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Bisquick™ Hootenanny

Bisquick™ Hootenanny


Ein paar Grundzutaten werden in diesem superschnellen, supereinfachen Rezept zu einem wahnsinnig süchtig machenden Puffpfannkuchen!MEHR+WENIGER-

Aktualisiert am 19. September 2014

1/2

Tasse Bisquick™ Original Backmischung

1/2

Tasse PLUS 1 EL Milch

6

Esslöffel Butter, in 1 Esslöffel Stücke geschnitten

1

Tasse extra cremiger Schlagbelag

Scheiben frische Kiwi, Sternfrucht & Himbeeren

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  • 1

    Bisquick™, Milch und Eier in einen Mixer geben. 1 Minute mixen, bis sie flauschig und glatt ist. Fest abdecken und in den Kühlschrank stellen.

  • 2

    Legen Sie die 6 1 Esslöffel großen Butterflöckchen auf den Boden von 6 kleinen Auflaufförmchen. Legen Sie die Auflaufförmchen auf ein Backblech und stellen Sie sie dann in den Ofen. Schalten Sie Ihren Ofen ein und heizen Sie ihn auf 400 ° F vor, während die Pfannen im Ofen sind.

  • 3

    Sobald Ihr Ofen vorgeheizt ist, nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, mischen Sie ihn noch einmal, um sicherzustellen, dass er gemischt ist, gießen Sie ihn dann schnell und gleichmäßig in die sechs Förmchen (ca. 1/3 Tasse Teig pro Förmchen) und geben Sie sie sofort zurück in den der Ofen.

  • 4

    Backen Sie für 12-15 Minuten oder bis die Oberseite Ihres Hootenannys aufgebläht und an den Rändern hellgoldbraun ist.

  • 5

    In einer kleinen Schüssel das geschlagene Topping und den Kardamom vermischen.

  • 6

    Servieren Sie Hootenanny mit Kardamomcreme, frischen Früchten und einem Schuss Ahornsirup. Genießen Sie!

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

  • Hooten-was? Nennen Sie sie deutsche Pfannkuchen, gepuffte Pfannkuchen oder die wahnsinnig alberne "Hootenanny", aber egal was, dieses Frühstücksrezept ist verdammt lecker!

    Eines der ersten Rezepte, die ich als junge Braut jemals gelernt habe, war Hootenanny – eine Pfanne voller gepuffter Pfannkuchen, warm und golden aus dem Ofen gezogen, mit Buttergeschmack umrandet und mit einem dicken Spritzer Ahornsirup übergossen . Ist es ein Wunder, dass mein Mann mich verehrt hat? (Zwinker zwinker).

    Eigentlich ist mein Mann kein Feinschmecker, und ich glaube, er war ziemlich enttäuscht, als ich sagte, ich würde "Hootenanny machen", es war kein frühmorgendliches Herumtollen, sondern ein köstliches Rezeptgericht.

    Wenn Sie eine Portion Hootenanny backen möchten, haben wir das traditionelle Rezept durch den Austausch der Bisquick-Backmischung noch mehr vereinfacht als je zuvor. Dieses Rezept benötigt vier Zutaten und weniger als 30 Minuten. Hier erfahren Sie, wie Sie es in Ihrer eigenen Küche schön rocken können.

    Werfen Sie einen Esslöffel Butter in vier mittelgroße Auflaufförmchen oder kleine Auflaufformen. Legen Sie sie der Einfachheit halber auf ein Backblech.

    Heizen Sie jetzt Ihren Ofen auf 400 Grad vor und werfen Sie Ihre mit Butter ausgekleideten Auflaufförmchen sofort in den kalten Ofen, damit sie sich beim Vorheizen Ihres Ofens aufheizen. Sie möchten, dass Ihre Speisen so heiß wie möglich sind. Dies ist Teil der Wissenschaft, die diese Hootenanny zur reinen Küchenmagie macht. Warmes Gericht, kalter Teig, gleichbedeutend mit geschwollener Köstlichkeit.

    Mischen Sie nun Ihren Teig, indem Sie etwas Bisquick, Eier und Milch nehmen. Ja. Das ist buchstäblich alles, was Sie brauchen. Wie einfach ist dieses Rezept?

    Alle Zutaten für den Teig in einen Mixer geben und 1 Minute pürieren. Dann fest abdecken und in den Kühlschrank werfen, nur um sicherzustellen, dass der Teig knusprig und coooooold ist.

    Sobald Ihr Ofen vorgeheizt ist, sollte die Butter in Ihren Auflaufförmchen brutzeln. Ziehen Sie sie schnell aus dem Ofen.

    Gießen Sie den Teig direkt in Ihre Auflaufförmchen. In den Ofen schieben und backen, bis sie goldbraun und geschwollen sind.

    Schneiden Sie Ihre Lieblingsfrüchte in Scheiben. Wir lieben Kiwi, Sternfrucht und Himbeeren wegen ihrer leuchtenden Farben und frischen Aromen.

    Zieh deine Hootenanny aus dem Ofen. Hier ist ein kleines Geheimnis über dieses Rezept: Manchmal funktioniert es, manchmal nicht. Dieses Foto über dem, was ich gerne eine mittelgroße Hootenanny nenne. Es stieg und puffte ein wenig, bekam einen knusprigen Butterrand, der um seine Ränder herum gebacken war, aber die Seiten dieser Charge stiegen nicht über die Ränder meiner Backformen.

    Verwenden Sie tiefe Auflaufförmchen und stellen Sie sicher, dass Ihre Butter und Ihre Pfannen brutzelnd heiß sind, bevor Sie einen kühlen Teig hineingießen, um Ihre Chancen zu erhöhen, fantastisch-fabelhafte Hootenanny zu backen. Es macht immer Spaß, wenn Sie eine Portion bekommen, die an den Rändern der Pfanne hochragt, aber keine Angst, wenn Sie eine flache oder mittelflache Version dieses Rezepts erhalten. Es schmeckt immer noch wie ein Zauber.

    Vor allem, wenn Sie es zum Frühstück servieren.

    Vor allem, wenn es mit frischem Obst und Sahne und einer schönen Prise Ahornsirup gekrönt wird.

    Ich meine es ernst. Wer braucht schon morgendliche Ausgelassenheit, wenn man Hootenanny haben kann? Dieses Geräusch, das Sie hören, ist der tiefe Seufzer meines Mannes, der sich fragt, warum Hootenanny überhaupt auf dem Tisch liegt. (Zwinker zwinker.)

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    Brooke bloggt bei Cheeky Kitchen, wo sie lustige Familienrezepte teilt. Sie hat sich Tablespoon angeschlossen, um ihr Bestes zu teilen, also behalte Brookes Profil im Auge, um zu sehen, was sie als nächstes kocht!

    Haben Sie schon einmal einen Blätterteig-Pfannkuchen gemacht? Erzähl uns darüber!


Schau das Video: Homemade Bisquick Baking Mix