Traditionelle Rezepte

Granatapfel-Sorbet-Parfait

Granatapfel-Sorbet-Parfait


Wer braucht Preiselbeeren, wenn man Granatapfelsorbet haben kann?

Zutaten

  • 1 Tasse Labneh (libanesischer Joghurt) oder normaler griechischer Vollfettjoghurt
  • ¼ Tasse Pistazien, grob gehackt
  • 3 Esslöffel schwarzer Sesam
  • ¾ Tasse milder Honig (wie Klee)

Rezeptvorbereitung

  • Granatapfelsaft, Limettensaft, Zucker und ½ Tasse Wasser in einer großen Schüssel oder einem Messglas vermischen und umrühren, um den Zucker aufzulösen. In einer Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers verarbeiten. Übertragen Sie das Sorbet in einen luftdichten Behälter. abdecken und mindestens 2 Stunden einfrieren, bis sie fest sind.

  • Wenn Sie bereit sind zu dienen, schöpfen Sie etwas Sorbet in Coupé oder kurze Gläser oder kleine Schüsseln und belegen Sie es mit einem Löffel Labneh, dann einigen Pistazien und schwarzem Sesam; Mit Honig beträufeln. Wiederholen Sie die Ebenen noch einmal, um ein Parfait zu erstellen.

  • Do Ahead: Sorbet kann 2 Wochen im Voraus hergestellt werden. Gefroren lassen.

, Fotos von Christopher Testani

Nährstoffgehalt

Kalorien (kcal) 290 Fett (g) 5 Gesättigtes Fett (g) 2 Cholesterin (mg) 10 Kohlenhydrate (g) 56 Ballaststoffe (g) 1 Gesamtzucker (g) 52 Protein (g) 4 Natrium (mg) 75Reviews Section

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