Neue Rezepte

Diplom Tortencreme

Diplom Tortencreme


HINWEIS: Das Diplomatencreme-Rezept ist nicht von mir. Es stammt von einer anderen Seite und gehört einem Mädchen aus Rumänien. Das Bild ist ja, es ist meine eigene Kreation.
Bulinuta, danke für das Rezept!

  • 6 Eier
  • eine Tasse Milch
  • 200 g Zucker
  • 400 g frisch
  • 4 Beutel Gelatine

Portionen: 16

Vorbereitungszeit: über 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Sahnediplom:

Die Milch in einen Topf geben und den Zucker und das Eigelb hinzufügen. Bei schwacher Hitze weiterrühren, bis eine Ciulama entsteht und abkühlen lassen. Das geschlagene Eiweiß und die Schlagsahne hinzufügen. Wenn es abkühlt und a dickere Konsistenz, wird es auf den Arbeitsplatten verteilt.

IDEEN: Ich habe nur die Hälfte des Rezepts gemacht und es ist großartig geworden, ich habe die Sahne durch griechischen Joghurt ersetzt (Mädchen in Rumänien können Danone cremosso verwenden, wenn sie wollen). Ich habe das Eiweiß überhaupt nicht gegeben, weil ich statt 200 g Schlagsahne oder Joghurt 300 g gegeben habe.

Tipps Seiten

1

Statt Schlagsahne können Sie auch einen fetteren Joghurt verwenden.

2

Sie können alle Früchte des Kompotts verwenden, die Sie möchten.


Diplom Sahnetorte - Rezepte


Zutat:

1 Pandispan-Vanille-Top für Kuchen

Zur Dekoration:
5 Kiwis zum Garnieren
15 Erdbeeren
1 Päckchen rotes Gelee zum Dekorieren der Kuchen
2 Esslöffel Zucker
250ml Wasser

Für Sahne mit Pfirsichen:
400g Pfirsiche aus Kompott
150g altes Pulver
150ml Pfirsichkompottsaft
2 Päckchen Gelatine
2 Päckchen Schlagsahne
300ml Milch für Schlagsahne

Für Erdbeercreme:
700g Erdbeeren
220g altes Pulver
250g Mascarpone
2 Päckchen Gelatine
2 Päckchen Schlagsahne
300ml Milch für Schlagsahne

Für Sirup-Arbeitsplatte:
200ml Wasser
80g altes Pulver

Zubereitungsart:

Zubereitung von Pfirsichcreme.
300 ml Milch in eine Schüssel geben, Schlagsahnepulver dazugeben und verrühren, bis die Schlagsahne hart wird.

In die resultierende Schlagsahne den Puderzucker hinzufügen und erneut mischen, bis er vollständig eingearbeitet ist.

Wir öffnen ein Glas Pfirsichkompott. Wir geben die Früchte des Kompotts in ein Sieb und bewahren den abgetropften Kompottsaft auf. Nachdem die Pfirsiche abgetropft sind, schneide sie in Würfel.

Den Kompottsaft in eine Porzellanschüssel geben, die 2 Beutel Gelatine hinzufügen, mit einem Löffel mischen und die Gelatine, aufgelöst, 1 Minute lang in die Mikrowelle stellen. Nachdem Sie es entfernt haben, mischen Sie es mit einem Löffel, bis es homogen ist.

Die gewürfelten Pfirsiche in eine Schüssel geben, die aufgelöste Gelatine über die Pfirsiche geben, mischen und 2-3 Minuten abkühlen lassen, bis sie nicht heiß sind.

Die Schlagsahne über die mit Gelatine vermischten Pfirsiche geben und mit einem Spatel die Masse von unten nach oben leicht verrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist, dann die Schüssel mit dieser Creme in den Kühlschrank stellen und schnell die zweite Creme greifen.

Zubereitung von Erdbeercreme.
300 ml Milch in eine Schüssel geben, Schlagsahnepulver, Vanillezuckerbeutel dazugeben und mixen, bis die Schlagsahne hart wird.

Erdbeeren waschen, Stiele entfernen und jede Erdbeere in 4 Teile schneiden.

Über die Erdbeeren den Puderzucker geben und alles mit einem Standmixer zerkleinern, bis eine flüssige Sauce entsteht.

Geben Sie 150 ml Wasser in eine Porzellanschüssel, fügen Sie die 2 Beutel Gelatine hinzu, mischen Sie mit einem Löffel und stellen Sie die Gelatine, aufgelöst, für 1 Minute in die Mikrowelle. Nachdem Sie es entfernt haben, mischen Sie es mit einem Löffel, bis es homogen ist.

Gießen Sie die Gelatine in die Erdbeersauce und mischen Sie sie erneut mit dem Mixer.

In die resultierende Erdbeersauce die 250g Mascarpone geben und erneut mit dem vertikalen Mixer mixen, bis sie vollständig eingearbeitet sind.

In die resultierende Komposition fügen wir Schlagsahne hinzu und mischen die Komposition mit einem Spatel leicht von unten nach oben, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Danach stellen wir die Schüssel mit dieser Creme in den Kühlschrank.

Um die Oberseite zu Sirup zuzubereiten, bereiten Sie einen kalten Sirup aus 200 ml Wasser und 80 g Puderzucker vor, den wir mischen, bis sich der Zucker auflöst.

Kuchen zusammenbauen.
Wir nehmen ein rundes Kuchenblech mit abnehmbaren Wänden, wir legen eine Ebene Arbeitsplatte in das Blech und sirupieren es nach Geschmack (aber nicht zu viel, damit es nicht klebt).

Gießen Sie die Sahne mit Pfirsichen auf die erste Theke (Achtung, Sie können noch Sahne haben, dies hängt von der Größe des Blechs ab, in dem Sie den Kuchen zusammenstellen, denken Sie daran, dass das Blech auch auf die Schicht Erdbeercreme und eine andere Ebene passen muss der Arbeitsplatte), verteilen Sie die Creme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Arbeitsplatte.

Über die Pfirsichcreme geben wir die Erdbeercreme (achten Sie darauf, nur einen Teil der Creme zu gießen, da Sie die zweite Spitze hinzufügen müssen), glätten Sie sie bei Bedarf mit einem Spachtel.

