aufgebracht. . Pkt. Da ich keinen Rosmarin hatte, habe ich Provence-Kräuter verwendet, es ist perfekt geworden.

Ioana vor 9 Jahren - 26. Oktober 2009 11:23

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

für 5 Personen wenn mit Dichtung. Normalerweise schreibe ich, wie wir es konsumiert haben. es ist jedoch indikativ und normal, dass es auch davon abhängt, wie hungrig Sie sind oder welche Portionen Sie normalerweise essen. Wir haben die Portionen stark reduziert, aber wenn ich manchmal hungrig bin. Ich unterhalte mich nicht und esse schamlos.

Flory vor 9 Jahren - 18. November 2009 14:01

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Normalerweise mag ich keine Leber, aber ich muss es trotzdem versuchen, es scheint gut zu sein.

Rody vor 9 Jahren - 19. November 2009 10:20

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

hallo Mädchen
Zunächst einmal herzlichen Glückwunsch zu der Seite, ich bin ein Anfänger im Kochen und diese Seite hilft mir sehr, besonders da ich ein Baby erwarte und zu Hause sitze, habe ich Zeit zum Lernen. Ich hätte auch eine Frage, wenn es Ihnen nichts ausmacht, warum Sie Lebern in Milch geben.
und mehrere Rezepte so gut vorher. Guten Tag allerseits

Ioana vor 9 Jahren - 19. November 2009 10:33

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

die Milch nimmt den bitteren Geschmack der Leber an und schneidet den leberspezifischen starken Geschmack ab. Sie erhalten eine Leber mit einem "leichteren" Geschmack. und wenn Sie zum Beispiel jemals Schweineleber zubereiten, hilft Ihnen Milch, zarter zu werden. bei Hühnchen ist dies jedoch nicht der Fall.

Rody vor 9 Jahren - 21. November 2009 11:42

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

vielen Dank Ioana, sie hat mich sehr gut erwischt, denn gestern hat sie mir eine Schweineleber gebracht
einen guten tag an alle

anna04 vor 8 Jahren - 26. November 2009 15:33

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

5 Minuten vor dem Entfernen vom Herd etwas halbtrockenen Weißwein hinzufügen. Sie kommen noch besser raus

Chip vor 8 Jahren - 7. Dezember 2009 21:16

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich werde es morgen beim Mittagessen versuchen, ich mag die Leber sehr.

vali vor 8 Jahren - 7. Januar 2010 21:50

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Glückwünsche! alles sehr lecker geworden, danke und wir warten noch auf Rezepte.

larisa vor 8 Jahren - 12. Januar 2010 16:04

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Hmmm. wie gut sie sind! Ich fange jetzt an sie zu kochen! Ich danke dir von ganzem Herzen für das Rezept, ich bin mir absolut sicher, dass es lecker wird.

frikit vor 8 Jahren - 12. Januar 2010 18:48

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

marinela vor 8 Jahren - 29. Januar 2010 18:58

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Hallo, ich habe die Lebern zum ersten Mal gemacht und dann das Rezept gelesen, ich habe ihre Milch durchgesehen und gebraten, aber sie sind gut geworden.

Catalin vor 8 Jahren - 11. Februar 2010 21:59

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

meine Frau hat auch tolle Dinge für mich getan.

Rezepte mit Geschichte vor 8 Jahren - 23. Februar 2010 15:01

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Die Leber sieht sehr gut aus, wir mögen sie sehr und suchen immer nach neuen Zubereitungsarten.

Wir werden sie trotzdem ausprobieren. Danke.

Darvenia Darvi vor 8 Jahren - 2. März 2010 19:51

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

heute abend mache ich sie auch, ich bin schon in milch, aber ich habe eine frage, werden sie nicht hart vom salz? Normalerweise mache ich sie ohne Salz und streue Salz auf den Teller, wenn sie essen

Ioana vor 8 Jahren - 3. März 2010 11:45

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich kannte auch die Salzphase, aber nur für die gegrillte Leber. den Ehemännern und besonders den Hühnern ist es mir nicht passiert, stärker zu werden.

Darvenia Darvi vor 8 Jahren - 3. März 2010 19:48

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

sie kamen supieeeeeeeerrrrrrrr buniiiiiiiiiiii

oana vor 8 Jahren - 6. März 2010 19:08

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

oana vor 8 Jahren - 13 März 2010 13:49

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Aber warum Leber in Milch geben?Ich hätte gerne eine Erklärung, wenn möglich.Ich habe noch niemanden gesehen, der das tut!

mihaela vor 8 Jahren - 21. März 2010 12:30

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

jetzt bereite ich mich auch darauf vor. Mal sehen was dabei rauskommt. Ich melde mich mit Details zurück..nach ..

angela vor 8 Jahren - 25. März 2010 14:17

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich habe ein Problem. Einige braten zuerst die Zwiebel, damit der spezifische Geruch verschwindet, andere braten zuerst die Leber, entfernen sie und braten dann die Zwiebel im restlichen Öl. Ich dachte, dein Rezept würde mich aufklären. Es ist sehr lecker, aber ich interessiere mich für die kleinen Unterschiede, die einen guten Geschmack verleihen. Guten Appetit.

liviu vor 8 Jahren - 25. März 2010 18:13

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

heute mache ich die antwort später

liviu vor 8 Jahren - 25. März 2010 21:09

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ioana vor 8 Jahren - 26. März 2010 12:10

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Zuerst die Zwiebel anbraten, bis sie karamellisiert, dann herausnehmen und die Leber im restlichen Öl anbraten, dann die Zwiebel wieder in die Pfanne geben und weitermachen. die Idee ist, dass die Zwiebel karamellisiert, dies gibt am Ende einen guten Geschmack. es wird zuerst gebraten, weil die Lebern ihren Geschmack vom restlichen Öl nehmen.
aber wenn Sie die Zwiebel hineinlegen und weich werden lassen, dann die Leber darüber geben, hat die Zwiebel genug Zeit, um zu karamellisieren, ohne zu verbrennen, das Ergebnis ist genau wie bei der ersten Option, aber ohne Verwendung einer Zwischenschüssel. Sie übernehmen also entweder meine Version oder die Version aus den ersten Zeilen, Sie erhalten das gleiche Ergebnis.

Patricia vor 8 Jahren - 18. April 2010 13:04

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

So. Mir fehlen die Worte! Ich habe gemacht und die besten Lebern, die ich je gegessen habe, kamen heraus! Ich empfehle sie gerne weiter!

nina vor 8 Jahren - 21 April 2010 18:51

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

super gut, die Soße ist der Wahnsinn und die Lebern werden zart, danke für das Rezept

monica vor 8 Jahren - 29. April 2010 16:38

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Gutes Dorf Monica habe ich gemacht und die besten Lebern sind rausgekommen

ANGELA vor 8 Jahren - 11. Mai 2010 10:06

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich habe heute auch diese Zwiebelleber gemacht, sie waren sooper, die Soße ist Yami Yami, aber ehrlich gesagt habe ich auch 3 Knoblauchzehen in die Soße zerdrückt und sie waren jetzt ausgezeichnet, wie sie ohne gewesen wären, aber ich finde sie genauso gut.

