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Ungewöhnliche Rezepte

In Honig, Rosmarin und Orange marinierte Schweinefleischspiesse

In Honig, Rosmarin und Orange marinierte Schweinefleischspiesse


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Zutaten

  • 2 Esslöffel frische Rosmarinblätter
  • 4 2 Zoll lange Streifen Orangenschale
  • 6 Esslöffel Orangensaft
  • 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 2 Pfund knochenlose Schweinerippchen im Landhausstil, geschnitten, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Rezeptvorbereitung

  • Rosmarin und Orangenschale in einer großen Schüssel vermengen. Drücken Sie mit einem Holzlöffel auf die Mischung, um Öle freizusetzen. Fügen Sie Olivenöl, Honig, Orangensaft, Zitronensaft und Knoblauch hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und rühren Sie um, um mit Marinade zu beschichten. Startseite; mindestens 2 Stunden und bis zu 4 Stunden kalt stellen.

  • Bereiten Sie den Grill vor (mittlere Hitze). Fädeln Sie Schweinefleisch auf 12 Metallspieße und schieben Sie je zwei oder drei Würfel 1 Lorbeerblatt. Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Marinade in einen schweren kleinen Topf geben; unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Das Schweinefleisch grillen, bis es gar ist, häufig wenden und gelegentlich mit Marinade bestreichen, ca. 12 Minuten. Spieße auf Platte legen und servieren.

Bewertungen Abschnitt

Schau das Video: Grillen: Die besten Marinaden. Galileo. ProSieben


Bemerkungen:

  1. Eferhard

    Du liegst absolut richtig. Darin ist es auch für mich, dass es ein sehr guter Gedanke ist. Ganz mit Ihnen werde ich zustimmen.

  2. Isidore

    Entschuldigung, das Thema hat sich gemischt. Es wird entfernt

  3. JoJojin

    Ich denke, dass du nicht Recht hast. Schreiben Sie mir in PM.

  4. Macon

    Ich meine, du erlaubte den Fehler. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM.



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