Wasabi-Lachs mit Bok Choy, Grünkohl und Shiitakes-Rezept

Die besten Rezepte

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Zutaten

1 Teelöffel Wasabipaste (japanische Meerrettichpaste)
1 1-Zoll-Stück Ingwer, geschält, fein gerieben
2 große Knoblauchzehen, fein gerieben
4 6-Unzen-Lachsfilets ohne Haut (vorzugsweise wild)
Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer
1 Pfund Baby Bok Choy, halbiert
2 Tassen (verpackt) fein zerkleinerter Grünkohl (ca. 5 Unzen)
4 Unzen Shiitake-Pilze, gestielt, in Scheiben geschnitten, wenn groß

Rezeptvorbereitung

Backofen auf 450 ° vorheizen. Ein großes Backblech 15 Minuten lang erhitzen.
In der Zwischenzeit Mayonnaise und Wasabi in einer kleinen Schüssel mischen. Die Hälfte des Ingwers und die Hälfte des Knoblauchs einrühren. beiseite legen. Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen. Bok Choy, Kohl und Pilze in eine große Schüssel geben. Mit Öl beträufeln und restlichen Ingwer und Knoblauch hinzufügen. Werfen, um zu beschichten; mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Gemüse auf eine Seite des Backblechs streuen. Lachs auf der anderen Seite anrichten. 12–15 Minuten unter gelegentlichem Rühren des Gemüses rösten, bis der Lachs gar ist. Gemüse auf Teller verteilen; Top mit Lachs. Wasabi-Mayonnaise dazu servieren.

Nährstoffgehalt

1 Portion enthält: Kalorien (kcal) 475,8% Kalorien aus Fett 58,1 Fett (g) 30,7 gesättigtes Fett (g) 4,4 Cholesterin (mg) 112,5 Kohlenhydrate (g) 6,3 Ballaststoffe (g) 2,3 Gesamtzucker (g) 3,3 Nettokohlenhydrate (g) g) 4,0 Protein (g) 41,7 Natrium (mg) 231,6Reviews Section

Schau das Video: How to make TERIYAKI SALMON u0026 pak choi recipe

Bemerkungen:

Ormond
2022-03-25, 22:21:17

Gut gemacht, was für ein notwendiger Satz ..., helle Idee
Lludd
2022-04-04, 00:50:55

Klasse, was soll ich noch sagen.
Hirsh
2022-04-09, 20:13:59

Was für ein ausgezeichneter Satz
Vance
2022-04-22, 01:34:42

Ich bin fest davon überzeugt, dass Sie nicht Recht haben. Die Zeit wird es zeigen.