Danke und weiter so!

Raluca vor 8 Jahren - 16 Mai 2010 09:26

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

hm..ich hoffe das Milch sich nicht anfühlt, mache ich heute auch für die Leber, ich möchte, dass du mir noch mehr Dynastierezepte gibst, ich bin 18 Jahre alt und lebe alleine und möchte wie lernen so viel wie möglich :D

giorgiana vor 8 Jahren - 17 Mai 2010 14:07

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Hallo, ich habe auch noch etwas Knoblauch hinzugefügt, das hat ihnen ein super gutes Aroma gegeben und sie sind außergewöhnlich geworden.

oana vor 8 Jahren - 18 Mai 2010 16:46

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

jetzt habe ich sie auch zubereitet, sie sind sehr lecker, aber ich habe sie gar nicht in Milch gehalten und ich habe keinen Thymian oder Rosmarin hinzugefügt

Dana vor 8 Jahren - 30. Juni 2010 15:15

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

otilia vor 8 Jahren - 26. Juli 2010 12:20

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Super Leber. Ich habe gestern den Gästen den Rücken gekehrt, ich benutze Putenleber und sie sind super lecker geworden. Ich habe sie mit Pilzeintopf serviert, auch dein Rezept und scharfer Polenta. Danke für deine wunderbaren Rezepte und für ihre Vielfalt, wenn ich voller Ideen bin, kann ich mich inspirieren lassen, auch wenn es bei einigen Zutaten hier in Italien schwieriger ist, aber ich passe mich an

mihuti vor 8 Jahren - 29. Juli 2010 12:52

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Sie sind sehr gut ... ich habe sie nach deinem Rezept gemacht und sie sind sehr lecker geworden, ich wusste nicht, welche Aromen ich hinzufügen sollte und ich habe dich gefunden, ich mochte sie auch. genügend.

iulia vor 8 Jahren - 24. August 2010 12:16

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Statt Wasser habe ich Weißwein genommen. is lecker.

Cristina vor 8 Jahren - 19 September 2010 20:21

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich habe auch dein Rezept gemacht, Ioana. Gott, was für eine Güte mit Polenta, die ich ihr heute Abend serviert habe, ich habe meinen Mann wirklich beeindruckt, danke

vali vor 8 Jahren - 22. September 2010 15:25

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

sehr gut und tust du immer, aber ich lege auch geschnittenen Knoblauch hinzu und gegen Ende stelle ich ein Glas Weißwein hinzu mmmm eine Güte

Andreea vor 8 Jahren - 28. September 2010 20:46

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich habe es auch zum ersten Mal zubereitet und es ist sehr lecker geworden, werde ich öfter machen. Danke an die Person, die dieses Rezept gepostet hat.

ION DIN POM vor 8 Jahren - 30. September 2010 15:21

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

PINKA vor 8 Jahren - 14. Oktober 2010 19:57

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

meine brennen jetzt und sie sehen köstlich aus. Ich hoffe es gefällt meinem Freund, den ich immer mit ausgewählten Rezepten verwöhne

Ninel vor 8 Jahren - 21. Oktober 2010 09:33

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Es sieht super aus, ich habe gerade angefangen und ich bin für das Rezept

Sorin vor 8 Jahren - 22. Oktober 2010 15:51

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Im Moment bereite ich sie vor. Danke für Rezept.

Sorin vor 8 Jahren - 22. Oktober 2010 16:25

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

mihaela vor 8 Jahren - 28. Oktober 2010 15:45

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Sehr schön, mache ich heute auch.
SUPER.

Maria vor 8 Jahren - 2. November 2010 10:57

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

super gut HERZLICHEN GLÜCKWUNSCHIIIII

Ioana vor 8 Jahren - 2. November 2010 12:31

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

cryna vor 7 Jahren - 23 November 2010 12:16

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Es sind super Rezepte, ich habe ein paar Pilze hinzugefügt und es ist großartig geworden

crina vor 7 Jahren - 23 November 2010 13:28

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Delia vor 7 Jahren - 2. Dezember 2010 18:46

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich koche sie sehr gerne bei meinem Mann

mirela vor 7 Jahren - 15 Dezember 2010 15:23

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

wenn ich statt zwiebel Knoblauch lege, wird es genauso gut

PYLY vor 7 Jahren - 17 Januar 2011 20:39

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

alina vor 7 Jahren - 18 Januar 2011 15:17

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

außerordentlich !! jetzt bin ich fertig und sie sind wirklich gut !! wunderbar!! Vielen Dank!

ioana vor 7 Jahren - 25. Januar 2011 20:41

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich habe die Lebern mit diesem Rezept zum 3. Mal gekocht, sie sind absolut lecker. Ich habe in vielen Restaurants und bei meiner Großmutter gegessen, aber nicht so gut, mein Mann liebt mich immer mehr, nachdem er diese köstlichen Lebern serviert hat. Tatsächlich hat er mich heute Abend zum zweiten Mal in der Ehe gefragt.

Ioana vor 7 Jahren - 26. Januar 2011 10:34

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ausgezeichnet. Es hieß immer, Liebe geht durch den Magen, aber jetzt haben wir den Beweis!

teodora vor 7 Jahren - 11. Februar 2011 10:17

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

SUPERRR SEHR APETIZIERENDES REZEPT DANKE

Roxana vor 7 Jahren - 13. Februar 2011 11:40

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ein ausgezeichnetes Rezept! Glückwünsche! Tatsächlich die besten Lebern, die ich je gegessen habe.

dany arad vor 7 Jahren - 24. Februar 2011 20:06

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Mein Bruder, ich habe viel zu sagen, zumal ich die Karten für das Rezept gemacht habe

ioana vor 7 Jahren - 25. Februar 2011 12:10

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Hi, ich bin Ioana, ich hatte gestern Leberprobleme und sie kamen f.f. gut. Danke dir.

benny vor 7 Jahren - 22. März 2011 01:06

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

hm es scheint sehr lecker zu sein, morgen werde ich das Rezept auch ausprobieren.

Monica vor 7 Jahren - 22. März 2011 10:26

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Heute bereite ich das Rezept vor. Ich habe diese Seite mehrmals betreten. Alle hier zubereiteten Speisen waren einfach köstlich.

