Neue Rezepte

Leckeres Essen trifft auf klassischen Rap

Leckeres Essen trifft auf klassischen Rap


In diesem Stop-Motion-Video präsentieren sie ikonische Zeilen von Biggie Smalls, Method Man und mehr

Food nimmt Rap in Stop-Motion-Video auf

Wenn Sie Lust auf einen Nachmittagssnack mit lecker aussehendem Kuchen und Eis und ein wenig Marmelade haben, gelingt es diesem Video irgendwie, ikonischen Rap mit ikonischem Essen zu kombinieren. Hier ein Burger, eine Paprika, etwas Eis, ein Frostkuchen und sogar eine Fischlippensynchronisation zu den Zeilen von Biggie Smalls, Guru, Raekwon, Q-Tip, Action Bronson, Method Man und anderen in dieser Stop-Motion vermanschen. Es gibt auch ein paar Pfannkuchen und Speck, wenn das Frühstück mehr dein Ding ist.


Kochen am Lagerfeuer: 9 einfache und köstliche Folienpaket-Rezepte

Bei dem Bestreben, Ihre Campingausflüge zu rationalisieren, können Folienpakete einer Ihrer größten Verbündeten sein. Es ist einfach, am einfachsten zu kochen, Sie nehmen einige Zutaten, wickeln sie in ein Folienpaket und legen den Beutel zum Kochen in die Kohlen eines Lagerfeuers. Sie können diese Folienpakete vorbereiten, bevor Sie sich auf den Weg nach Mutter Natur machen, und sie benötigen keine Töpfe und Pfannen, keine Teller und kein Aufräumen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Gabel und etwas Feuer. Und wenn Sie wissen, was Sie tun, können sie unglaublich lecker und sättigend sein. Deshalb werden wir heute die Grundlagen des Folienkochens behandeln und Ihnen einige köstliche Rezepte zur Verfügung stellen, die Sie bei Ihrem nächsten Ausflug in die Natur ausprobieren können.

Kochtipps für Folienpakete

  • Verwenden Sie Hochleistungsfolie. Sie möchten nicht, dass die Folie reißt und Asche eindringt und Ihr Abendessen ausläuft. Wenn Sie normale Folie verwenden, verdoppeln Sie die Blätter. Wenn Ihr Essen schwer ist und / oder Sie direkt aus der Packung essen möchten, ist es eine gute Idee, auch auf den strapazierfähigen Laken zu verdoppeln.
  • Sprühen Sie die Seite der Folie, auf die Sie das Essen legen möchten, mit Kochspray ein, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen und versiegeln.
  • Wenn Sie Ihre Zutaten auf die Folie legen, legen Sie das Fleisch immer auf den Boden, da die Garzeit am längsten dauert.
  • Kochen Sie Ihr Folienpaket auf den Kohlen des Feuers, nicht im Feuer selbst. Idealerweise möchten Sie das Paket auf ein etwa 5 cm dickes Kohlebett legen.
  • Hartes, rohes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln braucht lange zum Garen. Wenn Sie nicht warten möchten, verwenden Sie die Konservensorte.
  • Wenn Sie Fleisch kochen, geben Sie etwas Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Tomaten und Zwiebeln hinzu. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch austrocknet.
  • Die Garzeiten hängen davon ab, wie heiß das Feuer ist und welche Lebensmittel sich in der Packung befinden. Ich bin im Allgemeinen auf der Seite, es zu lange zu kochen – dies ist die Art von Essen, mit der Sie nicht übermäßig empfindlich sein müssen. Drehen Sie die Päckchen während des Garens einige Male um, öffnen Sie sie und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, wie das Essen voranschreitet.
  • Wenn es fertig ist, öffnen Sie Ihre Folienverpackung vorsichtig, es ist voller heißer Dampf!

Herstellung Ihrer Folienpakete

Die Herstellung einer guten Folienverpackung ist für den Erfolg beim Kochen des Abendessens unerlässlich. Es gibt verschiedene Arten von Folienpackungen, die Sie herstellen können, je nachdem, was Sie kochen.

Das Flatpack

Die flache Packung eignet sich am besten für Lebensmittel wie Fleisch, bei denen Sie mehr Bräunung als Dampf suchen.

1. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie. Wenn Sie die Zutaten vermischen müssen, tun Sie dies in einer separaten Schüssel, bevor Sie sie auf die Folie übertragen.

2. Reißen Sie ein Stück Hochleistungsfolie ab, das etwa doppelt so lang ist wie die Lebensmittel, die Sie verpacken möchten. Es ist besser, die Länge zu überschätzen, als Ihr Essen darauf zu legen, es einzuwickeln und festzustellen, dass Sie nicht genug Folie haben, um alles darin zu halten und Ihre Falten zu machen.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zusammen, sodass Sie feste Falten bilden, bis die Folie flach neben den Lebensmitteln liegt.

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf, bis sie auf das Essen treffen.

Das Zeltpaket

Das Zeltpaket bietet eine Lufttasche, die eine stärkere Dampfung ermöglicht. Daher ist es am besten für Lebensmittel geeignet, die gedämpft werden sollen, wie Obst, Gemüse und Fleisch-Gemüse-Kombinationen.

1. Reißen Sie ein Stück Folie ab, so wie Sie es beim Flatpack tun würden.

2. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zum Lebensmittel hin fest zusammen. Hören Sie dieses Mal auf, ein paar Zentimeter zu falten, bevor Sie zum Essen kommen, lassen Sie eine Tasche Platz und schaffen Sie ein "Zelt".

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf und lassen Sie wieder etwa einen Zoll Platz zwischen dem Ende der Falte und dem Essen.

9 einfache und köstliche Rezepte für Folienpakete

Sie müssen das Kochen von Folienpaketen nicht auf Camping beschränken. Alle diese Rezepte schmecken auch gut auf dem Grill. Es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu grillen. Oben habe ich etwas Kürbis und Zucchini genommen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt. Sehr schön.

Ich habe versucht, hier etwas genaue Messungen zu machen, aber ehrlich gesagt habe ich es nur im Auge behalten und empfehle, dasselbe zu tun. Das Kochen mit Folienpaketen ist keine exakte Wissenschaft. Und diese Rezepte stellen nur die Grundlagen dar — Sie können alle möglichen Variationen hinzufügen. Die Folie ist Ihre Camping-Leinwand und Sie können damit machen, was Sie wollen. Alle Portionen sind für eine einzelne Person, sofern nicht anders angegeben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Maße je nach Bedarf.

Der Klassiker: Hamburger und Veg-All

  • ½ Pfund gemahlenes Hamburgerfleisch
  • ½ Dose Veg-All oder anderes gemischtes Gemüse
  • ½ Dose Pilzcremesuppe
  • Gewürze und Gewürze

Mischen Sie die oben genannten Zutaten mit Gewürzen und Gewürzen nach Herzenslust. Legen Sie die Mischung in die Mitte einer Folie, wickeln Sie sie in eine Zeltpackung und stellen Sie sie 25 Minuten lang auf heiße Kohlen.

Wurst und Eier

  • 1 gefrorenes Hash Brown Patty
  • 2 Eier, Rührei, ungekocht
  • 2 gefrorene Bratwürste
  • Gewürze und Gewürze
  • Käse (wahlweise)

Crimpen Sie die Seiten Ihrer Folie so, dass die Eier beim Hinzufügen nirgendwo hingehen. Legen Sie zuerst Ihr Hash Brown Patty auf die Folie. Dann die Eier auf das Rösti-Patty legen. Dann die Bratwürste darauf legen. Mit Gewürzen und Gewürzen würzen und in eine Zeltpackung einwickeln.

Auf heiße Kohlen stellen und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Käse hinzu, wenn er fertig ist (es stellt sich heraus, dass es besser ist, als ihn in der Packung zu kochen).

Muffins in einer Orangenschale

Muffins auf diese Weise zuzubereiten ist zwar nicht einfacher, als sie zu Hause zu backen, aber es ist unendlich viel cooler.

Mischen Sie die Muffin-Mischung nach Anleitung. Das Viertel der Orangen abschneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen, um die Haut nicht zu verletzen. Die Muffin-Mischung in die Orangen geben. Wickeln Sie die Orangen in Folie ein und quetschen Sie die Folie um das Loch oben in der Schale, aber lassen Sie es offen.

Stellen Sie die Orangen aufrecht in eine stabile Position auf heiße Kohlen und kochen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang.

Ergibt sechs Portionen. Nun, wenn Sie jemand sind, der bei einem Muffin aufhören kann.

Hinweis: Sie können auf diese Weise auch Eier kochen, möchten jedoch die gesamte Orangenschale mit Folie abdecken.

Hühnchenauflauf

  • 1 Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Brokkoli
  • 1/2 Tasse zubereiteter Reis
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • Ranch-Dressing
  • Cheddar-Käse
  • Gewürze

Das Hühnchen dünn klopfen, da es eine Weile dauern kann, bis das Hühnchen gekocht ist.

Brokkoli, Suppe und Käse vermischen. Gewürze und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Mitte der Folie. Mit der Suppenmischung und dann Reis auffüllen. In einer Zeltpackung versiegeln.

Auf heißen Kohlen etwa 25 Minuten garen (je dicker deine Hähnchenbrust, desto länger dauert es).

Fang des Tages

  • Fische, die Sie mit Ihren eigenen männlichen Händen gefangen und filetiert haben
  • ¼ Tasse Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
  • Dillkraut
  • Paprika

Die zerlassene Butter mit einem Schuss Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen nach Geschmack (außer Paprika) mischen. Legen Sie die Zwiebeln auf das Folienblatt. Den Fisch darauf legen und mit Paprika bestreuen. Wickeln Sie die Folie in eine flache Packung.

Auf heiße Kohlen legen und einige heiße Kohlen oben auf die Packung schaufeln. 15-20 Minuten kochen.

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

  • 1 Schweinekotelett ohne Knochen
  • 1/3 Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • ½ Päckchen gefrorene Pfannengemüse
  • Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer

Mischen Sie die Aprikosenkonserven, die Sojasauce und alle Gewürze, die Sie hinzufügen möchten. Legen Sie das Schweinekotelett in die Mitte der Folie. Die Hälfte der Aprikosensauce darüber verteilen. Legen Sie das Gemüse auf/um das Schweinekotelett. Den Rest der Sauce über das Ganze gießen. In ein Zeltpaket einwickeln. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen.

Festessen zum Erntedankfest

  • 1 Putenschnitzel
  • 1 Tasse vorbereitete Füllung
  • ½ Tasse Putensoße
  • ½ Tasse grüne Bohnen
  • ¼ getrocknete Preiselbeeren
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran

Putenschnitzel auf Alufolie legen. Legen Sie die Füllung darauf und die grünen Bohnen um das Schnitzel. Alles mit der Sauce übergießen und mit den getrockneten Cranberries und Gewürzen bestreuen. In eine Zeltpackung wickeln und 20 Minuten auf heiße Kohlen stellen.

Maiskolben

  • 4 Ähren geschälter Mais
  • ¼ Tasse Butter oder Olivenöl
  • Parmesan Käse
  • ½ Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Eiswürfel

Legen Sie die Maiskolben auf ein großes Blatt Folie. Die Butter darauf verteilen. Mit Gewürzen und Parmesan bestreuen. Die Eiswürfel darauf legen. In ein Zeltpaket einpacken. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen. Ergibt 4 Portionen.

Ananas Upside Donut Cake

  • 1 Ananasring
  • 1 Esslöffel Butter, weich
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Kuchenkrapfen

Donut auf Alufolie legen. Die weiche Butter und den braunen Zucker mischen und auf dem Donut verteilen. Darauf den Ananasring legen. Wickeln Sie den Donut in eine enge flache Packung. Auf heiße Kohlen stellen und 5-7 Minuten kochen lassen.

Was sind Ihre Lieblingsgerichte in Folienpaketen? Teile deine Tipps und Rezepte mit uns in den Kommentaren!


Kochen am Lagerfeuer: 9 einfache und köstliche Folienpaket-Rezepte

Bei dem Bestreben, Ihre Campingausflüge zu rationalisieren, können Folienpakete einer Ihrer größten Verbündeten sein. Es ist einfach, am einfachsten zu kochen, Sie nehmen einige Zutaten, wickeln sie in ein Folienpaket und legen den Beutel zum Kochen in die Kohlen eines Lagerfeuers. Sie können diese Folienpakete vorbereiten, bevor Sie sich auf den Weg nach Mutter Natur machen, und sie benötigen keine Töpfe und Pfannen, keine Teller und kein Aufräumen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Gabel und etwas Feuer. Und wenn Sie wissen, was Sie tun, können sie unglaublich lecker und sättigend sein. Deshalb werden wir heute die Grundlagen des Folienkochens behandeln und Ihnen einige köstliche Rezepte zur Verfügung stellen, die Sie bei Ihrem nächsten Ausflug in die Natur ausprobieren können.

Kochtipps für Folienpakete

  • Verwenden Sie Hochleistungsfolie. Sie möchten nicht, dass die Folie reißt und Asche eindringt und Ihr Abendessen ausläuft. Wenn Sie normale Folie verwenden, verdoppeln Sie die Blätter. Wenn Ihr Essen schwer ist und / oder Sie direkt aus der Packung essen möchten, ist es eine gute Idee, auch auf den strapazierfähigen Laken zu verdoppeln.
  • Sprühen Sie die Seite der Folie, auf die Sie das Essen legen möchten, mit Kochspray ein, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen und versiegeln.
  • Wenn Sie Ihre Zutaten auf die Folie legen, legen Sie das Fleisch immer auf den Boden, da die Garzeit am längsten dauert.
  • Kochen Sie Ihr Folienpaket auf den Kohlen des Feuers, nicht im Feuer selbst. Idealerweise möchten Sie das Paket auf ein etwa 5 cm dickes Kohlebett legen.
  • Hartes, rohes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln braucht lange zum Garen. Wenn Sie nicht warten möchten, verwenden Sie die Konservensorte.
  • Wenn Sie Fleisch kochen, geben Sie etwas Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Tomaten und Zwiebeln hinzu. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch austrocknet.
  • Die Garzeiten hängen davon ab, wie heiß das Feuer ist und welche Lebensmittel sich in der Packung befinden. Ich bin im Allgemeinen auf der Seite, es zu lange zu kochen – dies ist die Art von Essen, mit der Sie nicht übermäßig empfindlich sein müssen. Drehen Sie die Päckchen während des Garens einige Male um, öffnen Sie sie und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, wie das Essen voranschreitet.
  • Wenn es fertig ist, öffnen Sie Ihre Folienverpackung vorsichtig, es ist voller heißer Dampf!

