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Schicke Fruchtspieße mit Schokoladenrezept

Schicke Fruchtspieße mit Schokoladenrezept


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Das ist eine einfache Idee, aber mit der richtigen Fruchtmischung sehen diese Spieße absolut umwerfend aus! Für eine noch schönere Präsentation können Sie sowohl weiße als auch dunkle Schokolade beträufeln.

325 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 24

  • 60g Kochschokolade
  • 24 Erdbeeren, geschält
  • 24 Stück Granny Smith Apfel
  • 24 Stück frische Ananas
  • 24 Marshmallows
  • 2-Sterne-Frucht, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 2 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 24 Himbeeren
  • 24 Holzspieße

MethodeVorbereitung:50min ›Kochen:10min ›Fertig in:1h

  1. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
  2. Fädeln Sie jeden Spieß mit einem Stück jeder Frucht und einem Marshmallow ein. Variieren Sie die Reihenfolge der Früchte an jedem Spieß.
  3. Die Spieße auf ein Blech legen und mit einer Gabel in die heiße Schokolade tauchen und die Schokolade über die Früchte tropfen lassen, wobei sich einige Schokoladenfäden bilden.
  4. Kühl stellen, damit die Schokolade hart wird.
  5. So wie es ist oder mit einer Kugel Eis servieren.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(29)


Lustige Obstspieß-Ideen

Nahaufnahme von herzhaften Frühstückskabobs, wie auf der Pioneer-Frau, Staffel 20 zu sehen.

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Möchten Sie auf unterhaltsame Weise die Art und Weise ändern, wie Sie Obst servieren? Werfen Sie es auf einen Spieß. Obstspieße sind eine großartige Möglichkeit, dem Obstspiel Spaß zu machen. Kinder lieben sie (und können helfen, sie zu machen!) und Erwachsene auch. Sie sind eine großartige Möglichkeit, saisonales Obst zu präsentieren, übrig gebliebenes Obst zu verwenden und mundgerechte Stücke anzubieten und das Präsentationsspiel zu verbessern. Hier sind ein paar Tipps, wie Sie bessere Fruchtspieße herstellen können.

Die besten Früchte für Fruchtspieße

Wenn es um die Haltbarkeit bei der Zubereitung der Spieße geht, sind festere Früchte wie Melonen und Erdbeeren die beste Wahl zum Aufspießen. Trauben funktionieren auch gut, ebenso wie einige Steinfrüchte und Ananas.

Es gibt ein paar Früchte, die Sie bei der Herstellung von Fruchtspießen wahrscheinlich vermeiden sollten. Diejenigen, die schnell oxidieren – Bananen, Äpfel und Birnen – sind nicht die besten Picks, um sie zu durchbohren, wenn sie eine Weile sitzen. Wenn Sie sie jedoch einschließen möchten, kann ein wenig Zitronensaft den Oxidationsprozess verlangsamen.

So maximieren Sie die Frische

Am besten spießt du dein Obst direkt vor dem Servieren auf. Wenn das nicht möglich ist, bewahren Sie die Spieße im Kühlschrank auf, bis Sie sie servieren möchten. Stellen Sie sicher, dass Sie das Serviertablett in Plastikfolie einwickeln oder die Spieße in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Mach einen Regenbogen

Variieren Sie die Aromen, das Aussehen und die Nährstoffe Ihrer Auswahl, indem Sie einen Regenbogen am Stiel kreieren. Regenbogen-Fruchtspieße sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Obstvielfalt und ihre leuchtenden Farben zu präsentieren. Kinder können helfen, eine Frucht für jede Farbe des Regenbogens auszuwählen. Diese gesunde Version verwendet in Schokolade getauchte Erdbeeren, aber Sie können auch normale Erdbeeren verwenden.

Es ist auch einfach und macht Spaß, die Spieße mit Farben und Mustern für die Feiertage zu gestalten – Rot, Weiß und Blau für den 4. Juli oder Rot und Grün für Weihnachten oder Orangen an Halloween.

