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Fleischbällchensuppe

Fleischbällchensuppe


Das Wasser wird gekocht, wenn es kocht, wird das Gemüse gegossen und etwa 15 Minuten kochen gelassen. Tomatenmark dazugeben und mit Salz würzen.

In der Zwischenzeit bereiten wir die Frikadellen zu:

Das Fleisch wird mit Reis und Ei vermischt und mit Gemüse und Pfeffer gewürzt.

Bällchen formen und in die Suppe geben, bei starker Hitze gehen lassen, bis die Fleischbällchen oben aufgehen und dann bei schwacher Hitze gehen lassen.

Die Nudeln werden hinzugefügt. Und zum Schluss, wenn die Frikadellen gar sind, ein Ei mit 2-3 Tropfen Essig schlagen, eine Prise heiße Suppe dazugeben, um ein kleines Ei aufzulösen und in den Topf über der Suppe geben aus. das Feuer.

GUTEN APPETIT!!



Video: Die perfekte Frikadelle mit Kartoffelsalat: So einfach gehts! Galileo. ProSieben