Herstellung Ihrer Folienpakete

Die Herstellung einer guten Folienverpackung ist für den Erfolg beim Kochen des Abendessens unerlässlich. Es gibt verschiedene Arten von Folienpackungen, die Sie herstellen können, je nachdem, was Sie kochen.

Das Flatpack

Die flache Packung eignet sich am besten für Lebensmittel wie Fleisch, bei denen Sie mehr Bräunung als Dampf suchen.

1. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie. Wenn Sie die Zutaten vermischen müssen, tun Sie dies in einer separaten Schüssel, bevor Sie sie auf die Folie übertragen.

2. Reißen Sie ein Stück Hochleistungsfolie ab, das etwa doppelt so lang ist wie die Lebensmittel, die Sie verpacken möchten. Es ist besser, die Länge zu überschätzen, als Ihr Essen darauf zu legen, es einzuwickeln und festzustellen, dass Sie nicht genug Folie haben, um alles darin zu halten und Ihre Falten zu machen.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zusammen, sodass Sie feste Falten bilden, bis die Folie flach neben den Lebensmitteln liegt.

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf, bis sie auf das Essen treffen.

Das Zeltpaket

Das Zeltpaket bietet eine Lufttasche, die eine stärkere Dampfung ermöglicht. Daher ist es am besten für Lebensmittel geeignet, die gedämpft werden sollen, wie Obst, Gemüse und Fleisch-Gemüse-Kombinationen.

1. Reißen Sie ein Stück Folie ab, so wie Sie es beim Flatpack tun würden.

2. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zum Lebensmittel hin fest zusammen. Hören Sie dieses Mal auf, ein paar Zentimeter zu falten, bevor Sie zum Essen kommen, lassen Sie eine Tasche Platz und schaffen Sie ein "Zelt".

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf und lassen Sie wieder etwa einen Zoll Platz zwischen dem Ende der Falte und dem Essen.

9 einfache und köstliche Rezepte für Folienpakete

Sie müssen das Kochen von Folienpaketen nicht auf Camping beschränken. Alle diese Rezepte schmecken auch gut auf dem Grill. Es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu grillen. Oben habe ich etwas Kürbis und Zucchini genommen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt. Sehr schön.

Ich habe versucht, hier etwas genaue Messungen zu machen, aber ehrlich gesagt habe ich es nur im Auge behalten und empfehle, dasselbe zu tun. Das Kochen mit Folienpaketen ist keine exakte Wissenschaft. Und diese Rezepte stellen nur die Grundlagen dar — Sie können alle möglichen Variationen hinzufügen. Die Folie ist Ihre Camping-Leinwand und Sie können damit machen, was Sie wollen. Alle Portionen sind für eine einzelne Person, sofern nicht anders angegeben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Maße je nach Bedarf.

Der Klassiker: Hamburger und Veg-All

  • ½ Pfund gemahlenes Hamburgerfleisch
  • ½ Dose Veg-All oder anderes gemischtes Gemüse
  • ½ Dose Pilzcremesuppe
  • Gewürze und Gewürze

Mischen Sie die oben genannten Zutaten mit Gewürzen und Gewürzen nach Herzenslust. Legen Sie die Mischung in die Mitte einer Folie, wickeln Sie sie in eine Zeltpackung und stellen Sie sie 25 Minuten lang auf heiße Kohlen.

Wurst und Eier

  • 1 gefrorenes Hash Brown Patty
  • 2 Eier, Rührei, ungekocht
  • 2 gefrorene Bratwürste
  • Gewürze und Gewürze
  • Käse (wahlweise)

Crimpen Sie die Seiten Ihrer Folie so, dass die Eier beim Hinzufügen nirgendwo hingehen. Legen Sie zuerst Ihr Hash Brown Patty auf die Folie. Dann die Eier auf das Rösti-Patty legen. Dann die Bratwürste darauf legen. Mit Gewürzen und Gewürzen würzen und in eine Zeltpackung einwickeln.

Auf heiße Kohlen stellen und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Käse hinzu, wenn er fertig ist (es stellt sich heraus, dass es besser ist, als ihn in der Packung zu kochen).

Muffins in einer Orangenschale

Muffins auf diese Weise zuzubereiten ist zwar nicht einfacher, als sie zu Hause zu backen, aber es ist unendlich viel cooler.

Mischen Sie die Muffin-Mischung nach Anleitung. Das Viertel der Orangen abschneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen, um die Haut nicht zu verletzen. Die Muffin-Mischung in die Orangen geben. Wickeln Sie die Orangen in Folie ein und quetschen Sie die Folie um das Loch oben in der Schale, aber lassen Sie es offen.

Stellen Sie die Orangen aufrecht in eine stabile Position auf heiße Kohlen und kochen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang.

Ergibt sechs Portionen. Nun, wenn Sie jemand sind, der bei einem Muffin aufhören kann.

Hinweis: Sie können auf diese Weise auch Eier kochen, möchten jedoch die gesamte Orangenschale mit Folie abdecken.

Hühnchenauflauf

  • 1 Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Brokkoli
  • 1/2 Tasse zubereiteter Reis
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • Ranch-Dressing
  • Cheddar-Käse
  • Gewürze

Das Hühnchen dünn klopfen, da es eine Weile dauern kann, bis das Hühnchen gekocht ist.

Brokkoli, Suppe und Käse vermischen. Gewürze und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Mitte der Folie. Mit der Suppenmischung und dann Reis auffüllen. In einer Zeltpackung versiegeln.

Auf heißen Kohlen etwa 25 Minuten garen (je dicker deine Hähnchenbrust, desto länger dauert es).

Fang des Tages

  • Fische, die Sie mit Ihren eigenen männlichen Händen gefangen und filetiert haben
  • ¼ Tasse Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
  • Dillkraut
  • Paprika

Die zerlassene Butter mit einem Schuss Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen nach Geschmack (außer Paprika) mischen. Legen Sie die Zwiebeln auf das Folienblatt. Den Fisch darauf legen und mit Paprika bestreuen. Wickeln Sie die Folie in eine flache Packung.

Auf heiße Kohlen legen und einige heiße Kohlen oben auf die Packung schaufeln. 15-20 Minuten kochen.

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

  • 1 Schweinekotelett ohne Knochen
  • 1/3 Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • ½ Päckchen gefrorene Pfannengemüse
  • Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer

Mischen Sie die Aprikosenkonserven, die Sojasauce und alle Gewürze, die Sie hinzufügen möchten. Legen Sie das Schweinekotelett in die Mitte der Folie. Die Hälfte der Aprikosensauce darüber verteilen. Legen Sie das Gemüse auf/um das Schweinekotelett. Den Rest der Sauce über das Ganze gießen. In ein Zeltpaket einwickeln. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen.

Festessen zum Erntedankfest

  • 1 Putenschnitzel
  • 1 Tasse vorbereitete Füllung
  • ½ Tasse Putensoße
  • ½ Tasse grüne Bohnen
  • ¼ getrocknete Preiselbeeren
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran

Putenschnitzel auf Alufolie legen. Legen Sie die Füllung darauf und die grünen Bohnen um das Schnitzel. Alles mit der Sauce übergießen und mit den getrockneten Cranberries und Gewürzen bestreuen. In eine Zeltpackung wickeln und 20 Minuten auf heiße Kohlen stellen.

Maiskolben

  • 4 Ähren geschälter Mais
  • ¼ Tasse Butter oder Olivenöl
  • Parmesan Käse
  • ½ Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Eiswürfel

Legen Sie die Maiskolben auf ein großes Blatt Folie. Die Butter darauf verteilen. Mit Gewürzen und Parmesan bestreuen. Die Eiswürfel darauf legen. In ein Zeltpaket einpacken. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen. Ergibt 4 Portionen.

Ananas Upside Donut Cake

  • 1 Ananasring
  • 1 Esslöffel Butter, weich
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Kuchenkrapfen

Donut auf Alufolie legen.Die weiche Butter und den braunen Zucker mischen und auf dem Donut verteilen. Darauf den Ananasring legen. Wickeln Sie den Donut in eine enge flache Packung. Auf heiße Kohlen stellen und 5-7 Minuten kochen lassen.

Was sind Ihre Lieblingsgerichte in Folienpaketen? Teile deine Tipps und Rezepte mit uns in den Kommentaren!


Kochen am Lagerfeuer: 9 einfache und köstliche Folienpaket-Rezepte

Bei dem Bestreben, Ihre Campingausflüge zu rationalisieren, können Folienpakete einer Ihrer größten Verbündeten sein. Es ist einfach, am einfachsten zu kochen, Sie nehmen einige Zutaten, wickeln sie in ein Folienpaket und legen den Beutel zum Kochen in die Kohlen eines Lagerfeuers. Sie können diese Folienpakete vorbereiten, bevor Sie sich auf den Weg nach Mutter Natur machen, und sie benötigen keine Töpfe und Pfannen, keine Teller und kein Aufräumen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Gabel und etwas Feuer. Und wenn Sie wissen, was Sie tun, können sie unglaublich lecker und sättigend sein. Deshalb werden wir heute die Grundlagen des Folienkochens behandeln und Ihnen einige köstliche Rezepte zur Verfügung stellen, die Sie bei Ihrem nächsten Ausflug in die Natur ausprobieren können.

Kochtipps für Folienpakete

  • Verwenden Sie Hochleistungsfolie. Sie möchten nicht, dass die Folie reißt und Asche eindringt und Ihr Abendessen ausläuft. Wenn Sie normale Folie verwenden, verdoppeln Sie die Blätter. Wenn Ihr Essen schwer ist und / oder Sie direkt aus der Packung essen möchten, ist es eine gute Idee, auch auf den strapazierfähigen Laken zu verdoppeln.
  • Sprühen Sie die Seite der Folie, auf die Sie das Essen legen möchten, mit Kochspray ein, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen und versiegeln.
  • Wenn Sie Ihre Zutaten auf die Folie legen, legen Sie das Fleisch immer auf den Boden, da die Garzeit am längsten dauert.
  • Kochen Sie Ihr Folienpaket auf den Kohlen des Feuers, nicht im Feuer selbst. Idealerweise möchten Sie das Paket auf ein etwa 5 cm dickes Kohlebett legen.
  • Hartes, rohes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln braucht lange zum Garen. Wenn Sie nicht warten möchten, verwenden Sie die Konservensorte.
  • Wenn Sie Fleisch kochen, geben Sie etwas Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Tomaten und Zwiebeln hinzu. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch austrocknet.
  • Die Garzeiten hängen davon ab, wie heiß das Feuer ist und welche Lebensmittel sich in der Packung befinden. Ich bin im Allgemeinen auf der Seite, es zu lange zu kochen – dies ist die Art von Essen, mit der Sie nicht übermäßig empfindlich sein müssen. Drehen Sie die Päckchen während des Garens einige Male um, öffnen Sie sie und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, wie das Essen voranschreitet.
  • Wenn es fertig ist, öffnen Sie Ihre Folienverpackung vorsichtig, es ist voller heißer Dampf!

Herstellung Ihrer Folienpakete

Die Herstellung einer guten Folienverpackung ist für den Erfolg beim Kochen des Abendessens unerlässlich. Es gibt verschiedene Arten von Folienpackungen, die Sie herstellen können, je nachdem, was Sie kochen.

Das Flatpack

Die flache Packung eignet sich am besten für Lebensmittel wie Fleisch, bei denen Sie mehr Bräunung als Dampf suchen.

1. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie. Wenn Sie die Zutaten vermischen müssen, tun Sie dies in einer separaten Schüssel, bevor Sie sie auf die Folie übertragen.

2. Reißen Sie ein Stück Hochleistungsfolie ab, das etwa doppelt so lang ist wie die Lebensmittel, die Sie verpacken möchten. Es ist besser, die Länge zu überschätzen, als Ihr Essen darauf zu legen, es einzuwickeln und festzustellen, dass Sie nicht genug Folie haben, um alles darin zu halten und Ihre Falten zu machen.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zusammen, sodass Sie feste Falten bilden, bis die Folie flach neben den Lebensmitteln liegt.

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf, bis sie auf das Essen treffen.

Das Zeltpaket

Das Zeltpaket bietet eine Lufttasche, die eine stärkere Dampfung ermöglicht. Daher ist es am besten für Lebensmittel geeignet, die gedämpft werden sollen, wie Obst, Gemüse und Fleisch-Gemüse-Kombinationen.

1. Reißen Sie ein Stück Folie ab, so wie Sie es beim Flatpack tun würden.

2. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zum Lebensmittel hin fest zusammen. Hören Sie dieses Mal auf, ein paar Zentimeter zu falten, bevor Sie zum Essen kommen, lassen Sie eine Tasche Platz und schaffen Sie ein "Zelt".

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf und lassen Sie wieder etwa einen Zoll Platz zwischen dem Ende der Falte und dem Essen.

9 einfache und köstliche Rezepte für Folienpakete

Sie müssen das Kochen von Folienpaketen nicht auf Camping beschränken. Alle diese Rezepte schmecken auch gut auf dem Grill. Es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu grillen. Oben habe ich etwas Kürbis und Zucchini genommen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt. Sehr schön.

