Trockener Chimichurri Rub

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Macht etwa 3/4 Tasse Portionen
Zutaten
- 3 Esslöffel getrocknete Oreganoblätter
- 3 Esslöffel getrocknete Basilikumblätter
- 2 Esslöffel getrocknete Petersilienflocken
- 2 Esslöffel getrocknete Thymianblätter
- 2 Esslöffel grobes koscheres Salz
- 1 Esslöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel getrocknete herzhafte Blätter
- 1 Esslöffel geräucherter Paprika
- 2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 bis 2 Teelöffel getrockneter zerkleinerter roter Pfeffer
Rezeptvorbereitung
Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. In einen luftdichten Behälter umfüllen. DO AHEAD Kann 1 Monat im Voraus erfolgen. Bei Raumtemperatur lagern.
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