Krabben-Sellerie-Remoulade

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Zutaten
- 1 Esslöffel abgelassene Kapern
- 8 Unzen frisches Krabbenfleisch, gepflückt
- 1/2 Tasse fein gehackter Sellerie
- 3 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch plus zusätzlich zum Garnieren
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- Gekaufte gebackene Pita-Chips
Rezeptvorbereitung
Die ersten 3 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Krabbenfleisch, Sellerie, 3 Esslöffel gehackten Schnittlauch und Zitronensaft einrühren. Pfeffern. DO AHEAD Kann 6 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdecken und kalt stellen.
Remoulade in eine Servierschüssel geben; mit Pita-Chips umgeben. Mit zusätzlichem Schnittlauch garnieren und servieren.
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