Ich habe versucht, hier etwas genaue Messungen zu machen, aber ehrlich gesagt habe ich es nur im Auge behalten und empfehle, dasselbe zu tun. Das Kochen mit Folienpaketen ist keine exakte Wissenschaft. Und diese Rezepte stellen nur die Grundlagen dar — Sie können alle möglichen Variationen hinzufügen. Die Folie ist Ihre Camping-Leinwand und Sie können damit machen, was Sie wollen. Alle Portionen sind für eine einzelne Person, sofern nicht anders angegeben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Maße je nach Bedarf.

Der Klassiker: Hamburger und Veg-All

  • ½ Pfund gemahlenes Hamburgerfleisch
  • ½ Dose Veg-All oder anderes gemischtes Gemüse
  • ½ Dose Pilzcremesuppe
  • Gewürze und Gewürze

Mischen Sie die oben genannten Zutaten mit Gewürzen und Gewürzen nach Herzenslust. Legen Sie die Mischung in die Mitte einer Folie, wickeln Sie sie in eine Zeltpackung und stellen Sie sie 25 Minuten lang auf heiße Kohlen.

Wurst und Eier

  • 1 gefrorenes Hash Brown Patty
  • 2 Eier, Rührei, ungekocht
  • 2 gefrorene Bratwürste
  • Gewürze und Gewürze
  • Käse (wahlweise)

Crimpen Sie die Seiten Ihrer Folie so, dass die Eier beim Hinzufügen nirgendwo hingehen. Legen Sie zuerst Ihr Hash Brown Patty auf die Folie. Dann die Eier auf das Rösti-Patty legen. Dann die Bratwürste darauf legen. Mit Gewürzen und Gewürzen würzen und in eine Zeltpackung einwickeln.

Auf heiße Kohlen stellen und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Käse hinzu, wenn er fertig ist (es stellt sich heraus, dass es besser ist, als ihn in der Packung zu kochen).

Muffins in einer Orangenschale

Muffins auf diese Weise zuzubereiten ist zwar nicht einfacher, als sie zu Hause zu backen, aber es ist unendlich viel cooler.

Mischen Sie die Muffin-Mischung nach Anleitung. Das Viertel der Orangen abschneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen, um die Haut nicht zu verletzen. Die Muffin-Mischung in die Orangen geben. Wickeln Sie die Orangen in Folie ein und quetschen Sie die Folie um das Loch oben in der Schale, aber lassen Sie es offen.

Stellen Sie die Orangen aufrecht in eine stabile Position auf heiße Kohlen und kochen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang.

Ergibt sechs Portionen. Nun, wenn Sie jemand sind, der bei einem Muffin aufhören kann.

Hinweis: Sie können auf diese Weise auch Eier kochen, möchten jedoch die gesamte Orangenschale mit Folie abdecken.

Hühnchenauflauf

  • 1 Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Brokkoli
  • 1/2 Tasse zubereiteter Reis
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • Ranch-Dressing
  • Cheddar-Käse
  • Gewürze

Das Hühnchen dünn klopfen, da es eine Weile dauern kann, bis das Hühnchen gekocht ist.

Brokkoli, Suppe und Käse vermischen. Gewürze und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Mitte der Folie. Mit der Suppenmischung und dann Reis auffüllen. In einer Zeltpackung versiegeln.

Auf heißen Kohlen etwa 25 Minuten garen (je dicker deine Hähnchenbrust, desto länger dauert es).

Fang des Tages

  • Fische, die Sie mit Ihren eigenen männlichen Händen gefangen und filetiert haben
  • ¼ Tasse Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
  • Dillkraut
  • Paprika

Die zerlassene Butter mit einem Schuss Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen nach Geschmack (außer Paprika) mischen. Legen Sie die Zwiebeln auf das Folienblatt. Den Fisch darauf legen und mit Paprika bestreuen. Wickeln Sie die Folie in eine flache Packung.

Auf heiße Kohlen legen und einige heiße Kohlen oben auf die Packung schaufeln. 15-20 Minuten kochen.

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

  • 1 Schweinekotelett ohne Knochen
  • 1/3 Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • ½ Päckchen gefrorene Pfannengemüse
  • Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer

Mischen Sie die Aprikosenkonserven, die Sojasauce und alle Gewürze, die Sie hinzufügen möchten. Legen Sie das Schweinekotelett in die Mitte der Folie. Die Hälfte der Aprikosensauce darüber verteilen. Legen Sie das Gemüse auf/um das Schweinekotelett. Den Rest der Sauce über das Ganze gießen. In ein Zeltpaket einwickeln. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen.

Festessen zum Erntedankfest

  • 1 Putenschnitzel
  • 1 Tasse vorbereitete Füllung
  • ½ Tasse Putensoße
  • ½ Tasse grüne Bohnen
  • ¼ getrocknete Preiselbeeren
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran

Putenschnitzel auf Alufolie legen. Legen Sie die Füllung darauf und die grünen Bohnen um das Schnitzel. Alles mit der Sauce übergießen und mit den getrockneten Cranberries und Gewürzen bestreuen. In eine Zeltpackung wickeln und 20 Minuten auf heiße Kohlen stellen.

Maiskolben

  • 4 Ähren geschälter Mais
  • ¼ Tasse Butter oder Olivenöl
  • Parmesan Käse
  • ½ Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Eiswürfel

Legen Sie die Maiskolben auf ein großes Blatt Folie. Die Butter darauf verteilen. Mit Gewürzen und Parmesan bestreuen. Die Eiswürfel darauf legen. In ein Zeltpaket einpacken. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen. Ergibt 4 Portionen.

Ananas Upside Donut Cake

  • 1 Ananasring
  • 1 Esslöffel Butter, weich
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Kuchenkrapfen

Donut auf Alufolie legen. Die weiche Butter und den braunen Zucker mischen und auf dem Donut verteilen. Darauf den Ananasring legen. Wickeln Sie den Donut in eine enge flache Packung. Auf heiße Kohlen stellen und 5-7 Minuten kochen lassen.

Was sind Ihre Lieblingsgerichte in Folienpaketen? Teile deine Tipps und Rezepte mit uns in den Kommentaren!


Kochen am Lagerfeuer: 9 einfache und köstliche Folienpaket-Rezepte

Bei dem Bestreben, Ihre Campingausflüge zu rationalisieren, können Folienpakete einer Ihrer größten Verbündeten sein. Es ist einfach, am einfachsten zu kochen, Sie nehmen einige Zutaten, wickeln sie in ein Folienpaket und legen den Beutel zum Kochen in die Kohlen eines Lagerfeuers. Sie können diese Folienpakete vorbereiten, bevor Sie sich auf den Weg nach Mutter Natur machen, und sie benötigen keine Töpfe und Pfannen, keine Teller und kein Aufräumen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Gabel und etwas Feuer. Und wenn Sie wissen, was Sie tun, können sie unglaublich lecker und sättigend sein. Deshalb werden wir heute die Grundlagen des Folienkochens behandeln und Ihnen einige köstliche Rezepte zur Verfügung stellen, die Sie bei Ihrem nächsten Ausflug in die Natur ausprobieren können.

Kochtipps für Folienpakete

  • Verwenden Sie Hochleistungsfolie. Sie möchten nicht, dass die Folie reißt und Asche eindringt und Ihr Abendessen ausläuft. Wenn Sie normale Folie verwenden, verdoppeln Sie die Blätter. Wenn Ihr Essen schwer ist und / oder Sie direkt aus der Packung essen möchten, ist es eine gute Idee, auch auf den strapazierfähigen Laken zu verdoppeln.
  • Sprühen Sie die Seite der Folie, auf die Sie das Essen legen möchten, mit Kochspray ein, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen und versiegeln.
  • Wenn Sie Ihre Zutaten auf die Folie legen, legen Sie das Fleisch immer auf den Boden, da die Garzeit am längsten dauert.
  • Kochen Sie Ihr Folienpaket auf den Kohlen des Feuers, nicht im Feuer selbst. Idealerweise möchten Sie das Paket auf ein etwa 5 cm dickes Kohlebett legen.
  • Hartes, rohes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln braucht lange zum Garen. Wenn Sie nicht warten möchten, verwenden Sie die Konservensorte.
  • Wenn Sie Fleisch kochen, geben Sie etwas Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Tomaten und Zwiebeln hinzu. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch austrocknet.
  • Die Garzeiten hängen davon ab, wie heiß das Feuer ist und welche Lebensmittel sich in der Packung befinden. Ich bin im Allgemeinen auf der Seite, es zu lange zu kochen – dies ist die Art von Essen, mit der Sie nicht übermäßig empfindlich sein müssen. Drehen Sie die Päckchen während des Garens einige Male um, öffnen Sie sie und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, wie das Essen voranschreitet.
  • Wenn es fertig ist, öffnen Sie Ihre Folienverpackung vorsichtig, es ist voller heißer Dampf!

Herstellung Ihrer Folienpakete

Die Herstellung einer guten Folienverpackung ist für den Erfolg beim Kochen des Abendessens unerlässlich. Es gibt verschiedene Arten von Folienpackungen, die Sie herstellen können, je nachdem, was Sie kochen.

Das Flatpack

Die flache Packung eignet sich am besten für Lebensmittel wie Fleisch, bei denen Sie mehr Bräunung als Dampf suchen.

1. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie. Wenn Sie die Zutaten vermischen müssen, tun Sie dies in einer separaten Schüssel, bevor Sie sie auf die Folie übertragen.

2. Reißen Sie ein Stück Hochleistungsfolie ab, das etwa doppelt so lang ist wie die Lebensmittel, die Sie verpacken möchten. Es ist besser, die Länge zu überschätzen, als Ihr Essen darauf zu legen, es einzuwickeln und festzustellen, dass Sie nicht genug Folie haben, um alles darin zu halten und Ihre Falten zu machen.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zusammen, sodass Sie feste Falten bilden, bis die Folie flach neben den Lebensmitteln liegt.

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf, bis sie auf das Essen treffen.

Das Zeltpaket

Das Zeltpaket bietet eine Lufttasche, die eine stärkere Dampfung ermöglicht. Daher ist es am besten für Lebensmittel geeignet, die gedämpft werden sollen, wie Obst, Gemüse und Fleisch-Gemüse-Kombinationen.

1. Reißen Sie ein Stück Folie ab, so wie Sie es beim Flatpack tun würden.

2. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zum Lebensmittel hin fest zusammen. Hören Sie dieses Mal auf, ein paar Zentimeter zu falten, bevor Sie zum Essen kommen, lassen Sie eine Tasche Platz und schaffen Sie ein "Zelt".

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf und lassen Sie wieder etwa einen Zoll Platz zwischen dem Ende der Falte und dem Essen.

9 einfache und köstliche Rezepte für Folienpakete

Sie müssen das Kochen von Folienpaketen nicht auf Camping beschränken. Alle diese Rezepte schmecken auch gut auf dem Grill. Es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu grillen. Oben habe ich etwas Kürbis und Zucchini genommen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt. Sehr schön.

Ich habe versucht, hier etwas genaue Messungen zu machen, aber ehrlich gesagt habe ich es nur im Auge behalten und empfehle, dasselbe zu tun. Das Kochen mit Folienpaketen ist keine exakte Wissenschaft. Und diese Rezepte stellen nur die Grundlagen dar — Sie können alle möglichen Variationen hinzufügen. Die Folie ist Ihre Camping-Leinwand und Sie können damit machen, was Sie wollen. Alle Portionen sind für eine einzelne Person, sofern nicht anders angegeben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Maße je nach Bedarf.

Der Klassiker: Hamburger und Veg-All

  • ½ Pfund gemahlenes Hamburgerfleisch
  • ½ Dose Veg-All oder anderes gemischtes Gemüse
  • ½ Dose Pilzcremesuppe
  • Gewürze und Gewürze

Mischen Sie die oben genannten Zutaten mit Gewürzen und Gewürzen nach Herzenslust. Legen Sie die Mischung in die Mitte einer Folie, wickeln Sie sie in eine Zeltpackung und stellen Sie sie 25 Minuten lang auf heiße Kohlen.

Wurst und Eier

  • 1 gefrorenes Hash Brown Patty
  • 2 Eier, Rührei, ungekocht
  • 2 gefrorene Bratwürste
  • Gewürze und Gewürze
  • Käse (wahlweise)

Crimpen Sie die Seiten Ihrer Folie so, dass die Eier beim Hinzufügen nirgendwo hingehen. Legen Sie zuerst Ihr Hash Brown Patty auf die Folie. Dann die Eier auf das Rösti-Patty legen. Dann die Bratwürste darauf legen. Mit Gewürzen und Gewürzen würzen und in eine Zeltpackung einwickeln.

Auf heiße Kohlen stellen und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Käse hinzu, wenn er fertig ist (es stellt sich heraus, dass es besser ist, als ihn in der Packung zu kochen).

Muffins in einer Orangenschale

Muffins auf diese Weise zuzubereiten ist zwar nicht einfacher, als sie zu Hause zu backen, aber es ist unendlich viel cooler.

Mischen Sie die Muffin-Mischung nach Anleitung. Das Viertel der Orangen abschneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen, um die Haut nicht zu verletzen. Die Muffin-Mischung in die Orangen geben. Wickeln Sie die Orangen in Folie ein und quetschen Sie die Folie um das Loch oben in der Schale, aber lassen Sie es offen.

Stellen Sie die Orangen aufrecht in eine stabile Position auf heiße Kohlen und kochen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang.

Ergibt sechs Portionen. Nun, wenn Sie jemand sind, der bei einem Muffin aufhören kann.

Hinweis: Sie können auf diese Weise auch Eier kochen, möchten jedoch die gesamte Orangenschale mit Folie abdecken.

Hühnchenauflauf

  • 1 Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Brokkoli
  • 1/2 Tasse zubereiteter Reis
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • Ranch-Dressing
  • Cheddar-Käse
  • Gewürze

Das Hühnchen dünn klopfen, da es eine Weile dauern kann, bis das Hühnchen gekocht ist.