Wiss vor 7 Jahren - 28. März 2011 20:12

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich habe gerade das Feuer gelöscht und probiert. sie kamen perfekt heraus. danke für das rezept.

cosmin vor 7 Jahren - 13. April 2011 12:18

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

ICH BIN SUPER GUT ICH HABE UND ICH VERSUCHE ES UND DU ICH HABE EINEN LÖFFEL BULL HINZUGEFÜGT EIN BESSERER GESCHMACK BESSER KÖSTLICH VERSUCH ES UND DU

Cathy vor 7 Jahren - 19. Mai 2011 13:10

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich habe dieses Rezept gestern ausprobiert und es ist sehr lecker geworden.

iulianic vor 7 Jahren - 15 Juni 2011 15:29

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

[Verknüpfung]
Die obige Adresse, wo wir Details zum Kauf des empfohlenen Weines finden sollten, zeigt die Seite nicht gefunden an.

Ioana vor 7 Jahren - 15 Juni 2011 15:41

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Soweit ich sehe, gibt es ein kleines Problem mit der WineRo-Website. er muss sich bald erholen.

carmentirda vor 7 Jahren - 7. Juli 2011 17:38

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Es war eine gute Idee mit diesem Rezept! Sie sind großartig geworden und einen Versuch wert! Viel Spaß!

Nicola vor 7 Jahren - 12. Juli 2011 13:16

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Im Moment bereite ich sie vor. mal sehen ob er was gesehen hat

emil b vor 7 Jahren - 28. Juli 2011 19:24

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

jetzt mache ich sie doppelt gemacht, 1 kg leber, was kommt auf den tisch?

diana vor 7 Jahren - 13. September 2011 12:38

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

danke für das rezept es war herrlich danke von ganzem herzen also die familie aß mit lust als glückwunsch.

Florentina vor 7 Jahren - 1. Oktober 2011 12:39

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

ist sehr gut danke für das rezept

raulinho vor 7 Jahren - 11. Oktober 2011 22:36

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich werde es morgen versuchen. Ich hoffe, ich zünde das Stück nicht an.

Razvan Caesar vor 7 Jahren - 20. Oktober 2011 11:34

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ein Tipp für alle, die gebratene Butter verwenden. Fügen Sie die Butter am Ende des Bratens oder so spät wie möglich hinzu. Auf keinen Fall vorher das Öl, denn die Butter verbrennt und verliert ihren Geschmack. Das ist ein Ratschlag, den ich immer von Gordon Ramsay gehört habe und ich habe Recht. Ansonsten probiere ich dieses Rezept aus, obwohl ich etwas sehr ähnliches gemacht habe. Danke.

Madalina vor 7 Jahren - 4. November 2011 14:00

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ausgezeichnet, habe ich gerade getan und ich papat! Ich habe mit Polenta gegessen, absolut lecker!

adi vor 7 Jahren - 19 November 2011 01:32

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

unterzeichnet: ein Rumäne im Ausland

Calin vor 6 Jahren - 28. November 2011 16:24

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Sie sind fast fertig, schmecken aber gut. Das perfekte Rezept.

Frankfurt vor 6 Jahren - 30. November 2011 15:03

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

lecker, ich füge noch ein paar Erbsen hinzu, das passt zu Polenta

cris vor 6 Jahren - 1. Dezember 2011 07:33

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

Ich habe das Rezept gerade ausprobiert
fooooarte gut
Danke dir

andreea vor 6 Jahren - 2. Dezember 2011 12:56

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

mmmm bitte, kann ich das Rezept für Pipota und Herzen auch ausprobieren?

Ioana vor 6 Jahren - 5. Dezember 2011 15:15

Re: Hühnerleber mit Zwiebeln

nein, Pipetten und Herzen haben eine viel längere Garzeit

soledad acum 6 ani - 6 Decembrie 2011 23:45

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Delia acum 6 ani - 11 Decembrie 2011 00:01

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Sa sti ca am facut reteta ta acum vreun an jumate 2, dar nu am scris-o undeva. mare gresala. Mi-a fost atat de greu s-o gasesc iara pe google, vaaaaaaaaai. Noroc ca mi-a dat prin cap sa bag la cautare - se lasa in lapte - pentru ca imi aminteam perfect treaba asta. Sa sti ca la momentul respectiv am luat mintile la multi oameni cu reteta ta. Iar maine o s-o gatesc din nou. Multumesc ca existi si salutari din Austria. Sarbatori fericite si un an nou mai bun ca toti ceilalti.

Ioana acum 6 ani - 12 Decembrie 2011 11:42

Re: Ficatei de pui cu ceapa

bine ca ti-ai amintit! sa-i dai gata si anul asta pe toti. Sarbatori fericite!

DIANA JUGRESTAN acum 6 ani - 24 Ianuarie 2012 15:50

Re: Ficatei de pui cu ceapa

sunt minunati tare tare mult ne-au olacut ,sunt nemaipomeniti si nu au gust ciudat ficatei ador aceasta reteta. felicitari bucatarului. multumim mult mult de tot.

Mar1us acum 6 ani - 7 Februarie 2012 16:19

Re: Ficatei de pui cu ceapa

AM terminat de mancat eu si familia . excelenti au iesit .. am urmat pasii exact ca in reteta , dar cu mai putin piper . referitor la ce zice unu mai sus la unt ca se arde ..in reteta scrie clar unt si ulei simultan . deci untul se topeste in ulei dupa care adaugi ceapa .. poate inveti sa citesti inainte de a gati . ms de reteta si spor in continuare

Ioana acum 6 ani - 20 Februarie 2012 15:19

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Multumesc din suflet pentru reteta! Au iesit minunat ficateii.
De cate ori fac cate ceva dupa retetela tale zic :"saru' mana pentru masa, Ioana"
Felicitari!Ai cele mai gustoase retete si imi place ca explici detaliat tot.

Doru Cinca acum 6 ani - 22 Februarie 2012 15:38

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Acu i-am luat de pe foc! Sunt deliciosi!
Multumesc!

BOBIC RALUCA acum 6 ani - 29 Februarie 2012 13:14

Re: Ficatei de pui cu ceapa

BUNA ZIUA,AM INCERCAT RETETA SI AU IESIT NEMAIPOMENITI.NU AM MAI MANCAT NICAIERI ASA FICATEI BUNI.
SUPER,FELICITARI.

Adi Pavel acum 6 ani - 4 Martie 2012 21:06

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am incercat si eu, dar fara rozmarin. Am pus in schimb usturoi tocat marunt si au iesit deliciosi. Bravo!

RAMONA BUDU acum 6 ani - 11 Martie 2012 19:00

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ESTE SUPER RETETA. EU ACUM AM TERMINATO DE FACUT. MI-A IESIT SUPER.

vera acum 6 ani - 13 Martie 2012 11:49

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Reteta este delicioasa,multumesc pentru ea.

