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Thunfischsalat

Thunfischsalat


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Hinter diesem Salat steckt nicht viel Geschichte, ich bereite ihn zu, weil er extrem einfach ist, und er ist sehr gut, wenn man vom Hunger gebrochen und gleichzeitig von Faulheit gebrochen wird :) Der in Öl eingelegte Thunfisch ist sehr vielseitig, also in einen salat mit ton kannst du setzen was du willst oder was du hast. Ich glaube nicht, dass es ein Land in der Nähe des Meeres gibt, in dem es kein Rezept für Thunfischsalat gibt, also sind die Möglichkeiten endlos. Hier ist das Rezept:

  • 1 Dose (180-200g) Thunfisch eingelegt in Öl
  • 1/2 Paprika
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1/4 Gurke (von dieser Länge oder 1 kleine Gurke)
  • 1/4 Teelöffel Chiliflocken
  • 1 Zitrone
  • 1 oder gekocht
  • Salz und Pfeffer

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Thunfischsalat:

Das Thunfischöl aus der Dose in eine Schüssel abgießen, den Thunfisch hacken und in eine größere Schüssel geben. Das Gemüse fein hacken und über den Thunfisch legen. In die Schüssel, in die Sie das Thunfisch-Dosenöl geben, den Zitronensaft, Salz und den Geschmack geben, gut mischen und die Emulsion in die große Schüssel geben und alles mischen.


Das wars auch schon, wenn man möchte kann man ein Ei kochen wie auf dem Präsentationsbild, kann man probieren, es passt sehr gut zu Salat!