Pisco Punch

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Zutaten
- 1 4-Pfund-Ananas, geschält, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
- 1 1/2 Teelöffel geriebene Limettenschale
- 1 1/2 Teelöffel geriebene weiße Grapefruitschale
- 2/3 Tasse frischer Zitronensaft
- 12 Ananasblätter (optional)
Rezeptvorbereitung
Ananasstücke in ein großes Glas geben. Gießen Sie Pisco über. Abdecken und 3 Tage im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich schütteln. Teilen Sie den einfachen Sirup auf 2 Schalen. Geriebene Limettenschale in eine Schüssel und geriebene Grapefruitschale in die andere Schüssel geben. Decken Sie beide Sirupe ab und kühlen Sie sie über Nacht.
Pisco in Krug abseihen; Ananas wegwerfen.
Beide Sirupe in Pisco abseihen. Zitronensaft hinzufügen; rühren, um zu mischen. Füllen Sie 12 kleine Gläser mit Eis und geben Sie dann Punsch hinzu. Nach Belieben mit Ananasblättern garnieren.
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