Brokkoli, Suppe und Käse vermischen. Gewürze und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Mitte der Folie. Mit der Suppenmischung und dann Reis auffüllen. In einer Zeltpackung versiegeln.

Auf heißen Kohlen etwa 25 Minuten garen (je dicker deine Hähnchenbrust, desto länger dauert es).

Fang des Tages

  • Fische, die Sie mit Ihren eigenen männlichen Händen gefangen und filetiert haben
  • ¼ Tasse Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
  • Dillkraut
  • Paprika

Die zerlassene Butter mit einem Schuss Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen nach Geschmack (außer Paprika) mischen. Legen Sie die Zwiebeln auf das Folienblatt. Den Fisch darauf legen und mit Paprika bestreuen. Wickeln Sie die Folie in eine flache Packung.

Auf heiße Kohlen legen und einige heiße Kohlen oben auf die Packung schaufeln. 15-20 Minuten kochen.

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

  • 1 Schweinekotelett ohne Knochen
  • 1/3 Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • ½ Päckchen gefrorene Pfannengemüse
  • Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer

Mischen Sie die Aprikosenkonserven, die Sojasauce und alle Gewürze, die Sie hinzufügen möchten. Legen Sie das Schweinekotelett in die Mitte der Folie. Die Hälfte der Aprikosensauce darüber verteilen. Legen Sie das Gemüse auf/um das Schweinekotelett. Den Rest der Sauce über das Ganze gießen. In ein Zeltpaket einwickeln. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen.

Festessen zum Erntedankfest

  • 1 Putenschnitzel
  • 1 Tasse vorbereitete Füllung
  • ½ Tasse Putensoße
  • ½ Tasse grüne Bohnen
  • ¼ getrocknete Preiselbeeren
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran

Putenschnitzel auf Alufolie legen. Legen Sie die Füllung darauf und die grünen Bohnen um das Schnitzel. Alles mit der Sauce übergießen und mit den getrockneten Cranberries und Gewürzen bestreuen. In eine Zeltpackung wickeln und 20 Minuten auf heiße Kohlen stellen.

Maiskolben

  • 4 Ähren geschälter Mais
  • ¼ Tasse Butter oder Olivenöl
  • Parmesan Käse
  • ½ Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Eiswürfel

Legen Sie die Maiskolben auf ein großes Blatt Folie. Die Butter darauf verteilen. Mit Gewürzen und Parmesan bestreuen. Die Eiswürfel darauf legen. In ein Zeltpaket einpacken. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen. Ergibt 4 Portionen.

Ananas Upside Donut Cake

  • 1 Ananasring
  • 1 Esslöffel Butter, weich
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Kuchenkrapfen

Donut auf Alufolie legen. Die weiche Butter und den braunen Zucker mischen und auf dem Donut verteilen. Darauf den Ananasring legen. Wickeln Sie den Donut in eine enge flache Packung. Auf heiße Kohlen stellen und 5-7 Minuten kochen lassen.

Was sind Ihre Lieblingsgerichte in Folienpaketen? Teile deine Tipps und Rezepte mit uns in den Kommentaren!


Kochen am Lagerfeuer: 9 einfache und köstliche Folienpaket-Rezepte

Bei dem Bestreben, Ihre Campingausflüge zu rationalisieren, können Folienpakete einer Ihrer größten Verbündeten sein.Es ist einfach, am einfachsten zu kochen, Sie nehmen einige Zutaten, wickeln sie in ein Folienpaket und legen den Beutel zum Kochen in die Kohlen eines Lagerfeuers. Sie können diese Folienpakete vorbereiten, bevor Sie sich auf den Weg nach Mutter Natur machen, und sie benötigen keine Töpfe und Pfannen, keine Teller und kein Aufräumen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Gabel und etwas Feuer. Und wenn Sie wissen, was Sie tun, können sie unglaublich lecker und sättigend sein. Deshalb werden wir heute die Grundlagen des Folienkochens behandeln und Ihnen einige köstliche Rezepte zur Verfügung stellen, die Sie bei Ihrem nächsten Ausflug in die Natur ausprobieren können.

Kochtipps für Folienpakete

  • Verwenden Sie Hochleistungsfolie. Sie möchten nicht, dass die Folie reißt und Asche eindringt und Ihr Abendessen ausläuft. Wenn Sie normale Folie verwenden, verdoppeln Sie die Blätter. Wenn Ihr Essen schwer ist und / oder Sie direkt aus der Packung essen möchten, ist es eine gute Idee, auch auf den strapazierfähigen Laken zu verdoppeln.
  • Sprühen Sie die Seite der Folie, auf die Sie das Essen legen möchten, mit Kochspray ein, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen und versiegeln.
  • Wenn Sie Ihre Zutaten auf die Folie legen, legen Sie das Fleisch immer auf den Boden, da die Garzeit am längsten dauert.
  • Kochen Sie Ihr Folienpaket auf den Kohlen des Feuers, nicht im Feuer selbst. Idealerweise möchten Sie das Paket auf ein etwa 5 cm dickes Kohlebett legen.
  • Hartes, rohes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln braucht lange zum Garen. Wenn Sie nicht warten möchten, verwenden Sie die Konservensorte.
  • Wenn Sie Fleisch kochen, geben Sie etwas Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Tomaten und Zwiebeln hinzu. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch austrocknet.
  • Die Garzeiten hängen davon ab, wie heiß das Feuer ist und welche Lebensmittel sich in der Packung befinden. Ich bin im Allgemeinen auf der Seite, es zu lange zu kochen – dies ist die Art von Essen, mit der Sie nicht übermäßig empfindlich sein müssen. Drehen Sie die Päckchen während des Garens einige Male um, öffnen Sie sie und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, wie das Essen voranschreitet.
  • Wenn es fertig ist, öffnen Sie Ihre Folienverpackung vorsichtig, es ist voller heißer Dampf!

Herstellung Ihrer Folienpakete

Die Herstellung einer guten Folienverpackung ist für den Erfolg beim Kochen des Abendessens unerlässlich. Es gibt verschiedene Arten von Folienpackungen, die Sie herstellen können, je nachdem, was Sie kochen.

Das Flatpack

Die flache Packung eignet sich am besten für Lebensmittel wie Fleisch, bei denen Sie mehr Bräunung als Dampf suchen.

1. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie. Wenn Sie die Zutaten vermischen müssen, tun Sie dies in einer separaten Schüssel, bevor Sie sie auf die Folie übertragen.

2. Reißen Sie ein Stück Hochleistungsfolie ab, das etwa doppelt so lang ist wie die Lebensmittel, die Sie verpacken möchten. Es ist besser, die Länge zu überschätzen, als Ihr Essen darauf zu legen, es einzuwickeln und festzustellen, dass Sie nicht genug Folie haben, um alles darin zu halten und Ihre Falten zu machen.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zusammen, sodass Sie feste Falten bilden, bis die Folie flach neben den Lebensmitteln liegt.

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf, bis sie auf das Essen treffen.

Das Zeltpaket

Das Zeltpaket bietet eine Lufttasche, die eine stärkere Dampfung ermöglicht. Daher ist es am besten für Lebensmittel geeignet, die gedämpft werden sollen, wie Obst, Gemüse und Fleisch-Gemüse-Kombinationen.

1. Reißen Sie ein Stück Folie ab, so wie Sie es beim Flatpack tun würden.

2. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zum Lebensmittel hin fest zusammen. Hören Sie dieses Mal auf, ein paar Zentimeter zu falten, bevor Sie zum Essen kommen, lassen Sie eine Tasche Platz und schaffen Sie ein "Zelt".

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf und lassen Sie wieder etwa einen Zoll Platz zwischen dem Ende der Falte und dem Essen.

9 einfache und köstliche Rezepte für Folienpakete

Sie müssen das Kochen von Folienpaketen nicht auf Camping beschränken. Alle diese Rezepte schmecken auch gut auf dem Grill. Es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu grillen. Oben habe ich etwas Kürbis und Zucchini genommen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt. Sehr schön.

Ich habe versucht, hier etwas genaue Messungen zu machen, aber ehrlich gesagt habe ich es nur im Auge behalten und empfehle, dasselbe zu tun. Das Kochen mit Folienpaketen ist keine exakte Wissenschaft. Und diese Rezepte stellen nur die Grundlagen dar — Sie können alle möglichen Variationen hinzufügen. Die Folie ist Ihre Camping-Leinwand und Sie können damit machen, was Sie wollen. Alle Portionen sind für eine einzelne Person, sofern nicht anders angegeben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Maße je nach Bedarf.

Der Klassiker: Hamburger und Veg-All

  • ½ Pfund gemahlenes Hamburgerfleisch
  • ½ Dose Veg-All oder anderes gemischtes Gemüse
  • ½ Dose Pilzcremesuppe
  • Gewürze und Gewürze

Mischen Sie die oben genannten Zutaten mit Gewürzen und Gewürzen nach Herzenslust. Legen Sie die Mischung in die Mitte einer Folie, wickeln Sie sie in eine Zeltpackung und stellen Sie sie 25 Minuten lang auf heiße Kohlen.

Wurst und Eier

  • 1 gefrorenes Hash Brown Patty
  • 2 Eier, Rührei, ungekocht
  • 2 gefrorene Bratwürste
  • Gewürze und Gewürze
  • Käse (wahlweise)

Crimpen Sie die Seiten Ihrer Folie so, dass die Eier beim Hinzufügen nirgendwo hingehen. Legen Sie zuerst Ihr Hash Brown Patty auf die Folie. Dann die Eier auf das Rösti-Patty legen. Dann die Bratwürste darauf legen. Mit Gewürzen und Gewürzen würzen und in eine Zeltpackung einwickeln.

Auf heiße Kohlen stellen und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Käse hinzu, wenn er fertig ist (es stellt sich heraus, dass es besser ist, als ihn in der Packung zu kochen).

Muffins in einer Orangenschale

Muffins auf diese Weise zuzubereiten ist zwar nicht einfacher, als sie zu Hause zu backen, aber es ist unendlich viel cooler.

Mischen Sie die Muffin-Mischung nach Anleitung. Das Viertel der Orangen abschneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen, um die Haut nicht zu verletzen. Die Muffin-Mischung in die Orangen geben. Wickeln Sie die Orangen in Folie ein und quetschen Sie die Folie um das Loch oben in der Schale, aber lassen Sie es offen.

Stellen Sie die Orangen aufrecht in eine stabile Position auf heiße Kohlen und kochen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang.

Ergibt sechs Portionen. Nun, wenn Sie jemand sind, der bei einem Muffin aufhören kann.

Hinweis: Sie können auf diese Weise auch Eier kochen, möchten jedoch die gesamte Orangenschale mit Folie abdecken.

Hühnchenauflauf

  • 1 Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Brokkoli
  • 1/2 Tasse zubereiteter Reis
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • Ranch-Dressing
  • Cheddar-Käse
  • Gewürze

Das Hühnchen dünn klopfen, da es eine Weile dauern kann, bis das Hühnchen gekocht ist.

Brokkoli, Suppe und Käse vermischen. Gewürze und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Mitte der Folie. Mit der Suppenmischung und dann Reis auffüllen. In einer Zeltpackung versiegeln.

Auf heißen Kohlen etwa 25 Minuten garen (je dicker deine Hähnchenbrust, desto länger dauert es).

Fang des Tages

  • Fische, die Sie mit Ihren eigenen männlichen Händen gefangen und filetiert haben
  • ¼ Tasse Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
  • Dillkraut
  • Paprika

Die zerlassene Butter mit einem Schuss Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen nach Geschmack (außer Paprika) mischen. Legen Sie die Zwiebeln auf das Folienblatt. Den Fisch darauf legen und mit Paprika bestreuen. Wickeln Sie die Folie in eine flache Packung.

Auf heiße Kohlen legen und einige heiße Kohlen oben auf die Packung schaufeln. 15-20 Minuten kochen.

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

  • 1 Schweinekotelett ohne Knochen
  • 1/3 Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • ½ Päckchen gefrorene Pfannengemüse
  • Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer

Mischen Sie die Aprikosenkonserven, die Sojasauce und alle Gewürze, die Sie hinzufügen möchten. Legen Sie das Schweinekotelett in die Mitte der Folie. Die Hälfte der Aprikosensauce darüber verteilen. Legen Sie das Gemüse auf/um das Schweinekotelett. Den Rest der Sauce über das Ganze gießen. In ein Zeltpaket einwickeln. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen.

Festessen zum Erntedankfest

  • 1 Putenschnitzel
  • 1 Tasse vorbereitete Füllung
  • ½ Tasse Putensoße
  • ½ Tasse grüne Bohnen
  • ¼ getrocknete Preiselbeeren
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran

Putenschnitzel auf Alufolie legen. Legen Sie die Füllung darauf und die grünen Bohnen um das Schnitzel. Alles mit der Sauce übergießen und mit den getrockneten Cranberries und Gewürzen bestreuen. In eine Zeltpackung wickeln und 20 Minuten auf heiße Kohlen stellen.

Maiskolben

  • 4 Ähren geschälter Mais
  • ¼ Tasse Butter oder Olivenöl
  • Parmesan Käse
  • ½ Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Eiswürfel

Legen Sie die Maiskolben auf ein großes Blatt Folie. Die Butter darauf verteilen. Mit Gewürzen und Parmesan bestreuen. Die Eiswürfel darauf legen. In ein Zeltpaket einpacken. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen. Ergibt 4 Portionen.

Ananas Upside Donut Cake

  • 1 Ananasring
  • 1 Esslöffel Butter, weich
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Kuchenkrapfen

Donut auf Alufolie legen. Die weiche Butter und den braunen Zucker mischen und auf dem Donut verteilen. Darauf den Ananasring legen. Wickeln Sie den Donut in eine enge flache Packung. Auf heiße Kohlen stellen und 5-7 Minuten kochen lassen.