Andrei O. acum 6 ani - 22 Martie 2012 08:02

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am facut si eu reteta exact asa cum a publicat-o Ioana, au iesit foarte moi ficateii si foarte gustosi!

claudia acum 6 ani - 26 Martie 2012 19:04

Re: Ficatei de pui cu ceapa

chiar m-ai facut curioasa si uite acum ma apuc de treaba kiss

Cristina acum 6 ani - 2 Aprilie 2012 13:48

Re: Ficatei de pui cu ceapa

De ce se intaresc ficateii cand ii frig cu ceapa?am patito data trecuta,am mai citit pe net ca trebuie lasati sa se dezghete in apa rece ca asa iese sangele din ei. azi i-am lasat sa se dezghete incet in apa rece,sper sa iasa buni.

Ioana acum 6 ani - 2 Aprilie 2012 13:50

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ficateii se intaresc cand sunt prajiti prea mult. ai incercat reteta aceasta? are toate detaliile pentru a iesi niste ficatei fragezi si gustosi.

Camy acum 6 ani - 2 Aprilie 2012 15:05

Re: Ficatei de pui cu ceapa

De cand am descoperit reteta asta(cred ca de la sarb de iarna) doar asa ii mai fac. deliciosi.

roxana acum 6 ani - 14 Iunie 2012 14:43

Re: Ficatei de pui cu ceapa

deja mi'am pregatit ceapa e gata curatata , vestea naspa e ca tr sa ast pana vine iubi de la munca si am sa ii pregatesc atunci ca sa fie proaspat facut am sa mor de foame pana atunci , ms ioana de reteta,rozmarin nu am , dar cimbruletrt da am sa folosesc ingredientele care le am , te pup si o zi frumoasa iti doresc in continuare

Ramona Ioana acum 6 ani - 26 Iunie 2012 14:28

Re: Ficatei de pui cu ceapa

este foarte bun,tocmai am vazut retata si am facut,este un deliciu

lore acum 6 ani - 30 Iunie 2012 12:34

Re: Ficatei de pui cu ceapa

delicioasa reteta ..multumesc mult si astept si alte retete.e prima data cand ficateii mei au fost asa gustosi!

Ioana acum 6 ani - 1 Iulie 2012 14:05

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Foarte foarte gustos, e o reteta simpla si cea mai buna dupa parerea mea, chiar azi am facut si toti au mancat cu pofta :D Multumesc pentru reteta.

Andu acum 6 ani - 27 Iulie 2012 17:23

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Foarte fain au iesit, insa am preferat sa-i asortez cu un amestec de legume usor calit in unt.

Laura acum 6 ani - 13 August 2012 17:47

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Au fost dementiali!
Am adaugat putin usturoi pe la sfarsit pentru un plus de aroma! Ce sos delicios!
Felicitari pentru cea mai buna reteta!

adrian acum 6 ani - 2 Septembrie 2012 08:02

Re: Ficatei de pui cu ceapa

reteta este super OK dar eu folosesc un mic truc si anume,dau ficatei prin faina dupa ce i-am scurs de lapte si asta pentru a nu sari ulei pe aragaz in momentul prajirii.

Joker acum 6 ani - 14 Noiembrie 2012 18:25

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Jorge acum 5 ani - 10 Decembrie 2012 19:30

Re: Ficatei de pui cu ceapa

BUNA IOANA VREAU SA MA INSOR CU TINEE

Manuela Doltu acum 5 ani - 14 Ianuarie 2013 20:41

Re: Ficatei de pui cu ceapa

si eu am facut sunt fff buni

monica acum 5 ani - 12 Februarie 2013 13:03

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Buna,
Nu ai precizat de care boia folosesti: dulce sau iute ? Multumesc

Ioana acum 5 ani - 12 Februarie 2013 13:39

Re: Ficatei de pui cu ceapa

daca nu e specificat, e dulce. dar daca mananci picant, poti pune si o parte iute.

gigty maria acum 5 ani - 15 Februarie 2013 16:23

Re: Ficatei de pui cu ceapa

buna, si eu am facut ficatei si sunt foarte gustosi, doar ca am adaugat usturoi (1-2 catei> la reteta si au iesit super deliciosi.

aurelleu55 acum 5 ani - 8 Martie 2013 19:36

Re: Ficatei de pui cu ceapa

demult n-am mai cinat aşa de bine.Am făcut ficăţeii ca la carte şi-am "tr ntit" şi-o mămăliguţa.De două ori mi-am pus n farfurie ceea ce se nt mpla cam rar.Delicioşi.

Rami acum 5 ani - 12 Martie 2013 20:10

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Azi am facut si eu ficatei deliciosi au fost. Sotului meu i-au placut f mult

flory acum 5 ani - 17 Martie 2013 18:53

Re: Ficatei de pui cu ceapa

super bun,o aroma imbietoare de condimente..

nicu p. acum 5 ani - 19 Martie 2013 10:20

Re: Ficatei de pui cu ceapa

sunt fff. gustosi,v-a fi o surpriza pt. sotia mea

florans acum 5 ani - 26 Martie 2013 19:28

Re: Ficatei de pui cu ceapa

acum ii fac sunt curioasa ce o sa spuna famila=

Georgiana Radu acum 5 ani - 1 Aprilie 2013 14:38

Re: Ficatei de pui cu ceapa - un deliciu

Am facut aseara reteta asta. sincera sa fiu, mi-a fost putin frica sa nu dau gres, avand in vedere ca a fost chiar prima data cand am gatit o mancare de ficatei de pui. Dar (si acum vorbeste modesta din mine..) mi-au iesit absolut deliciosi! fragezi, aromati, iar sosul este o minunatie! multumim pentru reteta, Ioana!

Cipi acum 5 ani - 10 Iulie 2013 13:59

Ficatei de pui cu ceapa

Norbi acum 5 ani - 12 August 2013 18:52

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Extraordinar de delicios mi-au iesit tot timpul cand am gatit aceasta reteta ca si acum.

loredana acum 5 ani - 13 August 2013 01:56

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Cu siguranta concureaza cu tocanita de pui a bunicii, care pt mine e locul 1 de cand am facut trecerea de la lapte la mancare solida.

gabriela :) acum 4 ani - 21 Noiembrie 2013 19:13

SUPER SUPER SUPER !!

am mancat ficateii cu mamaliga, fara rozmarin, si chiar si asa au fost taaaaare buni ! :D

Laszlo acum 4 ani - 27 Noiembrie 2013 21:33

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Foarte buni , am facut ficatei dupa reteta asta si au iesit foarte buni

Adriana acum 4 ani - 10 Decembrie 2013 01:36

Re: Ficatei de pui cu ceapa

miercuri o sa-i fac si eu,sa vedem ce iese, si sa vad daca imi conving prietenul sa manance

Carmen Gandac acum 4 ani - 19 Februarie 2014 10:49

Re: Ficatei de pui cu ceapa

multummim de reteta astazi o sa gatesc si eu ficatei cu ceapa abia astept sa ii mananc sa vad cum sunt ca arata super bine

simona popa acum 4 ani - 10 Martie 2014 01:07

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Dna, multumesc tare, jos palaria. Treaba cu laptele, de toata isprava. Si imi plac tare retetele care imi spun clar cat la lucrurile la prajit, fiert, copt etc. Si de ce sa nu le las mai mult de atat
Evident sunt o neindemanatica la cratita insa nu-i grav, se poate trai si asa
Si cu cate o reteta de asta buna. si bine explicata in plus, se poate trai chiar bine 0:- )

Ioana acum 4 ani - 10 Martie 2014 11:04

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ma bucur! interesant, saptamana asta am primit mai multe feedbackuri pozitive legate de reteta asta.