Versuchen Sie, einen Dip zu machen

Es ist nicht ungewöhnlich, Fruchtspieße mit einer Art Dip zu sehen. Beliebte Optionen sind Schokoladen-Dips , Ree Drummonds süße Joghurt-Dips für ihre kreativen Frühstücksspieße (Bild oben), Marshmallow-Fluff oder ein Dip auf Frischkäsebasis.

Machen Sie es herzhaft

Nicht alle Fruchtspieße müssen supersüß sein. Erwägen Sie, Ihren Fruchtspießen eine herzhafte Note zu verleihen, um sommerliche Vorspeisensnacks wie Tomaten-, Wassermelonen- und Basilikumspieße (im Bild) von Giada De Laurentiis zu kreieren, die mit einer Balsamico-Glasur beträufelt werden. Sie können das gleiche mit Pfirsichen und frischem Mozzarella machen oder sogar eine komplette Mahlzeit mit Teriyaki-Hühnchen und Ananas zubereiten.

Zieh es an

Viel Spaß mit Ihren Fruchtspießen! Es ist einfach und macht Spaß, Ihre Fruchtstücke in verschiedene Formen zu verwandeln. Schnappen Sie sich ein paar Obstausstecher (einige Ausstechformen funktionieren auch) oder ein Werkzeug wie dieses. Melonen und Ananas eignen sich am besten für Formen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf – Blumen, Sterne, Herzen und sogar Schmetterlinge machen Spaß und lassen sich leicht einfügen.

Sie können Ihren Spießen sogar ein wenig Flair verleihen. Diese One-Bite-Spieße haben am Ende süße kleine Papierfrüchte. Die O-Yaki-Spieße sind einfach auf dem Grill zu verwenden und bilden ein schönes Herzstück, nur Vorsicht mit den Metallspießen für Kinder.

Obstspieße auf den Grill werfen

Fruchtspieße müssen nicht nur rohe Früchte sein – das Grillen der Spieße ist eine großartige Möglichkeit, Aromen auf eine andere Weise hervorzubringen. Gegrillte Spieße können eine tolle Beilage zu gegrilltem Fleisch sein. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, mit verschiedenen ergänzenden Gewürzen zu experimentieren. Diese Ananas-, Mango- und Wassermelonen-Spieße werden mit Chili und Limette gegrillt oder mit frischem Steinobst gegrillt und mit Minze garniert. Spielen Sie mit einer Vielzahl von Gewürzen wie Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Zimt, Ingwer und Chipotle herum. Ahornsirup, Honig, Vanille und für die Erwachsenen sogar Rum können verwendet werden, um etwas Süße hinzuzufügen.

Oder wie wäre es mit diesen gegrillten Erdbeer-Shortcake-Spießen (im Bild)?

Egal wie Sie sie stapeln, Fruchtspieße sind eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit als Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert.


Es gibt viele Tricks, die ich anwende, von immer eine volle Obstschale zu haben und beim Frühstück geschnittenes Obst auf den Tisch zu legen bis hin zum Reiben von Karotten in Brei. Außerdem lege ich beim Abendessen immer rohes Gemüse und Hummus hin, so dass die Kinder auch wenn sie nur einfache Nudeln essen, immer noch zu Karotten und Gurken greifen.

Einige meinen, dass es teuer ist, die 10 Portionen pro Tag zu erreichen, aber saisonales Einkaufen, die Verwendung lokaler Gemüsehändler und die Suche nach Angeboten werden die Kosten senken. Auch einige Dosen- und Trockenfrüchte zählen zur täglichen Aufnahme. Ich fülle meinen Gefrierschrank gerne mit preiswertem Obst und Gemüse, damit ich problemlos zusätzliches Gemüse zu meinen Mahlzeiten hinzufügen und Smoothies aufpeppen kann.

Die Liebe zu gesundem Essen zu fördern bedeutet für mich, Gemüse nicht zu verstecken, sondern zu feiern und dafür zu sorgen, dass es immer auf dem Tisch steht. Dazu gehört auch, kreativ zu sein. Dieses Fondue-Rezept mag wie ein dekadenter Schokoladenpudding schmecken, aber es besteht hauptsächlich aus Avocado. Es macht den Kindern Spaß, frische Obstspieße hineinzutauchen, aber es bedeutet auch, dass das Dessert mit Nährstoffen und Güte gefüllt ist.


