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Fasten Frikadellen

Fasten Frikadellen


Sojabohnen mit einem Teelöffel Gemüse werden in kochendem Wasser etwa 10-15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht und dann abgetropft. Kochen Sie die Kartoffeln in ihrer Schale. Wenn sie kalt sind, werden sie gereinigt und gerieben. Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Die Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden und im Öl köcheln lassen, bis sie glasig wird. Das Grün wird fein gehackt.

Geriebene Kartoffeln mischen sich gut mit gekochtem Soja und Mehl. Dann in diese Zusammensetzung die geriebene Karotte, die Zwiebel mit dem Öl aus der Pfanne, 1 Esslöffel Brühe, möglicherweise mit Wasser angerührt, das gehackte Gemüse einarbeiten und schließlich mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie möchten, können Sie zerdrückten Knoblauch hinzufügen. Mit einer nassen Hand kleine Fleischbällchen formen, die durch Mehl geleitet und in Öl gebraten werden.

Als solches mit Salat servieren oder mit einer Garnitur aus Bohnen, Erbsen, Püree, Reis usw.


Fasten Frikadellen mit Kürbis

Das Rezept zum Fasten von Kürbisfleischbällchen stammt aus Indien. Wir zeigen Ihnen, wie einfach es ist, zu kochen!

Zutaten für Kürbisfleischbällchen

Vorbereitung zum Fasten Frikadellen mit Kürbis

Die Zucchini durch eine Reibe geben, Lauch und Gemüse fein hacken und in einer Schüssel gut vermischen. Geben Sie die Gewürze und das Mehl darauf und mischen Sie es gut, bis Sie eine dicke Zusammensetzung erhalten. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und geben Sie die Zusammensetzung mit einem Löffel hinzu und braten Sie sie dann von beiden Seiten bis sie goldbraun sind.

Fastenkürbis-Frikadellen schmecken kalt sehr gut und können mit einer Knoblauchsauce kombiniert werden. Wer möchte, kann auch Pilze in das Rezept integrieren, um eine leckere Portion Fastenfrikadellen mit Kürbis und Champignons zu erhalten.

Ist das nicht eines der einfachsten Rezepte zum Fasten von Fleischbällchen? Bereiten Sie die Kürbis-Frikadellen mit einem Löffel zu und genießen Sie in der Fastenzeit ein schnelles und leckeres Gericht!


Frikadellen mit Gemüse, Fasten

Wir alle mögen Fleischbällchen. Wir bereiten sie normalerweise mit Hackfleisch, Reis, Ei und Gemüse zu. Aber beim Fasten müssen wir improvisieren. Und ersetzen Sie Fleisch durch Gemüse.

Wir werden eine Reihe von Fleischbällchen präsentieren, die während der Fastenzeit gegessen werden können. Sie können sowohl heiß als auch kalt verzehrt werden, sodass sie uns mehrere Tage zur Verfügung stehen. Sie passen perfekt zu einem Zitronensalat. Sie können aber auch im Brötchen in Form von Burgern oder mit einer Sauce auf Tomaten- oder Senfbasis gegessen werden.

Wenn Ihnen das Braten gefällt, denken Sie daran, dass Sie sie auch im Ofen auf Backpapier zubereiten können. So haben Sie keine Verdauungs- oder Gewichtsprobleme mehr.

Für einen noch besseren Geschmack können Sie ihnen Paniermehl, Sesam geben.


Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie alle in der Liste aufgeführten Zutaten zum Arbeitstisch gebracht haben.

Die Kartoffeln gut waschen und in einem Topf mit so viel Wasser kochen, dass sie bedeckt sind. Fügen Sie einen Teelöffel Salz hinzu. Dies beschleunigt das Eindringen der Kartoffeln und hilft Ihnen, mehr Zeit zu sparen. Lassen Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze köcheln, gerade genug, um leicht einzudringen, wenn Sie sie mit einer Gabel einstechen. Ein vollständiges Kochen ist nicht erforderlich, da sie erneut einer Wärmebehandlung unterzogen werden. Gib die Salzkartoffeln durch einen kalten Wasserstrahl, damit sie sie schneller reinigen können.

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Die geriebene Karotte gut abtropfen lassen und über die Salzkartoffeln geben, ebenfalls durch eine Reibe streichen. Die Maiskörner aus der Dose abtropfen lassen und die Hälfte davon durch den Fleischwolf geben. Sie können sie auch mit Hilfe der Küchenmaschine mahlen, aber achten Sie darauf, dass sie nicht zu Püree werden. Kürbis schälen, reiben und in kleine Würfel schneiden. Kürbis schälen, reiben und fein hacken. Grüns waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken.

Nachdem Sie alle Zutaten für dieses Rezept für Gemüse-Frikadellen mit viel Grün vorbereitet haben, mischen Sie sie alle in einer Schüssel. Fügen Sie die restlichen Maiskörner hinzu. Sie werden durch Fleischbällchen schön aussehen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken und Paprika für Geschmack und Farbe. Sie können der Zusammensetzung auch einen Teelöffel Mehl hinzufügen, aber nicht mehr. Fügen Sie nur Mehl hinzu, wenn die Textur der Zusammensetzung leicht wässrig ist.