Adriana acum 4 ani - 10 Martie 2014 17:37

Re: Ficatei de pui cu ceapa

gina mihai acum 4 ani - 12 Martie 2014 18:55

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Doar ficatul de porc se pune in lapte si niciodata, cel de vita,miel, iepure,si restul pasari ,doar ficatul de porc ca este foarte vascularizat.Se pune in lapte pentru a scoate sangele ,nu amareala,si pentru a nu avea aceea culoare negricioasa cand se prajeste plus de asta ficatul de porc chiar si de pasare se usuca, putin in prosopele de hartie si se trec prin faina de grau.Nu va costa nimic daca ,incercati!

Ioana acum 4 ani - 13 Martie 2014 09:31

Re: Ficatei de pui cu ceapa

nu doar sangele se scurge cu lapte ci si mirosurile si alte componenet care sunt lipofile. deci beneficiaza de inmuierea in lapte si restul. chiar si pestele congelat isi recapata gustul si mirosul proaspat daca e tinut in lapte. testeaza in paralel si vei vedea diferenta.

Irma acum 4 ani - 7 Iulie 2014 23:48

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am incercat reteta de doua ori pana acum si sunt foarte multumita de ea.
Am primit pachet de la parinti cu niste ficat de porc acum cateva zile si ma intrebam daca il pot folosi la aceasta reteta? Pana acum am folosit ficat de pui. Trebuie sa schimb ceva sau va fi totul al fel de delicios?

dely acum 4 ani - 16 Septembrie 2014 16:31

Re: Ficatei de pui cu ceapa

cristina horia acum 4 ani - 31 Octombrie 2014 11:22

Re: Ficatei de pui cu ceapa

vegeta sa mananci tu cu neamul tau.
da si la copii daca ai.

Ioana acum 4 ani - 31 Octombrie 2014 11:33

Re: Ficatei de pui cu ceapa

doamne cata prostie, cristina. deja nu ma pot abtine, e prea de tot. da si tu click pe linkul ala albastru si vezi ce e vegeta naturala si dupa aceea discutam.

Adrian acum 3 ani - 13 Ianuarie 2015 16:34

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Ficateii trebuie prajiti inaintea cepei,altfel raman cruzi in mijloc.Em am facut cum scrie aici si a trebuit sa ii scot din ceapa sa ii calesc in alta tigaie apoi sa ii pun inapoi.La foc mediu 3 minute adaugati peste ceapa cum sa se rumeneasca.

Ioana acum 3 ani - 13 Ianuarie 2015 16:40

Re: Ficatei de pui cu ceapa

nu ai facut asa cum scrie in reteta. in primul rand ca erau 3 minute pe o parte si INCA 3 pe aialalta parte. si apoi ficateii nu trebuie sa fie facuti de tot la acest pas, fiindca vine lichidul si vor mai fierbe 10-15 minute.
ori nu ai preparat aceasta reteta, ori ai citit reteta in diagonala.

Lenuta acum 3 ani - 17 Ianuarie 2015 12:20

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Tocmai am incercat aceasta reteta si a iesit minunat. Eu am mai pus doar putin bulion.
Multumesc petru reteta.

Maria acum 3 ani - 29 Ianuarie 2015 18:06

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Super buni, tocmai i-am savurat cu mamaliga. Faceti o treaba buna cu retetele pentru gospodinele incepatoare.

Maria acum 3 ani - 22 Martie 2015 18:48

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Foarte buna tocanita. In loc de lapte am pus 50 ml. de vin alb. A iesit delicioasa

Romina acum 3 ani - 14 Octombrie 2015 19:40

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Tocmai am incercat reteta, e superrrrrr delicioasaaaa. Stiam sa gatesc ficateii insa dupa o alta reteta. Astazi am zis sa incerc ceva nou si vreau sa spun ca ficateii sunt super. Multumim pt rateta. ?

Ioana acum 3 ani - 14 Octombrie 2015 21:11

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ioana acum 2 ani - 14 Ianuarie 2016 12:47

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Reteta e foarte buna mie mi a iesit genial. Multumesc! Daca exista persoane pe gustul carora nu este reteta alegeti altceva. nu inteleg comportamentul acesta de prost gust.
Dupa cum spuneam, reteta e foarte buna iar laptele chiar face diferenta.

Ioana acum 2 ani - 15 Ianuarie 2016 11:35

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ma bucur foarte tare, Ioana.

Adriana acum 2 ani - 22 Ianuarie 2016 11:14

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Acum merg in bucatarie sa pregatesc fiecarei dupa aceasta reteta,eu aveam altfel reteta si doream ceva nou . Multumesc Ioana pt reteta.Apropo de comentariile cu laptele chiar este indicat sa punem ficatul in lapte,eu inainte nu l puneam si dupa ce ma invatat fratele meu am constatat diferenta.

Alexandra acum 2 ani - 9 Februarie 2016 15:02

Re: Ficatei de pui cu ceapa

rosmarin, cimbru, lapte si "la piece de resistance". VEGETA! O "explozie" de condimente care nu au ce sa caute peste ficatul de pui. Sare, piper si vin. atat.

Ioana acum 2 ani - 9 Februarie 2016 15:15

Re: Ficatei de pui cu ceapa

wawwww, Alexandra, realizezi ca e deja al n-lea mesaj in care tot scrii de vegeta asta. si eu iti raspund de fiecare data ca e de casa, doar legume deshidratate. dar tu insisti sa citesti doar ce-ti place
cat despre celelalte arome, merg perfect cu ficateii, dar ceva ma face sa presupun ca vei afla asta niciodata.

Simona acum 2 ani - 11 Februarie 2016 20:32

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Vaiii, ce buni au iesit, Draga Ioana. Esti o binecuvantare. Eram obisnuita sa cred ca ficatiei sunt sanatosi dar nu gustosi. Tocmai ce Mi ai dovedit contrariul , am mancat portie dubla.

Ioana acum 2 ani - 12 Februarie 2016 10:12

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Simona, ma bucur! sa-ti fie de bine.

Ioana Maria Dan acum 2 ani - 29 Februarie 2016 13:11

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Multumesc pentru reteta asta simpla si extraordinar de buna. clar ca doar asa voi gati si eu de acum inainte ficateii. Spor in toate!