Was sind Ihre Lieblingsgerichte in Folienpaketen? Teile deine Tipps und Rezepte mit uns in den Kommentaren!


Kochen am Lagerfeuer: 9 einfache und köstliche Folienpaket-Rezepte

Bei dem Bestreben, Ihre Campingausflüge zu rationalisieren, können Folienpakete einer Ihrer größten Verbündeten sein. Es ist einfach, am einfachsten zu kochen, Sie nehmen einige Zutaten, wickeln sie in ein Folienpaket und legen den Beutel zum Kochen in die Kohlen eines Lagerfeuers. Sie können diese Folienpakete vorbereiten, bevor Sie sich auf den Weg nach Mutter Natur machen, und sie benötigen keine Töpfe und Pfannen, keine Teller und kein Aufräumen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Gabel und etwas Feuer. Und wenn Sie wissen, was Sie tun, können sie unglaublich lecker und sättigend sein. Deshalb werden wir heute die Grundlagen des Folienkochens behandeln und Ihnen einige köstliche Rezepte zur Verfügung stellen, die Sie bei Ihrem nächsten Ausflug in die Natur ausprobieren können.

Kochtipps für Folienpakete

  • Verwenden Sie Hochleistungsfolie. Sie möchten nicht, dass die Folie reißt und Asche eindringt und Ihr Abendessen ausläuft. Wenn Sie normale Folie verwenden, verdoppeln Sie die Blätter. Wenn Ihr Essen schwer ist und / oder Sie direkt aus der Packung essen möchten, ist es eine gute Idee, auch auf den strapazierfähigen Laken zu verdoppeln.
  • Sprühen Sie die Seite der Folie, auf die Sie das Essen legen möchten, mit Kochspray ein, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen und versiegeln.
  • Wenn Sie Ihre Zutaten auf die Folie legen, legen Sie das Fleisch immer auf den Boden, da die Garzeit am längsten dauert.
  • Kochen Sie Ihr Folienpaket auf den Kohlen des Feuers, nicht im Feuer selbst. Idealerweise möchten Sie das Paket auf ein etwa 5 cm dickes Kohlebett legen.
  • Hartes, rohes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln braucht lange zum Garen. Wenn Sie nicht warten möchten, verwenden Sie die Konservensorte.
  • Wenn Sie Fleisch kochen, geben Sie etwas Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Tomaten und Zwiebeln hinzu. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch austrocknet.
  • Die Garzeiten hängen davon ab, wie heiß das Feuer ist und welche Lebensmittel sich in der Packung befinden. Ich bin im Allgemeinen auf der Seite, es zu lange zu kochen – dies ist die Art von Essen, mit der Sie nicht übermäßig empfindlich sein müssen. Drehen Sie die Päckchen während des Garens einige Male um, öffnen Sie sie und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, wie das Essen voranschreitet.
  • Wenn es fertig ist, öffnen Sie Ihre Folienverpackung vorsichtig, es ist voller heißer Dampf!

Herstellung Ihrer Folienpakete

Die Herstellung einer guten Folienverpackung ist für den Erfolg beim Kochen des Abendessens unerlässlich. Es gibt verschiedene Arten von Folienpackungen, die Sie herstellen können, je nachdem, was Sie kochen.

Das Flatpack

Die flache Packung eignet sich am besten für Lebensmittel wie Fleisch, bei denen Sie mehr Bräunung als Dampf suchen.

1. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie. Wenn Sie die Zutaten vermischen müssen, tun Sie dies in einer separaten Schüssel, bevor Sie sie auf die Folie übertragen.

2. Reißen Sie ein Stück Hochleistungsfolie ab, das etwa doppelt so lang ist wie die Lebensmittel, die Sie verpacken möchten. Es ist besser, die Länge zu überschätzen, als Ihr Essen darauf zu legen, es einzuwickeln und festzustellen, dass Sie nicht genug Folie haben, um alles darin zu halten und Ihre Falten zu machen.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zusammen, sodass Sie feste Falten bilden, bis die Folie flach neben den Lebensmitteln liegt.

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf, bis sie auf das Essen treffen.

Das Zeltpaket

Das Zeltpaket bietet eine Lufttasche, die eine stärkere Dampfung ermöglicht. Daher ist es am besten für Lebensmittel geeignet, die gedämpft werden sollen, wie Obst, Gemüse und Fleisch-Gemüse-Kombinationen.

1. Reißen Sie ein Stück Folie ab, so wie Sie es beim Flatpack tun würden.

2. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zum Lebensmittel hin fest zusammen. Hören Sie dieses Mal auf, ein paar Zentimeter zu falten, bevor Sie zum Essen kommen, lassen Sie eine Tasche Platz und schaffen Sie ein "Zelt".

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf und lassen Sie wieder etwa einen Zoll Platz zwischen dem Ende der Falte und dem Essen.

9 einfache und köstliche Rezepte für Folienpakete

Sie müssen das Kochen von Folienpaketen nicht auf Camping beschränken. Alle diese Rezepte schmecken auch gut auf dem Grill. Es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu grillen. Oben habe ich etwas Kürbis und Zucchini genommen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt. Sehr schön.

Ich habe versucht, hier etwas genaue Messungen zu machen, aber ehrlich gesagt habe ich es nur im Auge behalten und empfehle, dasselbe zu tun. Das Kochen mit Folienpaketen ist keine exakte Wissenschaft. Und diese Rezepte stellen nur die Grundlagen dar — Sie können alle möglichen Variationen hinzufügen. Die Folie ist Ihre Camping-Leinwand und Sie können damit machen, was Sie wollen. Alle Portionen sind für eine einzelne Person, sofern nicht anders angegeben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Maße je nach Bedarf.

Der Klassiker: Hamburger und Veg-All

  • ½ Pfund gemahlenes Hamburgerfleisch
  • ½ Dose Veg-All oder anderes gemischtes Gemüse
  • ½ Dose Pilzcremesuppe
  • Gewürze und Gewürze

Mischen Sie die oben genannten Zutaten mit Gewürzen und Gewürzen nach Herzenslust. Legen Sie die Mischung in die Mitte einer Folie, wickeln Sie sie in eine Zeltpackung und stellen Sie sie 25 Minuten lang auf heiße Kohlen.

Wurst und Eier

  • 1 gefrorenes Hash Brown Patty
  • 2 Eier, Rührei, ungekocht
  • 2 gefrorene Bratwürste
  • Gewürze und Gewürze
  • Käse (wahlweise)

Crimpen Sie die Seiten Ihrer Folie so, dass die Eier beim Hinzufügen nirgendwo hingehen. Legen Sie zuerst Ihr Hash Brown Patty auf die Folie. Dann die Eier auf das Rösti-Patty legen. Dann die Bratwürste darauf legen. Mit Gewürzen und Gewürzen würzen und in eine Zeltpackung einwickeln.

Auf heiße Kohlen stellen und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Käse hinzu, wenn er fertig ist (es stellt sich heraus, dass es besser ist, als ihn in der Packung zu kochen).

Muffins in einer Orangenschale

Muffins auf diese Weise zuzubereiten ist zwar nicht einfacher, als sie zu Hause zu backen, aber es ist unendlich viel cooler.

Mischen Sie die Muffin-Mischung nach Anleitung. Das Viertel der Orangen abschneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen, um die Haut nicht zu verletzen. Die Muffin-Mischung in die Orangen geben. Wickeln Sie die Orangen in Folie ein und quetschen Sie die Folie um das Loch oben in der Schale, aber lassen Sie es offen.

Stellen Sie die Orangen aufrecht in eine stabile Position auf heiße Kohlen und kochen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang.

Ergibt sechs Portionen. Nun, wenn Sie jemand sind, der bei einem Muffin aufhören kann.

Hinweis: Sie können auf diese Weise auch Eier kochen, möchten jedoch die gesamte Orangenschale mit Folie abdecken.

Hühnchenauflauf

  • 1 Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Brokkoli
  • 1/2 Tasse zubereiteter Reis
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • Ranch-Dressing
  • Cheddar-Käse
  • Gewürze

Das Hühnchen dünn klopfen, da es eine Weile dauern kann, bis das Hühnchen gekocht ist.

Brokkoli, Suppe und Käse vermischen. Gewürze und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Mitte der Folie. Mit der Suppenmischung und dann Reis auffüllen. In einer Zeltpackung versiegeln.

Auf heißen Kohlen etwa 25 Minuten garen (je dicker deine Hähnchenbrust, desto länger dauert es).

Fang des Tages

  • Fische, die Sie mit Ihren eigenen männlichen Händen gefangen und filetiert haben
  • ¼ Tasse Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
  • Dillkraut
  • Paprika

Die zerlassene Butter mit einem Schuss Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen nach Geschmack (außer Paprika) mischen. Legen Sie die Zwiebeln auf das Folienblatt. Den Fisch darauf legen und mit Paprika bestreuen. Wickeln Sie die Folie in eine flache Packung.

Auf heiße Kohlen legen und einige heiße Kohlen oben auf die Packung schaufeln. 15-20 Minuten kochen.

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

  • 1 Schweinekotelett ohne Knochen
  • 1/3 Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • ½ Päckchen gefrorene Pfannengemüse
  • Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer

Mischen Sie die Aprikosenkonserven, die Sojasauce und alle Gewürze, die Sie hinzufügen möchten. Legen Sie das Schweinekotelett in die Mitte der Folie. Die Hälfte der Aprikosensauce darüber verteilen. Legen Sie das Gemüse auf/um das Schweinekotelett. Den Rest der Sauce über das Ganze gießen. In ein Zeltpaket einwickeln. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen.

Festessen zum Erntedankfest

  • 1 Putenschnitzel
  • 1 Tasse vorbereitete Füllung
  • ½ Tasse Putensoße
  • ½ Tasse grüne Bohnen
  • ¼ getrocknete Preiselbeeren
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran

Putenschnitzel auf Alufolie legen. Legen Sie die Füllung darauf und die grünen Bohnen um das Schnitzel. Alles mit der Sauce übergießen und mit den getrockneten Cranberries und Gewürzen bestreuen. In eine Zeltpackung wickeln und 20 Minuten auf heiße Kohlen stellen.

Maiskolben

  • 4 Ähren geschälter Mais
  • ¼ Tasse Butter oder Olivenöl
  • Parmesan Käse
  • ½ Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Eiswürfel

Legen Sie die Maiskolben auf ein großes Blatt Folie. Die Butter darauf verteilen. Mit Gewürzen und Parmesan bestreuen. Die Eiswürfel darauf legen. In ein Zeltpaket einpacken. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen. Ergibt 4 Portionen.

Ananas Upside Donut Cake

  • 1 Ananasring
  • 1 Esslöffel Butter, weich
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Kuchenkrapfen

Donut auf Alufolie legen. Die weiche Butter und den braunen Zucker mischen und auf dem Donut verteilen. Darauf den Ananasring legen. Wickeln Sie den Donut in eine enge flache Packung. Auf heiße Kohlen stellen und 5-7 Minuten kochen lassen.

Was sind Ihre Lieblingsgerichte in Folienpaketen? Teile deine Tipps und Rezepte mit uns in den Kommentaren!


Kochen am Lagerfeuer: 9 einfache und köstliche Folienpaket-Rezepte

Bei dem Bestreben, Ihre Campingausflüge zu rationalisieren, können Folienpakete einer Ihrer größten Verbündeten sein. Es ist einfach, am einfachsten zu kochen, Sie nehmen einige Zutaten, wickeln sie in ein Folienpaket und legen den Beutel zum Kochen in die Kohlen eines Lagerfeuers. Sie können diese Folienpakete vorbereiten, bevor Sie sich auf den Weg nach Mutter Natur machen, und sie benötigen keine Töpfe und Pfannen, keine Teller und kein Aufräumen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Gabel und etwas Feuer. Und wenn Sie wissen, was Sie tun, können sie unglaublich lecker und sättigend sein. Deshalb werden wir heute die Grundlagen des Folienkochens behandeln und Ihnen einige köstliche Rezepte zur Verfügung stellen, die Sie bei Ihrem nächsten Ausflug in die Natur ausprobieren können.

Kochtipps für Folienpakete

  • Verwenden Sie Hochleistungsfolie. Sie möchten nicht, dass die Folie reißt und Asche eindringt und Ihr Abendessen ausläuft. Wenn Sie normale Folie verwenden, verdoppeln Sie die Blätter. Wenn Ihr Essen schwer ist und / oder Sie direkt aus der Packung essen möchten, ist es eine gute Idee, auch auf den strapazierfähigen Laken zu verdoppeln.
  • Sprühen Sie die Seite der Folie, auf die Sie das Essen legen möchten, mit Kochspray ein, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen und versiegeln.
  • Wenn Sie Ihre Zutaten auf die Folie legen, legen Sie das Fleisch immer auf den Boden, da die Garzeit am längsten dauert.
  • Kochen Sie Ihr Folienpaket auf den Kohlen des Feuers, nicht im Feuer selbst. Idealerweise möchten Sie das Paket auf ein etwa 5 cm dickes Kohlebett legen.
  • Hartes, rohes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln braucht lange zum Garen. Wenn Sie nicht warten möchten, verwenden Sie die Konservensorte.
  • Wenn Sie Fleisch kochen, geben Sie etwas Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Tomaten und Zwiebeln hinzu. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch austrocknet.
  • Die Garzeiten hängen davon ab, wie heiß das Feuer ist und welche Lebensmittel sich in der Packung befinden. Ich bin im Allgemeinen auf der Seite, es zu lange zu kochen – dies ist die Art von Essen, mit der Sie nicht übermäßig empfindlich sein müssen. Drehen Sie die Päckchen während des Garens einige Male um, öffnen Sie sie und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, wie das Essen voranschreitet.
  • Wenn es fertig ist, öffnen Sie Ihre Folienverpackung vorsichtig, es ist voller heißer Dampf!