Wie man Fastenfleischbällchen formt und zubereitet

Homogenisieren Sie die Zusammensetzung für Fleischbällchen gut und formen Sie sie dann in kugelförmige Formen, die für Fleischbällchen spezifisch sind. Nachdem Sie alle Frikadellen geformt haben, legen Sie sie auf einen Teller und erhitzen Sie die Pfanne mit Öl.

Fasten Frikadellen bereit zur Zubereitung / Shutterstock

Nehmen Sie jede Frikadelle und drücken Sie sie in Ihren Handflächen leicht flach. Vorsichtig durch das Mehl streichen und in die Pfanne geben. Machen Sie dasselbe mit allen Fleischbällchen.

In Abwesenheit von Eiern in der Zusammensetzung, einer Verbindung zwischen den Zutaten, werden die Gemüsefleischbällchen leichter braun, wenn sie flachgedrückt werden. Die Fleischbällchen schön anbraten, dabei von einer Seite zur anderen wenden. Nehmen Sie sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech heraus.

Sie können einfache Fleischbällchen als Vorspeise servieren, aber Sie können sie auch mit einer Tomatensauce servieren. Sie sind auch köstlich mit einem Salat, einer Beilage usw. In jeder Kombination, die Sie bevorzugen, werden sie eine Freude für die Geschmacksknospen sein.

Gemüsefrikadellen mit viel Grünanteil / Profimedia Images


Blumenkohl Frikadellen Rezept ohne Ei, Fasten, Vegan & #8211 Video

Ein sehr leckeres, veganes Fastenrezept ist Blumenkohl-Frikadellen. Sie müssen es versuchen & # 8230.

Du weißt, ich bin ein großer Blumenkohlfan. Ich esse es roh und gekocht, es ist auch sehr vielseitig. Aus Blumenkohl habe ich zum Beispiel a . gemacht Pizzateig die erfolgreich die traditionelle Arbeitsplatte ersetzt, insbesondere wenn Sie nach leckeren Möglichkeiten suchen, mehr Kohlenhydrate zu reduzieren. Ich habe ein anderes Blumenkohl, ein Rezept aus einem Kochbuch vom Berg Athos aber auch panierter Blumenkohl mit Knoblauchsauce, Liebling des Mannes.

Diese Blumenkohl-Frikadellen waren ursprünglich kein Fastenrezept, das heißt, sie enthielten auch Ei und Käse. Ich habe es so angepasst, dass es auf nüchternen Magen verzehrt werden kann, mit ausschließlich pflanzlichen Zutaten. Sie sind sehr einfach zu machen und sehr lecker. Und um Sie davon zu überzeugen, lade ich Sie ein, sich das Video des Rezepts anzusehen, in dem die Zubereitung des Rezepts Schritt für Schritt vorgestellt wird …… Zögern Sie nicht, das Rezept auszudrucken und mit mir auszuprobieren…. Ich freue mich auf Ihre Eindrücke.


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Fasten Frikadellen

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Gemüse-Frikadellen Diversifikationsrezepte

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Parjoale-Rezepte posten

Wenn Sie Lust auf ein gesundes und knuspriges Mittagsrezept haben, sind diese Frikadellen mit Auberginen, Pilzen und Kräutern die perfekte Wahl. Sie sind in 30 Minuten fertig und wenn Sie sie mit einer Püreegarnitur servieren, erhalten Sie die ideale Kombination aus Geschmack und Textur!


Die besten Fastenfrikadellen - mit Pilzen und Gemüse

Sehen Sie, wie Sie einige Fastenfleischbällchen mit Pilzen zubereiten können, die sehr lecker und für Mahlzeiten während der Fastenzeit geeignet sind. Es ist ein gesundes, aber auch wirtschaftliches Rezept.

Zutat:

  • 1 kg Champignons
  • 2 mittelgroße Kartoffeln, 1 Karotte
  • 4 Knoblauchzehen, grüne Petersilie, Dill
  • Salz, 4 EL Semmelbrösel, Öl, Pfeffer

Ich habe Dosenpilze verwendet, aber Sie können jeden anderen Pilz (zB Pilze) verwenden, aber sie müssen gekocht werden, damit die Fleischbällchen weicher werden.

Zubereitungsart:

  1. Zuerst müssen wir die Kartoffeln in ihren Schalen kochen - wenn sie gekocht sind, werden sie unter einen Strom von kaltem Wasser geleitet und geschält. Passieren und ein Püree zubereiten.
  2. Pilze werden durch eine Fleischmaschine oder einen Mixer gegeben, sowie fein gehacktes Gemüse, Petersilie und Dill, Salz und Pfeffer - mischen und die Semmelbrösel hinzufügen - wenn es eine feuchtere Zusammensetzung ist, fügen Sie 1 Esslöffel Semmelbrösel hinzu
  3. Gut mischen und 20 Minuten kühl stellen
  4. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die Frikadellen formen (rund oder flach) – beidseitig anbraten und auf einer saugfähigen Serviette auskühlen lassen

Sie können mit Püree, Polenta oder Gurken serviert werden. Guten Appetit!


Video: Постные Котлеты. Fasten Frikadellen