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Schawarma

Schawarma


Den Teig für die Leime machen wir so: Wir mischen das Mehl mit der Hefe und dem Salz und geben dann das warme Wasser hinzu, bis der Teig leicht zu formen ist (wir fügen mehr Mehl hinzu, damit er nicht klebt). aufgehen, denn die Sticks werden sowieso lecker und zart.

Die Sticks sind einfach gemacht: Die dünnen Teigblätter verteilen und schneiden (du kannst mit Tellern oder Roulette nachhelfen) Auf dem Herd in der Pfanne bereits heiß und ohne Öl backen.

Ich grille die Hähnchenbrust, gewürzt mit Salz und Pfeffer und schneide sie in Streifen.

Fetten Sie den Stick mit Mayonnaise, Knoblauchsauce ein und geben Sie einige der genannten Zutaten hinzu, und zum Schluss Ketchup!

Einfach und lecker!


Video: Binging with Babish: Shawarma from The Avengers