Die zweite Schicht auf die Erdbeercremeschicht legen, mit einer Schicht der restlichen Erdbeercreme einfetten. ACHTUNG, nach dem Zusammenbauen des Kuchens bleiben sowohl Pfirsichcreme als auch Erdbeercreme übrig. Aus diesen Cremes können Sie einige köstliche Tassen Mousse mit Pfirsichen und Erdbeeren zubereiten, das Rezept finden Sie hier http://gourmandine.ro/retete-creme-budinci-spume/mousse-cu-piersici-si-capsuni/

Schließlich beginnen wir, den Obstkuchen nach Ihren Wünschen und Inspirationen zu dekorieren. Ich dekorierte es mit Erdbeer- und Kiwischeiben und goss rotes Gelee über die Früchte.

Zum Dekorieren der Kuchen einen Beutel Gelee auflösen, mit 2 Esslöffel Zucker in 250 ml Wasser vermischen. Die erhaltene Mischung wird 1 min gekocht. Das resultierende Gelee wird über die Frucht gegossen.

Nachdem der Kuchen zusammengebaut ist, lassen wir ihn vorzugsweise von einem Tag auf den anderen im Kühlschrank. VORSICHT, bevor Sie die Wand des Blechs um den Kuchen entfernen, ziehen Sie die Klinge eines Messers darum herum, damit der Kuchen nicht bricht.




Das komplette Rezept in Bildern kann hier heruntergeladen werden: Diplomatenkuchen mit Früchten und Mascarpone (PDF-Format)


Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eiweiß mit einer Prise Salz gut schlagen. Zucker und Wasser aufkochen, bis sie zu einem Sirup werden. Wir gießen es heiß über das Eiweiß und mischen kontinuierlich. Wenn wir mit dem Gießen des Sirups fertig sind, fügen Sie das Eigelb und das Öl hinzu. Mehl mit Kakao mischen und darüber sieben. Mit einem Löffel mischen, bis die gesamte Zusammensetzung gut homogenisiert ist. Eine Kuchenform mit Öl einfetten und mit Mehl auslegen. Gießen Sie den Teig ein und stellen Sie ihn dann in den Ofen, bis er den Zahnstochertest besteht. Abkühlen lassen.

Die Eier zusammen mit dem Zucker gut verquirlen. Setzen Sie ein Dampfbad ein, bis die Creme wie Sauerrahm eindickt. Abkühlen lassen. Sahne gut schlagen. Gelatine wird in 3 Esslöffel Wasser oder Fruchtsaft eingeweicht. Erhitzen (aufpassen, nicht zu kochen), dann mit Eicreme mischen. Wir fügen auch die Essenz hinzu. Schlagsahne mit Eicreme verrühren. An dieser Stelle können Früchte der Zusammensetzung der Creme hinzugefügt werden, jedoch nur aus Kompott.

Legen Sie das Tablett mit Plastikfolie aus. Fügen Sie die Oberseite hinzu, dann fügen Sie die Sahne hinzu.

Wir fügen die Früchte hinzu, je nachdem, welches Modell jeder möchte. Bereiten Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf dem Umschlag zu. Warm über den Kuchen gießen.

Der festliche Diplomatenkuchen mit Früchten ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Es kann auf verschiedene Arten dekoriert werden.


Tort Diplomat & # 8211 Anyta Cooking

Dieser Diplomatenkuchen ist super gut, er ist einfach gemacht und mit verschiedenen Kombinationen von Früchten, die frisch oder aus Kompott sein können, überlasse ich dir das Rezept, vielleicht möchtest du es auch machen.

Zubereitungsart:

Verwenden Sie für diesen Diplomatenkuchen eine herausnehmbare Form mit einem Durchmesser von 24 cm. Sie finden in Laden unser rundes Tablett aus Silikon.

Das Eigelb mit 120 g Zucker, 100 ml Milch und Vanilleessenz einreiben.

Auf schwache Hitze stellen und ständig umrühren.

Die Gelatine in kaltem Wasser hydratisieren und in lauwarmem Orangensaft auflösen.

Wenn die Creme fertig ist, die Gelatine hinzufügen und 30 Minuten abkühlen lassen.

600 ml Sahne mit dem Zucker schaumig schlagen.

Wenn die Eiercreme kalt ist, in die Sahne einarbeiten.

Die Hälfte der Sahne in die herausnehmbare Form gießen und fein gehackte Früchte darüber streuen und eine in Kompott getränkte Keksschicht darauf legen, den Vorgang mit der restlichen Sahne wiederholen.

Den Kuchen mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht kühl stellen.

Mit den restlichen Keksen die Diplomatentorte anrichten und nach Belieben mit Sahne und Früchten dekorieren.

Viel Spaß beim Kochen, liebe Anyta

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie diese Kuchenrezepte: Pavlova-Kuchen, Doboș-Kuchen.

Gruppenbeiträge ansehen Gemeinsam Rezepte kochen wo Sie Fragen stellen oder Bilder und Rezepte posten können.


Diplomatenkuchen, klassisches Rezept (mit Obst, Sahne und Keksen)

Diplomatenkuchen, klassisches Rezept (mit Obst, Sahne und Keksen), Schritt für Schritt Videorezept. Wie macht man Vanillemousse, wie macht man ein einfaches Dekor? Schrift- und Videorezepte für ein leckeres Ergebnis.

Vor ein paar Jahren, wo immer ich auf eine Party ging, war eine Diplomat-Torte ein Muss. Irgendwann hatte ich ihn satt, also machte ich andere Kuchen. Aber die Wahrheit ist, dass der Diplomat-Kuchen mein Favorit ist. Und wenn es gut gemacht ist, mit eine fluffige Vanillecreme (mit Vanilleschoten) und Naturcreme & hellip Ich sage wirklich Danke.

Tipps von Gina Bradea

  • In die Creme können Sie nach Belieben ein paar Tropfen Likör oder Früchte aus Kompott oder kandierten Würfeln geben.
  • Wenn es sauer sein soll, können Sie den Saft und die Schale von 2 Zitronen oder 2 Orangen hinzufügen und Sie erhalten ein extrem kühles Dessert.

Der Geschmack ist göttlich, man sieht die Vanillesamen, es ist, als wäre der Kuchen mit Samen beschneit. Nachdem Sie diesen Kuchen zum ersten Mal probiert haben, werden Sie ihn garantiert nie vergessen, er ist perfekt! Wer auch immer diesen Kuchen für mich probiert hat, hat nach dem Rezept gefragt.