Einfache frische Fruchtspieße

Da Fruchtspieße normalerweise im Voraus hergestellt werden, ist es wichtig, Früchte zu verwenden, die nicht oxidieren (braun werden) wie Äpfel, Birnen oder Bananen oder sehr schnell weich werden. Früchte, die sich gut für Spieße eignen, sind:

  1. Melone: Wassermelone, Honigtau, Melone usw.
  2. Beeren: Erdbeeren, Blaubeeren, Stachelbeeren und Himbeeren.
  3. Ananas.
  4. Kiwi.
  5. Weintrauben.
  6. Zitrus: Clementinen sind am besten, da sie in Segmenten aufgespießt werden können und nicht gehackt werden müssen.
  7. Steinfrucht: Steinobst ist zwar lecker, aber nicht immer eine gute Idee für Spieße. Sie neigen dazu, schnell auszutrocknen. Wenn Sie sie also verwenden möchten, schneiden und spießen Sie sie direkt vor dem Servieren auf.

Wie man sie macht

Früchte schälen und in Scheiben schneiden (Beeren und Trauben sind nicht notwendig) und dann in ähnlich große Würfel schneiden. Auf Holz- oder Bambusspieße stecken. Sie müssen die Spieße nicht einweichen, da dies nur erforderlich ist, wenn Sie Speisen mit Spieß zubereiten.


Fruchtspieße mit Schokoladensauce

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Schokoladen-Frucht-Kabobs-Rezept (Video)

Sie haben es versucht Schoko-Erdbeeren, aber haben Sie schon einmal einen Schokoladen-Frucht-Kabob gegessen? Mit diesen süßen Leckereien werden Sie ein wahrer Genuss! Ich liebe alles an diesem supereinfachen Rezept! Es macht Spaß, es zuzubereiten und es macht so viel Spaß, es zu essen, zu verschenken und auf Partys mitzubringen! Und diese einfachen, mit Schokolade überzogenen Fruchtspieße sind perfekt für jeden besonderen Anlass! Diese Schokoladen-Frucht-Kabobs werden am besten am selben oder am nächsten Tag serviert, also genießen Sie sie und teilen Sie sie sofort! Wenn Sie können, genießen Sie sie innerhalb von 24 Stunden, danach verlieren die Früchte gerne ihren Saft, wodurch die Kabobs optisch weniger ansprechend, aber immer noch lecker sind!

Sehen Sie sich mein Video an!

Alle Details und Schritt-für-Schritt-Anleitungen finden Sie in meinem Videorezept! Möchten Sie neue Rezept-E-Mails in Ihrem Posteingang erhalten? Abonniere meine Website und mein Youtube Kanal und schalte Benachrichtigungen ein!

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Wie man Schokoladen-Frucht-Kabobs macht

Schokolade und Obst sind eine Kombination wie im Food-Himmel! Diese Schokoladen-Kabobs machen so viel Spaß und sind einfach zuzubereiten! Sie benötigen nur ein paar Utensilien, um diese herzustellen. Schnappen Sie sich Ihr Lieblingsobst und -beeren, einige Schokoladenschmelzen und legen Sie los! Du wirst auch welche brauchen Holzspieße oder Plastikstäbchen zum Aufspießen der Früchte. Stellen Sie sicher, dass die Spieße stabil sind, um die Früchte und Beeren zu halten! Sie können die Kabobs auch mit Streuseln und weißer Schokolade dekorieren.

