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Rosenwasser-Mandel-Shortbread

Rosenwasser-Mandel-Shortbread


Die gehobelten Mandeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Pass auf, dass du sie nicht verbrennst!

In einer mittelgroßen Schüssel die Mandeln, das ungebleichte Allzweckmehl, das Vollkorngebäckmehl und den 1 Teelöffel getrocknete essbare Rosenblätter hinzufügen und verrühren. Beiseite legen.

In einer anderen mittelgroßen Schüssel die weiche, ungesalzene Butter und das Rosenwasser etwa eine Minute lang verrühren, bis sie glatt und cremig sind.

Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und mischen Sie, bis sie gerade kombiniert ist.

Den Teig zu einer runden flachen Scheibe formen und mit Plastikfolie abdecken. Legen Sie es für mindestens eine Stunde oder bis über Nacht in den Kühlschrank.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad F vor und legen Sie Ofengestelle in das obere und untere Drittel des Ofens. Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Teig aus der Plastikfolie nehmen und auf eine leicht bemehlte Fläche legen.

Rollen Sie den Teig auf 1/4 Zoll dick aus.

In die gewünschten Formen stempeln. Die Teigreste einsammeln und ebenfalls ausrollen.

Legen Sie die Kekse mindestens einen Zentimeter voneinander entfernt auf die vorbereiteten Backbleche.

Kekse einzeln mit zusätzlichen Rosenblättern und Turbinado-Zucker bestreuen.

Kekse backen, bis sie am Rand goldbraun sind, etwa 13 bis 15 Minuten. Pfannen halb durchdrehen. Wenn Sie fertig sind, auf ein Backgitter geben, um vollständig abzukühlen.

In einem luftdichten Glas aufbewahren und genießen!


Einfachstes hausgemachtes Kourabiedes-Rezept (griechische Weihnachtsbutterkekse)

Frohe Weihnachten mit diesen festlichen süßen Butterkeksen! Wenn Sie griechische kurabiedes /kourambiethes (griechische Weihnachtsbutterkekse) noch nicht probiert haben, verpassen Sie sicherlich etwas! Köstlich buttrig mit einem knackigen Biss und reichhaltigem Mandel- (oder Pistazie, wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen) und Buttergeschmack. Dieses supereinfache Kourabiedes-Rezept (Kourambiethes) wird Sie sicherlich in festliche Stimmung versetzen!


Einfachstes hausgemachtes Kourabiedes-Rezept (griechische Weihnachtsbutterkekse)

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Einfachstes hausgemachtes Kourabiedes-Rezept (griechische Weihnachtsbutterkekse)

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Einfachstes hausgemachtes Kourabiedes-Rezept (griechische Weihnachtsbutterkekse)

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Einfachstes hausgemachtes Kourabiedes-Rezept (griechische Weihnachtsbutterkekse)

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Einfachstes hausgemachtes Kourabiedes-Rezept (griechische Weihnachtsbutterkekse)

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Einfachstes hausgemachtes Kourabiedes-Rezept (griechische Weihnachtsbutterkekse)

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