Ich versichere Ihnen, dass Sie mit dieser Torte selbst den launischsten Gast erobern werden, die Dekoration ist extrem einfach, es dauert nur 10 Minuten. & # 128578

Weitere Rezepte von Kuchen findet ihr hier . Sie finden Rezepte für Arbeitsplatten, Cremes, Zuckerpaste, Fondant, Marzipan und viele weitere Überraschungen. Und wenn du richtig leckere Kuchen magst, lade ich dich ein siehe hier auch diese Sweets Rezepte älter oder neuer. Hier finden Sie Rezepte für Eclairs, Savarine, Bohemia, Amandine, Croissants und Nüsse mit Schmalz und vieles mehr. & # 128578

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, hinterlassen Sie bitte unten einen Kommentar.

Ich danke Ihnen von ganzem Herzen für Ihren Besuch und lade Sie ein, dieses Diplomatenkuchenrezept zuzubereiten. & # 128578

Dieses Rezept für Diplomkuchen wurde auch von Bloglesern ausprobiert:


Diplom Sahnetorte

Diplomatenkuchen genießt große Anerkennung von Ihnen, und zwar nicht nur die Torte, sondern & # 8220 alles & # 8221 mit der Diplomatencreme. Diplomat Kuchen, Torte oder Kuchen findet ihr auf dem Blog, und ab sofort wird meine köstliche Sammlung um ein weiteres Rezept bereichert, das ihr bestimmt lieben werdet, Diplomat Sahnetorte. Ein erfrischender und zu leckerer Kuchen, mit Kakaospitze und feiner Sahne, mit intensivem Geschmack nach exotischen Früchten.

Wir waren soooo so. :))

& # 8211 100 ml heiße Milch oder Wasser

& # 8211 2 Päckchen Vanillezucker (20 g)

& # 8211 300 ml süße Sahne für Schlagsahne

& # 8211 10 Gelatineblätter oder 15 g Gelatinegranulat

& # 8211 1 580 g Ananas aus der Dose (340 feste Komponente)

& # 8211 200 ml Schlagsahne

& # 8211 geriebene Schokolade oder zerbröckelte Arbeitsplatte

Den Backofen auf 175 °C (richtige Hitze) vorheizen.

Für die Oberseite die Eier trennen, das Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen (sofern man es mit zwei Fingern nimmt). Das Eigelb mit dem Zucker schlagen, ca. 3 Minuten (mit dem Mixer). Gießen Sie die Milch oder das heiße Wasser ein und mischen Sie etwas mehr. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver und dem Kakao sieben und zur Masse geben. Geben Sie das Eiweiß hinzu und mischen Sie es bei niedrigster Geschwindigkeit leicht. Gießen Sie die Zusammensetzung in eine Auflaufform mit Durchm. 26 cm., mit Papier tapeziert. Backen lassen für ca. 25 Minuten oder bis es den Zahnstochertest besteht.

Für die Creme die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine (genug, um mit zwei Fingern darüber zu fahren) geben. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen (ca. 5 Minuten), dann nach und nach die warme Milch hinzufügen. Die Zusammensetzung in einem Wasserbad zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten ruhen lassen. Beginnen Sie mit dem Zählen ab dem Moment, in dem das Wasser in der unteren Schüssel kocht. Rühren Sie oft. Die Komposition wird flüssig und schaumig, keine Angst, so soll es sein . Die Schüssel beiseite stellen und 1-2 Minuten abkühlen lassen. Gelatine abtropfen lassen und zur Sahne geben, gut mischen. Vollständig abkühlen lassen. Schlagsahne schlagen und mit der kalten Sahne vermischen. Kühlen Sie für ca. 20 Minuten, bis es eine leichte Konsistenz annimmt.

Die gebackene und abgekühlte Oberseite wird horizontal in drei gleich dicke Scheiben geschnitten. Verwenden Sie ein Messer mit großer, breiter Klinge, gut geschärft oder ein spezielles Schneidemesser. Sie können es hier sehen: Schokoladen-Schneekuppel .Es entsteht eine Arbeitsplatte, die kleinste, von oben, die Sie zerbröckeln. Sie verwenden es später, wenn Sie möchten, um den Kuchen zu dekorieren.

Ananas aus der Dose rückgängig machen, wenn sie abtropfen gelassen wird. Einen Kürbis schälen, reiben und in kleine Stücke (Bananen) schneiden und mit den Ananasstücken mischen (in kleine Stücke schneiden, wenn sie rund oder größer sind).

Legen Sie eine der drei Arbeitsplatten auf die Servierplatte und schließen Sie den abnehmbaren Tortenring darum. Es wird leicht mit Ananassaft sirupiert. Die Hälfte der Creme auf der ersten Arbeitsplatte verteilen, dann Obst (ebenfalls die Hälfte) bestreuen und mit der zweiten Arbeitsplatte (am ungleichmäßigsten) abdecken. Mit den Handflächen leicht andrücken und mit der anderen Hälfte der Sahne und dem Rest der Früchte bedecken. Der Kuchen wird mit dem letzten Top (dem schönsten und geradesten von allen) bedeckt und lässt sich leicht sirupieren. Lassen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank. Auf jeden Fall über Nacht.

Den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und mit der Spitze eines scharfen Messers am Rand entlang fahren, um ggf. die Sahne oder den Deckel abzuschälen. Sahne schlagen und den Kuchen dekorieren. Orangenscheiben auf die Oberfläche legen und die Ränder mit zerstoßener Oberseite oder geriebener Schokolade verziert werden.

Tipp: Die Oberseite kann durch einen Pandispan aus 10 Eiern ersetzt werden. ein Kakao pandispan Iar & # 8230 und das restliche Eiweiß aus der Sahne können Sie mit diesem Rezept verwerten: Weißes Karo .


Diplomkuchen mit Erdbeeren, weißer Schokolade und Bananen

Beginnen Sie mit der Handzubereitung der Erdbeeren, die unter fließendes Wasser gegeben und abgetropft werden.

Schlagsahne gut verrühren (kein Zucker & # 8211 sind süße Sahne und weiße Schokolade) und beiseite stellen.

Die hydratisierte Gelatine 10-15 Minuten in 100 ml kaltes Wasser geben.

In einer Doppelbodenschüssel die Eier mit den 200 g Zucker verrühren, bis sich ihr Volumen verdoppelt hat, dann nach und nach die Milch dazugeben.

Stellen Sie den Topf bei mittlerer Hitze auf das Feuer und rühren Sie ständig um, bis die Creme eindickt. VORSICHT, ES NICHT ZU RAUCHEN!