  • Die Frucht aufspießen: Waschen Sie Ihre Früchte und Beeren und tupfen Sie sie trocken. Schneiden Sie größere Fruchtstücke wie Ananas und Äpfel in kleine, mundgerechte Stücke. Die Früchte abwechselnd mit verschiedenen Obstsorten auf die Spieße spießen.
  • Die Schokolade schmelzen: Ich empfehle die Verwendung von Schokolade schmilzt für diese Schokoladenfrucht. Es bindet schnell und bei Raumtemperatur, sodass kein Kühlschrank erforderlich ist! Sie können die Schokolade in der Mikrowelle oder auf dem Herd mit einem Wasserbad schmelzen. Rühren Sie die Schokolade oft um und erhitzen Sie sie, bis sie glatt und gleichmäßig ist.
  • Fügen Sie die Beilagen hinzu: Tauchen Sie die vorbereiteten Fruchtspieße in die geschmolzene Schokolade und legen Sie sie zum Festwerden auf ein Tablett. Wenn Sie Garnituren (Streusel, Toffee-Stücke, gehackte Nüsse) hinzufügen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie diese hinzufügen, während die Schokolade noch geschmolzen ist, damit sie haften bleiben! Sie können auch geschmolzene weiße Schokolade über die Kebabs träufeln!

Welche Frucht soll verwendet werden

Die Fruchtspieße können mit einer großen Auswahl an Früchten hergestellt werden! Einige meiner Favoriten sind neben Erdbeeren Ananas und Weintrauben! Wer hätte gedacht, dass Schokoladenananas so gut sein würde?! Probieren Sie auch Äpfel, Kiwis, Bananen und sogar Mandarinenspalten. Wenn Sie Banane verwenden möchten, bestreichen Sie die Früchte zuerst mit einem Bissen Zitronensaft, damit sie sich nicht verfärben!

Weitere Rezepte

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Einfache gefrorene Frucht-Kabobs mit Schokoladen-Nieselregen

Wir hatten so viel Spaß beim Zubereiten und Kauen dieser gefrorenen Fruchtspieße. Springen Sie zu den Frozen Fruit Kabobs mit Chocolate Nieselregen oder lesen Sie weiter, um unsere Tipps zu ihrer Herstellung zu sehen.

Diese Kabobs sind perfekt für Kinder jeden Alters, sogar für Kinder, die im Herzen und nicht speziell nach Alter sind. Der Trick dabei ist, eine Flasche Schokoladenbelag zu kaufen, die eine harte Schale bildet, wenn sie über etwas sehr Kaltes geträufelt wird.

Das könnte dir auch gefallen: Wir teilen drei Tipps plus ein einfaches Rezept für hausgemachten Bananenpudding von Grund auf. Springe zum Bananenpudding-Rezept.

Wir haben Hersheys Hard Shell verwendet, aber es gibt ein paar Optionen im Laden, aus denen Sie wählen können. Du könntest die gefrorenen Früchte auch mit geschmolzener Schokolade beträufeln, aber wir wollten wirklich nur etwas Einfaches ohne zusätzliches Durcheinander. Diese würden toll auf einer Party serviert werden!

Rezept aktualisiert, ursprünglich im Juli 2011 veröffentlicht. Seit der Veröffentlichung im Jahr 2011 haben wir das Rezept optimiert, um klarer zu sein. – Adam und Joanne


Fruchtspieße mit Schokolade

Fruchtspieße mit Schokoladen-Dip-Sauce sind ein wunderbarer Genuss, den Sie zusammen mit Familie und Freunden genießen können. Das ist ein leckeres Dessert und mein neustes Rezept bei Amigas de Comida Kraft unter dem Namen Fruchtspieße mit BAKERS Dipp-Schokolade.

BAKER’S Schokolade ist eine Zutat, mit der ich aufgewachsen bin, und war ein Grundnahrungsmittel, um den köstlichen Schokoladenkuchen zu backen, den meine Tanten von Grund auf neu gemacht haben. Und jetzt, da es BAKER’S Schokolade in einer speziellen Präsentation gibt, die zum Schmelzen von Schokolade in der Mikrowelle sehr praktisch ist, ist sie ein sehr praktisches Produkt, um die Schokoladen-Dip-Sauce wie ein Profi zuzubereiten.

