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Citrus-Irish Whiskey Punch

Citrus-Irish Whiskey Punch


"Ohne das Oleo-Saccharum wäre der Schlag flach", betont Jack McGarry, einer der Besitzer des Dead Rabbit in NYC. "Es ist wichtig."

Zutaten

  • ½ Tasse frische Clementine oder Orangensaft
  • 7 Striche Angostura Bitter
  • 1½ Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss plus mehr zum Garnieren
  • Zitronen- und Orangenräder (zum Servieren)

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie Whisky, Tee, Clementinensaft, Zitronensaft, Oleo-Saccharum, Angostura Bitter und 1½ TL. Muskatnuss in einer großen Schüssel oder einem Krug; abdecken und 3–8 Stunden kalt stellen. In eine Punschschale abseihen und mehrere Zitronen- und Orangenräder sowie 4 Tassen Eis hinzufügen. Punsch in Tassen über mit Muskatnuss garniertem Eis servieren.

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