Herstellung Ihrer Folienpakete

Die Herstellung einer guten Folienverpackung ist für den Erfolg beim Kochen des Abendessens unerlässlich. Es gibt verschiedene Arten von Folienpackungen, die Sie herstellen können, je nachdem, was Sie kochen.

Das Flatpack

Die flache Packung eignet sich am besten für Lebensmittel wie Fleisch, bei denen Sie mehr Bräunung als Dampf suchen.

1. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie. Wenn Sie die Zutaten vermischen müssen, tun Sie dies in einer separaten Schüssel, bevor Sie sie auf die Folie übertragen.

2. Reißen Sie ein Stück Hochleistungsfolie ab, das etwa doppelt so lang ist wie die Lebensmittel, die Sie verpacken möchten. Es ist besser, die Länge zu überschätzen, als Ihr Essen darauf zu legen, es einzuwickeln und festzustellen, dass Sie nicht genug Folie haben, um alles darin zu halten und Ihre Falten zu machen.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zusammen, sodass Sie feste Falten bilden, bis die Folie flach neben den Lebensmitteln liegt.

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf, bis sie auf das Essen treffen.

Das Zeltpaket

Das Zeltpaket bietet eine Lufttasche, die eine stärkere Dampfung ermöglicht. Daher ist es am besten für Lebensmittel geeignet, die gedämpft werden sollen, wie Obst, Gemüse und Fleisch-Gemüse-Kombinationen.

1. Reißen Sie ein Stück Folie ab, so wie Sie es beim Flatpack tun würden.

2. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zum Lebensmittel hin fest zusammen. Hören Sie dieses Mal auf, ein paar Zentimeter zu falten, bevor Sie zum Essen kommen, lassen Sie eine Tasche Platz und schaffen Sie ein "Zelt".

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf und lassen Sie wieder etwa einen Zoll Platz zwischen dem Ende der Falte und dem Essen.

9 einfache und köstliche Rezepte für Folienpakete

Sie müssen das Kochen von Folienpaketen nicht auf Camping beschränken. Alle diese Rezepte schmecken auch gut auf dem Grill. Es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu grillen. Oben habe ich etwas Kürbis und Zucchini genommen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt. Sehr schön.

Ich habe versucht, hier etwas genaue Messungen zu machen, aber ehrlich gesagt habe ich es nur im Auge behalten und empfehle, dasselbe zu tun. Das Kochen mit Folienpaketen ist keine exakte Wissenschaft. Und diese Rezepte stellen nur die Grundlagen dar — Sie können alle möglichen Variationen hinzufügen. Die Folie ist Ihre Camping-Leinwand und Sie können damit machen, was Sie wollen. Alle Portionen sind für eine einzelne Person, sofern nicht anders angegeben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Maße je nach Bedarf.

Der Klassiker: Hamburger und Veg-All

  • ½ Pfund gemahlenes Hamburgerfleisch
  • ½ Dose Veg-All oder anderes gemischtes Gemüse
  • ½ Dose Pilzcremesuppe
  • Gewürze und Gewürze

Mischen Sie die oben genannten Zutaten mit Gewürzen und Gewürzen nach Herzenslust. Legen Sie die Mischung in die Mitte einer Folie, wickeln Sie sie in eine Zeltpackung und stellen Sie sie 25 Minuten lang auf heiße Kohlen.

Wurst und Eier

  • 1 gefrorenes Hash Brown Patty
  • 2 Eier, Rührei, ungekocht
  • 2 gefrorene Bratwürste
  • Gewürze und Gewürze
  • Käse (wahlweise)

Crimpen Sie die Seiten Ihrer Folie so, dass die Eier beim Hinzufügen nirgendwo hingehen. Legen Sie zuerst Ihr Hash Brown Patty auf die Folie. Dann die Eier auf das Rösti-Patty legen. Dann die Bratwürste darauf legen. Mit Gewürzen und Gewürzen würzen und in eine Zeltpackung einwickeln.

Auf heiße Kohlen stellen und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Käse hinzu, wenn er fertig ist (es stellt sich heraus, dass es besser ist, als ihn in der Packung zu kochen).

Muffins in einer Orangenschale

Muffins auf diese Weise zuzubereiten ist zwar nicht einfacher, als sie zu Hause zu backen, aber es ist unendlich viel cooler.

Mischen Sie die Muffin-Mischung nach Anleitung. Das Viertel der Orangen abschneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen, um die Haut nicht zu verletzen. Die Muffin-Mischung in die Orangen geben. Wickeln Sie die Orangen in Folie ein und quetschen Sie die Folie um das Loch oben in der Schale, aber lassen Sie es offen.

Stellen Sie die Orangen aufrecht in eine stabile Position auf heiße Kohlen und kochen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang.

Ergibt sechs Portionen. Nun, wenn Sie jemand sind, der bei einem Muffin aufhören kann.

Hinweis: Sie können auf diese Weise auch Eier kochen, möchten jedoch die gesamte Orangenschale mit Folie abdecken.

Hühnchenauflauf

  • 1 Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Brokkoli
  • 1/2 Tasse zubereiteter Reis
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • Ranch-Dressing
  • Cheddar-Käse
  • Gewürze

Das Hühnchen dünn klopfen, da es eine Weile dauern kann, bis das Hühnchen gekocht ist.

Brokkoli, Suppe und Käse vermischen. Gewürze und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Mitte der Folie. Mit der Suppenmischung und dann Reis auffüllen. In einer Zeltpackung versiegeln.

Auf heißen Kohlen etwa 25 Minuten garen (je dicker deine Hähnchenbrust, desto länger dauert es).

Fang des Tages

  • Fische, die Sie mit Ihren eigenen männlichen Händen gefangen und filetiert haben
  • ¼ Tasse Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
  • Dillkraut
  • Paprika

Die zerlassene Butter mit einem Schuss Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen nach Geschmack (außer Paprika) mischen. Legen Sie die Zwiebeln auf das Folienblatt. Den Fisch darauf legen und mit Paprika bestreuen. Wickeln Sie die Folie in eine flache Packung.

Auf heiße Kohlen legen und einige heiße Kohlen oben auf die Packung schaufeln. 15-20 Minuten kochen.

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

  • 1 Schweinekotelett ohne Knochen
  • 1/3 Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • ½ Päckchen gefrorene Pfannengemüse
  • Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer

Mischen Sie die Aprikosenkonserven, die Sojasauce und alle Gewürze, die Sie hinzufügen möchten. Legen Sie das Schweinekotelett in die Mitte der Folie. Die Hälfte der Aprikosensauce darüber verteilen. Legen Sie das Gemüse auf/um das Schweinekotelett. Den Rest der Sauce über das Ganze gießen. In ein Zeltpaket einwickeln. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen.

Festessen zum Erntedankfest

  • 1 Putenschnitzel
  • 1 Tasse vorbereitete Füllung
  • ½ Tasse Putensoße
  • ½ Tasse grüne Bohnen
  • ¼ getrocknete Preiselbeeren
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran

Putenschnitzel auf Alufolie legen. Legen Sie die Füllung darauf und die grünen Bohnen um das Schnitzel. Alles mit der Sauce übergießen und mit den getrockneten Cranberries und Gewürzen bestreuen. In eine Zeltpackung wickeln und 20 Minuten auf heiße Kohlen stellen.

Maiskolben

  • 4 Ähren geschälter Mais
  • ¼ Tasse Butter oder Olivenöl
  • Parmesan Käse
  • ½ Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Eiswürfel

Legen Sie die Maiskolben auf ein großes Blatt Folie. Die Butter darauf verteilen. Mit Gewürzen und Parmesan bestreuen. Die Eiswürfel darauf legen. In ein Zeltpaket einpacken. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen. Ergibt 4 Portionen.

Ananas Upside Donut Cake

  • 1 Ananasring
  • 1 Esslöffel Butter, weich
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Kuchenkrapfen

Donut auf Alufolie legen. Die weiche Butter und den braunen Zucker mischen und auf dem Donut verteilen. Darauf den Ananasring legen. Wickeln Sie den Donut in eine enge flache Packung. Auf heiße Kohlen stellen und 5-7 Minuten kochen lassen.

Was sind Ihre Lieblingsgerichte in Folienpaketen? Teile deine Tipps und Rezepte mit uns in den Kommentaren!


Kochen am Lagerfeuer: 9 einfache und köstliche Folienpaket-Rezepte

Bei dem Bestreben, Ihre Campingausflüge zu rationalisieren, können Folienpakete einer Ihrer größten Verbündeten sein. Es ist einfach, am einfachsten zu kochen, Sie nehmen einige Zutaten, wickeln sie in ein Folienpaket und legen den Beutel zum Kochen in die Kohlen eines Lagerfeuers. Sie können diese Folienpakete vorbereiten, bevor Sie sich auf den Weg nach Mutter Natur machen, und sie benötigen keine Töpfe und Pfannen, keine Teller und kein Aufräumen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Gabel und etwas Feuer. Und wenn Sie wissen, was Sie tun, können sie unglaublich lecker und sättigend sein. Deshalb werden wir heute die Grundlagen des Folienkochens behandeln und Ihnen einige köstliche Rezepte zur Verfügung stellen, die Sie bei Ihrem nächsten Ausflug in die Natur ausprobieren können.

Kochtipps für Folienpakete

  • Verwenden Sie Hochleistungsfolie. Sie möchten nicht, dass die Folie reißt und Asche eindringt und Ihr Abendessen ausläuft. Wenn Sie normale Folie verwenden, verdoppeln Sie die Blätter. Wenn Ihr Essen schwer ist und / oder Sie direkt aus der Packung essen möchten, ist es eine gute Idee, auch auf den strapazierfähigen Laken zu verdoppeln.
  • Sprühen Sie die Seite der Folie, auf die Sie das Essen legen möchten, mit Kochspray ein, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen und versiegeln.
  • Wenn Sie Ihre Zutaten auf die Folie legen, legen Sie das Fleisch immer auf den Boden, da die Garzeit am längsten dauert.
  • Kochen Sie Ihr Folienpaket auf den Kohlen des Feuers, nicht im Feuer selbst. Idealerweise möchten Sie das Paket auf ein etwa 5 cm dickes Kohlebett legen.
  • Hartes, rohes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln braucht lange zum Garen. Wenn Sie nicht warten möchten, verwenden Sie die Konservensorte.
  • Wenn Sie Fleisch kochen, geben Sie etwas Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Tomaten und Zwiebeln hinzu. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch austrocknet.
  • Die Garzeiten hängen davon ab, wie heiß das Feuer ist und welche Lebensmittel sich in der Packung befinden. Ich bin im Allgemeinen auf der Seite, es zu lange zu kochen – dies ist die Art von Essen, mit der Sie nicht übermäßig empfindlich sein müssen. Drehen Sie die Päckchen während des Garens einige Male um, öffnen Sie sie und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, wie das Essen voranschreitet.
  • Wenn es fertig ist, öffnen Sie Ihre Folienverpackung vorsichtig, es ist voller heißer Dampf!

Herstellung Ihrer Folienpakete

Die Herstellung einer guten Folienverpackung ist für den Erfolg beim Kochen des Abendessens unerlässlich. Es gibt verschiedene Arten von Folienpackungen, die Sie herstellen können, je nachdem, was Sie kochen.

Das Flatpack

Die flache Packung eignet sich am besten für Lebensmittel wie Fleisch, bei denen Sie mehr Bräunung als Dampf suchen.

1. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie. Wenn Sie die Zutaten vermischen müssen, tun Sie dies in einer separaten Schüssel, bevor Sie sie auf die Folie übertragen.

2. Reißen Sie ein Stück Hochleistungsfolie ab, das etwa doppelt so lang ist wie die Lebensmittel, die Sie verpacken möchten. Es ist besser, die Länge zu überschätzen, als Ihr Essen darauf zu legen, es einzuwickeln und festzustellen, dass Sie nicht genug Folie haben, um alles darin zu halten und Ihre Falten zu machen.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zusammen, sodass Sie feste Falten bilden, bis die Folie flach neben den Lebensmitteln liegt.

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf, bis sie auf das Essen treffen.

Das Zeltpaket

Das Zeltpaket bietet eine Lufttasche, die eine stärkere Dampfung ermöglicht. Daher ist es am besten für Lebensmittel geeignet, die gedämpft werden sollen, wie Obst, Gemüse und Fleisch-Gemüse-Kombinationen.

1. Reißen Sie ein Stück Folie ab, so wie Sie es beim Flatpack tun würden.

2. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zum Lebensmittel hin fest zusammen. Hören Sie dieses Mal auf, ein paar Zentimeter zu falten, bevor Sie zum Essen kommen, lassen Sie eine Tasche Platz und schaffen Sie ein "Zelt".

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf und lassen Sie wieder etwa einen Zoll Platz zwischen dem Ende der Falte und dem Essen.

9 einfache und köstliche Rezepte für Folienpakete

Sie müssen das Kochen von Folienpaketen nicht auf Camping beschränken. Alle diese Rezepte schmecken auch gut auf dem Grill. Es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu grillen. Oben habe ich etwas Kürbis und Zucchini genommen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt. Sehr schön.

Ich habe versucht, hier etwas genaue Messungen zu machen, aber ehrlich gesagt habe ich es nur im Auge behalten und empfehle, dasselbe zu tun. Das Kochen mit Folienpaketen ist keine exakte Wissenschaft. Und diese Rezepte stellen nur die Grundlagen dar — Sie können alle möglichen Variationen hinzufügen. Die Folie ist Ihre Camping-Leinwand und Sie können damit machen, was Sie wollen. Alle Portionen sind für eine einzelne Person, sofern nicht anders angegeben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Maße je nach Bedarf.

Der Klassiker: Hamburger und Veg-All

  • ½ Pfund gemahlenes Hamburgerfleisch
  • ½ Dose Veg-All oder anderes gemischtes Gemüse
  • ½ Dose Pilzcremesuppe
  • Gewürze und Gewürze

Mischen Sie die oben genannten Zutaten mit Gewürzen und Gewürzen nach Herzenslust. Legen Sie die Mischung in die Mitte einer Folie, wickeln Sie sie in eine Zeltpackung und stellen Sie sie 25 Minuten lang auf heiße Kohlen.

