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David Chang bringt ein neues Restaurant zum South Street Seaport

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Neues Restaurant entsteht am Pier 17

Changs „dynamisches neues Restaurantkonzept“ ist Teil der Neuentwicklung der South Street durch die Howard Hughes Corporation.

David Chang aus Momofuku wird ein weiteres Restaurant eröffnen, diesmal in South Street Seaport. Es sind nur sehr wenige Details bekannt, aber a New Yorker Post exclusive hat detailliert, was wir wissen.

Die Howard Hughes Corporation, die sich mitten in einer 1,7-Milliarden-Dollar-Neuentwicklung des South Street Seaport befindet, kündigte in einem Brief an die Aktionäre Pläne "für ein dynamisches neues Restaurantkonzept" an. Es wurde bekannt, dass Changs Restaurantgruppe Momofuku einen Mietvertrag unterzeichnet hat und ein neues Restaurant am Pier 17 eröffnet.

Der genaue Standort, das Eröffnungsdatum und die Größe des Restaurants wurden nicht bekannt gegeben, aber Quellen sagten The Post, dass es sich um ein Restaurant mit Sitzgelegenheiten handeln wird.

Die Zeitung spekuliert, dass der Schritt, Chang in die South Street einzubeziehen, und die Vereinbarung mit Jean-Georges Vongerichten im vergangenen Herbst, eine Gourmet-Food-Halle und ein Restaurant zu eröffnen, darauf hindeuten, dass Hughes Corp. South Street zu einem Ziel sowohl für Touristen als auch für Einheimische machen möchte New Yorker wieder gleichermaßen.


Andrew Carmellini schließt sich Pack of A-List Chefs Opening im South Street Seaport in New York an

Das neue Restaurant von Carmellini wird nächstes Jahr im Pier 17-Komplex eröffnet, der im April eröffnet wird.

Der South Street Seaport entwickelt sich schnell zu einem der angesagtesten Restaurants in New York, mit mehreren mit Spannung erwarteten Eröffnungen.

Andrew Carmellini—James Beard Award-gekrönter Koch hinter NY Restaurants Locanda Verde, Westlicht, Leuca und Lafayette—ist der neueste Neuzugang in der Nachbarschaft&aposs beeindruckende Liste von Eröffnungen, laut einem neuen Bericht in der New Yorker Post. Der Küchenchef, der schnell sein eigenes Restaurantimperium aufbaut, wird ein noch zu benennendes Konzept im Pier 17 leiten, einem funkelnden vierstöckigen Gebäude, das als “Kronjuwel” von Lower Manhattan bekannt wurde . Er wird sich Jean-Georges Vongerichten und David Chang unter einem Dach anschließen, die ihre eigenen Restaurants haben werden.

Vongerichten wird einen 50.000 Quadratmeter großen Fischmarkt eröffnen, ein Rückblick auf die reiche Geschichte von “Seaport’ als Zentrum für Lebensmittel und Handel,”, heißt es auf der Website der Entwicklung’. Chang, der zuletzt auf den Markt kam Majordōmo in L.A. und war als Lebensmittelkorrespondent bei den Olympischen Spielen in PyeongChang beschäftigt, muss noch über die bevorstehende Erweiterung seines Momofuku-Imperiums sprechen.

Das vegane Fast-Casual-Konzept By Chloe wird auch eine Location am Seaport haben. Gastgewerbe-Schwergewichte Cipriani-Brüder, die am besten für ihre Hotels im Ausland bekannt sind, die jedoch kürzlich in L.A. eröffnet haben, werden dort auch ein Mr. C-Hotel mit einem Restaurant haben. Es soll am 15. April eröffnet werden.

Der Stadtteil Seaport war auch Gastgeber für Restaurant-Pop-ups: Im letzten Sommer waren im Seaport Food Lab Starköche wie Hugh Acheson aus Georgia und Jessica Koslow aus L.A. zu Hause. New York ’s Wylie Dufresne und Spitzenkoch Alaun Dale Talde nahm ebenfalls teil, alle Köche wurden in zweiwöchigen Residenzen vorgestellt. Es ist unklar, wie zukünftige Pop-ups aussehen werden, aber bis der gesamte Komplex fertig ist, arbeitet der Entwickler Howard Hughes seit 2010 daran, und es sieht so aus, als ob es eine der schönsten der Stadt sein wird sprach über Restaurants.