Ioana acum 2 ani - 1 Martie 2016 09:29

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Diana acum 2 ani - 7 Martie 2016 18:40

Re: Ficatei de pui cu ceapa

O delicatese felicitari Ioana si tuturor care ne ajuta cu asa retete minunate.

Ioana acum 2 ani - 8 Martie 2016 09:54

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ioana acum 2 ani - 25 Aprilie 2016 17:16

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Delicioasa reteta.Am gasit-o acum cativa ani si de atunci numai asa fac ficateii nota10 :*

Ioana acum 2 ani - 25 Aprilie 2016 17:23

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Monika acum 2 ani - 11 Iunie 2016 07:28

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Sunt f. gustosi pregatiti conf.retetei tale.
Felicitari.

maryana acum 2 ani - 27 Iulie 2016 17:40

Re: Ficatei de pui cu ceapa

o reteta superba..am facuto si io acuma !

Stefan A acum 2 ani - 11 Noiembrie 2016 17:29

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Hey , Multumesc pentru idee , o Am mai adaugat masline negre fara sambure si feliate ! merge perfect cu un piure de cartofi dulci :* Sarumana pentru masa ! hee

Cristina acum un an - 23 Noiembrie 2016 11:38

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Au fost deliciosi! Multumesc mult pentru reteta!Nota 10!

Ioana acum un an - 23 Noiembrie 2016 15:15

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Cristina, ma bucur! multumesc pentru apreciere si feedback!

Mihaela acum un an - 28 Decembrie 2016 15:04

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am cativa ani de zile de cand pregatesc ficateii doar dupa reteta ta Ioana. sunt deliciosi. Tin sa iti spun si ca,atunci cand vreau sa gatesc ceva traditional sau pur si simplu nu am timp sa ma complic cautand retete,intru direct pe pagina ta,stiu ca nu am cum sa dau gres . pupici si la tor mai multe retete tot asa gustoase!

Mirela acum un an - 12 Februarie 2017 11:12

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Buna am o intrebare dc se pune ficatei in lapte ? eu nu stiam asa reteta.multumesc

Ioana acum un an - 12 Februarie 2017 11:58

Re: Ficatei de pui cu ceapa

grasimile din lapte (de aceea e bine sa folosesti lapte gras, nu degresat) absorb mirosurile puternice, asa ca ficatul va avea un gust mai fin. la orice reteta cu ficat poti folosi acest truc.

Adrian acum 11 luni - 23 Ianuarie 2018 00:13

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Ancuta acum 8 luni - 27 Aprilie 2018 14:38

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Foarte bunnnn eu am pus si usturoi?

Diana acum 3 luni - 12 Septembrie 2018 14:59

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Foarte deliciosi au iesit. Multumesc mult pt. reteta

Ioana acum 3 luni - 12 Septembrie 2018 15:32

Re: Ficatei de pui cu ceapa

cu mare drag, chiar ieri i-am facut si eu!

Motorake ieri - 18 Noiembrie 2018 12:37

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Foarte buni!!ii fac a doua oara si sunt superi..amestecul de condimente face totul la aceasta reteta!


FICATEI DE PUI CU CEAPA SI USTUROI

Ficatei de pui cu ceapa si usturoi,o reteta simpla si delicioasa ,perfecta pentru un pranz sau o cina rapida.Merge de minune alaturi de o mamaliguta aburinda sau un piure de cartofi ,este o mancare satioasa si usoar de preparat,pe placul tuturor.

  • 600 g ficatei de pui
  • 3 cepe medii (aprox. 350 g)
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • o crenguta de cimbru
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel proaspat

Mod de preparare ficatei de pui cu ceapa s usturoi

In primul rand curatam bine ficateii.In caserola mea au fost si cateva inimioare pe care le-am taiat pe-o parte sa le pot curata bine de sange.

I-am pus in apa rece pe care am schimbat-o de 3-4 ori,pana a lasat tot sangele,apoi i-am lasat la scurs intr-o sita.

Intr-o tigaie adanca am pus uleiul si am calit ceapa pana s-a inmuiat,in jur de 2-3 minute.

Am adaugat apoi ficateii ,cimbrul si piper proaspat macinat.

Sare vom pune la sfarsit,astfel ficateii vor fi fragezi si suculenti.Sarea pusa de la inceput va intari ficateii.

Acoperim si gatim la foc mic vreo 10 minute apoi adaugam usturoiul trecut prin presa.

Mai lasam pana cand mai scade din lichid si ficateii au inceput sa se rumeneasca.Apoi saram dupa gust si presaram patrunjel tocat din belsug.Pofta buna !

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Salata de pipote cu ceapa

Salata de pipote cu ceapa retete: cum gatesti salata de pipote cu ceapa si cele mai gustoase retete de salata piept de pui cu maioneza si ceapa, salata de piept de pui cu ceapa marinata, ciulama de ciuperci cu pipote, sote de pipote si inimi, ficat de curcan cu ceapa, focaccia cu ceapa, vita cu ceapa caramelizata, ceapa caramelizata cu zahar brun, bhaji de ceapa, mancare de prune uscate fara ceapa.

Mazare cu pipote la cuptor

Mancaruri cu carne * 1 cutie de mazare, * 1/2 kg de pipote, * 1 ardei, * 1 cana apa * morcov, * pastarnac, * ceapa, * sare, * cimbru * piper alb * marar

Tocanita de pipote si inimi cu sos

Mancaruri cu carne * o punga de pipote cu inimi * o ceapa * un morcov * sare * piper alb * boia dulce * patrunjel

Pilaf cu pipote si inimi

Mancaruri cu carne 1 cutie de pipote si inimi 1 ceapa potrivita 4 ciuperci potrivite 2 cani de orez sare piper ulei

Pipote si inimioare de curcan rasol

Mancaruri cu carne 300 g pipote si inimi de curcan 3 cartofi 1-2 morcovi o ceapa mica uscata sau cateva fire de ceapa verde patrunjel verde sare,piper,cimbru,2 foi de dafin putin vin alb

Tocanita de pipote cu ciuperci

Mancaruri, Mancaruri cu carne 300 g pipote 250 g ciuperci (preferabil proaspete) 1 ceapa mai mare 2-3 linguri pasta de rosii 1 lingurita pasta ardei iute sare, piper patrunjel tocat

Mamaliguta cu pipote la cuptor

Mancaruri, Mancaruri cu carne 1 caserola ficat de porc 1 caserola pipote si ranza de pui 1 legatura ceapa verde marar patrunjel 1 morcov sare piper mamaliguta cascaval 2 oua

Tocanita din pipote si inimi de pasare

Mancaruri cu carne pipote si inimi de pasare o caseraola 1/2 lingura untura 1 linguritza boia de ardei dulce sare si piper o ceapa de marime medie