Den Inhalt einer Vanilleschote und weißer Schokolade in die heiße Sahne geben. Rühren Sie, bis die Schokolade schmilzt, fügen Sie dann die hydratisierte Gelatine hinzu und mischen Sie, bis sie verdünnt ist.

Übertragen Sie die Schüssel in eine andere, in die Sie kaltes Wasser geben, und mischen Sie vorsichtig, bis die Creme gut abgekühlt ist.

Über die Schlagsahne geben und mit einem Schneebesen mit leichten Bewegungen homogenisieren.

Wenn die Mischung flüssig ist, lassen Sie sie 20 Minuten abkühlen oder bis sie leicht zu härten beginnt. Sie können den Kuchen schlagen, wenn er fest ist und eine cremige und stabile Konsistenz hat, gehen Sie zum nächsten Schritt.

Bereiten Sie einen Teller vor, legen Sie einen Tortenring darauf und stellen Sie ihn auf einen Durchmesser von 20 cm ein.

Legen Sie in leicht warmer Milch sirupierte Kekse (verwenden Sie keinen süßen Sirup, die Kekse sind süß genug) und legen Sie dann an den Seiten des Rings Erdbeerscheiben hinein.

Gießen Sie die Sahne leicht ein, fügen Sie die Erdbeer- und Bananenstücke hinzu und legen Sie dann wieder eine Schicht leicht sirupartiger Kekse darauf.

Wieder Erdbeeren an die Seiten legen, Sahne einfüllen, Bananen- und Erdbeerwürfel hineinlegen und die letzte Keksschicht darauf legen.

Mit 2-3 EL Sahne einfetten und auf die Erdbeerscheiben legen.

Nimm es vorsichtig (es ist hart) und stelle es für 4-5 Stunden oder besser über Nacht in den Kühlschrank.


  • 1 Pfirsichkompott
  • 1 Ananaskompott
  • 1 Mandarinenkompott
  • 50g Rosinen
  • 1 Essenz Rom
  1. In einem Doppelbodentopf die ganzen Eier mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker verrühren, dann die warme Milch dazugeben und alle Zutaten gut einarbeiten.
  2. Stellen Sie die Pfanne unter ständigem Rühren auf schwache Hitze, bis die Zusammensetzung eine cremige Konsistenz annimmt, die leicht dicht ist, wie geschlagene Milch. Achtung: Die Sahne darf nicht kochen, da sie sonst käsig wird!
  3. Sobald die Creme fertig ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Gelatine in 350 ml Wasser hydratisieren.
  4. Sobald die Sahne abgekühlt ist, mischen Sie sie mit Gelatine, die Sie einige Minuten auf einer Herdflamme schmelzen. Legen Sie die Gelatine nicht direkt auf die Flamme, da die Gefahr besteht, dass sie zerstört wird und die Zusammensetzung nicht mehr bindet!
  5. Dann die Sahne nach Packungsanweisung schlagen und mit der Eiercreme und Gelatine vermischen
  6. Die Früchte aus den Kompotts nehmen, den Saft gut abtropfen lassen und mahlen, damit sie in die Tortencreme eingearbeitet werden können. Sie können die Rosinen in etwas Wasser gemischt mit Rumessenz hydratisieren
  7. Wählen Sie eine runde Form oder Kuchenform mit größerem Durchmesser, ca. 28 cm, die Sie mit Frischhaltefolie abdecken
  8. Legen Sie die Kekse nebeneinander, nebeneinander. Sie können auch den Boden der Pfanne mit Früchten dekorieren, da der Kuchen am nächsten Tag umgedreht wird und dieser Teil nach oben gelangt.
  9. Dann etwas Sahne in die Pfanne geben, dann Obst und Rosinen, wieder Sahne und Obst im Wechsel, bis die Sahne bzw. die Früchte fertig sind.
  10. Die letzte Schicht des Kuchens besteht aus Keksen, die Sie horizontal platzieren, damit Sie eine gleichmäßige Schicht haben.
  11. Wickeln Sie den Kuchen gut mit der Form ein und stellen Sie ihn bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank. Sie können ihm auch ein kleines Gewicht hinzufügen, um den Boden auszugleichen, z. B. einen Teller!
  12. Am nächsten Tag die überschüssigen Kekse, die über die Höhe der Pfanne hinausgehen, abschneiden, den Kuchen auf einem Teller wenden und nach Belieben mit Schlagsahne und Obst dekorieren!
  13. Dienen Sie mit Lust mit Ihren Lieben!

Auch wenn Sie Sahne und Frischkäse in Kuchen mögen, können Sie diesen köstlichen Karottenkuchen probieren!


So bereiten Sie Diplomat-Kuchen mit Erdbeeren zu

Es ist ein sehr einfaches Kuchenrezept, das ohne Backen zubereitet werden kann, da wir Champagnerkekse verwenden.

Für eine Creme mit feinem und köstlichem Geschmack empfehle ich die Verwendung von natürlicher Sahne, die aus Sahne und nicht Nachahmungen in Umschlägen oder pflanzlicher Sahne gewonnen wird.

Für diese Torte, damit ich sie leicht entfernen konnte, ohne die Kekse an ihrem Platz zu stören, habe ich eine Metallform mit abnehmbarem Ring verwendet, wie diese hier. Meine Figur hatte einen Durchmesser von 26 cm.

Um die oberste Fruchtschicht vor dem Austrocknen und Oxidieren zu schützen, habe ich ein Päckchen roten Geleekuchen wie diesen verwendet. Es ist nicht zwingend erforderlich, es zu verwenden, aber besonders wenn Sie einen großen Kuchen backen, den Sie 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, sieht er mit dieser Geleeschicht besser aus.


170 Kommentare zu & bdquoTort Diplomat & rdquo

Herrlich dekorierter Kuchen, Amalia!

Dies ist der & # 8222 fragliche Kuchen & # 8221. wofür hast du mir gesagt, dass du es tust?? Es ist super geworden !! Wie viele Milchpulver Blumen, wie viele Figuren & # 8230 du hast es super schön dekoriert, es sieht frisch und gesund aus! Am liebsten würde ich meine Schnauze reinstecken :D küss dich und ich brauche dich!

Edith danke! Teo, das nächste Mal lade ich dich zu einem Stück ein :)

Hallo Amalia, ich möchte diese Torte zum Geburtstag meiner kleinen Tochter backen, die jetzt am 12. Juni 3 Jahre alt ist macht mir ein bisschen Angst) ?Küsse! :)

Es sieht sehr gut aus & # 8230 und es scheint, dass die Dekoration der Torten eine Ihrer Stärken ist! Sie haben Fantasie!