Essen & Wein hat sich an die NoHo Hospitality Group von Carmellini und die Howard Hughes Corporation gewandt, um einen Kommentar abzugeben.


Andrew Carmellini schließt sich Pack of A-List Chefs Opening im South Street Seaport in New York an

Das neue Restaurant von Carmellini wird nächstes Jahr im Pier 17-Komplex eröffnet, der im April eröffnet wird.

Der South Street Seaport entwickelt sich schnell zu einem der angesagtesten Restaurants in New York, mit mehreren mit Spannung erwarteten Eröffnungen.

Andrew Carmellini—James Beard Award-gekrönter Koch hinter NY Restaurants Locanda Verde, Westlicht, Leuca und Lafayette—ist der neueste Neuzugang in der Nachbarschaft&aposs beeindruckende Liste von Eröffnungen, laut einem neuen Bericht in der New Yorker Post. Der Küchenchef, der schnell sein eigenes Restaurantimperium aufbaut, wird ein noch zu benennendes Konzept im Pier 17 leiten, einem funkelnden vierstöckigen Gebäude, das als “Kronjuwel” von Lower Manhattan bekannt wurde . Er wird sich Jean-Georges Vongerichten und David Chang unter einem Dach anschließen, die ihre eigenen Restaurants haben werden.

Vongerichten wird einen 50.000 Quadratmeter großen Fischmarkt eröffnen, ein Rückblick auf die reiche Geschichte von “Seaport’ als Zentrum für Lebensmittel und Handel,”, heißt es auf der Website der Entwicklung’. Chang, der zuletzt auf den Markt kam Majordōmo in L.A. und war als Lebensmittelkorrespondent bei den Olympischen Spielen in PyeongChang beschäftigt, muss noch über die bevorstehende Erweiterung seines Momofuku-Imperiums sprechen.

Das vegane Fast-Casual-Konzept By Chloe wird auch eine Location am Seaport haben. Gastgewerbe-Schwergewichte Cipriani-Brüder, die am besten für ihre Hotels im Ausland bekannt sind, die jedoch kürzlich in L.A. eröffnet haben, werden dort auch ein Mr. C-Hotel mit einem Restaurant haben. Es soll am 15. April eröffnet werden.

Der Stadtteil Seaport war auch Gastgeber für Restaurant-Pop-ups: Im letzten Sommer waren im Seaport Food Lab Starköche wie Hugh Acheson aus Georgia und Jessica Koslow aus L.A. zu Hause. New York ’s Wylie Dufresne und Spitzenkoch Alaun Dale Talde nahm ebenfalls teil, alle Köche wurden in zweiwöchigen Residenzen vorgestellt. Es ist unklar, wie zukünftige Pop-ups aussehen werden, aber bis der gesamte Komplex fertig ist, arbeitet der Entwickler Howard Hughes seit 2010 daran, und es sieht so aus, als ob es eine der schönsten der Stadt sein wird sprach über Restaurants.

Essen & Wein hat sich an die NoHo Hospitality Group von Carmellini und die Howard Hughes Corporation gewandt, um einen Kommentar abzugeben.


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Das neue Restaurant von Carmellini wird nächstes Jahr im Pier 17-Komplex eröffnet, der im April eröffnet wird.

Der South Street Seaport entwickelt sich schnell zu einem der angesagtesten Restaurants in New York, mit mehreren mit Spannung erwarteten Eröffnungen.

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Vongerichten wird einen 50.000 Quadratmeter großen Fischmarkt eröffnen, ein Rückblick auf die reiche Geschichte von “Seaport’ als Zentrum für Lebensmittel und Handel,”, heißt es auf der Website der Entwicklung’. Chang, der zuletzt auf den Markt kam Majordōmo in L.A. und war als Lebensmittelkorrespondent bei den Olympischen Spielen in PyeongChang beschäftigt, muss noch über die bevorstehende Erweiterung seines Momofuku-Imperiums sprechen.

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