Tocanita de pipote cu ceapa

Mancaruri cu carne 1 kg pipote proaspete de pui 4-5 cepe mari 200 gr rosii in suc propriu 1 canita pasta de rosii de casa sare piper 1 lingurita boia de ardei dulce 1 lingurita marar uscat 3 linguri ulei 3 catei de usturoi

Spaghete cu pipote de pui

Mancaruri cu carne 500g pipote de pui (puteti adauga si inimi) 400g spaghete o ceapa o jumatate ardei gras verde o jumatate ardei gras rosu 2 catei usturoi o mana patrunjel o lingura bulion 2 linguri ulei masline boia cimbru piper sare

Pilaf cu pipote si inimi de curcan

Mancaruri cu carne o cana de orez 2-3 cani supa de carne un morcov o ceapa sare,piper macinat si cimbru 400-500 g pipote si inimi curcan patrunjel verde tocat 4-5 linguri ulei de masline sau dupa gust

Tocanita din pipote de pui

Mancaruri, Mancaruri cu carne 500 gr pipote de pui,spalate si curatate 1 ceapa,taiata in cuburi 2-3 cartofi,curatati si lasati intregi sau taiati bucati mari 1 lingura paprika,boia de ardei 1 lingura pasta de tomate apa sare piper optional:frunza de dafin

Ciulama din pipote și inimi de pui

Carne de pui, Mancaruri cu carne, Mancaruri 1 kg inimi și pipote de pui, amestecate 400 ml smântână 2-3 linguri ulei 1 ceapă sare piper 2 linguri făină 1 legătură mărar sau pătrunjel

Tocanita de pipote cu vin

Mancaruri, Mancare cu carne -4 cepe potrivite -2 rosii -2 linguri pasta de tomate -1 pahar vin alb sec -1 kg pipote -sare,piper -1 lingura boia dulce -verdeata -50 nl ulei

Tarta de ficatei si pipote

Mancaruri, Mancaruri cu carne 500 g ficatei de pui 500 g pipote 2 morcovi 2 ardei rosii sare piper 100 ml vin rosu 50 g ulei 2 cepe 1 capatana usturoi

Tocanita De Pipote Si Inimi De Pui

Mancaruri cu carne 800g pipote si inimi de pui 3 cepe mari ulei suc de rosii sare piper patrunjel marar

Tocanita de pipote cu inimi

Mancaruri, Mancare cu carne inimi si pipote 700-800 g, 5 cepe, 3 morcovi, 1 rosie, usturoi, un ardei(de care vreti), o legatura de patrunjel proaspat, sare si piper dupa gust

Pipote si inimi picante

Mancaruri, Mancaruri cu carne 300 g pipote si inimi de pui 3 rosii 2 cepe frunze de telina 1 capatana mare de usturoi 1 ramurica rozmarin 1 ardei iute foi de dafin, piper

Tocanita de ciuperci cu inimi si pipote

Mancaruri, Mancaruri cu ciuperci 750 g ciuperci 500 g pipote si inimi pui 2 ardei 2 ceape o conserva rosii

Tagliatelle cu pipote de pui si vin de Porto

Mancaruri, Paste si pizza 3 linguri ulei de masline1 ceapa rosie1 ceapa alba 1 ardei rosu gras 2 catei de usturoi 2 fire bogate de patrunjel 500 gr pipote de pui 175 gr paste uscate sare, piper negru 1 lingura ulei 50 ml vin de porto 25 gr unt servit: frunze da patrunjel.

Inimi si pipote sote

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi o tavita de aproximativ 600 g de inimi si pipote de pui 3 cepe o jumate de capatana de usturoi sare piper boia ulei

Tocanita de pipote si inimi

Mancaruri cu carne 1 kg pipote si inimi de pui 4 cepe un ardei gras rosu un ardei gras verde 250 ml suc de rosii o frunza de dafin boia sare piper patrunjel 50 ml ulei

Tocanita de inimi si pipote de pasare

Mancaruri cu carne 1 kg de inimi si pipote de pasare 4 cepe albe si 6 catei de usturoi 1-2 linguri de ulei un pahar de vin alb 2 pahare de apa 2 lingurite de boia sare si piper frunze de patrunjel mamaliguta pentru garnitura

Pui umplut cu inimi, pipote si ficat

Patrunjel, Oua fierte - un pui mai mare de 1.5kg pe care il alegem astfel incat sa aiba pielea neperforata - 1 sau 2 linguri de ulei - aprox 300g pipote si inimi - aprox 300g ficat de pui - 2 oua fierte - 2 oua crude - o ceapa - 2 catei de usturoi - patrunjel - 2 sau 3.

Pipote cu maioneza

este un aperitv rece. -1kg de pipote de pui/curcan. -1 morcov mare. -1 cartof potrivit. -1/4 radacina de telina. -4-5 catei de usturoi. - citeva frunze de patrunjel verde. -sare si piper dupa gust. pentru maioneza: -1 galbenus de ou fiert tare. -1.

Legume cu pipote si inimi

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi 500 g pipote si inimi de pui 400 g legume congelate din comert( care cuprinde mazare,fasole verde conopida morcovi) 2 morcovi 2 cepe 1 ardel 6 catei de usturoi ulei sare piper boia

Drob de pui a la Prigoana

Mancaruri, Mancaruri cu carne 1 kg ficatei de pui 1 kg de pipote 2 piepti de pui (se fierb) 15 oua 1 pachet de unt marar patrunjel ceapa verde sare si piper

Salata cu ton

Lamaie, Salata, Lamai 1 conserva ton(pentru dieta se foloseste ton in suc propriu,dar pentru a fi mai gustos e de preferat tonul in ulei) 2 fire ceapa porumb(100 de grame,din conserva) maioneza(cateva linguri 2,3) lamaie salata verde masline(50 de grame) 1 fir ceapa.

Orez cu legume si pui

Mancaruri, Mancaruri cu orez 300g orez prefiert 1 morcov mai mare 2 ardei grasi 1 dovlecel verde 1 ceapa 3 linguri ulei de masline piper sos de soia pui 300-400g(eu am avut niste pipote)

Tocanita de pipota cu ciuperci

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi -300 gr pipote -250 g ciuperci (preferabil proaspete) -1 ceapa mai mare -2-3 linguri pasta de rosii -1 lingurita pasta ardei iute -sare piper -patrunjel tocat

Drob din piept de pui

Aperitive, Aperitive cu carne 6 buc oua 500 ml lapte 1 varf sare 1 varf piper 1 kg piept de pui 500 gr ficat de pui 200 gr pipote si inimi 1 ceapa mai mare 2 legaturi de ceapa verde un varf condimente pentru drob

Salata de ton cu masline

Ceapa verde, Salata, Apa o conserva de ton o ceapa verde un sfert ceapa rosie un castravete murat o lingura mustar 4 linguri ulei masline 2 linguri suc lamaie o lingura marar tocat o lingura patrunjel tocat sare piper 4 linguri porumb din conserva 10 masline umplute cu.

