Ungewöhnliche Rezepte

Gekeimte rote Linsen

Gekeimte rote Linsen


Probieren Sie diese in Krautsalat geworfen, in Suppe eingerührt oder mit geröstetem Gemüse gebraten, um Krapfen zu machen.

Rezeptvorbereitung

  • Linsen in kaltem Wasser abspülen; ablassen. Wiederholen Sie 2 weitere Male; Transfer zu einem 1-qt. Glas und fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um zu bedecken. Befestigen Sie eine Schicht Käsetuch oder ein Papiertuch mit einem Gummiband darüber. 12 Stunden ruhen lassen.

  • Lassen Sie die Linsen abtropfen, decken Sie sie wieder ab und lassen Sie sie 1 bis 2 Mal täglich bei Raumtemperatur abspülen und abtropfen lassen, bis sie sprießen, 1–2 Tage.

  • Do Ahead: Linsen können 5 Tage im Voraus hergestellt werden. Abdecken und kalt stellen.

Nährstoffgehalt

Kalorien (kcal) 80 Fett (g) 0 gesättigtes Fett (g) 0 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 17 Ballaststoffe (g) 3 Gesamtzucker (g) 0 Protein (g) 7 Natrium (mg) 10 Bewertungen Abschnitt Perfekte Antwort auf meine Frage. Vielen Dank. Wie können Sie dies als Rezept klassifizieren? "Wie man Linsen kocht" ist vielleicht besser geeignet.

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