Anitha, es freut mich, dass dir meine Rezepte gefallen, du kannst sie ruhig ausprobieren, wenn du Rat brauchst, schreib mir gerne. Küss dich, hab einen schönen Tag!

Sieht echt gut aus, werde ich heute auch mal ausprobieren

Bitte, es ist sehr flauschig und leicht :)

Ich entschied, dass dies der erste Kuchen sein würde, den ich je gemacht hatte & # 8230.

Hey Mary, ich freue mich, dass du dich dafür entschieden hast, wenn du Fragen hast, zögere nicht, mir zu schreiben, ich hoffe, deine Torte kommt heraus! Küss dich, eine schöne Woche! :)

Hallo Amalia deine Torten sehen toll aus ich würde sie gerne alle probieren wenn ich das Rezept rausfinde danke

Nun, es ist ziemlich einfach, Sie schauen rechts auf den Bildschirm, wo das Thema Süßigkeiten erscheint, klicken auf den Titel des Kuchens und das Rezept erscheint :)

Diese bestialische Torte ist supertierisch, zumal mir die Diplomatentorte sehr gut gefällt, sie sieht toll aus, herzlichen Glückwunsch.

Vicky vielen Dank Ich hoffe, Sie tun es sehr einfach zu wissen! Schönes Wochenende !

Amalia, welche Creme benutzt du?

Zum Garnieren verwendet Adina Pflanzensahne, da sie länger haltbar ist (Sahne ist Meggle, die mit blauem Kasten) und für Sahnecreme aus Natursahne.

Ich bin nicht auf dem Land und habe Gelatine-Foie gefunden. Wie viel soll ich in Ihr Diplomatenkuchenrezept stecken. Bitte viel. elena

Liebe Elena, ich hoffe, ich habe die Antwort nicht zu spät geschrieben & # 8230 Ich habe nie Gelatineblätter verwendet, aber ich habe gelesen, dass 6 Blätter = 9 g Gelatine sind. Ich hoffe, dein Kuchen kommt heraus, weil er sehr gut ist & # 8230 Ich warte auf Neuigkeiten von dir, ich küsse dich!

Hallo Amalia, herzlichen Glückwunsch zu deinem wundervollen Blog und zu dieser Torte, die ich zum Geburtstag meines Mannes backen möchte. Meine Frage betrifft Gelatine, wird sie in 100 ml Wasser gelöst und mit dem gesamten Wasser in die Creme gegeben oder wird sie aus dem Wasser reduziert? Vielleicht ist die Frage seltsam, aber ich habe mehr Gelatine in einer halben Tasse Wasser aufgelöst und die Creme ist ziemlich dünn geworden und ich sehe, dass die Creme sehr flauschig ist. Vielen Dank. Iulia.

Liebe Iulia, danke für deine Wertschätzung, du bist nett :), der Diplomatenkuchen ist sehr einfach zu machen, wenn du Zweifel an Gelatine hast, kannst du 2-3 Esslöffel Wasser in jeden Beutel geben, also insgesamt etwa 9 Esslöffel aus Wasser. Ich glaube es sind weniger als 100g :) & #8230 die Sahne ist fluffig, es sind 6 Eigelb auf 250 ml Milch & #8230 bitte sehr vorsichtig mit der Sahne sein, man sieht, dass sie abgekühlt ist man kann sie schon untermischen gekühlte Sahne. Es wird sehr schnell aushärten. Etwas abkühlen lassen, dann das geschlagene Eiweiß dazugeben. Ich halte deine Fäuste, ich muss am Samstag einen Autokuchen backen und ich habe solche Angst, das habe ich noch nie gemacht: ((..ich küsse dich und nur gut. Schreib mir wie es geworden ist :) .

Hallo Amalia, danke für die Antwort, jetzt habe ich mich an die Arbeit gemacht. Soweit so gut, ich meine Arbeitsplatte und Creme, aber mein Problem ist immer noch Gelatine :), das heißt, wenn ich die Gelatine in kaltes Wasser lege, absorbiert sie das gesamte Wasser, ist das richtig oder liegt es an meiner Gelatine? Viel Glück mit deinem Kuchen, ich kann es kaum erwarten, die Gedichte zu sehen. dich küssen. Juli

Iulia hat kein Problem, lassen Sie es einige Minuten einwirken, geben Sie es dann in heiße Sahne (schalten Sie die Hitze aus) und rühren Sie, bis es sich vollständig auflöst. Ich halte deine Fäuste!

Hallo Amalia, danke für die Antwort, ich muss gerade arbeiten, habe aber noch eine Frage zu Gelatine. Ich habe die Gelatine in Wasser aufgelöst, das sie sofort aufgenommen hat, also muss es passieren oder gibt es ein Problem mit meiner Gelatine und ich muss eine andere kaufen? Ich küsse dich und viel Glück mit dem Kuchen, ich kann es kaum erwarten, Bilder zu sehen. Juli

Ich danke Ihnen von ganzem Herzen für die schnelle Antwort, Sie haben mich gerettet. Entschuldigung, ich dachte, ich hätte Ihnen zwei Kommentare geschickt, ich dachte, es wurde nicht gespeichert. Iulia küss dich

Hallo Amalia, mein Kuchen ist sensationell geworden, wurde von Freunden sehr geschätzt und ich werde ihn auf jeden Fall in Zukunft backen. Vielen Dank für Ihre Hilfe und ich erwarte Sie mit neuen Rezepten. dich küssen. Juli

Hey, so will ich dich :)) ptr. Beim nächsten Mal empfehle ich den Schokoladenmousse-Kuchen :).