Drob de pui în crustă de aluat

Carne de pui, Aperitive, Mancaruri cu carne 500 g ficat de pui 500 g pipote și inimi de pui 1 ceapă 2 legături ceapă verde 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 4 ouă crude 4 linguri ulei sare piper pentru aluat: 300 g făină 100 g unt 1 ou un praf de sare apă rece

Drob de pui

Aperitive, Drob, Carne de pui 1 kg ficat de pui 750 g pipote și inimi de pui 3 cepe 2 legături ceapă verde 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 4 ouă crude 4 ouă fierte 4 linguri ulei sare piper

Drob pascal

500 g ficat de porc 500 g pipote de pui 1 morcov 1 castron de pilaf cateva frunze de ceapa verde marar si patrunjel 3 oua crude pentru a lega compozitia 3 linguri de ulei 30 g unt 100 g cascaval ras condimente: sare si piper 1 rosie decojita.

Salata orientala de cartofi

Salate 1kg de cartofi 3-4 rosii sau mai multe rosii cherry,6 ridichii de luna 5 frunze de salata verde creata,1 ceapa sau cateva fire de ceapa verde,2 oua fierte(cui ii plac in salata eu am facut jumatate de salata cu ou jumatate fara ou) ardei gras rosu.

Drob de pui

Mancaruri, Mancaruri cu carne 300 grame pipote si inimi de pui, 200 grame ficatei de pui, 3 oua, o legatura ceapa verde, 2-3 fire usturoi verde (eu n-am pus, ca nu am gasit aici), o legatura marar, o legatura patrunjel, sare, piper, condimente.

Drob de curcan cu usturoi verde

Preparate de Paste, Aperitive 500g ficat de curcan 500g pipote de curcan 3-4 oua intregi 2 legaturi mai ceapa verde 2 legaturi mari usturoi verde 2 legaturi patrunjel sare piper

Salata mozaicata

Salate salata verde varza proaspata ceapa verde ridichi rosii cartraveti telina morcov ou fiert gulie marar verde patrunjel verde ulei de masline otet balsamic sare piper cantitatile le alegeti in functie de cata salata doriti sa preparati.

Drob de pasare

Aperitive, Aperitive cu carne pipote de pasare 0.5 kg ficat de pasare 1 kg oua 10 marar: 4 legaturi patrunjel: 1 legatura ceapa verde : 4 legaturi usturoi verde: 1 legatura condiment special pt. drob sare, piper

Salata Cezar

Retete vegetariene, Salate salata verde crutoane cascaval iaurt condimente pentru salata

Drob din maruntaie de pui

Oua fierte 1/2 kg ficat de pui 1/2 kg pipote si inimi de pui 1 legatura ceapa verde (5-6 fire) 3 catei de usturoi (eu am pus dupa gustul meu) frunze de patrunjel ( 5-6 fire) sare piper boia de ardei dulce 2 oua 4-5 oua fierte 2 linguri ulei

Pui umplut

Cimbru, Cartof, Orez un pui mare 1 cana orez ficatei 1/2 kg pipote 300g piper cimbru sare cartofi ulei

Ciorba acra de potroace

Supe si ciorbe, Ciorbe 1 kg de maruntaie de pui (aripi, pipote, inima, ficat, gat, piept pasare) 1 telina mica 2 morcovi 1 pastarnac 1 patrunjel 1 ardei gras 1 ceapa mare 50 g orez 2 linguri de ulei zeama de varza acra/ 1 l bors /sucul de la 2 lamai 1 cana suc de rosii.

Drob de pui

Oua fierte 600 g de pipote si inimi de pui, 600 g de ficat de pui, 3 cepe medii tocate, 1 legatura mare de ceapa verde, 1 legatura de patrunjel, 1 legatura de marar, 4 oua crude, 5 linguri de ulei, 3 oua fierte, sare.

Drob de pui cu legume

Morcovi, 6 oua 1kg de ficat de pui 1kg de inimi si pipote de pui doua legaturi de marar o legatura de patrunjel o legatura de ceapa verde 2-3 morcovi o jumatate de telina 6 oua sare piper o jumatate de lingurita de praf de usturoi.

Drob de pui

500 g ficatei de pui (pipote inimioare) 700 g carne de pui (piept de pui pulpe) 2 legaturi ceapa verde 2 legaturi usturoi verde 1 legatura marar verde 1 legatura patrunjel verde 2-3 oua (crude) 3-4 oua fierte tari sare piper dupa gust ulei pentru.

Salata cu piept de pui la gratar

Castraveti, Otet balsamic, Patrunjel rosii castraveti salata iceberg ceapa verde patrunjel piept de pui la gratar ulei de masline otet balsamic sare piper ardei iute (atat cat preferati)

Salata greceasca

Salate rosii castravete ridichi o salata verde ardel rosu ardel galben ceapa telemea masline negre sare piper ulei otet de mere cu miere

Salata Cu Branza De Bivolita

Salate - 2 rosii - 2 ridichi - salata verde - o ceapa verde - branza - ulei - sare

Salata de primavara

Salate o salata verde 2 fire ceapa verde 4 ridichi proaspete branza brie (dupa gust) sare ulei de masline


Tocăniță cu pipote și ficăței de pui, un preparat ce merge cu diverse tipuri de garnituri

Tocanita cu pipote si ficatei de pui

Tocanita cu pipote si ficatei de pui prezentata mai jos reprezinta un preparat ce merge foarte bine cu piure-ul de cartofi, orezul, pastele fainoase sau alte garnituri. Reteta este de complexitate medie si prezinta cantitate necesare pentru 4 portii de preparat.

Ingrediente tocanita cu pipote si ficatei de pui

  • 300 gr pipote de pui
  • 200 gr ficatei de pui
  • 2 cepe mari
  • 1 lingura boia de ardei
  • 2 linguri de ulei
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust
  • verdeata de patrunjel

Mod de preparare

Pipotele de pui se spala, se curata de pielita si se taie in cubulete. Ficatul de pui se tine in apa care se schimba pana devine curata. Se taie apoi si ea in bucatele mai marunte.
Cepele se curata, se spala, se taie marunt si se pun la calit in uleiul incins, la foc mic, pana cand devin transparente.
Se adauga pipota la calit, cand devine alba se adauga o lingurita de boia, dupa care se adauga apa pana cand se acopera sosul. Aveti grija sa nu prajiti mult boiaua pentru ca devina amara.
Dupa ce pipota e fiarta se adauga si ficateii de pui care nu se fierb mai mult de 5 minute.
Va doresc pofta buna!

Ceapa taiata Ficat de pui Pipota pui Pipota si ceapa la calit Tocanita de pipote si ficatei de pui Tocanita cu ficat si pipote de pui, impreuna cu garnitura si muraturi

Video: Najbolji pileći krompir papikaš na svetu-recept