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Cashewnuss Nog

Cashewnuss Nog


In einem klassischen Fall von mehr ist mehr verwandelt eine Schüssel mit Eierlikör in Strandballgröße jedes Haus in ein Urlaubszentrum.

Zutaten

  • 1 Tasse Haselnüsse auf der Haut (nicht geröstet)
  • 2 breite Streifen Orangenschale
  • 1 13,5 oz. kann Kokosmilch
  • 2 Esslöffel Agavensirup (Nektar)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • ¼ Teelöffel Weinstein
  • 1 Tasse dunkler oder gewürzter Rum (optional)
  • Frisch geriebene Muskatnuss (zum Servieren)
  • * Rohes Ei wird nicht für ältere Menschen, schwangere Frauen, Kinder unter 4 Jahren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem empfohlen.

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie Cashewnüsse, Haselnüsse und 4 Tassen heißes Wasser in einem Mixer oder einer großen Schüssel. Binden Sie Orangenschale, Zimt, Sternanis und Nelken in eine Schicht Käsetuch. Gewürze mit einem Holzlöffel leicht zerdrücken, um Öle freizusetzen und zur Nussmischung zu geben. Über Nacht sitzen lassen.

  • Gewürzbündel entfernen; verwerfen. Nussmischung 2 Minuten mischen. Durch ein feinmaschiges Sieb, das mit einer Schicht Käsetuch ausgekleidet ist, in einen großen Krug abseihen und so viel Flüssigkeit wie möglich herausdrücken. Kokosmilch, Agave und Vanille in Nussmilch einrühren. Abdecken und mindestens 3 Stunden kalt stellen.

  • Kurz vor dem Servieren das Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel zu weichen Spitzen schlagen; Puderzucker, Maisstärke und Weinstein einrühren. Kombinieren Sie Rum, falls verwendet, und Nussmilchmischung in einer Punschschale. Mit Baiser belegen und mit Muskatnuss bestreuen.

  • VORAUS: Nussmilchmischung kann 5 Tage im Voraus hergestellt werden. Kühl halten.

Nährstoffgehalt

Kalorien (kcal) 280 Fett (g) 19 Gesättigtes Fett (g) 8 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 12 Ballaststoffe (g) 2 Gesamtzucker (g) 6 Protein (g) 5 Natrium (mg) 20Reviews Section

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