Die Fruchtspieße mit Schokoladen-Dip sind sehr einfach zuzubereiten und ein Gericht, das Sie mit Hilfe der Kinder zubereiten können. Sie können jedes Obst der Saison verwenden, da die meisten Früchte sehr gut zu Schokolade passen. Seien Sie kreativ in der Küche und testen Sie verschiedene Kombinationen und Texturen. Sie können sich bei Ihrer anstehenden Grillparty sogar einen Fruchtriegel zusammenstellen, damit Ihre Gäste sich ihre eigenen Fruchtspieße zubereiten können, die je nach Geschmack gemischt und abgestimmt werden.

Und das Beste ist, Sie haben die Reste von BAKER’S Schokoladen-Dip-Sauce, die Sie für das Frühstück am nächsten Tag verwenden können, um Café-Mokka oder ein kaltes Glas Schokoladenmilch für die Kinder zuzubereiten. Desserts wie Tropisches Melonen-Gelee und diese Fruchtspieße mit Schokoladen-Dip-Sauce werden zu einem Must-have auf unserem Sommertisch, um die Naschkatzen mit vielseitigen Zutaten zu befriedigen und alle in der Familie zu überraschen.

Sehen Sie sich das vollständige Rezept für diese an Fruchtspieße mit BAKER’S Dip Chocolate bei Amigas de Comida Kraft.


Fruchtspieße mit Schokolade

Fruchtspieße mit Schokoladen-Dip-Sauce sind ein wunderbarer Genuss, den Sie zusammen mit Familie und Freunden genießen können. Das ist ein leckeres Dessert und mein neustes Rezept bei Amigas de Comida Kraft unter dem Namen Fruchtspieße mit BAKER’S Dip Chocolate.

BAKER’S Schokolade ist eine Zutat, mit der ich aufgewachsen bin, und war ein Grundnahrungsmittel, um den köstlichen Schokoladenkuchen zu backen, den meine Tanten von Grund auf neu gemacht haben. Und jetzt, da es BAKER’S Schokolade in einer speziellen Präsentation gibt, die zum Schmelzen von Schokolade in der Mikrowelle sehr praktisch ist, ist sie ein sehr praktisches Produkt, um die Schokoladen-Dip-Sauce wie ein Profi zuzubereiten.

Die Fruchtspieße mit Schokoladen-Dip sind sehr einfach zuzubereiten und ein Gericht, das Sie mit Hilfe der Kinder zubereiten können. Sie können jedes Obst der Saison verwenden, da die meisten Früchte sehr gut zu Schokolade passen. Seien Sie kreativ in der Küche und testen Sie verschiedene Kombinationen und Texturen. Sie können sich bei Ihrer anstehenden Grillparty sogar einen Obstriegel zusammenstellen, damit Ihre Gäste ihre eigenen Fruchtspieße nach Geschmack mischen und anpassen können.

Und das Beste ist, Sie haben die Reste von BAKER’S Schokoladen-Dip-Sauce, die Sie für das Frühstück am nächsten Tag verwenden können, um Café-Mokka oder ein kaltes Glas Schokoladenmilch für die Kinder zuzubereiten. Desserts wie Tropisches Melonen-Gelee und diese Fruchtspieße mit Schokoladen-Dip-Sauce werden zu einem Muss auf unserem Sommertisch, um die Naschkatzen mit vielseitigen Zutaten zu befriedigen und alle in der Familie zu überraschen.

Siehe das komplette Rezept dafür Fruchtspieße mit BAKER’S Dip Chocolate bei Amigas de Comida Kraft.


Zusammenbau im Voraus

Wenn Sie planen, diese Dessert-Kabobs im Voraus zusammenzustellen, empfehle ich, mit dem Hinzufügen der Erdbeeren und des Schokoladennieselregens bis zum Ende zu warten.

Sobald Erdbeeren geschnitten sind, können sie im Kühlschrank ziemlich schnell ihren Saft verlieren (insbesondere wenn sie andere zuckerhaltige Lebensmittel berühren). Für eine Party würde ich empfehlen, die Brownies und Marshmallows im Voraus vorzubereiten und dann die Erdbeeren zu schneiden und die Kabobs ein oder zwei Stunden vor der Party zusammenzustellen.

Sie können sie hoch oder quer stapeln. Wir haben beides gemacht, nur zum Spaß! :)