Wurst und Eier

  • 1 gefrorenes Hash Brown Patty
  • 2 Eier, Rührei, ungekocht
  • 2 gefrorene Bratwürste
  • Gewürze und Gewürze
  • Käse (wahlweise)

Crimpen Sie die Seiten Ihrer Folie so, dass die Eier beim Hinzufügen nirgendwo hingehen. Legen Sie zuerst Ihr Hash Brown Patty auf die Folie. Dann die Eier auf das Rösti-Patty legen. Dann die Bratwürste darauf legen. Mit Gewürzen und Gewürzen würzen und in eine Zeltpackung einwickeln.

Auf heiße Kohlen stellen und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Käse hinzu, wenn er fertig ist (es stellt sich heraus, dass es besser ist, als ihn in der Packung zu kochen).

Muffins in einer Orangenschale

Muffins auf diese Weise zuzubereiten ist zwar nicht einfacher, als sie zu Hause zu backen, aber es ist unendlich viel cooler.

Mischen Sie die Muffin-Mischung nach Anleitung. Das Viertel der Orangen abschneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen, um die Haut nicht zu verletzen. Die Muffin-Mischung in die Orangen geben. Wickeln Sie die Orangen in Folie ein und quetschen Sie die Folie um das Loch oben in der Schale, aber lassen Sie es offen.

Stellen Sie die Orangen aufrecht in eine stabile Position auf heiße Kohlen und kochen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang.

Ergibt sechs Portionen. Nun, wenn Sie jemand sind, der bei einem Muffin aufhören kann.

Hinweis: Sie können auf diese Weise auch Eier kochen, möchten jedoch die gesamte Orangenschale mit Folie abdecken.

Hühnchenauflauf

  • 1 Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Brokkoli
  • 1/2 Tasse zubereiteter Reis
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • Ranch-Dressing
  • Cheddar-Käse
  • Gewürze

Das Hühnchen dünn klopfen, da es eine Weile dauern kann, bis das Hühnchen gekocht ist.

Brokkoli, Suppe und Käse vermischen. Gewürze und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Mitte der Folie. Mit der Suppenmischung und dann Reis auffüllen. In einer Zeltpackung versiegeln.

Auf heißen Kohlen etwa 25 Minuten garen (je dicker deine Hähnchenbrust, desto länger dauert es).

Fang des Tages

  • Fische, die Sie mit Ihren eigenen männlichen Händen gefangen und filetiert haben
  • ¼ Tasse Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
  • Dillkraut
  • Paprika

Die zerlassene Butter mit einem Schuss Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen nach Geschmack (außer Paprika) mischen. Legen Sie die Zwiebeln auf das Folienblatt. Den Fisch darauf legen und mit Paprika bestreuen. Wickeln Sie die Folie in eine flache Packung.

Auf heiße Kohlen legen und einige heiße Kohlen oben auf die Packung schaufeln. 15-20 Minuten kochen.

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

  • 1 Schweinekotelett ohne Knochen
  • 1/3 Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • ½ Päckchen gefrorene Pfannengemüse
  • Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer

Mischen Sie die Aprikosenkonserven, die Sojasauce und alle Gewürze, die Sie hinzufügen möchten. Legen Sie das Schweinekotelett in die Mitte der Folie. Die Hälfte der Aprikosensauce darüber verteilen. Legen Sie das Gemüse auf/um das Schweinekotelett. Den Rest der Sauce über das Ganze gießen. In ein Zeltpaket einwickeln. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen.

Festessen zum Erntedankfest

  • 1 Putenschnitzel
  • 1 Tasse vorbereitete Füllung
  • ½ Tasse Putensoße
  • ½ Tasse grüne Bohnen
  • ¼ getrocknete Preiselbeeren
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran

Putenschnitzel auf Alufolie legen. Legen Sie die Füllung darauf und die grünen Bohnen um das Schnitzel. Alles mit der Sauce übergießen und mit den getrockneten Cranberries und Gewürzen bestreuen. In eine Zeltpackung wickeln und 20 Minuten auf heiße Kohlen stellen.

Maiskolben

  • 4 Ähren geschälter Mais
  • ¼ Tasse Butter oder Olivenöl
  • Parmesan Käse
  • ½ Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Eiswürfel

Legen Sie die Maiskolben auf ein großes Blatt Folie. Die Butter darauf verteilen. Mit Gewürzen und Parmesan bestreuen. Die Eiswürfel darauf legen. In ein Zeltpaket einpacken. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen. Ergibt 4 Portionen.

Ananas Upside Donut Cake

  • 1 Ananasring
  • 1 Esslöffel Butter, weich
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Kuchenkrapfen

Donut auf Alufolie legen. Die weiche Butter und den braunen Zucker mischen und auf dem Donut verteilen. Darauf den Ananasring legen. Wickeln Sie den Donut in eine enge flache Packung. Auf heiße Kohlen stellen und 5-7 Minuten kochen lassen.

Was sind Ihre Lieblingsgerichte in Folienpaketen? Teile deine Tipps und Rezepte mit uns in den Kommentaren!


Kochen am Lagerfeuer: 9 einfache und köstliche Folienpaket-Rezepte

Bei dem Bestreben, Ihre Campingausflüge zu rationalisieren, können Folienpakete einer Ihrer größten Verbündeten sein. Es ist einfach, am einfachsten zu kochen, Sie nehmen einige Zutaten, wickeln sie in ein Folienpaket und legen den Beutel zum Kochen in die Kohlen eines Lagerfeuers. Sie können diese Folienpakete vorbereiten, bevor Sie sich auf den Weg nach Mutter Natur machen, und sie benötigen keine Töpfe und Pfannen, keine Teller und kein Aufräumen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Gabel und etwas Feuer. Und wenn Sie wissen, was Sie tun, können sie unglaublich lecker und sättigend sein. Deshalb werden wir heute die Grundlagen des Folienkochens behandeln und Ihnen einige köstliche Rezepte zur Verfügung stellen, die Sie bei Ihrem nächsten Ausflug in die Natur ausprobieren können.

Kochtipps für Folienpakete

  • Verwenden Sie Hochleistungsfolie. Sie möchten nicht, dass die Folie reißt und Asche eindringt und Ihr Abendessen ausläuft. Wenn Sie normale Folie verwenden, verdoppeln Sie die Blätter. Wenn Ihr Essen schwer ist und / oder Sie direkt aus der Packung essen möchten, ist es eine gute Idee, auch auf den strapazierfähigen Laken zu verdoppeln.
  • Sprühen Sie die Seite der Folie, auf die Sie das Essen legen möchten, mit Kochspray ein, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen und versiegeln.
  • Wenn Sie Ihre Zutaten auf die Folie legen, legen Sie das Fleisch immer auf den Boden, da die Garzeit am längsten dauert.
  • Kochen Sie Ihr Folienpaket auf den Kohlen des Feuers, nicht im Feuer selbst. Idealerweise möchten Sie das Paket auf ein etwa 5 cm dickes Kohlebett legen.
  • Hartes, rohes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln braucht lange zum Garen. Wenn Sie nicht warten möchten, verwenden Sie die Konservensorte.
  • Wenn Sie Fleisch kochen, geben Sie etwas Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Tomaten und Zwiebeln hinzu. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch austrocknet.
  • Die Garzeiten hängen davon ab, wie heiß das Feuer ist und welche Lebensmittel sich in der Packung befinden. Ich bin im Allgemeinen auf der Seite, es zu lange zu kochen – dies ist die Art von Essen, mit der Sie nicht übermäßig empfindlich sein müssen. Drehen Sie die Päckchen während des Garens einige Male um, öffnen Sie sie und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, wie das Essen voranschreitet.
  • Wenn es fertig ist, öffnen Sie Ihre Folienverpackung vorsichtig, es ist voller heißer Dampf!

Herstellung Ihrer Folienpakete

Die Herstellung einer guten Folienverpackung ist für den Erfolg beim Kochen des Abendessens unerlässlich. Es gibt verschiedene Arten von Folienpackungen, die Sie herstellen können, je nachdem, was Sie kochen.

Das Flatpack

Die flache Packung eignet sich am besten für Lebensmittel wie Fleisch, bei denen Sie mehr Bräunung als Dampf suchen.

1. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie. Wenn Sie die Zutaten vermischen müssen, tun Sie dies in einer separaten Schüssel, bevor Sie sie auf die Folie übertragen.

2. Reißen Sie ein Stück Hochleistungsfolie ab, das etwa doppelt so lang ist wie die Lebensmittel, die Sie verpacken möchten. Es ist besser, die Länge zu überschätzen, als Ihr Essen darauf zu legen, es einzuwickeln und festzustellen, dass Sie nicht genug Folie haben, um alles darin zu halten und Ihre Falten zu machen.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zusammen, sodass Sie feste Falten bilden, bis die Folie flach neben den Lebensmitteln liegt.

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf, bis sie auf das Essen treffen.

Das Zeltpaket

Das Zeltpaket bietet eine Lufttasche, die eine stärkere Dampfung ermöglicht. Daher ist es am besten für Lebensmittel geeignet, die gedämpft werden sollen, wie Obst, Gemüse und Fleisch-Gemüse-Kombinationen.

1. Reißen Sie ein Stück Folie ab, so wie Sie es beim Flatpack tun würden.

2. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zum Lebensmittel hin fest zusammen. Hören Sie dieses Mal auf, ein paar Zentimeter zu falten, bevor Sie zum Essen kommen, lassen Sie eine Tasche Platz und schaffen Sie ein "Zelt".

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf und lassen Sie wieder etwa einen Zoll Platz zwischen dem Ende der Falte und dem Essen.

9 einfache und köstliche Rezepte für Folienpakete

Sie müssen das Kochen von Folienpaketen nicht auf Camping beschränken. Alle diese Rezepte schmecken auch gut auf dem Grill. Es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu grillen. Oben habe ich etwas Kürbis und Zucchini genommen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt. Sehr schön.

Ich habe versucht, hier etwas genaue Messungen zu machen, aber ehrlich gesagt habe ich es nur im Auge behalten und empfehle, dasselbe zu tun. Das Kochen mit Folienpaketen ist keine exakte Wissenschaft. Und diese Rezepte stellen nur die Grundlagen dar — Sie können alle möglichen Variationen hinzufügen. Die Folie ist Ihre Camping-Leinwand und Sie können damit machen, was Sie wollen. Alle Portionen sind für eine einzelne Person, sofern nicht anders angegeben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Maße je nach Bedarf.

Der Klassiker: Hamburger und Veg-All

  • ½ Pfund gemahlenes Hamburgerfleisch
  • ½ Dose Veg-All oder anderes gemischtes Gemüse
  • ½ Dose Pilzcremesuppe
  • Gewürze und Gewürze

Mischen Sie die oben genannten Zutaten mit Gewürzen und Gewürzen nach Herzenslust. Legen Sie die Mischung in die Mitte einer Folie, wickeln Sie sie in eine Zeltpackung und stellen Sie sie 25 Minuten lang auf heiße Kohlen.

Wurst und Eier

  • 1 gefrorenes Hash Brown Patty
  • 2 Eier, Rührei, ungekocht
  • 2 gefrorene Bratwürste
  • Gewürze und Gewürze
  • Käse (wahlweise)

Crimpen Sie die Seiten Ihrer Folie so, dass die Eier beim Hinzufügen nirgendwo hingehen. Legen Sie zuerst Ihr Hash Brown Patty auf die Folie. Dann die Eier auf das Rösti-Patty legen. Dann die Bratwürste darauf legen. Mit Gewürzen und Gewürzen würzen und in eine Zeltpackung einwickeln.

Auf heiße Kohlen stellen und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Käse hinzu, wenn er fertig ist (es stellt sich heraus, dass es besser ist, als ihn in der Packung zu kochen).

Muffins in einer Orangenschale

Muffins auf diese Weise zuzubereiten ist zwar nicht einfacher, als sie zu Hause zu backen, aber es ist unendlich viel cooler.

Mischen Sie die Muffin-Mischung nach Anleitung. Das Viertel der Orangen abschneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen, um die Haut nicht zu verletzen. Die Muffin-Mischung in die Orangen geben. Wickeln Sie die Orangen in Folie ein und quetschen Sie die Folie um das Loch oben in der Schale, aber lassen Sie es offen.

Stellen Sie die Orangen aufrecht in eine stabile Position auf heiße Kohlen und kochen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang.

Ergibt sechs Portionen. Nun, wenn Sie jemand sind, der bei einem Muffin aufhören kann.

Hinweis: Sie können auf diese Weise auch Eier kochen, möchten jedoch die gesamte Orangenschale mit Folie abdecken.

Hühnchenauflauf

  • 1 Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Brokkoli
  • 1/2 Tasse zubereiteter Reis
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • Ranch-Dressing
  • Cheddar-Käse
  • Gewürze

Das Hühnchen dünn klopfen, da es eine Weile dauern kann, bis das Hühnchen gekocht ist.

Brokkoli, Suppe und Käse vermischen. Gewürze und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Mitte der Folie. Mit der Suppenmischung und dann Reis auffüllen. In einer Zeltpackung versiegeln.

Auf heißen Kohlen etwa 25 Minuten garen (je dicker deine Hähnchenbrust, desto länger dauert es).

Fang des Tages

  • Fische, die Sie mit Ihren eigenen männlichen Händen gefangen und filetiert haben
  • ¼ Tasse Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
  • Dillkraut
  • Paprika

Die zerlassene Butter mit einem Schuss Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen nach Geschmack (außer Paprika) mischen. Legen Sie die Zwiebeln auf das Folienblatt. Den Fisch darauf legen und mit Paprika bestreuen. Wickeln Sie die Folie in eine flache Packung.