Hallo Amalia, schau, anstatt den Schokoladenmousse-Kuchen zu probieren, habe ich nach dem ägyptischen den Diplomaten probiert. Ich war etwas egoistischer und dachte nicht an meine Gäste, sondern an mich, weil ich keine Schokolade mag und ich mir zum Geburtstag eine Torte mit Schlagsahne und Früchten wünschte. Aber ich mag nicht, wie dieser Ofen in letzter Zeit backt und um sicherzustellen, dass er gut läuft (ich hatte 30 Gäste). Ich habe am Boden und an der Seite in Ananassaft getränkte Kekse verwendet. Es ist perfekt, perfekt, perfekt geworden! Deine Rezepte sind so präzise und einfach zuzubereiten, dass ich mir wünschte, ich hätte sie in einem Kochbuch, das ich beim Kochen immer wieder durchblättere und nur als Anleitung, Ratschlag und praktische Dinge. Nochmals vielen Dank, dass Sie versuchen, sie mit uns zu teilen. Ich möchte mich bemühen, einen Kuchen für meine Freunde zu backen, mit denen wir Weihnachten machen. In Zeiten wie diesen, wie Weihnachten, kümmern wir uns, die wir nicht in Rumänien leben, sehr um die Organisation des Abends und des traditionellen Weihnachtsessens. Ich habe im Netz nach Kuchenrezepten mit Walnüssen gesucht - natürlich ohne Kakao :) und es scheint, als würde ich hierher zurückkommen, um Ratschläge von A bis Z zu erhalten, nur hier habe ich ein einziges Kuchenrezept mit diesem Loch in der Mitte gefunden. Haben Sie Zeit für ein traditionelles Kuchenrezept? Uhhh & # 8230 wie lang ich bin. Vielen Dank für alles und ich küsse dich süß.

Liebe Cristina, du musst sie alle 3 ausprobieren :)). Mein Mann mag nur Obstkuchen, der mit Schokoladenmousse auf dem Blog war ein Geschenk für einen Freund & #8230 vielen Dank für Ihre Wertschätzung, ich versuche so genau wie möglich zu sein, die anderen Tage, als ich Rübensuppe gemacht habe, habe ich in den Mülleimer die Tüte aus dem Supermarkt geschaut, um zu sehen, wie viel Gramm die Rübe hatte :)) & # 8230 es gibt auch gute Rezepte, die vom Anfang des Blogs, wo die Mengenangaben ungefähr sind :). Dieses Jahr denke ich, dass ich auch Kuchen backen werde, ich habe ein Rezept von meiner Mutter, das nie versagt. Ich werde es dir ausführlich schreiben :). Ich küsse dich und lass uns gut "sehen" :).

Ich wollte Sie zu diesem Diplomatenkuchen fragen: Ist Gelatine wichtig?? Ist es gröber oder ist es in Ordnung und in Ordnung? Und im Allgemeinen, erkennen Sie, wie stark es nach der Blüte ist? Also werde ich alle 3 Kuchen machen :)) Aber wissen Sie, dass er mir eine Zitronen-Baiser-Torte & # 8230am macht und ich habe so ein Rezept, aber nur mit Zitronencreme, die nicht auf dem Feuer ist und einfach zu machen ist. Und backen Sie die Oberseite ohne Bohnen oder etwas Hartes darauf. Und das geht mit Schokocreme (mein Mann sagt das ist außergewöhnlich) oder mit & # 8230 ich weiß nicht wie ich es richtig sagen soll: Rhabarber?! Ich liebe diese Pflanze nach Geschmack & # 8230yamiii. Dann habe ich gesehen, dass du ein Rezept hast, um dem Schwein Almosen zu geben & # 8230 nur weil ich es für vor Weihnachten geplant hatte :)) und morgen werde ich ein Rezept für Reis mit Pilzen (das letzte auf deinem Blog) machen, das perfekt passt mit Hähnchenscheiben und Salatsalat mit Joghurt & # 8230 Ich warte aber auch auf den Kuchen & # 8230

Liebe Cristina, ihr solltet wissen, dass es wichtig ist, egal ob grob oder blattförmig, es ist wichtig, auf dem Umschlag die benötigte Flüssigkeitsmenge zu lesen & #8230 z.B. verwende ich grob, 10g Gelatine reichen aus 500ml Flüssigkeit zu stärken. Wenn du darauf verzichten willst dann kannst du den Kuchen mit Schlagsahne füllen, in den du Härter gibst und weitere Fruchtstücke hinzufügst & # 8230iti vielen Dank für die Einladung, glauben Sie mir, wenn er so viel Geld hätte, würde ich ganz Europa besuchen, aber wer weiß, vielleicht hat es ja jemand :)). Ich küsse dich und warte darauf, dass du mir schreibst, was du mit dem Kuchen gemacht hast.

Gott sieht wunderschön aus! Ich werde den Kuchen auch probieren, aber ich glaube nicht, dass ich ihn so schön dekorieren kann! Kannst du mir ein paar Tipps geben, wie ich ihn genau so anrichten kann? Ich liebe es, wie er aussieht und ich Wäre sehr dankbar. Danke

Anonym ist es einfach zu wissen, wie man den Kuchen in Schlagsahne legt, glatt streicht und dann auf die Früchte aufpasst: in die Mitte Mandarinenscheiben runde Form legen, dann Kiwischeiben und zuletzt Pfirsichscheiben hineinlegen Kompott. Transparente Tortengelatine von Dr. Oetker darüber geben (auf den Umschlag schreiben, wie man ihn zubereitet). Gelatine gibt ihnen einen schönen Glanz und lässt sie nicht oxidieren Ich denke das letzte Bild wäre nützlich, ich hoffe es gelingt dir!

Vielen Dank für den Rat! Ich verspreche, es auszuprobieren und mit einem Kommentar zurückzukommen, um Ihnen zu sagen, wie es geworden ist! Tausend Dank!

Als erstes möchte ich dir zu den geposteten Rezepten gratulieren.. einige davon haben mich aus der Sackgasse geholt, wenn ich nicht wusste, was ich beeindrucken oder vorbereiten sollte Pamplona & # 8230

Liebe Gabi, danke für deine Wertschätzung und ich freue mich, dass die Rezepte nach deinem Geschmack sind. :). Küss dich und nur gut!

Hallo Amalia! Ein neues Jahr voller Gesundheit und köstlicher Gerichte, die uns begeistern werden. :)

Ich habe auch eine Frage zu deinem Kuchen. Vor ein paar Tagen habe ich mir ein Kuchenblech mit abnehmbarem Ring gekauft. Ich habe versucht, mit dem Ring einen Kuchen zu bauen und die Oberseite direkt auf einen Teller zu legen. Aber es war ein ziemlich großer Abstand zwischen der Arbeitsplatte und dem Ring, ich weiß, dass die Arbeitsplatte nach dem Backen ihre Größe verringert. Aber was ist dann zu tun? Wie gehen Sie vor? Ich möchte wirklich deinen diplomatischen Kuchen backen und weiß nicht, wie ich ihn backen soll. Legen Sie den Ring um die Arbeitsplatte, die direkt auf dem Teller liegt, oder verwenden Sie auch den Boden des Tabletts? Klar scheinen sie aus den Wolken gefallen zu sein, aber & # 8230 :)
Vielen Dank! Ana

