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Geheime Zutaten in Ihrer Lieblingsessen-Diashow

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Chicken McNuggets

Gute Nachrichten: Ein McDonald's ChickenMcNugget enthält Hühnchen. Aber es ist nicht die Hauptzutat – nicht einmal annähernd. Laut Michael Pollan, Autor von The Omnivore’s Dilemma, besteht ein McNugget aus 38 Zutaten, hauptsächlich Chemikalien und Maisderivaten. Insgesamt besteht ein McNugget zu 56 Prozent aus Maisprodukten. Aber 0,02 Prozent sind tertiäres Butylhydrochinon, ein Erdöl-Nebenprodukt, das als Konservierungsmittel verwendet wird. TBHQ ist eigentlich Butan, auch als Feuerzeugflüssigkeit bekannt.

Coole Peitsche

Obwohl es oft als Ersatz für Schlagsahne verwendet wird, enthält CoolWhip keine Sahne und keine Milch. Die einzige Molkerei im Produkt ist ein Milchprotein namens Natriumcaseinat. Anstelle von Milch verwendet CoolWhip eine Kombination von Zutaten, darunter Wasser, Maissirup, Kokosöl und Palmkernöl, die eine viel längere Haltbarkeit haben.

Red Bull

Der Hauptbestandteil von Energy-Drinks wie Red Bull und RockStar, der dich auf Touren bringt, ist nicht Koffein. Tatsächlich enthält eine 8,5-Unzen-Dose nur etwa so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee. Die „Energie“ kommt eigentlich von Taurin, einem Stimulans, das viel stärker ist als Koffein. Heute wird Taurin in Laboratorien synthetisiert, aber erstmals 1827 von deutschen Wissenschaftlern als natürlich vorkommende Substanz in der Galle von Ochsen entdeckt.

Velveeta

Wikimedia Commons/PeRshGo

Wenn Milch zu Käse härtet, hinterlässt sie ein flüssiges Nebenprodukt namens Molke. Viele Käsehersteller warfen die Molke einfach in den Müll, bis Kraft eine Verwendung dafür fand. Mit einem zusätzlichen Stabilisierungsmittel namens Carrageenin – einem Derivat des irischen Moos – kann die Molke zu einem weichen, schwammigen Käseziegel, besser bekannt als Velveeta, verarbeitet werden.

Schnuckel

Polysorbat 60 ist eine von vielen chemischen Verbindungen in einem Twinkie. Einer der Inhaltsstoffe von Polysorbat 60 ist Ethylenoxid, ein leicht entzündliches Material, das bei extremer Aufnahme giftig ist. Es wurde während des Vietnamkrieges in Granaten verwendet.

Smoothies

Jamba Juice, eine der größten Frucht-Smoothie-Ketten des Landes, bietet eine milchfreie Option für Kunden mit Milchallergie. Erstaunlicherweise die zweithäufigste Zutat in der milchfreien Mischung: fettfreie Trockenmilch.

Magische Muschel

Artikelstamm

Magic Shell ist ein Eiscreme-Topping mit Schokoladengeschmack, das einem Schokoladensirup oder einer Fudge-Sauce ähnelt. (Ähnlich wie der Schokoladenüberzug auf den in Schokolade getauchten Kegeln von DairyQueen.) Wie härtet die Schokoladenflüssigkeit aus? Die Wirkung kommt von einer Mischung aus Sojabohnenöl und Paraffinwachs, einem Erdölprodukt, das auch häufig in Kerzen und Hautcremes verwendet wird.


30 schockierende geheime Zutaten, die sich in Ihren Lieblingsspeisen verstecken

Ernährungswissenschaftler fordern Kunden auf, die Nährwertangaben zu lesen und die Zutatenlisten aus gutem Grund: Normalerweise ist eine Menge Müll in Wörtern aufgelistet, die sowohl schwer auszusprechen als auch zu buchstabieren sind. Es ist ein todsicherer Weg, um zu wissen, dass ein Essen vollgepackt ist mit mehr, als Sie erwartet haben. Hier haben wir die Zutatenlisten einiger der beliebtesten verpackten und vorgefertigten Lebensmittel überprüft.

Von zerquetschten Insekten bis hin zu Flammschutzmitteln (ja, wirklich.), lesen Sie 30 Zutaten, um beim nächsten Einkaufen nachzudenken. Dann lesen Sie die 23 schlechtesten Lebensmittelzusatzstoffe in Amerika, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und verarbeitete Lebensmittel für immer zu kicken.


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