Auf heiße Kohlen legen und einige heiße Kohlen oben auf die Packung schaufeln. 15-20 Minuten kochen.

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

  • 1 Schweinekotelett ohne Knochen
  • 1/3 Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • ½ Päckchen gefrorene Pfannengemüse
  • Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer

Mischen Sie die Aprikosenkonserven, die Sojasauce und alle Gewürze, die Sie hinzufügen möchten. Legen Sie das Schweinekotelett in die Mitte der Folie. Die Hälfte der Aprikosensauce darüber verteilen. Legen Sie das Gemüse auf/um das Schweinekotelett. Den Rest der Sauce über das Ganze gießen. In ein Zeltpaket einwickeln. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen.

Festessen zum Erntedankfest

  • 1 Putenschnitzel
  • 1 Tasse vorbereitete Füllung
  • ½ Tasse Putensoße
  • ½ Tasse grüne Bohnen
  • ¼ getrocknete Preiselbeeren
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran

Putenschnitzel auf Alufolie legen. Legen Sie die Füllung darauf und die grünen Bohnen um das Schnitzel. Alles mit der Sauce übergießen und mit den getrockneten Cranberries und Gewürzen bestreuen. In eine Zeltpackung wickeln und 20 Minuten auf heiße Kohlen stellen.

Maiskolben

  • 4 Ähren geschälter Mais
  • ¼ Tasse Butter oder Olivenöl
  • Parmesan Käse
  • ½ Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Eiswürfel

Legen Sie die Maiskolben auf ein großes Blatt Folie. Die Butter darauf verteilen. Mit Gewürzen und Parmesan bestreuen. Die Eiswürfel darauf legen. In ein Zeltpaket einpacken. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen. Ergibt 4 Portionen.

Ananas Upside Donut Cake

  • 1 Ananasring
  • 1 Esslöffel Butter, weich
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Kuchenkrapfen

Donut auf Alufolie legen. Die weiche Butter und den braunen Zucker mischen und auf dem Donut verteilen. Darauf den Ananasring legen. Wickeln Sie den Donut in eine enge flache Packung. Auf heiße Kohlen stellen und 5-7 Minuten kochen lassen.

Was sind Ihre Lieblingsgerichte in Folienpaketen? Teile deine Tipps und Rezepte mit uns in den Kommentaren!


Kochen am Lagerfeuer: 9 einfache und köstliche Folienpaket-Rezepte

Bei dem Bestreben, Ihre Campingausflüge zu rationalisieren, können Folienpakete einer Ihrer größten Verbündeten sein. Es ist einfach, am einfachsten zu kochen, Sie nehmen einige Zutaten, wickeln sie in ein Folienpaket und legen den Beutel zum Kochen in die Kohlen eines Lagerfeuers. Sie können diese Folienpakete vorbereiten, bevor Sie sich auf den Weg nach Mutter Natur machen, und sie benötigen keine Töpfe und Pfannen, keine Teller und kein Aufräumen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Gabel und etwas Feuer. Und wenn Sie wissen, was Sie tun, können sie unglaublich lecker und sättigend sein. Deshalb werden wir heute die Grundlagen des Folienkochens behandeln und Ihnen einige köstliche Rezepte zur Verfügung stellen, die Sie bei Ihrem nächsten Ausflug in die Natur ausprobieren können.

Kochtipps für Folienpakete

  • Verwenden Sie Hochleistungsfolie. Sie möchten nicht, dass die Folie reißt und Asche eindringt und Ihr Abendessen ausläuft. Wenn Sie normale Folie verwenden, verdoppeln Sie die Blätter. Wenn Ihr Essen schwer ist und / oder Sie direkt aus der Packung essen möchten, ist es eine gute Idee, auch auf den strapazierfähigen Laken zu verdoppeln.
  • Sprühen Sie die Seite der Folie, auf die Sie das Essen legen möchten, mit Kochspray ein, bevor Sie Ihre Zutaten hinzufügen und versiegeln.
  • Wenn Sie Ihre Zutaten auf die Folie legen, legen Sie das Fleisch immer auf den Boden, da die Garzeit am längsten dauert.
  • Kochen Sie Ihr Folienpaket auf den Kohlen des Feuers, nicht im Feuer selbst. Idealerweise möchten Sie das Paket auf ein etwa 5 cm dickes Kohlebett legen.
  • Hartes, rohes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln braucht lange zum Garen. Wenn Sie nicht warten möchten, verwenden Sie die Konservensorte.
  • Wenn Sie Fleisch kochen, geben Sie etwas Gemüse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt wie Tomaten und Zwiebeln hinzu. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch austrocknet.
  • Die Garzeiten hängen davon ab, wie heiß das Feuer ist und welche Lebensmittel sich in der Packung befinden. Ich bin im Allgemeinen auf der Seite, es zu lange zu kochen – dies ist die Art von Essen, mit der Sie nicht übermäßig empfindlich sein müssen. Drehen Sie die Päckchen während des Garens einige Male um, öffnen Sie sie und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, wie das Essen voranschreitet.
  • Wenn es fertig ist, öffnen Sie Ihre Folienverpackung vorsichtig, es ist voller heißer Dampf!

Herstellung Ihrer Folienpakete

Die Herstellung einer guten Folienverpackung ist für den Erfolg beim Kochen des Abendessens unerlässlich. Es gibt verschiedene Arten von Folienpackungen, die Sie herstellen können, je nachdem, was Sie kochen.

Das Flatpack

Die flache Packung eignet sich am besten für Lebensmittel wie Fleisch, bei denen Sie mehr Bräunung als Dampf suchen.

1. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie. Wenn Sie die Zutaten vermischen müssen, tun Sie dies in einer separaten Schüssel, bevor Sie sie auf die Folie übertragen.

2. Reißen Sie ein Stück Hochleistungsfolie ab, das etwa doppelt so lang ist wie die Lebensmittel, die Sie verpacken möchten. Es ist besser, die Länge zu überschätzen, als Ihr Essen darauf zu legen, es einzuwickeln und festzustellen, dass Sie nicht genug Folie haben, um alles darin zu halten und Ihre Falten zu machen.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zusammen, sodass Sie feste Falten bilden, bis die Folie flach neben den Lebensmitteln liegt.

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf, bis sie auf das Essen treffen.

Das Zeltpaket

Das Zeltpaket bietet eine Lufttasche, die eine stärkere Dampfung ermöglicht. Daher ist es am besten für Lebensmittel geeignet, die gedämpft werden sollen, wie Obst, Gemüse und Fleisch-Gemüse-Kombinationen.

1. Reißen Sie ein Stück Folie ab, so wie Sie es beim Flatpack tun würden.

2. Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte der Folie.

3. Bringen Sie die langen Seiten in der Mitte zusammen und falten Sie sie zum Lebensmittel hin fest zusammen. Hören Sie dieses Mal auf, ein paar Zentimeter zu falten, bevor Sie zum Essen kommen, lassen Sie eine Tasche Platz und schaffen Sie ein "Zelt".

4. Rollen Sie die kürzeren Seiten fest auf und lassen Sie wieder etwa einen Zoll Platz zwischen dem Ende der Falte und dem Essen.

9 einfache und köstliche Rezepte für Folienpakete

Sie müssen das Kochen von Folienpaketen nicht auf Camping beschränken. Alle diese Rezepte schmecken auch gut auf dem Grill. Es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse zu grillen. Oben habe ich etwas Kürbis und Zucchini genommen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischt. Sehr schön.

Ich habe versucht, hier etwas genaue Messungen zu machen, aber ehrlich gesagt habe ich es nur im Auge behalten und empfehle, dasselbe zu tun. Das Kochen mit Folienpaketen ist keine exakte Wissenschaft. Und diese Rezepte stellen nur die Grundlagen dar — Sie können alle möglichen Variationen hinzufügen. Die Folie ist Ihre Camping-Leinwand und Sie können damit machen, was Sie wollen. Alle Portionen sind für eine einzelne Person, sofern nicht anders angegeben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Maße je nach Bedarf.

Der Klassiker: Hamburger und Veg-All

  • ½ Pfund gemahlenes Hamburgerfleisch
  • ½ Dose Veg-All oder anderes gemischtes Gemüse
  • ½ Dose Pilzcremesuppe
  • Gewürze und Gewürze

Mischen Sie die oben genannten Zutaten mit Gewürzen und Gewürzen nach Herzenslust. Legen Sie die Mischung in die Mitte einer Folie, wickeln Sie sie in eine Zeltpackung und stellen Sie sie 25 Minuten lang auf heiße Kohlen.

Wurst und Eier

  • 1 gefrorenes Hash Brown Patty
  • 2 Eier, Rührei, ungekocht
  • 2 gefrorene Bratwürste
  • Gewürze und Gewürze
  • Käse (wahlweise)

Crimpen Sie die Seiten Ihrer Folie so, dass die Eier beim Hinzufügen nirgendwo hingehen. Legen Sie zuerst Ihr Hash Brown Patty auf die Folie. Dann die Eier auf das Rösti-Patty legen. Dann die Bratwürste darauf legen. Mit Gewürzen und Gewürzen würzen und in eine Zeltpackung einwickeln.

Auf heiße Kohlen stellen und 15 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Käse hinzu, wenn er fertig ist (es stellt sich heraus, dass es besser ist, als ihn in der Packung zu kochen).

Muffins in einer Orangenschale

Muffins auf diese Weise zuzubereiten ist zwar nicht einfacher, als sie zu Hause zu backen, aber es ist unendlich viel cooler.

Mischen Sie die Muffin-Mischung nach Anleitung. Das Viertel der Orangen abschneiden. Das Fruchtfleisch vorsichtig herauskratzen, um die Haut nicht zu verletzen. Die Muffin-Mischung in die Orangen geben. Wickeln Sie die Orangen in Folie ein und quetschen Sie die Folie um das Loch oben in der Schale, aber lassen Sie es offen.

Stellen Sie die Orangen aufrecht in eine stabile Position auf heiße Kohlen und kochen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang.

Ergibt sechs Portionen. Nun, wenn Sie jemand sind, der bei einem Muffin aufhören kann.

Hinweis: Sie können auf diese Weise auch Eier kochen, möchten jedoch die gesamte Orangenschale mit Folie abdecken.

Hühnchenauflauf

  • 1 Hähnchenbrust
  • 1 Tasse Brokkoli
  • 1/2 Tasse zubereiteter Reis
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • Ranch-Dressing
  • Cheddar-Käse
  • Gewürze

Das Hühnchen dünn klopfen, da es eine Weile dauern kann, bis das Hühnchen gekocht ist.

Brokkoli, Suppe und Käse vermischen. Gewürze und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die Hähnchenbrust in die Mitte der Folie. Mit der Suppenmischung und dann Reis auffüllen. In einer Zeltpackung versiegeln.

Auf heißen Kohlen etwa 25 Minuten garen (je dicker deine Hähnchenbrust, desto länger dauert es).

Fang des Tages

  • Fische, die Sie mit Ihren eigenen männlichen Händen gefangen und filetiert haben
  • ¼ Tasse Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie
  • Dillkraut
  • Paprika

Die zerlassene Butter mit einem Schuss Zitronensaft und den oben genannten Gewürzen nach Geschmack (außer Paprika) mischen. Legen Sie die Zwiebeln auf das Folienblatt. Den Fisch darauf legen und mit Paprika bestreuen. Wickeln Sie die Folie in eine flache Packung.

Auf heiße Kohlen legen und einige heiße Kohlen oben auf die Packung schaufeln. 15-20 Minuten kochen.

Schweinekoteletts mit Aprikosenglasur

  • 1 Schweinekotelett ohne Knochen
  • 1/3 Tasse Aprikosenkonfitüre
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • ½ Päckchen gefrorene Pfannengemüse
  • Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer

Mischen Sie die Aprikosenkonserven, die Sojasauce und alle Gewürze, die Sie hinzufügen möchten. Legen Sie das Schweinekotelett in die Mitte der Folie. Die Hälfte der Aprikosensauce darüber verteilen. Legen Sie das Gemüse auf/um das Schweinekotelett. Den Rest der Sauce über das Ganze gießen. In ein Zeltpaket einwickeln. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen.

Festessen zum Erntedankfest

  • 1 Putenschnitzel
  • 1 Tasse vorbereitete Füllung
  • ½ Tasse Putensoße
  • ½ Tasse grüne Bohnen
  • ¼ getrocknete Preiselbeeren
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran

Putenschnitzel auf Alufolie legen. Legen Sie die Füllung darauf und die grünen Bohnen um das Schnitzel. Alles mit der Sauce übergießen und mit den getrockneten Cranberries und Gewürzen bestreuen. In eine Zeltpackung wickeln und 20 Minuten auf heiße Kohlen stellen.

Maiskolben

  • 4 Ähren geschälter Mais
  • ¼ Tasse Butter oder Olivenöl
  • Parmesan Käse
  • ½ Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter
  • Salz und Pfeffer
  • 4 Eiswürfel

Legen Sie die Maiskolben auf ein großes Blatt Folie. Die Butter darauf verteilen. Mit Gewürzen und Parmesan bestreuen. Die Eiswürfel darauf legen. In ein Zeltpaket einpacken. Auf heiße Kohlen stellen und 20 Minuten kochen lassen. Ergibt 4 Portionen.

Ananas Upside Donut Cake

  • 1 Ananasring
  • 1 Esslöffel Butter, weich
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Kuchenkrapfen

Donut auf Alufolie legen. Die weiche Butter und den braunen Zucker mischen und auf dem Donut verteilen. Darauf den Ananasring legen. Wickeln Sie den Donut in eine enge flache Packung. Auf heiße Kohlen stellen und 5-7 Minuten kochen lassen.

Was sind Ihre Lieblingsgerichte in Folienpaketen? Teile deine Tipps und Rezepte mit uns in den Kommentaren!


Schau das Video: HELLO BHAI Official Video. MAD N. SPIDEY. FUNNY RAP. 2021