Liebe Ana, du hast recht, zwischen der Arbeitsplatte und dem Ring ist wenig Platz, ich fülle ihn mit Sahne :). Lassen Sie mich Ihnen sagen, wie Sie vorgehen: Auf den Teller, auf dem der Kuchen bleibt, lege ich nur den Ring aus der Form. Ich nehme 2 Stück Nylonfolie (oder die Tüte in zwei Teile gerissen) und & quot. Ich wickle ein. Dann gebe ich etwas Sirup auf das Nylon, lege das Oberteil auf, verteile die Creme sehr gut, fülle den Abstand zwischen Oberteil und Form (der sowieso klein ist) und so weiter, bis ich fertig bin. Zum Schluss die Torte mit den restlichen Folienrändern abdecken und in den Kühlschrank stellen. Dann nehme ich den Ring, entferne vorsichtig die Folie und dekoriere. Für den Kuchen auf den Bildern habe ich den Ring direkt aufgesetzt und dann mit einem umlaufenden Messer die Ränder geöffnet. Es ist nicht schwer zu wissen. Ich hoffe, ich habe Ihr Verständnis erklärt :). Schreiben Sie mir, wenn Sie etwas nicht verstehen.

Liebe Amalia, ich habe die Torte zum Geburtstag meines kleinen Jungen gebacken und obwohl ich überhaupt kein Tortenexperte bin :), ist sie gut und sehr schön geworden. Ich habe mit dem Kreis auf Ihre Ratschläge gehört und sie waren gut! :) Ich war mit dem Ergebnis zufrieden. Die Creme hat nicht so gut funktioniert, wie ich es mir gewünscht hätte, ich denke die Gelatine war nicht in Ordnung oder ich habe etwas falsch gemacht, ich habe eine amerikanische Gelatine verwendet, die Wasser zum Kochen gebracht hat. Die Creme kam gut heraus, aber mit leichten kleinen Unebenheiten :). Ich habe noch nie mit Gelatine gearbeitet, und hier habe ich keine rumänische Gelatine gefunden. Ein weiterer Aspekt ist, dass die Sahne etwas süßer geworden wäre, ich habe mich genau an dein Rezept gehalten. In Zukunft werde ich die Zuckermenge leicht erhöhen. Jedenfalls wurde meine Torte gelobt, mein Baby hatte eine schöne Geburtstagstorte, also vielen Dank! :)
Da ich aus Siebenbürgen komme, freue ich mich auf deine Beiträge mit siebenbürgischen Rezepten, das weißt du. :)

Draga Ana, eu cred ca gelatina nu s-a dizolvat complet si de aceea a ramas crema asa…altadata cand adaugi gelatina la un lichid fierbinte, amesteca si apoi scoate lingura, o intorci cu spatele si te uiti… daca sunt granule mici inseamna ca inca nu s-a dizolvat… oricum important e ca s-a intarit , era mai rau dc ramanea crema moale :). Zahar desigur ca poti adauga daca nu ti s-a parut asa dulce crema. Ma bucur mult ca ti-a iesit tortul, de acum o sa vezi ca merge usor odata incercat primul , restul torturilor cu gelatina sunt variatiuni pe aceeasi tema :)). Te pup si la multi ani baietelului tau, sa creasca mare si sanatos!

desi sunt o gospodina amatoare si fooarte neindemanatica,am incercat tortul dupa reteta ta si nu a fost asa de greu…surpriza mi a si iesi!! o sa incerc cat mai multe retete poate voi deveni si eu o buna gospodina..te pup si la cat mai multe retete..adriana

Vreau sa te felitit pentru retetele tale , sunt extraordinare . As vrea sa fac si eu un tort diplomat pentru ziua sotului meu iar intrebarea mea ii: pentru crema, albusurile trebuie batute spuma cu zahar sau fara? are vreo importanta?

Farza zahar Ica, iti tin pumnii sper sa-ti reuseasca :).

Amalia, mi-o iesit un tort perfect…ca si la cofetarie…nu imi vine sa cred. mersi mult pentru indicatii
Acuma ma gandesc care sa il aleg pentru Pasti.

Buna Amalia! Vreau sa fac un tort diplomat si in interior vreau sa pun capsuni, deasupra un strat de jeleu de capsuni si decorat cu capsuni))

Ce fructe ar mai merge in interior? Multumesc.

Cred ca ar merge bucatele de ananas :). Ma gandesc sa nu combini mai multe fructe deoarece se pierde aroma .

buna :)as vrea sa te intreb ceva..
Crema se face pe baie de aburi?sau cum? Si daca blatul este din doua capace nu este prea multa crema?poate sa fie si din 3 capace? astept raspuns..este foarte important deoarece am ales sa fac reteta ta pentru ca nu mi s-a parut grea..si trebuie sa o fac inainte de un examen unde trebuie sa duc acest tort…si sper sa-mi iasa crema!

aa si inca ceva… Crema cu albusurile si frisca se amesteca cu mixerul sau cu o lingura?

Crema se face pe baie de aburi ( bain-marie), blatul il poti taia in 2 sau 3 . Crema iasa destul de multa insa este foarte usoara ( cu lapte si frisca ) la diplomat asa trebuie sa fie ( multa ). O poti amesteca cu lingura de lemn. Bafta la examen, astept sa-mi scrii daca ti-a iesit tortul si daca ai luat examenul ! :).

buna,am tot cautat reteta de un tort bun si rafinat de dipomat. sunt casatorita si sotul meu rar mananca ceva dulce. dar cand am facut tortul asta, vreau sa zic…super bun. mai ales ca eu…am mai si scris pe el with love:)) cred ca a iesit mai bun ca cel din poza ) felicitari amalia!

Esti o draguta… tot ce pot sa-ti scriu este sa-l mancati cu dragoste :).

felicitari pt aceasta reteta ce pare usor de facut si sper sa-mi si iasa k e primul tort pe care il fac, dar spune-mi te rog tu cum prepari frisca din smantana naturala, k eu am mai facut o data frisca din smantana naturala si a iesit cam moale!

Dulcik tin smantana la rece apoi pun putin intaritor si o bat la viteza maxima ( cu mixerul). Important e sa fie rece. Sa nu te astepti sa iasa ca si cea vegetala care este mult mai tare . Daca vrei poti face asa: fa crema cu frisca naturala si orneaza cu frisca vegetala :). Tin pumnii , sper sa-ti iasa !

am facut tortul si a iesit f bun, doar k trebuia cred sa pun un pic de zahar in frisca de la ornat, nu iam pu k mi-a fost frica sa nu se inmoaie, si fata de al tau a iesit cam galben k am folosit oua de tara. Dar este foarte bun, sotului ia placut la nebunie.

