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Rote Beete Lebensmittelfarbe

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Natürliche Farbstoffe eignen sich am besten für Royal Icing (hier abgebildet) oder Buttercreme-Zuckerguss, nicht für Kuchenteig. Hier erfahren Sie, wie Sie gelbe Lebensmittelfarbe und blaue Lebensmittelfarbe herstellen.

Zutaten

  • 3 mittelrote Rüben, geschält, geviertelt

Rezeptvorbereitung

  • Bringen Sie Rüben und 3 Tassen Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen. kochen, bis die Rüben ihre leuchtend rote Farbe verloren haben und die Flüssigkeit um etwa ein Drittel reduziert ist, 25–30 Minuten.

  • Entfernen Sie die Rüben mit einem geschlitzten Löffel. Fügen Sie Zucker zur Rübenflüssigkeit hinzu und köcheln Sie, schwenken Sie die Pfanne gelegentlich, bis sie sehr tiefrot ist und reduzieren Sie sie auf etwa 1 Tasse, 10–15 Minuten. Lassen Sie den Farbstoff vor Gebrauch abkühlen.

, Fotos von Michael Graydon Nikole HerriottReviews Section

Schau das Video: Farbige Ganach


Bemerkungen:

  1. Kazrakus

    Schade, dass ich jetzt nicht sprechen kann - ich habe es eilig, mich zur Arbeit zu machen. Ich werde zurück sein - ich werde definitiv meine Meinung zum Ausdruck bringen.

  2. Parthenios

    Sie erlauben den Fehler. Geben Sie ein, wir werden darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  3. Akinole

    Er liegt definitiv falsch

  4. Sheedy

    Wacker, der geniale Satz und ist zeitgemäß

  5. Fenriran

    Diese Ausnahme kann gesagt werden: i) der Regeln

  6. Walbrydge

    Bravo, die ausgezeichnete Nachricht

  7. Makree

    Was für ein Satz ... großartig, die schöne Idee



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