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Couscous-Salat mit Datteln und Mandeln

Couscous-Salat mit Datteln und Mandeln


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Zutaten

  • 1/4 Tasse natives Olivenöl extra
  • 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 1 Esslöffel (großzügig) geriebene Zitronenschale
  • 1 Teelöffel gemahlener Kardamom
  • 1 15 bis 16 Unzen Dose Kichererbsen (Kichererbsen), abgetropft
  • 2/3 Tasse gehackte Datteln
  • 1/2 Tasse Mandelblättchen, geröstet
  • 1/2 Tasse gehackter frischer Koriander
  • 1/3 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln

Rezeptvorbereitung

  • 2 Tassen Wasser und 1/2 Teelöffel Salz in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Couscous hinzufügen; 30 Sekunden rühren. Vom Herd nehmen. Abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Flusen mit Gabel. Zum Abkühlen in eine große Schüssel geben.

  • Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale und Kardamom in einer kleinen Schüssel verquirlen. Couscous beträufeln. Kichererbsenbohnen, Datteln, Mandeln, gehackten Koriander und Frühlingszwiebeln untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 1 Stunde und bis zu 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Mit Korianderzweigen garnieren.

Bewertungen Abschnitt

Schau das Video: Schneller Couscous Salat 10 Minuten


Bemerkungen:

  1. Hephaestus

    Ich entschuldige mich, ich kann nichts helfen, aber es ist sicher, dass Sie für Sie helfen werden, die richtige Entscheidung zu finden. Nicht verzweifeln.

  2. Mac Bhriain

    Bravo, dieser großartige Satz wird nützlich sein

  3. Kaseeb

    Brave, die hervorragende Antwort.

  4. Cassivellaunus

    Kommt nicht in Frage.



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