Sotului I=a placut? Ma bucur , dar daca nu-I placea ce?

Buna Amalia daca ma poti ajuta,am gasit printre retetele tale o reteta de crema de tort cu fineti,dar acum nu o mai gasesc,vreau sa-l fac de revelion pentru ca acum de Craciun fac diplomat,te rog poate imi spui tu unde sa caut,multumesc,eu am sa mai caut oricum esti guardata la favorit,te pup ,

am gasito,se numeste prajitura cu crema nutela,multumesc.

minunata reteta. multumesc mult!
alina

draga mea Amalia, ieri a venit mama in vizita pe la mine ,si azi ne,am apucat de acest tort minunat. abia atept sa,l mananc:D. multumesc pt aceste retete minunate.

Buna Amalia,am 2 intrebari:1.Cu ce se poate insiropa blatul daca pun ananas proaspat?2.Pot pune stafidele fara sa le inmoi in rom?sau sa le inmoi in altceva…:)

Poti face un sirop din 150 ml apa , 3 linguri de zahar… stafidele poti sa le pui si asa sau sa le lasi sa se inmoaie in putina apa.

Buna Amalia!
Vreau sa fac tortul dupa reteta ta de mai sus pentru Craciun, si am si eu o mica intrebare. Pentru crema, crezi ca pot folosi frisca lichida (Hulala) in locul celei din smantana pe care o folosesti tu?
Iti multumesc!
Sarbatori fericite!

Sigur ca da, tin pumnii pentru reteta si toate cele bune in noul an!

Buna Amalia!
Sa stii ca a iesit extraordinar tortul! :D
Apreciez raspunsul si urarile, iti multumesc foarte mult si iti doresc si tie, numai bine in noul an!

mie mi-a iesit un tort de tot rahatu cu reteta asta, eu stiu ca se face umplutura doar cu frisca, gelatina si fructe nu si cu porcaria aia de crema din galbenusuri pt ca numai mi-a stricat-o…si crema din interior s-a facut ca branza nu cum spui tu ca iasa o crema pufoasa si gustoasa! nici macar pufoasa nu e…nu o sa mai fac tortul din retata ta!

Andreea imi pare rau pentru crema.

Draga Andreea, daca tuturor celor care au incercat aceasta reteta le-a iesit un tort minunat iar tie nu ti-a iesit nimic asta denota faptul ca nu te pricepi deloc la bucatarie si mai bine mai iei niste lectii. Si in loc sa acuzi mai bine multumeste celor care au bunatatea sa posteze retetele lor pentru publicul larg.

Eu sant mecanic si nu am mai facut niciodata prajituri
si am facut acest tort pentru onomastica fiului meu implineste 3 ani
si vreau sa-i multumesc Amaliei pt ca a iesit extraordinar
si am sa mai fac retete de aici
si forte bine explicate
un salut

imi plake si mie tortul si reteta si tot imi plake la el cred ca am sa fak si yo cu mama……Mi sa facut si pofta dejacred ca am sal fac cat mai devreme se poate

Superb! Este a 2 0ara cand fac reteta ta, si a iesit magnific! Decorat altfel desigur, dar este super bun! Felicitari!

Larisa tortul diplomat se poate decora in multe feluri :)… ma bucur ca ti-a reusit reteta!

Este super reteta asta ! Am sa o fac si eu ,sper sa-mi iasa ok.am mai facut diplomat si mi-a iesit dar nu mai am reteta si am tot cautat o reteta pe net si asta imi place .ma gandeam sa o fac de vineri , am nevoie de ea pe duminia de ziua bunicii nu cred ca ar fi o problema . eventual as ornao doar duminica. tu ce zici Amalia? oricum mersi pentru toate bunatatile pe are le imparti cu noi. esti printre favoritele mele. Aproape zilnic fur cate ceva de pe la tine.Multumesc!

as vrea sa te mai intreb ceva…eu as vrea sa fac un tort mare, cam de 2 ori mai mare ca si diplomatul 2 care il ai in poza,daca as dubla cantitatile din tot crezi ca mi ar fi de ajuns?m am gandit sa fac 2 blaturi mari si le unesc .Asa mi-ar iesi un tort mai mare pentru ca avem mai multi invitati? tu ce zici de cantitati?sau da mi o alta idee mssssssssss

Poti dubla cantitatile, cel din poza are cam 3kg … pai fa+l intr+o tava dreptunghiulara ca de exemplu cea de la aragaz care este suficient de mare. ma bucur ca retetele sunt pe gustul tau sa stii ca tortul diplomat se numara printre favoritele mele :0. te pup si sa-mi scrii cum ti-a iesit!

Buna Amalia! Voiam sa-ti scriu rezultatul meu la tort, care a fost unul foarte bun, precum si apreciarile celor care l-au vazut si au si mancat din el. iti multumesc pentru tot :-*te pup

Te pup si eu si astept sa incerci si alte retete de tort!

Buna , Amalia ! Spune-mi te rog unde gasesc intaritor pt. frisca ? De asemenea as dori sa stiu daca gelatina transparenta este diferita de gelatina Dr.Oetker pe care am cumparat-o deja pt.crema tort. Diplomat si daca difera , unde o gasesc ? Am vazut in magazin intaritor pentru branza. Este bun acela ? Te pup , Silvia

Intaritor pentru frisca este tot de la Dr. Oetker, gelatina transparenta tot asa, pe plic este desenata o felie de tarta, uita da click aici sa vezi cum arata
http://www.oetker.ro/oetker_ro/html/default/debi-5sjdsx.ro.html
http://www.oetker.ro/oetker_ro/html/default/debi-5shf7u.ro.html

Iti multumesc pentru ca mi-ai raspuns si m-ai indrumat! Tin sa-ti spun ca blatul de tort (reteta ta) este cel pe care il prepar frecvent, de asemenea dupa reteta ta fac „Alba ca Zapada” care a devenit „Prajitura casei”si multe alte retete ale tale sunt deosebite. Spune-mi te rog , bomboane fondante cu nuci nu stii sa faci ?

Silvia, bomboane nu stiu sa fac numai sa mananc :) dar o sa le vina si lor randul .


Video: Presentation of IA Sprog New flexible Danish courses in CPH NV