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Milchbauern blockieren Pflanzen zu niedrigen Preisen

Milchbauern blockieren Pflanzen zu niedrigen Preisen


"Magermilch"-Preise verärgern britische Bauern, Jamie Oliver

Wikimedia/Andy Wright

Zwei Tage lang haben Hunderte von Milchbauern in Großbritannien eine Traktorblockade um Milchverarbeitungsbetriebe aufrechterhalten, um gegen die ihrer Meinung nach zu niedrigen Preise zu protestieren.

Laut The Telegraph fielen die Proteste damit zusammen, dass zwei der größten Supermärkte des Landes ihre Milchpreise noch weiter senkten.

Ein Supermarkt, Asda, schaltete Anzeigen, die besagten, dass sie „die Milchkosten abschöpfen“, nachdem sie die Preise für eine halbe Gallone von 1,18 Pfund auf 1 Pfund gesenkt hatten.

Laut Telegraph haben Bauerngruppen davor gewarnt, dass Tausende von Milchbauern aus dem Geschäft genommen werden könnten, wenn die Preissenkungen fortgesetzt werden.

Farmers for Action (FFA) sagte, dass steigende Futterkosten und sinkende Preise bedeuten, dass Landwirte weniger für Milch bezahlt werden, als sie für ihre Produktion kosten. Sie schlugen auch vor, dass die Mitglieder beschließen könnten, Milch zurückzuhalten, wenn die Preise nicht nachhaltiger würden.

"Wir werden das Geschäft einstellen, also werden wir sehen, wie es ihnen gefällt, wenn überhaupt keine Milch in ihren Regalen steht", sagte Stephen Brittan von der FFA gegenüber der BBC.

Ein Sprecher von Asda teilte dem Telegraph mit, dass es die niedrigeren Preise für die Verbraucher beibehalten, aber den an die Landwirte gezahlten Preis um zwei Pence pro Liter erhöhen werde.

Natürlich muss jede Food-Story, die aus Großbritannien kommt, Jamie Oliver einbeziehen, und der Starkoch hat sich dem verpflichtet, indem er sich zugunsten der Bauern äußert und die Verbraucher ermutigt, Supermärkte zu boykottieren, die Milch als "Verlustführer" verwenden, berichtet die BBC .


Milchverarbeitungsanlagen für kleine Milchviehbetriebe

Eine der besten Eigenschaften von Milch ist, dass man sie durch Verarbeitung zu zahlreichen anderen Produkten verarbeiten kann. Es ist eine großartige Gelegenheit für kleine Milchviehbetriebe, ihren Kunden eine größere Auswahl an Optionen anzubieten, nachdem sie zunächst nur Milch produziert haben. Glücklicherweise braucht man keine Vollmilchfabrik, um verschiedene Milchprodukte anzubieten. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über die Milchverarbeitung im kleinen Maßstab wissen müssen.


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